روش های شستشوی صحیح میوه و سبزی

 

برای از میان بردن باکتری ها،کثیفی و پس مانده های شیمیایی،حتما میوه ها و سبزیجات را قبل از مصرف شستشو دهید.

آیا می‌دانید سیب‌زمینی‌ها، پرتقال‌ها یا گوجه‌فرنگی‌هایی که امروز خریدید، قبلاً کجا بوده‌اند؟

 

میوه‌ها و سبزیجات در زمین‌هایی که پوشیده از مواد ضدآفت و علف‌کش‌ها است، رشد می‌کنند.

 

گرچه پس‌ماندهای آفت‌کش‌هایی که روی میوه‌ها و سبزیجات است برای مصرف انسانها در سطح ایمن می‌باشد اما آیا واقعاً می‌خواهید این مواد شیمیایی را هم همراه با آنچه می‌خورید وارد بدنتان کنید؟

 

وقتی میوه‌ها و سبزیجات آماده برداشت می‌شوند، توسط دست‌های مختلفی چیده شده و بعد به انبارها و بعد از آن به فروشگاه‌های محلتان منتقل می‌شوند.

 

احتمال اینکه باکتری‌هایی مثل لیستریا، سالمونلا و ای‌.کولی روی میوه‌ها و سبزیجاتی که خریداری می‌کنید نشسته باشد بسیار زیاد است. همه این باکتری‌ها باعث بیماری‌هایی می‌شوند که از طریق غذا منتقل می‌شود و باید حتماً قبل از مصرف از روی موادغذایی شسته شوند.
استفاده از میوه‌ها و سبزیجات تازه در رژیم غذایی امری حیاتی است اما نه همراه با حشرات، موادشیمیایی و باکتری‌هایی که همراه با آن است. پس دقت کنید که قبل از مصرف حتماً میوه‌ها و سبزیجات را به خوبی شستشو دهید.

 

چطور میوه‌ها و سبزیجات را بشویید

· با تمیز نگه داشتن آشپزخانه، کابینت‌ها، یخچال و اجاق‌گازتان شروع کنید.

 

· همیشه قبل از آماده کردن غذاها و کار کردن با میوه‌ها و سبزیجات، دست‌هایتان را خوب بشویید.

 

· سبزیجات و میوه‌های تازه را جدا از گوشت‌های پخته شده نگه دارید تا از آلوده شدن آنها جلوگیری شود.

 

· موقع خرید، میوه‌ها و سبزیجات سالم و رسیده را انتخاب کنید. از خریدن انواع کثیف، لکه‌دار و بیش از حد نرم خودداری کنید.

 

· همیشه درست قبل از زمان مصرف میوه‌ها و سبزیجات آن‌ها را بشویید. پوشش طبیعی میوه‌ها و سبزیجات باعث جذب آب می‌شود و شستن آنها باعث می‌شود زودتر فاسد شوند.

 

· میوه‌ها و سبزیجات بسته‌بندی شده را هم حتماً قبل از مصرف شستشو دهید، حتی اگر برچسب روی آن قید کرده باشد که شسته شده‌اند.

 

· همه قسمت‌های میوه‌ها و سبزیجات را خوب بشویید، حتی اگر قصد خوردن آن قسمت‌ها را نداشته باشید.

 

مثلاً ممکن است باکتری روی پوست پرتقال یا خیار نشسته باشد. بااینکه این میوه‌ها پوست کنده می‌شوند و پوست آن دور ریخته می‌شود، اما ممکن است باکتری‌ها به روی چاقو و بعد روی خود میوه سرایت کند.

 

· میوه‌ها و سبزیجات را زیر آب روان به آرامی مالیده و شستشو دهید. از هیچ‌گونه صابون، مایع‌شوینده، سفیدکننده یا هر ماده‌شوینده شیمیایی دیگر استفاده نکنید. این مواد شیمیایی پس‌مانده‌ای از خود روی میوه‌ها و سبزیجات بر جای می‌گذارند.

 

· اسپری‌های موجود که مخصوص تمیز‌ کردن سبزیجات هستند هیچ فرقی با شستشو با آب معمولی ندارند، پس پولتان را برای خرید آنها هدر ندهید.

 

· میوه‌ها و سبزیجات سفت‌تر مثل سیب و سیب‌زمینی را می‌توانید با برس مخصوص همراه با آب شستشو دهید.

 

· برگ‌های بیرونی‌تر کاهو و کلم را دور بریزید و بقیه برگ‌ها را به خوبی زیر آب بشویید.

 

· توت، انگور و بقیه میوه‌های ریز را ابتدا در آب خیس کرده و بعد با دقت بشویید و بعد بگذارید که در یک آبکش آب آن برود.
یادتان باشد که میوه‌ها و سبزیجاتی که می‌خرید ممکن است در مغازه تمیز به‌نظر برسند اما اینطور نیست، فقط شما نمی‌توانید باکتری ها و موادشیمیایی روی آن را ببینید. میوه‌ها و سبزیجات را باید حتماً قبل از مصرف شستشو دهید.

 

منبع:jamejamonline.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • به چالش کشیدن افکار نگران کننده در اختلال نگرانی
  • اگر به چاقی طبیعی علاقمندی، از این غذاها بخور!
  • ستاره های خوش تیپ دنیای مد در صفحه اینستاگرام
  • درمان سوء هاضمه وعلائم و روش ها
  • آنتی‌اکسیدانهایی که ضد پیری می باشند
  • داستان رژقرمز اثر سیامک گلشیری
  • علل خارش بدن شناگران
  • آیا خود بیگانگی دردمشترک امروز شهرهای بزرگ کشورمان شده است؟
  • گذری بر زندگی هارون و حضرت موسی(ع)
  • غذاهای سرشار از ویتامین D
  • تفسیر اشعار دیوان شمس و مثنوی معنوی مولوی(گنج حضور)-برنامه ۶۲۷
  • بکار بستن اصول فنگ شویی در آشپزخانه
  • درمان های خانگی کهیر
  • شناخت عمیقتر از دوستان
  • عوارض لیپوساکشن یا بیرون کشیدن چربی ها
  • میهمان رژیم مهر و محبت خویشتن باشید!
  • آشنایی با خواص و مضرات فلفل سیاه
  • طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی همراه سس آلفردو
  • رفتارهای پرهیزی و ایمنی باعث تداوم خود زشت پنداری می باشد!(۶)
  • طبق ساعت بیولوژیکی یا سیگل متابولیکی بدن غذا بخورید
  • در هنگام فقدان،خود را غرق در نور و روشنایی بساز!(۱۳)
  • درمان پرخوری عصبی با تحریک الکتریکی مغز
  • کباب شیرماهی
  • کاهش وزن با ۲۰ توصیه ساده
  • توصیه های ساده و اساسی برای دوره سالمندی
  • علائم و هشدارهای ریه را بشناسید
  • درس هایی برای زندگی؛ محبت خود را اثبات کنید!(۱۰)
  • ۱۰ راهکار برای مبارزه با خستگی بعدازظهر
  • توصیه هایی برای ورزشکاران تازه کار
  • برنامه صوتی شماره ۶۶۱ گنج حضور که تو آن هوشی و باقی هوش‌پوش
  • محبوبترین ها
  • خطرات کاهش چربی در بدن!
  • احتمال سرطان زا بودن رنگ زعفران
  • بانوان محترم،این کارها باعث افتخارشماست نه سبب شرمندگی!
  • چگونه بدون استفاده از فر خوردنیهای خوشمزه تهیه کنیم؟
  • روش های نگهداری دوغ
  • ورزش زیاد عوارض دارد!
  • طرز تهیه چیلی داگ رژیمی
  • نکات مهم در دکوراسیون اتاق نوزاد
  • کشف جدید برای جوان سازی طبیعی پوست
  • سه دستور ساده برای تغذیه و لاغری
  • معجزه ورزش در درمان آلزایمر
  • دمنوش هایی که باید بنوشید
  • درمان دندان درد در بارداری
  • تشخیص نشانه های مانیا در افراد دچار اختلال دو قطبی! (۱۴)
  • بیوگرافی لودویگ بتهوون،آهنگساز معروف
  • طرز تهیه کوکتل هندوانه با طالبی
  • معرفی آّبشار لاتون،بزرگ ترین آّبشار ایران
  • کارت پستال روز عشق(والنتاین فرنگی و سپندارمذگان ایرانی)
  • پروتئین بخورید وزن خود را کم کنید
  • دستورات صحیح و ناصحیح در تربیت فرزند!
  • هتل ۵ ستاره دل انگیز روی دریا (عکس)
  • انرژی مثبت به این شیوه در اطراف خود پخش کنید
  • دردوره قاچار زنان چاق محبوب دربار بودند!
  • طرز ساخت جاسوزنی به سلیقه شخصی خودتان
  • گوجه فرنگی پر شده ،غذای هندی
  • ارزن دارای هزاران ماده مغذی برای می باشد!
  • اختلال یادگیری به چه معناست؟
  • نکاتی برای کسانی که برای لاغرشدن،ورزش میکنند!
  • پیشنهادهایی برای از دست دادن وزن در محیط کار
  • طرز تهیه آش کدو حلوایی
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب