سوپ تره فرنگی با قلم گوساله

برای درست کردن “سوپ تره فرنگی” ابتدا تره فرنگی ها را شسته قسمت سبز آن را جدا می کنیم و

مواد لازم برای سوپ تره فرنگی

قلم گوساله ۱ عدد
تره فرنگی نسبتاً درشت ۶ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
خامه ۱ پیمانه
شیر ۱ لیتر
آرد ۳ قاشق غذا خوری
آب ۲ پیمانه
نمک و فلفل به مقدار نیاز


طرز تهیه سوپ تره فرنگی

تره فرنگی ها را بشویید و قسمت سبز آن را خارج کنید و بقیه قسمت هایش را به قطعات کوچکتر خرد کنید.سپس تره فرنگی ها را با ۲ پیمانه آب و قلم گوساله به مدت ۱ ساعت بپزید . بعد از این ساعت تره فرنگی ها را به همراه مغز قلم داخل غذا ساز بریزید و کاملا له کنید تا به شکل پوره در بیاید.و بعد داخل قابلمه برمیگردانیم.

در یک تابه آرد را با کره تفت دهید و بعد شیر را داخل آن اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش بیاید.وقتی مخلوط آرد و شیر به جوش آمد وارد قابلمه سوپ میریزیم تا با تره فرنگی ها بجوشد و به اصطلاح سوپ جا بیفتتد.در آخر پخت سوپ هم نمک و فلفل را به بقیه مواد اضافه کنید.

هنگام سرو سوپ در ظرفی که میخواهیم سوپ را سرو کنید یک عدد زرده تخم مرغ رابا چنگال خوب هم می زنیم و سوپ داغ را کم کم روی آن میریزیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست شوند. سپس روی سوپ را با خامه تزیین میکنیم.


نکات تکمیلی در مورد سوپ تره فرنگی

سوپ تره فرنگی جزو سوپ میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳ ساعت و ۰ دقیقه میباشد .
سوپ تره فرنگی را می توانید در وعده میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب میباشد .

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • لنز هوشمند برای درمان گلوکوم یا آب سیاه چشم
  • پرش چشم و روش درمان آن
  • روش های تغذیه ای تاثیرگذار در افزایش باروری
  • نیک وی آچیچ بدون دست و پا به همه چیز دست یافت
  • سیردارای با خواص ضد سرطانی و ضد ویروسی
  • برخی خوراکی های غیر لبنی منبع غنی کلسیم
  • اختلاف طبقاتی،باعث ریزش بنای زندگی مشترک است
  • طرز تهیه ی یک کیک ژله ای خوشمزه
  • تکنیک های ساده میهمانداری و پذیرایی از میهمانان
  • طرز تهیه ی پنکیک آلمانی خوشمزه
  • درمان همه جور کمردرد
  • طرز تهیه سوپ لوبیا چشم بلبلی
  • طرز تهیه هات چاکلت با نعنا و دارچین
  • طرز تهیه نسکافه رژیمی
  • راههای افزایش اشتهای کودکان
  • کنترل عوامل استرس زا در جریان اختلال دو قطبی!(۱۹)
  • بیوگرافی لوئیس همیلتون برترین ورزشکار اروپا
  • با کلم بروکلی لاغر شوید!
  • گیاهان و میوه های درمان کننده بیماری غلظت خون
  • شیوه های کنترل شدید و سخت گیرانه وزن-بخش سوم
  • جایگزینی افکار برای درمان اختلال دو قطبی!(۱۳)
  • تحریف های فکری؛ همه یا هیچ و تعمیم افراطی!(۱)
  • داروهای قاچاق تقلبی و داشتن رتبه دوم داروخوری ما ایرانیان
  • خواص آویشن در درمان آکنه یا جوش جوانی
  • کارت پستال روز عشق(والنتاین فرنگی و سپندارمذگان ایرانی)
  • دلیل تکرار « بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ » در هر سوره قرآن چیست؟
  • مکمل کلیسیم و فواید و مضرات آن
  • رفع بیماری های یبوست و دایورتیکولار و کنترل بواسیر با بلغور!
  • تمرینات کاردیو لازمه سلامت قلب است!
  • چرخه قاعدگی و چرخ لاغری بانوان
  • محبوبترین ها
  • برنامه شماره ۶۰۴ گنج حضور تفسیردیوان غزلیات شمس
  • برندگان پانزدهمین دوره (۲۰۱۵)اسکار صنعت ساعت سازی
  • جلوگیری از سر خوردن ماشین در برف
  • رعایت این نکات خانم ها را شیفته شما میکند!
  • دمنوش های مخصوص درمان آسم
  • ورزش کردن ممنوع شد،‌مخصوصا زومبا!
  • علت بروز حمله ی قلبی در ورزشکاران حرفه ای
  • بروکلی سبزی ضدسرطان و با خواص استثنایی دیگر
  • آموزش ساندویچ خرچنگ به روش سرآشپز تایلندی
  • از کی نگران وزن نوزاد باشیم؟
  • خوراک سیب زمینی به شکل موش
  • ست کردن کت و شلوار آبی
  • تولید داربست استخوانی با چاپ سه بعدی
  • فرهنگ رانندگی در جاده ها و خیابان های ایران!
  • طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی همراه سس آلفردو
  • اثر انگشت ظاهر کننده شخصیت انسان
  • شیوه های حفظ و ماندگاری ناهنجاری تغذیه ای- بخش چهارم
  • الطاف و نعمت هایی که در ماه رمضان شامل حالمان میشود!
  • رول مرغ پنیری برای شما که ازخوردن گوشت مرغ گریزانید
  • ترکیب مواد غذایی با همدیگر و تولید خواص شگفت انگیز جدید
  • برنامه شماره ۶۲۱ گنج حضور،تفسیر مثنوی معنوی!
  • آیا میدانید چرا سرفه های شما قطع نمی شود؟
  • طرز تهیه پلو سبز با کلم برگ
  • درمانهای جدید سکسکه
  • درمان شلی زیر بازو یا سندروم دست خفاشی
  • نظر محققان درباره ی غذا خوردن روبروی آینه!
  • نسل جوان جویای کار و ۹ حقیقت تلخ
  • علل کندی و افزایش متابولیسم یا سوخت و ساز بدن
  • بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی(اردور)خوش طعم
  • اوره و اسید اوریک خون
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب