طرزتهیه سوپ سبزیجات با پنیرچدار

سوپ سبزیجات با پنیرچدار ترکیب عالی از پروتئین و فیبر می باشد

که غذای ایده ال برای تمام افراد علاقمند به لاغریست

cookery9875685398475687002

سوپ سبزیجات با پنیرچدار

کم کم هوا رو به سردی پیش میره و یکی از غذاهای مورد علاقه همه سنین در هوای سرد سوپ و آش است.

در این مطلب طرز تهیه یک سوپ خوش طعم رو برای تان تهیه کرده ایم.

مواد لازم سوپ سبزیجات:

کره : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ریز خرد شده : نصف پیمانه
هویج ریز خرد شده : یک پیمانه
کرفس ریز خرد شده : یک ساقه
سیر رنده شده : یک قاشق غذاخوری
آب مرغ : ۴ پیمانه
سیب زمینی بزرگ پوست کنده و خرد شده : ۲ عدد
آرد : یک قاشق غذاخوری
آب : نصف پیمانه
شیر : دو سوم پیمانه
کلم بروکلی یا گل کلم خرد شده : ۲ پیمانه
پنیر چدار رنده شده : ۲ پیمانه پر.
نمک و فلفل : به میزان کافی

 

لطفا بخوانید

طرز تهیه ی ترشی قارچ و زیتون

طرز تهیه سوپ سبزیجات :

کره را در قابلمه کمی داغ کنید، پیاز، هویج و کرفس را در آن تفت دهید تا نرم شود.

سیر را اضافه کنید و ۲ دقیقه تفت دهید.

آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و به جوش بیاوریدسپس حرارت راکم کنید تا سیب زمینی نرم شود.

آرد و آب را با هم مخلوط کنید و به سوپ اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ غلیظ شود.

شیر و کلم بروکلی را اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا کلم بروکلی نرم وترد شود.

نمک و فلفل را به میزان کافی اضافه کنید.

پنیر را به مواد بیفزایید و بگذارید آب شود، سپس سوپ را سرو کنید.

 

کدام غذاها را می توان با همدیگر خورد؟

 

توصیه تغذیه‌دانان آن است که حتما همراه مواد پروتئینی اعم از حیوانی (انواع گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات)

و یا گیاهی (حبوبات، غلات، مغز دانه‌ها) لازمست نان یا برنج یا سایر مواد نشاسته‌ای مصرف شود.

در این صورت مواد پروتئینی می‌توانند وظایف اصلی خود یعنی تامین رشد، ترمیم بافت‌ها،

تولید ترشحات داخلی و واکنش‌های حیاتی را به خوبی انجام دهند.

پس: مصرف مواد پروتئینی به همراه مواد نشاسته‌ای توصیه می‌شود.

ترکیب دو نوع پروتئین گیاهی با هم

 

پروتئین‌های گیاهی چنانچه به تنهایی مصرف شوند نمی‌توانند کاربرد بالایی داشته باشند،

بدین معنا که قادر نیستند به طور کامل و به مقدار کافی در بدن توسط سلول‌ها مورد استفاده قرار گیرند

ترکیب پروتئین‌های گیاهی با مقدار مختصری پروتئین‌های حیوانی

چنانچه پروتئین‌های گیاهی با مقداری ولو مختصر از یکی از انواع پروتئینهای حیوانی مصرف شوند کاربرد آنها در بدن بالاتر خواهد رفت

 

مصرف یکی از منابع ویتامین‌ C به همراه منابع گیاهی آهن

آهن حیوانی یعنی جگر و دل و قلوه، گوشت قرمز، ماهی و مرغ جذب بهتری نسبت به آهن موجود

در منابع گیاهی دارد و حدود ۳۰-۱۰ درصد آن در دستگاه گوارش جذب می‌شود.

آیا نبایستی از منابع گیاهی آهن استفاده نمود؟ همانگونه که بر همگان مسلم است مواد گیاهی دارای

خواص تغذیه‌ای بسیار خوبی هستند و حاوی مواد ضروری برای بدن می‌باشند.

پس لازم است حتما در برنامه غذایی روزانه گنجانده شوند.

اما برای افزایش جذب آهن گیاهی لازم است به مواد گیاهی حاوی آهن مقدار مناسبی از یکی از منابع ویتامین C

(مثلا آب لیموترش تازه) به هنگام مصرف یعنی پس از آماده‌سازی و طبخ غذا، اضافه نمود،

به این ترتیب آهن موجود در منابع گیاهی بهتر جذب خواهد شد.

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • سندرم روده نشت کننده و نشانه های آن
  • طرز تهیه ترشی مخلوط
  • افراد موفق چه کارهایی انجام میدهند؟
  • مغز کامپیوتر قویتر است یا مغز انسان
  • آثارتاریخی شگفت انگیزی که نابودش کردیم!
  • رژیم غذایی بعد از عمل آپاندیس
  • کوچک سازی معده اما بدون تیغ جراحی!
  • نخود فرنگی؛هم چاق کننده هم لاغر کننده
  • از خواص بی نظیر کدو حلوایی
  • رنگ کردن موها با مواد طبیعی
  • برنامه شماره ۶۸۱ گنج حضور
  • احساسات مردانه را بهتر بشناسید
  • خانه داری و آشپزی با تکنیکها و طرفندهای زیرکانه شما!
  • کالری موجود در آجیل عید چقدر است؟
  • تاثیر استرس بر جسم و روان زنان
  • خوراک مرغ و قارچ رژیمی خوش طعم
  • ۱۰ نکته برای تقویت سلامتی در محل کار
  • زندگینامه سنایی غزنوی
  • سیردارای با خواص ضد سرطانی و ضد ویروسی
  • ۶ قدم تا لاغرکردن پاها
  • غذایی که میخورید از روی عادت است یا بخاطر گرسنگی؟
  • کاهش وزن با ۲۰ توصیه ساده
  • آخر شب از خوردن این مواد غذایی پرهیز کنید
  • معرفی برند «تیفانی اند کو»؛ کلکسیون جواهرات
  • با برترین و گران ترین برندهای جواهر آشنا شوید
  • خواص بادام هندی و تاثیر آن در کاهش وزن
  • هشت فایده گوشت نخوردن
  • زندگی بدون رحم برای زنان چگونه است؟
  • زندگی نامه کیانوش رستمی عضو تیم ملی وزنه‌برداری ایران
  • آیا شما هم همسر بله قربان گو میخواهید؟
  • محبوبترین ها
  • رازهای ساده موفقیت و خوشبختی در زندگی که هرکسی نیاز دارد
  • ایجاد انگیزه و عادت برای ورزش
  • طرزتفکربی فایده دوربین دو چشمی درحمله پانیک!(۱۸)
  • تاثیر جویدن آدامس در تشخیص التهاب دهان
  • دیر شام خوردن عامل چاقی ست؟
  • ورزش هایی برای درمان و پیشگیری از پهلو درد
  • دمنوش هایی که باید بنوشید
  • صداهای منفی باف سرتان را خاموش کنید
  • رهنمودهای اضطراب سوز!
  • دلیل ناخن جویدن کودکان و راههای کنترل آن
  • فرایند تحلیل یا به چالش کشیدن نگرانی و اضطراب!(۱۳)
  • کلولونوسکوپی چیست و چطوری انجام می شود؟
  • زیبایی پوست خود را با این کارها تکمیل سازید
  • شبکه عنکبوتی سلامتی و کنترل وزن
  • بهترین عطرهای مخصوص تابستان
  • توسکانی یا بهشت گمشده ایتالیا
  • صندوق افکار و پوستین عشق!(1)
  • بستنی با مزه نسکافه
  • خواب کافی شرط ضروری کاهش وزن دائمی(۲)
  • اهمیت حفظ تناسب اندام بعد از زایمان
  • آشنایی با ساز ماندولین
  • تبعات و پیامد های تعلل ورزی کردن-بخش پنجم
  • چاق و تپل ساختن صورت در هنگام لاغری چکارکنیم؟
  • اگر دندان پرشده دارید،بخوانید
  • متابولیسم خود را افزایش دهید
  • طرز پخت همبرگر گیاهی با پروتئین صد در صد گیاهی
  • کینوا چاق میکند یا لاغر؟
  • ۵ قانون آرایشی از زبان کیم کارداشیان
  • بحران هویت، هویت جدید برای مشهد!
  • نقش پدران در پیشرفت مطالعه کودکان
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب