سوسیس پنیردار خانگی با ادویه تند

cookery5243858273457239450008

این سوسیس را با خیال راحت میل کنید

معمولا سوسیس یکی از اجزای جدا نشدنی از سبد غذایی ماست و حسابی به آن عادت کرده ایم. از طرفی هم مصرف سوسیس ما را برای سلامتی مان دچار تردید می کند. برای همین کمر همت می بندیم که خودمان این خوشمزه ها را درست کنیم.

وب سایت ایران کوک: معمولا سوسیس یکی از اجزای جدا نشدنی از سبد غذایی ماست و حسابی به آن عادت کرده ایم. از طرفی هم مصرف سوسیس ما را برای سلامتی مان دچار تردید می کند. برای همین کمر همت می بندیم که خودمان این خوشمزه ها را درست کنیم.
 
مواد اولیه:

گوشت چرخ کرده نیم کیلو
پنیر موزارلا ۱۰ گرم
مرغ چرخ کرده نیم کیلو
آرد نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ ۲ عدد
روغن ۸۰ میلی لیتر
یخ کوچک ۱۲۰ میلی لیتر
قرص گوشت ۱۵ گرم
نمک ۱ و یک دوم قاشق چایخوری
ادویه تند ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
پودر جوز هندی یک دوم قاشق چایخوری

cookery5243858273457239450009
طرز تهیه سوسیس پنیردار خانگی

طرز تهیه:

۱- ادویه ها را در یک کاسه خوب باهم مخلوط کنید. سپس همه مواد را در غذاساز بریزید و اجازه دهید تا به مدت ۵ دقیقه خوب باهم میکس شوند.می توانید تکه های یخ را کم کم اضافه کنید.

۲- یک سلوفان تمیز بلند انتخاب کنید. مواد سوسیس خانگی را روی سلوفان پهن کنید و در وسط آن پنیر رنده شده قرار دهید. سوسیس را بپیچید و سپس سلوفان را لوله کنید. سوسیس را از وسط با یک تکه روبان یا پلاستیک ببندید. به همین ترتیب به سمت دو طرف، قطعات سوسیس را انتخاب کنید و با پلاستیک ببندید تا به دو انتها برسید.

۳- سوسیس ها را به مدت ۱ ساعت داخل آب جوش قرار دهید تا بپزند. پس از مدت ۲۴ ساعت استراحت در یخچال سوسیس آماده سرو و استفاده است.

منبع ایران کوک

 

TARH298428375234

 

خواص ادویه تند

خاصیت ادویه‌های تند، فراتر از مزه دار کردن غذای شما است. غذاهایی که به‌خصوص با انواع فلفل مثل قرمز، چیلی یا هندی (هابانرو) تند شده‌اند، ویژگی‌هایی دارند که ممکن است شما را غافلگیر کند.به گزارش سلامانه به نقل از سایت «فاکس نیوز»، این نگاهی است به بعضی از ویژگی‌های مفید غذاهای تند:
– کم کردن وزن. با خوردن این غذاها، متابولیسم بدن به‌طور موقت زیاد می‌شود و کالری بیش‌تری می‌سوزد.
هم‌چنین، موقعی که غذای تند در بشقابتان است، به‌طورمعمول کمتر می‌خورید و کالری کمتری وارد بدنتان می‌شود.

food-84726876587623487528۰۱

– ماده «کاپسایسین» که باعث تندی فلفل و سوختن زبان می‌شود، کلسترول بد را کاهش می‌دهد و جلوی ژنی که باعث تنگ شدن رگ می‌شود را می‌گیرد.
به این ترتیب، برای سلامت قلب مفید است. این نتیجه تحقیقی است که توسط انجمن شیمی آمریکا منتشر شده.
– انجمن سرطان آمریکا می‌گوید کاپسایسین، سرعت رشد سلول‌های سرطان پروستات را کاهش می‌دهد.
نتایج یک تحقیق آزمایشگاهی نیز نشان می‌دهد، زردچوبه حاوی نوعی آنتی اکسیدان است که احتمالاً خاصیت ضد سرطانی دارد.

– محققان ادعا می‌کنند، کاپسایسین ضدالتهاب است و باعث کاهش فشارخون می‌شود.
ظاهراً فلفل قرمز سریع‌تر از هر خوراکی تند دیگری، فشار را کاهش می‌دهد.

منبع:تا سلامتی

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • شادی در کار را چگونه ایجاد کنیم
  • خود کشی راه حل افسردگی نیست!(۶)
  • نوشابه های انرژی زا و چاقی و دیابت
  • مشکلات تنفسی پس از بارندگی
  • طرز تهیه ی کوفته ی بلدرچین
  • خواص درمانی و ارزش غذایی نارنج
  • برنامه شماره ۶۵۱ گنج حضور،تفسیر دیوان شمس مولوی
  • خواص جالب موز سیاه شده!
  • عواقب خود زشت پنداری-بخش چهارم
  • سردرد ناشی از کمبود میزان آب بدن
  • علت قلدری کودکان میتواند ژنتیکی باشد
  • چیپس و ماهی کلاسیک انگلیسی
  • طرز تهیه شربت آلبالو + نکات مهم
  • هوشیار ۴
  • عزت نفس ضعیف : من آدم بی ارزشی هستم(۱۷)
  • الگوی لباس پوشیدن شیک برای خانم های لاغر اندام
  • چطوری اتاقهای منزل خود را بزرگتر سازید
  • راه های تشخیص قارچ با کیفیت
  • خوراکی هایی که در سرما ما را گرم میکنند
  • دانستنی های مهم درباره علایم روی بسته بندی مواد غذایی
  • هشت فایده گوشت نخوردن
  • خطاهای آشکار و مخرب بانوان در رژیم غذایی
  • ویتامین هایی که در هر سنی بدن به آنها نیاز دارد؟
  • طرز تهیه ی شیرینی پادرازی،یک دسر سنتی
  • حرکات کششی مخصوص درد عضلات گردن
  • تزیینات زیبای سبزه عید نوروز برای سال ۹۵
  • این عادت های ناسالم،شما را چاق،افسرده و سرطانی می سازند
  • مانتوهای زیبای هندی و شیک ترین مدل مانتوی رنگ سال
  • اختلافات و تعارض های دوران نامزدی را چگونه برطرف سازید؟
  • تثبیت وزن چگونه است و از بازگشت آن چطوری جلوگیری نمائیم؟
  • محبوبترین ها
  • پودر جایگزین قند و شکر مخصوص افراد دیابتی
  • دلیل حضور خوانندگان تازه کار در دورهمی
  • ورزش ایروبیک و انواع حرکات آن
  • ام اس و نکاتی که مبتلایان باید رعایت کنند
  • رشد نگران کننده ی اعتیاد!
  • گوشت شتر چه خواصی دارد
  • مهارتهای زندگی با نوجوان:تغییراتی جسمی- بخش نخست
  • شیوه هایا استراتژیهای معالجه اضطراب اجتماعی-بخش پنجم
  • لوازم آرایشی که باید در یخچال نگهداری شوند
  • روش تهیه بیف استروگانف ، خوراک محبوب مردم روسیه
  • معضل هزینه های هنگفت ازدواج
  • بوییدن گل توسط زنان ممنوع!
  • طرز تهیه مربای پرتقال به شکل حلقه ای
  • نظریه ی یک متخصص مغز و اعصاب راجب رژیم های لاغری
  • چه کسانی به ویتامین A ( آ ) نیاز دارند؟
  • مقدمات از شیر گرفتن کودک
  • پای گیلاس کلاسیک مناسب برای فصل داغ
  • ته چین دو لایه
  • چند حکایت ارزنده از امام محمد باقر (ع)
  • آشنایی بااصول و ابزارهای نقاشی رنگ روغن
  • سینمای ملی در خطر نابودی ست!
  • واریس دوران بارداری را چگونه درمان یا پیشگیری کنیم؟
  • پیشگیری از انواع سرطان بوسیله ورزش
  • چگونه می توانیم از سردشدن روابط زناشویی پیشگیری کنیم
  • روش تغذیه سالمندان برای جلوگیری از چاقی
  • جدیدترین تابلوفرش های ابریشم کشورمان
  • حمله پانیک بدلیل «استدلال عاطفی»(۱۷)
  • موسیقی درمانی
  • شربت ضد سرماخوردگی را بادست خودتان درست کنید
  • قوانین مهم برای پیاده روی در هنگام سرما
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب