طرزتهیه سوپ سبزیجات با پنیرچدار

سوپ سبزیجات با پنیرچدار ترکیب عالی از پروتئین و فیبر می باشد

که غذای ایده ال برای تمام افراد علاقمند به لاغریست

cookery9875685398475687002

سوپ سبزیجات با پنیرچدار

کم کم هوا رو به سردی پیش میره و یکی از غذاهای مورد علاقه همه سنین در هوای سرد سوپ و آش است.

در این مطلب طرز تهیه یک سوپ خوش طعم رو برای تان تهیه کرده ایم.

مواد لازم سوپ سبزیجات:

کره : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ریز خرد شده : نصف پیمانه
هویج ریز خرد شده : یک پیمانه
کرفس ریز خرد شده : یک ساقه
سیر رنده شده : یک قاشق غذاخوری
آب مرغ : ۴ پیمانه
سیب زمینی بزرگ پوست کنده و خرد شده : ۲ عدد
آرد : یک قاشق غذاخوری
آب : نصف پیمانه
شیر : دو سوم پیمانه
کلم بروکلی یا گل کلم خرد شده : ۲ پیمانه
پنیر چدار رنده شده : ۲ پیمانه پر.
نمک و فلفل : به میزان کافی

 

لطفا بخوانید

طرز تهیه ی ترشی قارچ و زیتون

طرز تهیه سوپ سبزیجات :

کره را در قابلمه کمی داغ کنید، پیاز، هویج و کرفس را در آن تفت دهید تا نرم شود.

سیر را اضافه کنید و ۲ دقیقه تفت دهید.

آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و به جوش بیاوریدسپس حرارت راکم کنید تا سیب زمینی نرم شود.

آرد و آب را با هم مخلوط کنید و به سوپ اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ غلیظ شود.

شیر و کلم بروکلی را اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا کلم بروکلی نرم وترد شود.

نمک و فلفل را به میزان کافی اضافه کنید.

پنیر را به مواد بیفزایید و بگذارید آب شود، سپس سوپ را سرو کنید.

 

کدام غذاها را می توان با همدیگر خورد؟

 

توصیه تغذیه‌دانان آن است که حتما همراه مواد پروتئینی اعم از حیوانی (انواع گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات)

و یا گیاهی (حبوبات، غلات، مغز دانه‌ها) لازمست نان یا برنج یا سایر مواد نشاسته‌ای مصرف شود.

در این صورت مواد پروتئینی می‌توانند وظایف اصلی خود یعنی تامین رشد، ترمیم بافت‌ها،

تولید ترشحات داخلی و واکنش‌های حیاتی را به خوبی انجام دهند.

پس: مصرف مواد پروتئینی به همراه مواد نشاسته‌ای توصیه می‌شود.

ترکیب دو نوع پروتئین گیاهی با هم

 

پروتئین‌های گیاهی چنانچه به تنهایی مصرف شوند نمی‌توانند کاربرد بالایی داشته باشند،

بدین معنا که قادر نیستند به طور کامل و به مقدار کافی در بدن توسط سلول‌ها مورد استفاده قرار گیرند

ترکیب پروتئین‌های گیاهی با مقدار مختصری پروتئین‌های حیوانی

چنانچه پروتئین‌های گیاهی با مقداری ولو مختصر از یکی از انواع پروتئینهای حیوانی مصرف شوند کاربرد آنها در بدن بالاتر خواهد رفت

 

مصرف یکی از منابع ویتامین‌ C به همراه منابع گیاهی آهن

آهن حیوانی یعنی جگر و دل و قلوه، گوشت قرمز، ماهی و مرغ جذب بهتری نسبت به آهن موجود

در منابع گیاهی دارد و حدود ۳۰-۱۰ درصد آن در دستگاه گوارش جذب می‌شود.

آیا نبایستی از منابع گیاهی آهن استفاده نمود؟ همانگونه که بر همگان مسلم است مواد گیاهی دارای

خواص تغذیه‌ای بسیار خوبی هستند و حاوی مواد ضروری برای بدن می‌باشند.

پس لازم است حتما در برنامه غذایی روزانه گنجانده شوند.

اما برای افزایش جذب آهن گیاهی لازم است به مواد گیاهی حاوی آهن مقدار مناسبی از یکی از منابع ویتامین C

(مثلا آب لیموترش تازه) به هنگام مصرف یعنی پس از آماده‌سازی و طبخ غذا، اضافه نمود،

به این ترتیب آهن موجود در منابع گیاهی بهتر جذب خواهد شد.

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • علت عفونت های پوستی کودکان
  • سبزیجات قرمزشفابخش بیماریها
  • دربسته شخصیت شما را تست می زنند!
  • نیازهای غذایی زنان و دختران برای داشتن اندام سالم
  • الگوی تفکر باید و نباید در تولید اضطراب اجتماعی(۲۱)
  • درمان واریس با استفاده از گوجه فرنگی سبز
  • زیر خاکی های مخصوص زمستان سرد
  • اهمیت بوسیدن و نوازش کودک
  • برخلاف تصور شما، این ورزش ها چربی سوز نیستند!!
  • دلیل لاغر نشدن با تمرینات بدنسازی
  • شما هم به این دلیل پرخوری میکنید؟
  • موفقیت افراد تنبل را باید در این دلایل جست
  • آبمیوه های مقوی و سالم برای دوران بارداری
  • طبقه بندی جدید از آقایون(جنس مذکر)
  • نسخه ی افزایش اعتماد به نفس
  • چند فایده کمتر حمام کردن در طول هفته
  • کاربردهای یخ بجز خنک کردن آب و نوشابه!
  • بعد از زیاده روی در خوردن شیرینی جات باید چه کنیم؟
  • چطوری دسر به بدون شکر درست کنیم
  • نکات مهم برای مراقبت از موی رنگ شده
  • نوشابه های گازدار رژیمی و مضرات مختلف آن
  • داستان چرچیل:دوستانت را نزدیک خودت نگه دار و دشمنانت را نزدیکتر!
  • اضطراب اجتماعی ناشی از الگوی تفکر استدلال عاطفی (۲۳)
  • زندگی نامه کیانوش رستمی عضو تیم ملی وزنه‌برداری ایران
  • گرم کردن بدن برای شروع تمرینات ورزش رسمی
  • سریعترین زن دونده ایرانی،مریم طوسی
  • مقدمات دست یابی به اهداف زندگی
  • آشنایی با ساز سرنا
  • خواص کنگر فرنگی
  • باورهای اشتباه درمورد آلرژی
  • محبوبترین ها
  • ترفندهای شیک پوشی برای شما که بدن سیبی شکل دارید!
  • برنامه شماره ۶۵۷ گنج حضور،کشاکشهاست در جانم…
  • نکاتی که باید در باره روغن ها بدانید
  • علت عفونت های پوستی کودکان
  • 5 نوشته عجیب باستانی که هنوز رمز گشایی نشده اند!
  • تفسیر اشعار مولانا و حافظ(گنج حضور)-بخش ۵
  • روانشناسی عشق و ازدواج:انواع عشق و عاشقان-بخش ششم
  • عیبی ندارد که مرتکب اشتباهات “احمقانه” شوید!
  • فشار خون را کدام میوه پایین می‌آورد؟
  • سرما خوردگی در فصل پائیز را با رعایت این نکات کنترل کنید
  • آشنایی با روش تهیه چای وانیلی با یخ
  • تولد نوزاد در آمبولانس‌؛این یکصدمی بود!
  • شب ادراری کودکان را چگونه درمان کنیم؟
  • تکنولوژیهای و فن آوریهای آینده پزشکی و سلامت
  • شیر شتر برای چه گروهی خوب و چه گروهی مضر است؟
  • ژلاتین یا ژله منبع غنی پروتئین می باشد
  • کمی راجب کتاب باباگوریو
  • تری‌گلیسرید خون را چگونه کاهش بدهیم
  • روزه داری متناوب و رژیم غذایی کتوژنیک برای کاهش وزن
  • زنان کم تحرک منتظر پیری زودهنگام باشید
  • توصیه های مهم برای زنان ورزشکار بالای 40 سال
  • علاقمند کردن کودکان پیش دبستانی به کتابخوانی(۱۳)
  • مواد غذایی مناسب برای سرما خوردگی
  • شرایط نگهداری و استفاده صحیح از دستگاه بخور در منزل
  • آیا ازخودتان پرسیده اید که چرا بدن ذخیره گاه چربی هاست؟
  • از رژیم های غذایی چند روزه دوری کنید
  • اضطراب سلامتی و چگونگی رهایی از تمرکز روی نشانه های بیماری(۱۰)
  • مهارتهای زندگی با نوجوان: ترشحات،جوشها،کورکها-بخش سوم
  • بیماری واژینیت را بشناسید و درمان کنید!
  • آب کرفس ولع به خوردن شیرینجات را برطرف می سازد
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب