طرزتهیه سوپ سبزیجات با پنیرچدار

سوپ سبزیجات با پنیرچدار ترکیب عالی از پروتئین و فیبر می باشد

که غذای ایده ال برای تمام افراد علاقمند به لاغریست

cookery9875685398475687002

سوپ سبزیجات با پنیرچدار

کم کم هوا رو به سردی پیش میره و یکی از غذاهای مورد علاقه همه سنین در هوای سرد سوپ و آش است.

در این مطلب طرز تهیه یک سوپ خوش طعم رو برای تان تهیه کرده ایم.

مواد لازم سوپ سبزیجات:

کره : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ریز خرد شده : نصف پیمانه
هویج ریز خرد شده : یک پیمانه
کرفس ریز خرد شده : یک ساقه
سیر رنده شده : یک قاشق غذاخوری
آب مرغ : ۴ پیمانه
سیب زمینی بزرگ پوست کنده و خرد شده : ۲ عدد
آرد : یک قاشق غذاخوری
آب : نصف پیمانه
شیر : دو سوم پیمانه
کلم بروکلی یا گل کلم خرد شده : ۲ پیمانه
پنیر چدار رنده شده : ۲ پیمانه پر.
نمک و فلفل : به میزان کافی

 

لطفا بخوانید

طرز تهیه ی ترشی قارچ و زیتون

طرز تهیه سوپ سبزیجات :

کره را در قابلمه کمی داغ کنید، پیاز، هویج و کرفس را در آن تفت دهید تا نرم شود.

سیر را اضافه کنید و ۲ دقیقه تفت دهید.

آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و به جوش بیاوریدسپس حرارت راکم کنید تا سیب زمینی نرم شود.

آرد و آب را با هم مخلوط کنید و به سوپ اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ غلیظ شود.

شیر و کلم بروکلی را اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا کلم بروکلی نرم وترد شود.

نمک و فلفل را به میزان کافی اضافه کنید.

پنیر را به مواد بیفزایید و بگذارید آب شود، سپس سوپ را سرو کنید.

 

کدام غذاها را می توان با همدیگر خورد؟

 

توصیه تغذیه‌دانان آن است که حتما همراه مواد پروتئینی اعم از حیوانی (انواع گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات)

و یا گیاهی (حبوبات، غلات، مغز دانه‌ها) لازمست نان یا برنج یا سایر مواد نشاسته‌ای مصرف شود.

در این صورت مواد پروتئینی می‌توانند وظایف اصلی خود یعنی تامین رشد، ترمیم بافت‌ها،

تولید ترشحات داخلی و واکنش‌های حیاتی را به خوبی انجام دهند.

پس: مصرف مواد پروتئینی به همراه مواد نشاسته‌ای توصیه می‌شود.

ترکیب دو نوع پروتئین گیاهی با هم

 

پروتئین‌های گیاهی چنانچه به تنهایی مصرف شوند نمی‌توانند کاربرد بالایی داشته باشند،

بدین معنا که قادر نیستند به طور کامل و به مقدار کافی در بدن توسط سلول‌ها مورد استفاده قرار گیرند

ترکیب پروتئین‌های گیاهی با مقدار مختصری پروتئین‌های حیوانی

چنانچه پروتئین‌های گیاهی با مقداری ولو مختصر از یکی از انواع پروتئینهای حیوانی مصرف شوند کاربرد آنها در بدن بالاتر خواهد رفت

 

مصرف یکی از منابع ویتامین‌ C به همراه منابع گیاهی آهن

آهن حیوانی یعنی جگر و دل و قلوه، گوشت قرمز، ماهی و مرغ جذب بهتری نسبت به آهن موجود

در منابع گیاهی دارد و حدود ۳۰-۱۰ درصد آن در دستگاه گوارش جذب می‌شود.

آیا نبایستی از منابع گیاهی آهن استفاده نمود؟ همانگونه که بر همگان مسلم است مواد گیاهی دارای

خواص تغذیه‌ای بسیار خوبی هستند و حاوی مواد ضروری برای بدن می‌باشند.

پس لازم است حتما در برنامه غذایی روزانه گنجانده شوند.

اما برای افزایش جذب آهن گیاهی لازم است به مواد گیاهی حاوی آهن مقدار مناسبی از یکی از منابع ویتامین C

(مثلا آب لیموترش تازه) به هنگام مصرف یعنی پس از آماده‌سازی و طبخ غذا، اضافه نمود،

به این ترتیب آهن موجود در منابع گیاهی بهتر جذب خواهد شد.

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • حمله پانیک براثر طرز تفکر تعمیم کلی(۱۵)
  • زنان کم تحرک منتظر پیری زودهنگام باشید
  • بیماری پوستی زونا و روشهای درمان آن
  • رابطه ی تخم شربتی و کاهش وزن
  • گیاه استویا و راههای تجاری سازی و توسعه کشت آن
  • از کی نگران وزن نوزاد باشیم؟
  • جوانان به ارتقای پایگاه اجتماعی خود بیشتر از ازدواج تمایل دارند
  • به چالش کشیدن باورهای مثبت راجع به نگرانی(۱۰)
  • تاثیر واقعی فیزیوتراپی در درمان سکته مغزی
  • تمریناتی به جای دراز و نشست
  • ویروس کشنده FPV ، گربه بیچاره خود را واکسن بزنید!
  • تکنیک های آرامبخشی برای سالمندان
  • با پیتزا و سیب زمینی هم میتوان وزن کم کرد!
  • تمرینات ورزشی مخصوص دوران بارداری
  • خواص تخم بلدرچین ازجمله منبع غنی اسید چرب امگا۳ است
  • آیا ظروف سرامیکی مکزیکی میزان سرب بالایی دارند؟
  • این عادت های ناسالم،شما را چاق،افسرده و سرطانی می سازند
  • شب امتحان و برنامه ریزی مناسب برای کنترل استرس و فشار
  • سرکوب هنرمند ، خشونت پنهان است
  • موی شما به چه غذاهایی نیاز دارد؟
  • سوپرمدل مشهور جهان بدون رژیم غذایی و لاغر وخوش اندام زندگی میکند
  • چگونه حس کنجکاوی و همکاری را درکودکمان پرورش بدهیم؟(۵)
  • خواص کافور را بشناسید!
  • میزان کالری در انواع مواد غذایی
  • شیوه معالجه اعتیاد به شبکه های اجتماعی
  • مور مور شدن دست و پا را چگونه درمان کنیم؟
  • ترشحات سینه به ندرت نشان سرطان سینه است
  • خواص و مزایای فراوان روغن سیر برای پوست ومو
  • نیکی به والدین از منظر احادیث معصومین علیه السلام
  • فرایند علمی اعتیاد به مواد مخدر ازجمله سیگار
  • محبوبترین ها
  • صبحانه ای مقوی برای امروز با جوی دو سر
  • عفونت کلیه همراه است با دردپائین کمر،تب،ضعف…
  • آموزش بافت سه نوع مدل مو
  • برای نویسنده شدن، با یادداشت های خود شروع کنید!
  • طرز تهیه بستنی بلوبری
  • رودل کردن یعنی چه؟
  • برنامه شماره ۷۱۳ گنج حضور
  • برخی از خواص دل و جگر و قلوه و…
  • فضیلت و خواص سوره مجادله
  • مصرف زیاد گوشت قرمزباعث بلوغ زودرس دختران می شود!
  • کودکی بدون پوشک!
  • طرفندهایی برای شما که وقت ورزش ندارید!
  • عید نوروز با گلچینی از بهترین شیرینی های خانگی + دستور پخت
  • طرز تهیه ی پاپ کورن های طعم دار
  • تری‌گلیسرید خون را چگونه کاهش بدهیم
  • پروتئین بخورید وزن خود را کم کنید
  • ته چین دو لایه
  • راست و دروغ های دوران آشنایی پسر و دخترها
  • کلکسیون جذاب کفش های جنیفر لوپز
  • آموزش والیبال و پاس برای مبتدیان
  • همه کربوهیدراتها مساوی نیستند
  • بیماری سرطان و ده واقعیت مهمی که باید بدانید
  • کاریکاتورهای آموزنده و زیبا از آقای جواد علیزاده
  • برنامه شماره ۶۸۲ گنج حضور
  • نمک و چندین کار جالب دیگر بجز خوردن که میتوانید انجام دهید
  • اختلال تغذیه بینج:خوردن مکرر و انباشتن رنج آور و دردناک شکم و معده!(۱۳)
  • مزایای شیربز برای کودکان قطعی است
  • درجه اعتیاد به موبایل بازی خود را تست کنید
  • کره های مختلف چه خواصی دارند
  • دانستنی های بهداشت دهان و دندان
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب