سوپ فندق با ترکیب سیب زمینی

health3962970013579178982312372

سوپ فندق با ترکیب سیب زمینی

سوپ فندق یک سوپ کاملا متفاوت با طعمی دلنشین است.

ماده اصلی این سوپ، فندق و سیب زمینی است. بودن این دو ماده در کنار هم در این سوپ، طعم آن را متفاوت و خوشمزه کرده است.

مواد لازم سوپ فندق و سیب زمینی: برای ۴ نفر

فندق                    ۲ پیمانه
آب                       ۴ پیمانه
سیب زمینی        ۵ عدد
برگ بو                ۲ عدد
نعنای خرد شده     ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل          به میزان لازم
روغن                   به میزان لازم

طرز تهیه سوپ فندق و سیب زمینی :

سیب زمینی ها را بشویید، سپس آنها را همراه با مقداری آب بگذارید تا بپزند.

وقتی سیب  زمینی ها کاملا نرم شدند، آنها را با آب سرد بشویید تا بتوانید به راحتی پوست هایشان را جدا کنید.

سیب زمینی های بدون پوست را داخل یک ظرف مناسب خوب له کنید.

فندق ها را به مدت یک شبانه روز خیس کرده، سپس پوست آنها را جدا کنید.

فندق های بدون پوست را همراه با ۴ پیمانه آب داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا فندق و آب کاملا به خورد هم بروند و یکدست شوند،

سپس آن را داخل یک قابلمه مناسب بریزید.کمی روغن، برگ بو و نعنای خرد شده را هم اضافه کنید.

قابلمه را حدود ۵ دقیقه روی حرارت کم قرار دهید. بعد از زمان ذکر شده برگ بو را از داخل قابلمه درآورده و حرارت را خاموش کنید.

حال مخلوط فندق را به سیب زمینی های له شده اضافه کنید. مقداری نمک و فلفل هم بریزید.

مخلوط را داخل مخلوط کن یا ظرف غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

مواد داخل مخلوط کن را داخل قابلمه روی حرارت بگذارید و حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا سوپ جا بیفتد، سپس آن را از روی حرارت بردارید.

سوپ را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید، آن را با فندق تزیین کرده و سرو کنید.

منبع : مجله آشپزی مثبت / bartarinha.ir

لطفا بخوانید

سوپ گل کلم با ترکیب سیر و سرکه

خواص فندق تازه

فندق گرد ۲/۵-۱/۵ سانتی‌متر است. دارای پوششی سبز رنگ بوده که پس از خشک شدن تدریجا از آن جدا می‌شود.

مغز فندق، حدود ۶۰ درصد روغن دارد که به رنگ زرد روشن بوده و دارای طعمی ملایم و بوی مطبوعی است .

health3962970013579178982312373

فندق فشار خون را بالا می‌برد

 

فندق از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است . برگ، شکوفه،‌ گل و پوست آن (مخصوصا پوست ریشه آن) قابض است.

فندق غذای مناسبی برای تقویت بدن و مخصوصا دوره نقاهت است.

فندق مقوی روده‌ها و معده است.

فندق سموم را از بدن خارج می‌سازد.

فندق فشار خون را بالا می‌برد.

خانم‌هائی ‌که در بین دو عادت ماهانه خونریزی دارند برای درمان آن باید جوشانده پوست فندق بخورند.

روغن فندق برای از بین بردن سرفه و درد سینه مفید است.

۸ روغن فندق برای کبد نافع است.

آنهائی‌ که کارهای فکری می‌کنند باید فندق بخورند زیرا بدلیل داشتن فسفر زیاد مغز را تقویت می‌کند.

 منبع : hamshahrionline.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • کره ی محلی یا پاستوریزه؟!
  • علائم جسمانی اضطراب و استرس
  • شش گروه غذایی اصلی و نکات رژیمی ضروری
  • متابولیسم کند و تنبل چقدر حقیقت دارد؟
  • اینهم سرنوشت پیشکسوتان هنر!
  • باغ قلهک داخل حصارهای سفارت!
  • تفاوت موسیقی پاپ و کلاسیک
  • دلایل خوب برای کارهای بد
  • چرا برخی از افراد از پیر شدن می‌ترسند؟
  • آیا از کاهش وزن خود نا امید شده اید؟
  • نخاع مصنوعی برای معلولان و نسل جدید سنسورهای تشخیص اثر انگشت
  • چگونه می توانیم از سردشدن روابط زناشویی پیشگیری کنیم
  • فرامرز آصف ورزشکار سابق و خواننده امروز
  • انواع لایه برداری پوست ازمکانیکی تا لیزری
  • بدجوری هوس خوردن به سرم زده!
  • وسط وعده ی غذایی آب بنوشیم یا نه؟
  • یک نوجوان موفق چه ویژگی هایی دارد؟
  • آشپزخانه منظم، آرامش روان کدبانو!
  • لاغری بدون رژیم دکتر برایان وانسینک (Dr. Brian Wansink )
  • بهترین روش تمیز کردن آسیاب برقی کوچک
  • نکاتی برای ورزش در خانه
  • تاثیر ورزش بر بلندی قد
  • گیاهی فوق العاده برای افراد گرم مزاج
  • نظریه طب سنتی راجب سوسیس
  • طرز تهیه ی مربای هلو
  • ۹ کلید چاق کننده برای افراد بسیارلاغر(نی قلیون)!
  • تردمیل میتواند موجب لاغری شود به شرط اینکه…
  • درس هایی برای زندگی:از افراد منفی نگر دوری کنید(۱۳)
  • روش های شستشوی صحیح میوه و سبزی
  • جزئیات توزیع سبد حمایت غذایی نیازمندان
  • محبوبترین ها
  • حقایقی که باید قبل از ازدواج بدانید
  • توصیه هایی برای بالا بردن سلامت زنان
  • اضطراب سلامتی : مراحل پرورش توجه زنده (۱۳)
  • تکنیک های ساده میهمانداری و پذیرایی از میهمانان
  • سفر با هواپیما و تجربه خواب و استراحت متفاوت
  • جرم گیری با مواد غذایی
  • ساعت خواب مناسب برای دانش آموزان
  • پودر جایگزین قند و شکر مخصوص افراد دیابتی
  • آووکادو درمان کننده بیماریها
  • آیا مقدار کالری مصرفی خود را در طول روز می دانید؟
  • عادت های خوب و بد متولدین هر ماه در رابطه زناشویی
  • ضرورت پوشیدن لباس نخی در تابستان
  • پیلاتس ورزشی برای فرم دادن و آرامش بدن
  • رعایت این نکات خانم ها را شیفته شما میکند!
  • خواص بی شمار کلم قرمز
  • خوراکی های افزایش دهنده چربی سوزی بدن (بخش دوم)
  • محبوب‌ترین دروغ‌هایی که هر روز به خودمان می‌گوئیم
  • برای تغییر تعلل ورزی به تغییر چه چیزی نیاز داریم؟(۱۰)
  • یک راهبرد موثر معالجه نگرانی و اضطراب ، اجازه داده به آن است!(۱۴)
  • طرز تهیه ی شامی دریایی
  • بهترین و بدترین غذا و نوشیدنی برای درمان خماری کدام است؟
  • ریشه همه مسایل انسان در ذهن اگوئیک egoic یا « ذهن خودمحور» می باشد
  • سند ۲۰۳۰ چیست؟
  • هنرمندی که فرش ایران را جهانی کرد
  • آیا همسری شبیه والدین خود انتخاب میکنید؟(۹)
  • عشق واقعی و علائم تشخیص آن
  • خواص هرکدام از شیر برای مزاج های مختلف
  • زندگینامه والت دیزنی خالق فیلم های کارتونی والت دیسنی
  • میان وعده های کم کالری برای لاغری دائمی
  • چه چیزی جلوی تعلل ورزی مردم را می گیرد؟(۸)
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب