زردچوبه با اثرات مهم

food1542359872348952467455252
سخنان دکتر صالحی سور مقی درباره خواص ادویه زردچوبه

 مهم ترین خاصیت زردچوبه، خاصیت صفرا آوری آن است. از دیگر خواص آن اثرات ضد التهاب، ضد سموم بعضی مارها، ضد سموم کبدی، ضد باکتری، ضد سرطان، ضد نفخ و مقوی معده هستند.

شرح بعضی خواص مهم آن عبارتند از:

خاصیت ضد اکسیدان:

این خاصیت مربوط به هر دو دسته مواد محلول در آب و چربی آن است. این خاصیت زردچوبه قوی تر از ویتامین E است.

خاصیت ضد سرطان:

این خاصیت را مربوط به اثرات ضد اکسیدان مستقیم یا از طریق خنثی کردن رادیکال های آزاد و یا خنثی کردن بعضی از مواد موثر کارسینوژن می دانند که در آزمایشات داخل و خارج از بدن به اثبات رسیده است.

خاصیت ضد ورم:

خاصیت ضد ورم زردچوبه مشابه اثر کورتیزون یا فنیل بوتازون است.

زردچوبه و بیماری قلبی – عروقی:

زردچوبه دارای خاصیت کاهش کلسترول و جلوگیری از چسبندگی پلاکت ها است.

زردچوبه و کبد:

از نظر محافظتی اثراتی شبیه به گلی سریزین یا سیلی مارین را ایجاد می کند.

روده ای – معده ای:

زردچوبه دارای اثر ضد نفخ و ازدیاد آنزیم های روده و معده است. مقدار زیاد آن ممکن است باعث زخم شود؛ ولی مقدار کم آن باعث افزایش ترشحات معده شده و از زخم حاصل از استرس، الکل و ایندومتاسین جلوگیری می کند.

ویژگی ضد میکروبی زردچوبه:

اسانس زردچوبه دارای خاصیت ضد میکروبی به روی بسیاری از میکروارگانیسم ها از جمله استافیلوکوک، استرپتوکوک، کلستریدیوم، سارسینا، کورینه باکتریوم و خاصیت ضد قارچی است.

ارزش غذایی زردچوبه

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • معیارهای زوج موفق و خوشبخت
  • آیا ورزش باعث ایجاد اشتها میشود؟
  • اکستنشن ابرو یا میکروبلیدینگ ، کدام یک را ترجیح میدهید؟
  • برخورد با عرضه کنندگان قلیان
  • در مسافرت با این ۱۰ گروه اصلا به شما خوش نخواهد گذشت!
  • توت با خاصیت بی نظیر
  • مشغولیت ذهنی به وضع ظاهری در افراد دچارخود زشت پنداری(۷)
  • آموزش کاردستی موشک،لاک پشت سنگی و پرنده
  • غرب خاستگاه ظهور «هیچ انگاری»
  • غزل عیدی عشاق از استاد شهریار
  • ۷ علت خستگی زودهنگام در ورزش
  • ستاره های هالیوود و اسرار خوش اندامی آنان
  • حرکات اصلاحی برای افتادگی شانه
  • علائم و نشانه های «اختلال خود زشت پنداری»-بخش سوم
  • کدام بستنی برای کودکان مناسب است؟
  • چطوری آهن بدن مانرا زیاد کنیم؟
  • شام یلدای امسال با انارپلوی خوش طعم!
  • دارچین و خاصیت لاغر کنندگی و چربی سوزی آن
  • خانه داری ویکتوریا بکهام خواننده و طراح مد
  • چهارذکر موثر و راهگشای زندگی شما
  • سید محمدعلی جمال‌ زاده نویسنده ومترجم معاصر ایران
  • ارتباط جسورانه؛ چطوری با انتقاد بشکل جسورانه برخورد کنیم!(20)
  • میمون های ماکاک آیا راز اوتیسم را فاش می سازند؟
  • چطوری سامانه چربی سازی در شکم و باسن ها را متوقف سازید!
  • مهارتهای زندگی با نوجوان: تغییرات عاطفی-بخش چهارم
  • مقایسه میزان کار و کم کاری در ایران و چند کشور دنیا
  • بانوان محترم،این کارها باعث افتخارشماست نه سبب شرمندگی!
  • ۴تمرین کاردیو که میتوان در خانه انجام داد
  • زندگی نامه کیانوش رستمی عضو تیم ملی وزنه‌برداری ایران
  • برنامه شماره ۶۰۷ گنج حضور،تفسیر دیوان غزلیات شمس
  • محبوبترین ها
  • کیف پول گم شده بعد از ۷۱ سال پیدا شد
  • خواص داروئی گل‌گاوزبان براساس کتاب قانون بوعلی سینا
  • عوامل مختلفی که باید در دفتر یادداشت لاغری بنویسید
  • خواص بی نظیر “به”
  • طرز تهیه سالاد نخود و ماکارونی
  • آیا مقدار کالری مصرفی خود را در طول روز می دانید؟
  • چربی ها شما را چاق میکند و لیپید ها می کشند!
  • درب های منزل شیک و جذاب
  • روش های کاستن از تهوع بارداری
  • ورزشهای مناسب برای بهبود درد آرتروز زانو
  • چرا رژیم های غذایی به کاهش وزن دائمی نمی انجامند؟
  • آش سماق سفره افطار ماه رمضان
  • نکات تغذیه ای کودکان در جریان مسافرت
  • راهکارهای مهم تغذیه ای برای ثابت نگه داشتن وزنتان
  • زنان بلند قد بیشتر سبزیجات مصرف کنند!
  • کلوچه عید با جوی دوسر شکلاتی
  • پیشگیری از آلزایمر با دو نوع ویتامین
  • بهترین زمان مصرف پروتئین
  • لباس های خانگی تان را بر این اساس انتخاب کنید
  • صاف کردن کردن شکم با روش مت رابرتس
  • خالکوبی یا تاتو آیا یک کار غیر اخلاقی است؟
  • چیستان‌:اون چیه که در رشت، اوله در تهران سومه؟
  • جدیدترین مطالعات در زمینه ی امکان رشد مجدد مو
  • تکنولوژی هایی که طی ۲۰ سال آینده منسوخ می شوند
  • با همسایه فضول چطور برخورد کنیم
  • اسرار کاهش وزن دائمی- بخش نخست
  • آخرین محصولات دنیای مد برای مدپرستان!
  • چشم،مو و مغز ما به چه ویتامینهایی نیاز دارند؟
  • هنر عکاسی از کودکان!
  • غذاهایی که ضربان قلب شما را بالا می برند!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب