رژیم غذایی مناسب برای سیگاری ها

health9238752374958723421006

تحقیقات سازمان بهداشت جهانی نشان داده است که در هر ۸ ثانیه یک نفر در دنیا بر اثر استعمال دخانیات جان خود را از دست می دهد و براساس همین نتایج چنانچه افراد در سنین نوجوانی شروع به کشیدن سیگار کنند ـ که بیش از ۷۰ درصد موارد سیگاری شدن در این مرحله اتفاق می افتد ـ و به مدت ۲۰ سال یا بیشتر به این عمل ادامه دهند، بین ۲۰ تا ۲۵ سال زودتر از افرادی که به هیچ وجه در زندگی سیگار نکشیده اند، خواهند مرد.
آمارها همچنین می گویند دست کم ۱۴ نوع سرطان در بدن بر اثر استعمال دخانیات ایجاد می شود که هر فرد با مصرف یک بسته سیگار روزانه ۲۰۰ پک و ماهانه ۷۰ هزار پک به سیگار می زند. با هر پک سیگار هم ۸۰ ماده سرطان زا وارد بدن می شود.
با این وجود فارغ از این آمار ها و ارتباط تنگاتنگ کشیدن سیگار و ابتلا به سرطان، پزشکان معتقدند رابطه معناداری بین استعمال سیگار و تغذیه وجود دارد.

دکتر منصور رضایی در رابطه با این موضوع  می گوید: بین استعمال دخانیات و تغذیه ارتباط متقابل وجود دارد.

افراد سیگاری عمدتا بر اثر استعمال دخانیات کم اشتها می شوند.به همین دلیل است که اغلب آنها ضعیف و لاغر هستند و از سوی دیگر تمایلی هم به مصرف میوه و سبزیجات ندارند.در حالی که این گروه از افراد جامعه به علت افزایش استرس اکسیداتیو در بدن و فلزات سنگین موجود در سیگار نیاز به میوه و سبزیجات بیشتری نسبت به افراد عادی دارند.
● نقش تغذیه در کاهش تمایل به مصرف سیگار
تحقیقات نشان می دهد برخی از ترکیبات بویژه سبزیجات به دلیل قلیایی کردن محیط خون سبب کاهش دفع نیکوتین بدن می شود.بنابراین میل به استعمال سیگار را کاهش می دهند و عکس این قضیه نیز صادق است.
به گفته رضایی، مصرف چای و گوشت بویژه گوشت قرمز به علت ادرارآور بودن و اسیدی کردن محیط خون باعث افزایش دفع نیکوتین می شوند و تمایل به مصرف سیگار در این افراد افزایش می یابد.احتمالا در بین خانواده، دوستان و آشنایان افراد سیگاری زندگی می کنند که با مشکلات متعددی مواجه هستند و عادات خاصی نسبت به دیگران از خود بروز می دهند.
افراد سیگاری عمدتا نامنظم غذا می خورند و میان وعده هم ندارند. تنوع غذایی آنها کم است و گاهی مواقع بعضی از گروه های غذایی را اصلا مصرف نمی کنند و حتی اکثر آنها تمایل به غذای چرب دارند.

این متخصص تغذیه معتقد است مصرف چای و قهوه در سیگاری ها زیاد است و مصرف میوه و سبزی در این افراد کمتر از افراد غیرسیگاری است. بعضی از آنها سیگار را با معده خالی حتی قبل از صبحانه استعمال می کنند.
● ویتامین C، E و سلنیوم
دکتر رضایی درباره نیازهای تغذیه ای در افراد سیگاری می افزاید: در افراد سیگاری استعمال دخانیات میزان استرس اکسیداتیو، رادیکال های آزاد و فلزات سنگین مثل سرب، آرسنیک و کادمیوم در بدن را بالا می برد که برای کاهش میزان این مواد در بدن نیاز به مواد آنتی اکسیدان نظیر ویتامین C و E و سلنیوم است و این ترکیبات به وفور در میوه و سبزیجات یافت شده و باید در وعده های غذایی افراد سیگاری بیشتر باشد.
همچنین لبنیات (شیر، ماست، کشک، دوغ و…) به طور رقابتی مانع جذب فلزات سنگین موجود در سیگار می شود که باز هم توصیه می شود مصرف مواد لبنی در افراد سیگاری نسبت به افراد عادی بیشتر باشد.
داشتن الگوی غذایی صحیح شامل میوه و سبزیجات، حبوبات، گوشت سفید (ماهی و مرغ)، لبنیات کم چرب، مغز گردو، بادام، پسته و فندق تازه و بی نمک و همچنین استفاده از میان وعده های مناسب در کنار وعده غذایی صبحانه، ناهار و شام از عوارض کشیدن سیگار می کاهد.

به گفته دکتر رضایی داشتن تنوع غذایی، استفاده کافی از مایعات (به صورت منظم هر ساعت یک استکان)، کاهش مصرف افراطی چای و قهوه جهت کاهش اضطراب پس از ترک سیگار و جایگزین کردن آن با لبنیات کم چرب همواره با مواد نشاسته ای نظیر نان و ماست و یا نان و پنیر، شیر و عسل یا شیر و خرما و افزایش فعالیت فیزیکی روزانه همراه با نفس عمیق در کاهش عوارض سیگار بسیار موثر است.

● تغذیه در شرایط ترک سیگار
در این میان، افرادی هم هستند که توانسته اند سیگار را ترک کنند و حتما باید توصیه های تغذیه ای برای جلوگیری از چاقی پس از ترک سیگار را رعایت کنند.
این متخصص تغذیه اعتقاد دارد با توجه به این که پس از ترک سیگار، اشتهای فرد افزایش و سوخت و ساز بدن کاهش می یابد، طبیعتا کالری دریافتی بدن زیاد می شود، بنابراین افراد اضافه وزن پیدا می کنند و دچار چاقی می شوند که این مساله بویژه در خانم ها خوشایند نیست.

وی پیشنهاد می کند در شرایط ترک و پس از آن مصرف گروه های میوه جات و سبزیجات و لبنیات کم چرب و حبوبات افزایش یابد و خانواده ها این ترکیبات را در وعده های غذایی خود بگنجانند.
چرا که استفاده از این مواد غذایی تمایل به مصرف سیگار را کاهش می دهند و از طرفی کم کالری بوده و در نهایت باعث جلوگیری از اضافه وزن و چاقی ناشی از ترک سیگار می شوند.در کنار آن افزایش فعالیت های روزانه مثل پیاده روی تند همراه با تنفس عمیق بسیار موثر است.

منبع:jamejamonline

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • گندم چاودار و جو دوسر از آسم دوران کودکی جلوگیری می کنند
  • طرز تهیه ی ترشی قارچ
  • معالجه افسردگی با تحلیل گام به گام افکار بی فایده!(۱۲)
  • رول مرغ پنیری برای شما که ازخوردن گوشت مرغ گریزانید
  • موبایل و ادکلن دو وسیله مهم ابتلا به دیابت در نسل جوان!
  • راجع به قرص و شربت و کپسول ها بیشتر بدانید
  • طراحی جواهرات با رنگ‌های شاد و هیجان‌انگیز
  • شناخت دلائل درد کشاله ران
  • علت بروز حمله ی قلبی در ورزشکاران حرفه ای
  • سلامت روانی کودکان چقدر برای والدین اهمیت دارد؟
  • شما ازکدام درب عبور میکنید؟(درب تست شخصیت)
  • داشتن شکمی صاف برای بانوان
  • طرز تهیه پلو یونایی سرشار از فیبر
  • برای جلوگیری از ترش کردن معده چی بخوریم کنیم؟
  • لیونل مسی و راز های او
  • تمریناتی برای رفع اضطراب دایمی
  • بهترین کفش برای شلوارهای دمپا
  • طرز تهیه پیتزا با نان تست
  • این دسر شکلاتی نیازی به پخت ندارد!
  • بهار را با عادت های غذایی سبز و تازه شروع کنید
  • احساس خواب آلودگی با رژیم غذایی چرب رابطه دارد
  • ته چین متفاوت و لذیذ با تن ماهی
  • فواید و مضرات استفاده از تردمیل
  • کاهش وزن فوری و عوارض جبران ناپذیر برای پوست و مو
  • مهارت های تقویت حافظه در دوران سالمندی
  • توصیه مرد ۷۲ میلیارد دلاری در باره استفاده از پول و ثروتمندی
  • اکسسوریهای مخصوص آقایان شیک پوش
  • نحوه تغذیه قبل از تمرین برای گرفتن بهترین نتیجه
  • مصرف زیاد گوشت قرمزباعث بلوغ زودرس دختران می شود!
  • آشپزخانه منظم، آرامش روان کدبانو!
  • محبوبترین ها
  • کوچک سازی معده اما بدون تیغ جراحی!
  • پرورش ذهن هوشیار بجای ذهن شرطی شده
  • برای کاهش عوارض آلودگی هوا،مایعات بخورید
  • بامراحل ساخت گردنبند با سنجاق قفلی و مروارید آشنا شوید
  • چگونه دوباره ورزش را از سر بگیرید؟
  • قوانین وپیش فرض ها چگونه انسان رادچار کمالگرایی می سازند-بخش پنجم
  • صاف کردن کردن شکم با روش مت رابرتس
  • تکنیک های میکاپ پایداردرمقابل تابش نورخورشید و حرارت شدید
  • توصیه مرد ۷۲ میلیارد دلاری در باره استفاده از پول و ثروتمندی
  • طرز تهیه خوراک تند پاکورا
  • خارش پوست میتواند بعلت استرس باشد!
  • تحمل پریشانی عاطفی : استراتژی حل مسئله (۱۲)
  • طرز تهیه اسفناج پلو با هویج
  • موانع داشتن سیکس پک
  • درمان عزت نفس ضعیف با آزمایش انتظارات سودار(۱۵)
  • طرز تهیه ی خوراک فیله ماهی هندی
  • حیواناتی که زمان مرگ شان را میدانند
  • کالری شماری هوشمند و کالری شماری دستی!
  • به چالش کشیدن باورهای مثبت راجع به نگرانی(۱۰)
  • دستفروشی در تهران و سایر پایتخت ها
  • تاریخچه رشته ورزشی سوارکاری
  • ربات حمل دارو در داخل رنگ های خونی!
  • لطیفه کودکان؛جوراب های لنگه به لنگه
  • طرز تهیه ی رشته پلو با مرغ
  • تولید ماده ی جدید جایگزین آمالگام
  • عزت نفس و افعی باور هسته ای شما!(۹)
  • طرزتهیه کیک با شکلات سفید و گردو
  • آموزش کاردستی موشک،لاک پشت سنگی و پرنده
  • عمرمجدد احتمالی با تکنولوژی سرمازیستی(cryonics)
  • چطوری اتاقهای منزل خود را بزرگتر سازید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب