شام شب یلدا با مرغ بریان آمیخته به سس انار!

 

مرغ کامل بریان شده با سسی از آب انار که با دانه های انار و آویشن تزئین شده است یکی از بهترین غذاها برای یک شام  دورهمی در شب یلدا است.

با ما همراه شوید تا طرز تهیه مرغ بریان با سس انار را یاد بگیرید.
مواد لازم برای درست کردن مرغ بریان با سس انار

آب انار : ۱ پیمانه
مرغ کامل : ۱ عدد
روغن زیتون خالص
نمک و فلفل تازه ساییده شده
آب مرغ کم نمک : ۱پیمانه
آویشن تازه : ۱ قاشق غذاخوری
دانه انار : ۱ پیمانه

 

طرز تهیه مرغ بریان با سس انار برای شب یلدا

آب انار را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط بجوشانید تا حجم آن به ¼ پیمانه کاهش یابد و کنار بگذارید.
در این حین مرغ را به مدت ۳۰ دقیقه از یخچال بیرون گذاشته تا هم دمای محیط شود.
فر را روی ۲۲۵ درجه گرم کنید.
مرغ را با روغن زیتون چرب کرده نمک و فلفل بزنید پاهای مرغ را با نخ نسوز ببندید و آن را داخل ظرف مخصوص فر بگذارید.
مرغ را داخل فر به مدت ۵۰ دقیقه بریان کنید. در نیمه زمان پخت یک بار آن را برگردانید تا همه جای آن طلایی رنگ شود.
سپس آن را داخل دیس گذاشته روی آن را با برس به سس انار غلیظ شده آغشته کنید. اجازه دهید ۱۰ دقیقه بماند.
آب مرغ را داخل ظرف پخت مرغ بریزید.
ظرف را روی گاز بگذارید تا آب مرغ جوشیده شده و حجم آن نصف شود.
چربی اضافی مرغ و آب مرغ را جدا کنید، سپس آویشن و دانه های انار را اضافه کرده به همراه مرغ بریان شده سرو کنید.

 

منبع: سیمرغ

 

غذاهای مخصوص شب یلدا با ترکیب هندوانه!

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • رسوم پیشواز رفتن نوروز و تاریخچه آن
  • جلوگیری از خشکی پوست
  • چه موقعی به یک شخص کمالگرا تبدیل می شویم؟-بخش دوم
  • شناخت و معالجه اختلال خود زشت پنداری
  • ربط دوقلوزایی به سن چیست؟
  • کاهش وزن با لیوان هوشمند!
  • کالری بسیار بالای گوشت شتر قوای بدنی و استقامت را زیاد می‌کند
  • آناناس هم به دشمنان سرطان پیوست!
  • رازهای خوش تیپی آقایان لاغر اندام
  • مواد غذایی که عضلات شما را مصرف میکنند!
  • اس ام اس های روانشناسی،فلسفی و عارفانه
  • انتخاب لباس مناسب برای کودکانمان
  • رشته پرتاب نیزه و قوانین ضروری دز بازی و مسابقات بین المللی
  • طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مخصوص شب عید
  • ورزش دوای ۹۰ درصد بیماری ها و طولانی کننده عمر میباشد
  • جدول کالری مورد نیاز روزانه آقایان و خانم ها
  • اس ام اس مخصوص تبریک فرا رسیدن روز پدر ۱۳۹۵
  • سه خاصیت اعجاز آور ویتامین c
  • معالجه برای افسردگی یک فرایند طبیعی است!(۱۲)
  • برنامه شماره ۷۰۵ گنج حضور
  • طرز تهیه فیله مرغ پفکی و ترد
  • طرزتهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی
  • تاثیر جویدن آدامس در تشخیص التهاب دهان
  • اشعار زیبایی ازهاتف اصفهانی و فریدون مشیری
  • چند اکسسوری جالب برای مو
  • گول خوشمزگی این خوراکی ها را نخورید
  • استرس و اضطراب رابطه مستقیم با چاقی و اضافه وزن دارد
  • ذخیره شدن چربی ها نتیجه عملیات هوشمندانه بدن برای بقاء انسان است
  • برنامه شماره ۶۶۶ گنج حضور
  • یادآوری بوسیله تکنیک‌های داستان سازی و پیوند
  • محبوبترین ها
  • توهم عاشقی یا اختلال روانی!
  • از ازدواج فقط لذت و خوشی مطالبه نکنید
  • کدام ظروف برای نگهداری مواد غذایی مناسب تر هستند
  • حجم و شکل دادن صورت با تمرینات ورزشی خاص
  • راه رستگاری فقط «بودن» در زمان حال است
  • با این نکات در بهار خوش پوش تر باشید!
  • طرز تهیه ماهی گرام ماسالا
  • آشنایی با ورزش هاکی روی یخ
  • معجزه رژیم غذایی موز با ترکیب چهار کلید طلایی
  • گام هایی به سوی درمان افسردگی؛ افسردگی و خداوند(۷)
  • خوراکی محبوب و ضروری مادر و جنین او
  • چند نکته ساده برای شیک پوش تر شدن
  • خواص دارویی و بی نظیر ذرت
  • نوشابه های انرژی زا و چاقی و دیابت
  • همه کربوهیدراتها مساوی نیستند
  • چند راهکار جلوگیری و کنترل اضطراب
  • تکنیک هایی برای ساختن بدن و ذهن نیرومند
  • مواد خوراکی برای داشتن شکمی صاف
  • با این مواد غذایی سالم به وزن خودتان بیفزائید! ‎
  • طرز تهیه پاستای فاگیولی
  • طرز تهیه پلو یونایی سرشار از فیبر
  • غذای تکمیلی برای کودکان کم وزن
  • روش های ابراز محبت به فرزندمان
  • بسم الله آن نامی است که بلقیس را…
  • خواص چای سبز
  • لهمجون،پیتزای ترکی
  • چه کسانی به ویتامین A ( آ ) نیاز دارند؟
  • طرز تهیه سالاد میگو
  • کرم پودر مناسب برای فصل بهار
  • طرز تهیه ترشی مخلوط
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب