سبزیجات ضد سرطانی را بشناسید و بخورید

سبزیجات ضد سرطانی مناسب ترین نام برای برخی میوه ها و سبزیجات است.

مواد غذایی که به دلیل غنی بودن از انواع ویتامین ها می توانند

به عنوان ضد سرطانی شناخته شوند، سبزیجات هستند.

در دنیای مدرن سبزیجات ضد سرطانی در همه فصول قابل دسترس هستند، و از نظر در اختیار بودن هیچ محدودیتی وجود ندارد.

اسیتسی کندی متخصص ارشد تغذیه در موسسه سرطان دانا- فاربرد در بوستون گفت:

آگاهی از خواص مواد غذایی این امکان را به ما می دهد که مناسب ترین رژیم غذای را تنظیم نماییم.

A: سبزیجات ضد سرطانی ، سیب

سیب جزو میوه هاست ولی وقتی قضیه مبارزه با سرطان باشد، میتواند در طبقه سبزیجات هم قرار گیرد.

گفتنی های زیادی درباره سیب وجود دارد پزشکان توصیه کرده اند که حداقل روزی یک سیب خورده شود.
پژوهش ها نشان داده، که مصرف روزانه یک سیب باعث جلوگیری از ابتلا به سرطان گلو، دهان، ریه ، روده بزرگ و به طور بالقوه سرطان پستان می شود.

سیب منبع غنی از ماده ای به نام کورستین می باشد که DNA را از آسیب محافظت می کند،

در صورت کاهش این ماده در بدن عوارض آن منجر به ایجاد سرطان می شود.

نکته مهم در مورد سیب این است که آن را باید با پوست میل کرد زیرا بسیاری از مواد مغذی در پوست آن یافت می شود.

 

B: سبزیجات ضد سرطانی از نوع توت و زغال اخته:

مصرف زغال اخته باید در تمام سال انجام گیرد زیرا این میوه حاوی اسید بنزوئیک است

که مانع توسعه سرطان روده بزرگ، ریه و بعضی از انواع سرطان خون می شود.

طبق پژوهشی که در مرکز پزشکی روچستر انجام شد، خاصیت تصفیه کنندگی

و پاک کنندگی این میوه تائید شد و مشخص گردید که این میوه از عفونت های مثانه و دندان جلوگیری می کند

در این فصل میوه هایی چون زغال اخته و توت در اوج رسیدگی خود قرار دارد و نگهداری آن ها

در فریزر و استفاده آنها در طول سال باعث پیشگیری از انواع سرطان می شود.

 

C: سبزیجات ضد سرطانی رنگی:

پاییز فصلی است که نه تنها برگ درختان در آن به رنگ های مختلف دیده می شوند

بلکه می توانید سبزیجات رنگی همچون هویج، چغندر را نیز در یان فصل یافت.
براساس گزارشی که در مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی به چاپ رسید ترکیبات موجود در

هویج همچون فالکارنیول خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

میوه های غنی از رنگدانه بالاترین سطح مواد مغذی سرطان را شامل می شود.

وی گفت: بهتر است مواد غذایی و گیاهان رنگارنگ وارد سبد غذایی شود.

 

لطفا بخوانید

مقایسه ی میوه ها و سبزیجات از نظر تغذیه ای

 

D: سبزیجات ضد سرطانی برگ سبز تیره:

کندی می افزاید: سبزیجات با برگ سبز تیره همچون کلم پیچ به دلیل سرشار بودن از ماده مغذی

چون ایندول از خاصیت سم زدایی کبد برخوردارند و با مبارزه با سرطان کمک می کند.

سبزیجات دیگر از همین خانواده عبارتند از کلم بروکسل، کلم بروکلی هستند.

افرادی که رژیم غذایی آن ها سرشار از این سبزیجات است کمتر در معرض ابتلا به سرطان معده،

پروستات و ریه قرار دارند و همچنین مصرف حداقل هفته ای

یک بار از سبزیجات خطر ابتلا به سرطان دهان را کاهش می دهد.

 

E: سبزیجات ضد سرطانی نارنجی رنگ

کاروتینو یید ها مواد مغذی هستند که در مبارزه با سرطان بسیار موثرند

و در سبزیجات چون کدو، هویچ، کندو تنبل سیب زمین شیرین یافت می شود.

مطالعات نشان داده، کاروتینویید ها از ابتلا به سرطان پستان، پروستات،

روده بزرگ و ریه جلوگیری می کند، از این رو گنجاندن آنها در سبد غذایی اهمیت ویژه ای دارد.

کندی اشاره می کند، کدو تنبل را می توان به اشکال مختلف همچون سوپ ،

کلوچه، پوره مورد استفاده قرار داد و بدون توجه به فصل می توان آن را در طول سال استفاده کرد.

رژیم غذایی سرشار از گیاهان و سبزیجات بهترین راه برای کاهش خطر ابتلا به سرطان است.

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • تاثیر پنیر در مقابله با ۳۰ نوع سرطان
  • پاسخ یا واکنش رفتاری به حمله پانیک-بخش دوم
  • اعتیاد افیونی و شیوه های درمانی آن
  • کپک های منزل، شما را به این بیماری دچار می کند
  • صرفا بخاطر این دلایل رابطه تان را ادامه ندهید
  • طرز تهیه ی شیرینی پادرازی،یک دسر سنتی
  • خوراکی هایی که عامل پیری پوست میشود!
  • کلمه اثر گذار در زندگی خود را چگونه بیابید
  • طرز تهیه ی ترشی فلفل دلمه
  • علل قرمزی چشم
  • ورزش زیاد عوارض دارد!
  • زندگینامه وحشی بافقی
  • عرق سرد و سرگیجه از چه بیماری خبر میدهند؟
  • انواع لایه برداری پوست ازمکانیکی تا لیزری
  • ایتالیایی ها جزو فیت ترین مردم دنیا هستند
  • شش مرحله زندگی زناشویی!(13)
  • آیا خوردن موز باعث اضافه وزن می شود؟
  • استخوان درد به چه علتی می باشد و روش درمان
  • در اولین سال تولد نوزاد چه انتظاری از آنها می رود؟(۷)
  • قبل از ورشکستگی، «نه» گفتن در تجارت را بیاموزید!
  • برنامه شماره ۶۶۹ گنج حضور ، تفسیر غزلیات دیوان شمس مولانا
  • بعد از زیاده روی در خوردن شیرینی جات باید چه کنیم؟
  • رژیم لاغری دوکان از نوع فرانسوی
  • تاریخچه مد لباس ستاره های هالیود
  • مواد غذایی افزاینده متابولیسم و لاغرکننده
  • مراسم حنابندان در کشورها و فرهنگ های همسایه ما
  • ویتامین های مورد نیاز بدن درهنگام کاهش وزن
  • علائم و هشدارهای ریه را بشناسید
  • خوردن با دست از آدابِ غذا خوردن در هند به شمار می‌آید
  • مدل مانتو برای پاییز مدل مانتو جلوباز پاییزی ۹۵
  • محبوبترین ها
  • صندوق افکار و پوستین عشق!(1)
  • ربات اسکیت باز
  • آموزش ۵ بازی آپارتمانی برای کودکان دلبند شما
  • نگران نباشید این درد موقتی است
  • شش مرحله زندگی زناشویی!(13)
  • کلمه ی جادویی و الهام بخش خود را چطوری کشف کنیم
  • زندگی نامه کوروش کبیر
  • معالجه اختلال اضطراب و نگرانی-بخش نخست
  • کدام یک از شما زن و شوهرها ولخرجتر هستید؟
  • برنامه شماره ۶۵۱ گنج حضور،تفسیر دیوان شمس مولوی
  • واکنش نویسندگان به برنده ی نوبل ادبیات ۲۰۱۷
  • فنگ شویی و کسب آرامش در منزل بوسیله گیاهان
  • غذاهایی برای تحریک و ترشح بیشتردر شیرمادر!
  • طرز تهیه خوراک نخود فرنگی با روغن زیتون
  • تغذیه درطول دوره بیماری و شیمی درمانی
  • درمان حساسیت و کهیر به علت ورزش
  • بی اختیاری ادرار به دلیل صدمات ناشی از ورزش
  • موانع و محدودیت های خود را کنار بزن؟- بخش دوم
  • زندگینامه ابوسعید ابوالخیر
  • دراینجا دست زدن زنان و دختران به موز و خیار حرام است
  • دانلود کتاب چگونه های کلیدی و برتر زندگی
  • اعتمادبه نفس و ۳ علت اصلی کاهش آن
  • حرکات کششی بدنسازی با استفاده از طناب کشی
  • کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می گردد
  • اجرای عاشقانه ای به نام «تمشک های آبی»
  • دستورالعمل ها و روش های ساده برای تغذیه سالم
  • معرفی برند «تیفانی اند کو»؛ کلکسیون جواهرات
  • دمنوش هایی که باید بنوشید
  • سمبولیسم یا سبک نمادگرایی و حقایقی خواندنی درباره آن
  • پیتزای سالم نه چاق کننده است نه سرطان زا!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب