زنجبیل خشک خوش طعم تر از زنجبیل تازه

زنجبیل خشک خوش طعم تر از زنجبیل تازه

 

توجه داشته باشید که اگر نام زنجبیل تازه در دستورهای آشپزی آورده شده باشد، نمی‌توانید زنجبیل خشک‌شده را جایگزین نوع تازه آن کنید.

اولین تفاوت‌های بین زنجبیل تازه و زنجبیل خشک‌شده به طعم آن‌ها برمی‌گردد. طعم زنجبیل تازه به طعم زنجبیل آسیاب‌شده شبیه نیست. زنجبیل آسیاب‌شده تُندتر است، درحالی که زنجبیل تازه طعم ملایم‌تر و غنی‌تری دارد.

با این‌حال، غلظت زنجبیل تازه بیشتر است و بافت غذا را بیشتر تحت تاثیر قرار می‌دهد. حتی وقتی که از زنجبیل تازه استفاده می‌کنید، طعم آن آهسته‌تر در غذا پخش می‌شود.

این درحالی است که زنجبیل آسیاب‌شده به‌راحتی طعم خودش را به غذا می‌دهد و قابلیت تماس با حرارت خیلی زیاد را هم دارد. درواقع، حرارت شدید می‌تواند طعم زنجبیل تازه را تغییر بدهد، اما چنین مشکلی برای زنجبیل آسیاب‌شده اتفاق نمی‌افتد.

نکته دیگر این است که عصاره غنی زنجبیل تازه در حرارت بالا از بین می‌رود. زنجبیل تازه همیشه در دسترس ما قرار ندارد، درحالی که در هر شرایطی می‌توانیم به فروشگاه‌ها مراجعه کنیم و زنجبیل خشک‌شده بخریم.

دانستن این نکات مهم درباره زنجبیل به شما کمک می‌کند تا نوع زنجبیل را متناسب با نوع پخت‌وپز انتخاب کنید.

 

تاثیرات درمانی زنجبیل
زنجبیل اختلالات گوارشی را بهبود می‌بخشد

اعتقاد بر این است که زنجبیل به عنوان یکی از کارآمدترین درمان برای مشکلات گوارش است. این امر منجر متراکم کردن دستگاه گوارش و کاهش سنگینی شکم می‌شود.مصرف زنجبیل درمان خوبی برای بزرگی و نفخ شکم به علت توانایی آن در دفع کردن گاز از روده است.

با اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی خود، ناراحتی معده، قولنج و اسهال را نیز می‌توان تسکین داد و از آن‌ها اجتناب کرد. زنجبیل همچنین باعث جذب بهتر می‌شود و جذب مواد مغذی در خون را بهتر می‌کند.

 

 

 بیماری‌ها را درمان می‌کند

اگردر معرض ابتلا به بیماری حرکتی، به ویژه بیماری دریازدگی هستید زنجبیل یک موهبت واقعی برای شما است. زنجبیل یک راه کاملا بی‌خطر و موثرتر از داروهای تجاری معمول برای درمان استفراغ است. کمی از پودر زنجبیل می‌تواند تمام نشانه‌های بیماری مانند استفراغ، سرگیجه، تعریق سرد و تهوع از بین ببرد. زنجبیل همچنین یک موهبت برای زنان حامله در اوایل حاملگی است. خوردن زنجبیل خطر ناقص بودن جنین، عوارض جانبی و ضررهای بارداری را کاهش می‌دهد.

 

زنجبیل خشک خوش طعم تر از زنجبیل تازه

 

درد و التهاب را کاهش می‌دهد

زنجبیل به طور گسترده برای خواص ضدالتهابی آن شناخته می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد که عوامل و عناصر فعال موجود در زنجبیل به اندازه یک داروی مسکن محبوب و موثر است. اگر شما از گرفتگی شدید قاعدگی رنج می برید زنجبیل را حتما باید استفاده کنید.

همچنین برای از بین بردن سردرد، درد عضلانی، درد کمر و درد مفاصل کمک می کند. نوشیدن یک چای با یک تکه کوچک ریشه زنجبیل یک راه آسان برای کاهش سردرد و خواب عمیق است.برای کنار آمدن با درد عضلات پس از یک تمرین خوب، چند قطره از روغن زنجبیل را به وان حمام اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در آن بمانید.

 

 از سرطان جلوگیری می‌کند

ریشه زنجبیل غنی شده با آنتی اکسیدان است که به پیشگیری از سرطان کمک کند. یک مطالعه نشان می‌دهد که زنجبیل می‌تواند رشد سلول های سرطان روده بزرگ را کاهش دهد و می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک کند.زنجبیل همچنین می‌توانید به جلوگیری از انواع دیگر سرطان، مانند سرطان پستان، ریه، پوست، پانکراس و پروستات کمک کند.اضافه کردن کمی زنجبیل به اسموتی صبح و یا چای خود به طور منظم باعث بدست اوردن همه خواص پیشگیری و مبارزه با سرطان آن است.

 

 

قدرت سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهد

مصرف روزانه زنجبیل می‌تواند از شما در مقابل سرما خوردن و آنفولانزا در طول فصل زمستان محافظت کند. این گیاه غنی از روی، کروم و منیزیم است که باعث تحریک گردش خون و کاهش لرز، تعریق بیش از حد و تب می‌شود.لیمو با زنجبیل ترکیب بسیار خوبی است و باعث افزایش ایمنی بدن می‌شود. نوشیدن چای زنجبیل-لیمو به صورت روزانه کمک خواهد کرد که در طول هر فصل از سال سالم و شاد بمانید.

 

به غذاها طعم می‌دهد

زمانی که من طعم با شکوه زنجبیل را کشف کردم تبدیل به یک عنصر غیر قابل تعویض در آشپزخانه من شد.من عاشق طعم شیرین و تلخ و عطر و طعمی که آن به هر غذا و یا نوشیدنی می دهد هستم.

زنجبیل ادویه‌ای کاملا همه‌کاره است. می‌توان آن را به انواع دسر، وعده‌های غذایی اصلی، پیش غذا و نوشیدنی‌ها اضافه کرد. گاهی اوقات من برای آنکه طعم غذا متفاوت باشد زنجبیل را به مرغ، گوشت و ماهی نیز اضافه می‌کنم .

 

زنجبیل خشک خوش طعم تر از زنجبیل تازه

به کاهش وزن کمک می‌کند

شما به راحتی می‌توانید با اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی خود، مصرف موادغذایی خود را کاهش داده و وزن اضافی خود را کاهش دهید. زنجبیل سیری را ترویج می‌دهد، این بدان معنی است که شما نیاز به کالری کمتری احساس می‌کنید.زنجبیل همچنین عامل طبیعی قدرتمندی است که مانع از گرسنگی و اشتهای زیاد می‌شود. زنجبیل به عنوان یک عنصر ضروری برای از دست دادن وزن است به دلیل آن که کم کالری و مولد حرارت است. علاوه بر این، به سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و سوزاندن چربی کمک می‌کند.

 

زنجبیل داروی مقوی غرایز جنسی است

زنجبیل به عنوان یک داروی مقوی غرایز جنسی برای هزاران سال مورد استفاده قرار گرفته است. زنجبیل دارای توانایی افزایش حساسیت و گردش خون نیز هست. بنابراین بار بعد که شما برنامه ریزی یک شب عاشقانه در خانه را دارید، فراموش نکنید که زنجبیل را به منو خود اضافه کنید.

زنجبیل دارای خواص درمانی بسیاری است، غیر آلرژی‌زا است و به نسخه ویژه نیاز ندارد. با این حال، شما باید مراقب مقدار مصرف روزانه باشید.گیاه‌شناسان توصیه می‌کنند که مصرف روزانه زنجبیل شما نباید بیشتر از ۴ گرم در روز باشد.

 

منبع:
seemorgh.com/health
salamatism.com

مجله سلامت

خواص استثنایی زنجبیل در کاهش وزن

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • توصیه مرد ۷۲ میلیارد دلاری در باره استفاده از پول و ثروتمندی
  • علائم باور نکردنی کمبود آب بدن!
  • زندگینامه والت دیزنی خالق فیلم های کارتونی والت دیسنی
  • چطوری میتوان بصورت جسورانه فکر کرد؟-بخش نهم
  • نسخه نویسی خودسرانه برای مرگ
  • درس های یک لاغر اندام برای جویندگان چاقی
  • تزیین اتاق کودک با ایده های ساده و خلاقانه
  • زندگینامه سنایی غزنوی
  • آشنایی با هنر کاشی کاری معلقی
  • نکات مهمی که باید درباره ی فرم سر نوزادان بدانید!
  • اشتباهات ورزشی بانوان با نتایج دلسردکننده و چاقی!
  • باسلاح شوخ طبعی مشکلات را از پای در آورید
  • بهره کشی و سوء استفاده از سالمندان
  • سالاد سیب زمینی دو رنگ ترکیه ای
  • نفخ عمدتا بعلت نحوه خوردن می باشد، نه چیزی که میخوریم!
  • روانشناسی عشق و ازدواج-بخش چهارم
  • کربوهیدرات‌ چیست و مهمترین منابع تامین کننده آن کدام است؟
  • چطوری دسر به بدون شکر درست کنیم
  • کدام مواد لبنی برای تامین کلسیم بدن بهتر است؟
  • زندگینامه رابعه بلخی ، عارفه و شاعر پارسی گو
  • طرزتهیه نان سوپ خوشمزه و چند نوع نان متفاوت دیگر
  • با گذشته‌تان صلح کنید تا زمان حال شما را خراب نکند.
  • ارتباط جسورانه :‌ تعامل با انتقاد مخرب (۲۶)
  • برنامه شماره ۶۷۸ گنج حضور
  • نکات ضروری در بدنسازی بوسیله دوچرخه ثابت
  • دانلود کتاب چگونه چاق شویم
  • آشنایی با تاریخچه ساز گیتار و انواع ساز گیتار
  • خانه داری ویکتوریا بکهام خواننده و طراح مد
  • آشنایی باهورمون های شادی و شعف و عشق
  • یادگیری شرطی یا روش ایجاد عادت
  • محبوبترین ها
  • گلچینی از یکصد موسیقی آرامبخش Top 100 Relaxation Hits
  • هوس هایی که نشانه بیماری هستند!
  • ریش مناسب برای صورت های لوزی، بیضی و مثلثی شکل
  • رنگهای فضای خانه و تاثیر آن در احساس و روحیه
  • خواص شیرکاکائو قبل از ورزش
  • اگر اعصاب ندارید،حتماً بخوانید!
  • لیمو ترش برای رفع استرس،افزایش تمرکز وتنفس راحت مفید است
  • غزل حدیث زلف جانان ازشیخ محمود شبستری
  • تاثیر مواد غذایی روی عواطف و احساسات!(۳)
  • با همسایه فضول چطور برخورد کنیم
  • تنبیه کودکان باجایگزین های مناسب
  • دلنوشته های دلنشین و تماشایی
  • ایجاد انگیزه ی ورزش در خود
  • دسر آناناس با ژله برای شیفتگان شیرینی
  • چاقی روز افزون کودکان، تهدید جدی برای آینده
  • ویتامین های مورد نیاز بدن درهنگام کاهش وزن
  • درمان واریس با استفاده از گوجه فرنگی سبز
  • چطوری تفکرات بی فایده حمله پانیک را کشف کنیم!(۹)
  • پودینگ هلو و ۱۰ ماده غذایی مناسب کودکان
  • طرزتهیه پلوی زعفرانی با کباب تسبیحی
  • طرز تهیه هات چاکلت با نعنا و دارچین
  • برای کاهش وزن ، تمرینات ورزشی خود را تغییردهید!
  • اولین خیابان‌های تهران کی ساخته شدند؟
  • طرز تهیه خوراک تند پاکورا
  • بعد از جراحیهای لاغری باید این نکات را رعایت کنید
  • معجزه ورزش در درمان سرطان
  • مرگ چهره‌ها و امر پزشکی
  • ویتامین B12 با افزایش سوخت و ساز موجب لاغری می شود
  • شناختی بر ازدواج و فرزندان امام زمان علیه السلام
  • باورزش چطوری وزن خود را افزایش دهید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب