طرزتهیه سوپ سبزیجات با پنیرچدار

سوپ سبزیجات با پنیرچدار ترکیب عالی از پروتئین و فیبر می باشد

که غذای ایده ال برای تمام افراد علاقمند به لاغریست

cookery9875685398475687002

سوپ سبزیجات با پنیرچدار

کم کم هوا رو به سردی پیش میره و یکی از غذاهای مورد علاقه همه سنین در هوای سرد سوپ و آش است.

در این مطلب طرز تهیه یک سوپ خوش طعم رو برای تان تهیه کرده ایم.

مواد لازم سوپ سبزیجات:

کره : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ریز خرد شده : نصف پیمانه
هویج ریز خرد شده : یک پیمانه
کرفس ریز خرد شده : یک ساقه
سیر رنده شده : یک قاشق غذاخوری
آب مرغ : ۴ پیمانه
سیب زمینی بزرگ پوست کنده و خرد شده : ۲ عدد
آرد : یک قاشق غذاخوری
آب : نصف پیمانه
شیر : دو سوم پیمانه
کلم بروکلی یا گل کلم خرد شده : ۲ پیمانه
پنیر چدار رنده شده : ۲ پیمانه پر.
نمک و فلفل : به میزان کافی

 

لطفا بخوانید

طرز تهیه ی ترشی قارچ و زیتون

طرز تهیه سوپ سبزیجات :

کره را در قابلمه کمی داغ کنید، پیاز، هویج و کرفس را در آن تفت دهید تا نرم شود.

سیر را اضافه کنید و ۲ دقیقه تفت دهید.

آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و به جوش بیاوریدسپس حرارت راکم کنید تا سیب زمینی نرم شود.

آرد و آب را با هم مخلوط کنید و به سوپ اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ غلیظ شود.

شیر و کلم بروکلی را اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا کلم بروکلی نرم وترد شود.

نمک و فلفل را به میزان کافی اضافه کنید.

پنیر را به مواد بیفزایید و بگذارید آب شود، سپس سوپ را سرو کنید.

 

کدام غذاها را می توان با همدیگر خورد؟

 

توصیه تغذیه‌دانان آن است که حتما همراه مواد پروتئینی اعم از حیوانی (انواع گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات)

و یا گیاهی (حبوبات، غلات، مغز دانه‌ها) لازمست نان یا برنج یا سایر مواد نشاسته‌ای مصرف شود.

در این صورت مواد پروتئینی می‌توانند وظایف اصلی خود یعنی تامین رشد، ترمیم بافت‌ها،

تولید ترشحات داخلی و واکنش‌های حیاتی را به خوبی انجام دهند.

پس: مصرف مواد پروتئینی به همراه مواد نشاسته‌ای توصیه می‌شود.

ترکیب دو نوع پروتئین گیاهی با هم

 

پروتئین‌های گیاهی چنانچه به تنهایی مصرف شوند نمی‌توانند کاربرد بالایی داشته باشند،

بدین معنا که قادر نیستند به طور کامل و به مقدار کافی در بدن توسط سلول‌ها مورد استفاده قرار گیرند

ترکیب پروتئین‌های گیاهی با مقدار مختصری پروتئین‌های حیوانی

چنانچه پروتئین‌های گیاهی با مقداری ولو مختصر از یکی از انواع پروتئینهای حیوانی مصرف شوند کاربرد آنها در بدن بالاتر خواهد رفت

 

مصرف یکی از منابع ویتامین‌ C به همراه منابع گیاهی آهن

آهن حیوانی یعنی جگر و دل و قلوه، گوشت قرمز، ماهی و مرغ جذب بهتری نسبت به آهن موجود

در منابع گیاهی دارد و حدود ۳۰-۱۰ درصد آن در دستگاه گوارش جذب می‌شود.

آیا نبایستی از منابع گیاهی آهن استفاده نمود؟ همانگونه که بر همگان مسلم است مواد گیاهی دارای

خواص تغذیه‌ای بسیار خوبی هستند و حاوی مواد ضروری برای بدن می‌باشند.

پس لازم است حتما در برنامه غذایی روزانه گنجانده شوند.

اما برای افزایش جذب آهن گیاهی لازم است به مواد گیاهی حاوی آهن مقدار مناسبی از یکی از منابع ویتامین C

(مثلا آب لیموترش تازه) به هنگام مصرف یعنی پس از آماده‌سازی و طبخ غذا، اضافه نمود،

به این ترتیب آهن موجود در منابع گیاهی بهتر جذب خواهد شد.

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • اس ام اس ولادت حضرت ابوالفضل (ع)
  • طرز تهیه خوراک رژیمی بوسیله لوبیا سبز
  • علاقه خود به شریک زندگی تان را اینگونه ثابت کنید
  • خانه تکانی با عینک طنز
  • پایین آمدن سن اولین رابطه جنسی
  • خواص و فواید انواع چای
  • طرز تهیه پیراشکی با کلم و هویج!
  • فشار خون را کدام میوه پایین می‌آورد؟
  • ۳ قانون مهم تربیتی برای والدین
  • شیوه های سالم افزایش اشتها
  • تست سنجش میزان رضایتمندی از روابط زناشویی
  • افزایش احتمال سرطان با مصرف زیاد گوشت سرخ کرده و کبابی
  • خواب آلودگی فصل بهار ، چرا و به چه دلیل؟
  • انواع بورس کالا را در سطح کلان شهر تهران
  • قرص آهن بخوریم؟ و چقدر؟
  • چگونگی تازه ماندن میوه ها
  • مقایسه میزان کار و کم کاری در ایران و چند کشور دنیا
  • مهارت های زندگی با نوجوان؛ دندون روی جگر بگذارید(14)
  • طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی
  • گام هایی به سوی شناخت و درمان افسردگی-بخش دوم
  • برنامه شماره ۶۹۵ گنج حضور
  • ترس از پذیرفته نشدن چه تاثیری بر زندگی شما دارد؟
  • جاذبه های شگفت انگیز طبیعت
  • داروهای قاچاق تقلبی و داشتن رتبه دوم داروخوری ما ایرانیان
  • رژیم کاهش وزن ۱۰ کیلویی در ماه
  • خواص بی نظیر “به”
  • طرز تهیه ی نان پنیری خوشمزه
  • ۵ راهکار آینده نگری بدون پشیمانی
  • طرز تهیه ی کباب بناب،غذای آذربایجانی
  • عاقبت برج میلاد در زلزله ی تهران چه میشود؟!
  • محبوبترین ها
  • روغنی که جهت پخت و پز استفاده می کنید از کدام نوع است؟
  • بهترین زمان تغذیه ، چه ساعت از روز است؟
  • رویکرد برنامه ریزی معکوس چگونه عمل میکند؟
  • کاهش وزن بدون نیاز به رژیم گرفتن و رژیم گرفتن
  • طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی
  • فرهنگ نذر و دخیل بستن به درخت در ایران
  • آیا میدانید بدن شما روزانه به چقدر آب نیاز دارد؟
  • عادت های نادرست مطالعه
  • روانشناسی ورزش موثرترین عامل میدان مسابقه
  • رژیم غذایی خاص برای درمان سوزش سردل
  • خام این مواد غذایی مفیدتر است
  • آیا ست کردن لباس یکی از اصول اصلی شیک پوشی است؟
  • ۶ بدنساز خارق العاده و شگفت انگیز جهان
  • علائم و هشدارهای ریه را بشناسید
  • درد قاعدگی خود را با ورزش کاهش بدهید
  • نکاتی برای انتخاب و خرید کفش مناسب
  • قوانین مهم برای پیاده روی در هنگام سرما
  • اگر دندان پرشده دارید،بخوانید
  • پرخوری و علت های آن
  • تکنولوژیهای و فن آوریهای آینده پزشکی و سلامت
  • نشانه های اسیدینه شدن بدن
  • برنامه شماره ۶۷۷ گنج حضور
  • چگونه خواص شیر را تقویت کنیم؟
  • ناراحتی های گاه و بیگاهی که شما را کلافه کرده است!
  • یکی از بهترین شعرهای دنیا به زبان ایتالیایی
  • رسوم پیشواز رفتن نوروز و تاریخچه آن
  • ایگو از زبان رایان هالیدی، نویسنده و کارآفرین
  • برس های آرایشی با کاربردهای مختلف
  • تعریف اعتیاد و انواع جدید و قدیم آن- بخش اول
  • کوکوی شیرین با ذرت و سیب زمینی
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب