شام شب یلدا با مرغ بریان آمیخته به سس انار!

 

مرغ کامل بریان شده با سسی از آب انار که با دانه های انار و آویشن تزئین شده است یکی از بهترین غذاها برای یک شام  دورهمی در شب یلدا است.

با ما همراه شوید تا طرز تهیه مرغ بریان با سس انار را یاد بگیرید.
مواد لازم برای درست کردن مرغ بریان با سس انار

آب انار : ۱ پیمانه
مرغ کامل : ۱ عدد
روغن زیتون خالص
نمک و فلفل تازه ساییده شده
آب مرغ کم نمک : ۱پیمانه
آویشن تازه : ۱ قاشق غذاخوری
دانه انار : ۱ پیمانه

 

طرز تهیه مرغ بریان با سس انار برای شب یلدا

آب انار را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط بجوشانید تا حجم آن به ¼ پیمانه کاهش یابد و کنار بگذارید.
در این حین مرغ را به مدت ۳۰ دقیقه از یخچال بیرون گذاشته تا هم دمای محیط شود.
فر را روی ۲۲۵ درجه گرم کنید.
مرغ را با روغن زیتون چرب کرده نمک و فلفل بزنید پاهای مرغ را با نخ نسوز ببندید و آن را داخل ظرف مخصوص فر بگذارید.
مرغ را داخل فر به مدت ۵۰ دقیقه بریان کنید. در نیمه زمان پخت یک بار آن را برگردانید تا همه جای آن طلایی رنگ شود.
سپس آن را داخل دیس گذاشته روی آن را با برس به سس انار غلیظ شده آغشته کنید. اجازه دهید ۱۰ دقیقه بماند.
آب مرغ را داخل ظرف پخت مرغ بریزید.
ظرف را روی گاز بگذارید تا آب مرغ جوشیده شده و حجم آن نصف شود.
چربی اضافی مرغ و آب مرغ را جدا کنید، سپس آویشن و دانه های انار را اضافه کرده به همراه مرغ بریان شده سرو کنید.

 

منبع: سیمرغ

 

غذاهای مخصوص شب یلدا با ترکیب هندوانه!

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • دوست معتاد خود را چطوری می توانید کمک کنید
  • پرخوری خود را اینطور جبران نکنید!
  • وسایل منزل پر از میکروب را بشناسید
  • عطر و ادکلن هایی که شخصیت نامزد شما را لو میدهند!
  • آب رسانی به پوست و مو با آب طالبی
  • چگونه حس کنجکاوی و همکاری را درکودکمان پرورش بدهیم؟(۴)
  • خوردن آلو مفید برای تنظیم صفرا و کلیه
  • لیمو شیرین و خواص آن در فصل بیماری و سرماخوردگی
  • تلاطم زندگی خود را با این اصول آرام سازید
  • میوه کرن بری چه خواصی دارد؟
  • خواص شگفت انگیز دانه های خردل
  • رعایت این نکات خانم ها را شیفته شما میکند!
  • لازانیای لقمه ای مرغ و گردو
  • نحوه تغذیه قبل از تمرین برای گرفتن بهترین نتیجه
  • خواص فراوان عرق فراسیون
  • رفتارهای جنسی ناسالم را بشناسید
  • روش پخت زولبیا و بامیه
  • مشهور ترین نویسندگان جهان که هرگز جایزه نگرفتند!
  • پیاده روی درمان کننده درد سیاتیک
  • بزرگی کبد،روش شناخت و درمان آن
  • لوییس ویتون (Louis Vuitton)برند فرانسوی تولید کننده اجناس لوکس
  • میزان ورزش مجاز هر روز به سن و آمادگی بدنی بستگی دارد
  • سوزش سر دل با حمله قلبی چه تفاوتی دارد؟
  • نوشابه های انرژی زا و چاقی و دیابت
  • آشنایی با تاریخچه ی تنیس روی میز
  • زندگینامه وحشی بافقی
  • تفسیر اشعار مولانا و حافظ (گنج حضور)بخش-۸
  • نمونه هایی زیبا از جذاب ترین دستبندهای طلا
  • فست فود ها و استفاده از مواد شیمیایی صابون و لوازم آرایشی
  • سفری به گرکان زادگاه دکتر قریب
  • محبوبترین ها
  • در هنگام فقدان،خود را غرق در نور و روشنایی بساز!(۱۳)
  • نیروی صبر و شکیبایی را به کار اندازید!(۴)
  • تاثیر عجیب خوردن تخم مرغ با سالاد سبزیجات
  • با اسرار رژیم ایتالیایی آشنا شوید
  • راهکارهایی برای شما که مستعد ابتلا به هموروئید (بواسیر) هستید
  • نکاتی برای تمیز کردن شیشه ها
  • دسر شکلات و قهوه فنجانی
  • تثبیت وزن چگونه است و از بازگشت آن چطوری جلوگیری نمائیم؟
  • برای پیشرفت کشور: باید زنان توانمند پرورش بدهیم،نه مردان گردن کلفت!
  • تست شخصیت از روی رژ لب
  • بازگشت بینایی با ژن درمانی
  • کاهش وزن شدید با الگوی سندروم گرسنگی زدگی!(اختلال تغذیه ای-۷)
  • برنامه شماره ۶۴۸ گنج حضور،تفسیر مثنوی معنوی
  • کوروش کبیر
  • چرا خون‌دماغ می‌شویم و چه زمانی باید نگران آن باشیم؟
  • ورزش درمان کننده پروستات برای آقایان مشکل دار
  • راهنمای خرید یک لباس بارداری مناسب
  • عواقب مصرف خودسرانه داروهای گیاهی
  • چند شیوه درست و نادرست افزایش اشتها را بشناسید
  • شعر طنز در مورد ازدحام و فشار مترو
  • پیامهای تبریک دلنشین و شیرین ایام عید
  • فلور واژن چیست؟
  • برنامه شماره ۶۶۸ گنج حضور
  • رژیم غذایی کم چرب،نجاتبخش بیماران سرطان پستان است
  • منتظر ۲۵ ساعته شدن شب و روز باشید!
  • غذاهایی برای تحریک و ترشح بیشتردر شیرمادر!
  • پاستاها جلوی پُرخوری را می‌گیرند
  • طرز تهیه چند خوراک اسفناج خوشمزه و مقوی
  • کلمه اثر گذار در زندگی خود را چگونه بیابید
  • گام هایی به سوی درمان افسردگی؛ افسردگی و خداوند(۷)
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب