روش های شستشوی صحیح میوه و سبزی

 

برای از میان بردن باکتری ها،کثیفی و پس مانده های شیمیایی،حتما میوه ها و سبزیجات را قبل از مصرف شستشو دهید.

آیا می‌دانید سیب‌زمینی‌ها، پرتقال‌ها یا گوجه‌فرنگی‌هایی که امروز خریدید، قبلاً کجا بوده‌اند؟

 

میوه‌ها و سبزیجات در زمین‌هایی که پوشیده از مواد ضدآفت و علف‌کش‌ها است، رشد می‌کنند.

 

گرچه پس‌ماندهای آفت‌کش‌هایی که روی میوه‌ها و سبزیجات است برای مصرف انسانها در سطح ایمن می‌باشد اما آیا واقعاً می‌خواهید این مواد شیمیایی را هم همراه با آنچه می‌خورید وارد بدنتان کنید؟

 

وقتی میوه‌ها و سبزیجات آماده برداشت می‌شوند، توسط دست‌های مختلفی چیده شده و بعد به انبارها و بعد از آن به فروشگاه‌های محلتان منتقل می‌شوند.

 

احتمال اینکه باکتری‌هایی مثل لیستریا، سالمونلا و ای‌.کولی روی میوه‌ها و سبزیجاتی که خریداری می‌کنید نشسته باشد بسیار زیاد است. همه این باکتری‌ها باعث بیماری‌هایی می‌شوند که از طریق غذا منتقل می‌شود و باید حتماً قبل از مصرف از روی موادغذایی شسته شوند.
استفاده از میوه‌ها و سبزیجات تازه در رژیم غذایی امری حیاتی است اما نه همراه با حشرات، موادشیمیایی و باکتری‌هایی که همراه با آن است. پس دقت کنید که قبل از مصرف حتماً میوه‌ها و سبزیجات را به خوبی شستشو دهید.

 

چطور میوه‌ها و سبزیجات را بشویید

· با تمیز نگه داشتن آشپزخانه، کابینت‌ها، یخچال و اجاق‌گازتان شروع کنید.

 

· همیشه قبل از آماده کردن غذاها و کار کردن با میوه‌ها و سبزیجات، دست‌هایتان را خوب بشویید.

 

· سبزیجات و میوه‌های تازه را جدا از گوشت‌های پخته شده نگه دارید تا از آلوده شدن آنها جلوگیری شود.

 

· موقع خرید، میوه‌ها و سبزیجات سالم و رسیده را انتخاب کنید. از خریدن انواع کثیف، لکه‌دار و بیش از حد نرم خودداری کنید.

 

· همیشه درست قبل از زمان مصرف میوه‌ها و سبزیجات آن‌ها را بشویید. پوشش طبیعی میوه‌ها و سبزیجات باعث جذب آب می‌شود و شستن آنها باعث می‌شود زودتر فاسد شوند.

 

· میوه‌ها و سبزیجات بسته‌بندی شده را هم حتماً قبل از مصرف شستشو دهید، حتی اگر برچسب روی آن قید کرده باشد که شسته شده‌اند.

 

· همه قسمت‌های میوه‌ها و سبزیجات را خوب بشویید، حتی اگر قصد خوردن آن قسمت‌ها را نداشته باشید.

 

مثلاً ممکن است باکتری روی پوست پرتقال یا خیار نشسته باشد. بااینکه این میوه‌ها پوست کنده می‌شوند و پوست آن دور ریخته می‌شود، اما ممکن است باکتری‌ها به روی چاقو و بعد روی خود میوه سرایت کند.

 

· میوه‌ها و سبزیجات را زیر آب روان به آرامی مالیده و شستشو دهید. از هیچ‌گونه صابون، مایع‌شوینده، سفیدکننده یا هر ماده‌شوینده شیمیایی دیگر استفاده نکنید. این مواد شیمیایی پس‌مانده‌ای از خود روی میوه‌ها و سبزیجات بر جای می‌گذارند.

 

· اسپری‌های موجود که مخصوص تمیز‌ کردن سبزیجات هستند هیچ فرقی با شستشو با آب معمولی ندارند، پس پولتان را برای خرید آنها هدر ندهید.

 

· میوه‌ها و سبزیجات سفت‌تر مثل سیب و سیب‌زمینی را می‌توانید با برس مخصوص همراه با آب شستشو دهید.

 

· برگ‌های بیرونی‌تر کاهو و کلم را دور بریزید و بقیه برگ‌ها را به خوبی زیر آب بشویید.

 

· توت، انگور و بقیه میوه‌های ریز را ابتدا در آب خیس کرده و بعد با دقت بشویید و بعد بگذارید که در یک آبکش آب آن برود.
یادتان باشد که میوه‌ها و سبزیجاتی که می‌خرید ممکن است در مغازه تمیز به‌نظر برسند اما اینطور نیست، فقط شما نمی‌توانید باکتری ها و موادشیمیایی روی آن را ببینید. میوه‌ها و سبزیجات را باید حتماً قبل از مصرف شستشو دهید.

 

منبع:jamejamonline.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • علائم و درمان بیماری تاندونیت
  • همسران خوشبخت چنین خصوصیاتی دارند؛
  • نکات آشپزی را از استاتید سرآشپزی جهان بیاموزید!
  • داروهای قاچاق تقلبی و داشتن رتبه دوم داروخوری ما ایرانیان
  • علل اسپاسم یا گرفتگی عضلات کمری چیست؟
  • تنش جسمی در هنگام ارتباط غیر جسورانه(۱۵)
  • دانلود کتاب «هفت راز دلبسته کردن شوهر»
  • بیماری واژینیت را بشناسید و درمان کنید!
  • شب یلدا و آداب و رسوم آن در میان ایرانیان
  • تری‌گلیسرید خون را چگونه کاهش بدهیم
  • جشن هالووین،شادی زیر سایه خرافات
  • همه چیز درباره ی چربی حیوانی
  • درصدتاثیر کاهش وزن روی سایر جنبه های زندگی چقدر است؟
  • آشنایی با ورزش گلف و قوانین آن
  • نکاتی درخرید و انتخاب کیف مجلسی
  • خواص کلم بیشماراست مخصوصاَ ضد چاقی و زخم معده است.
  • با گوجه فرنگی خشک یک صبحانه داغ درست کنید
  • خواص عناب خشک و تر
  • راهنمای خرید یک لباس بارداری مناسب
  • چگونه از قهوه ای شدن و واکنش میلارد مواد غذایی جلوگیری کنیم؟
  • انواع الماس و جدیدترین سرویس جواهرات
  • قصه گویی برای آموزش مهارتهای اجتماعی به کودکان
  • شیوه درمان ناباروری و استفاده از IUI – بخش دوم
  • بیسبال و تاریخچه آن در جهان و ایران
  • روزه داری متناوب و رژیم غذایی کتوژنیک برای کاهش وزن
  • 29 میلیون نفر ایرانی مبتلا به چاقی و اضافه وزن هستند!
  • کیفیت توجه مفید و ثمربخش به نوجوان
  • برای افزایش قد چه ویتامینی به کودکمان بدهیم؟
  • خود زشت پنداری و مشغولیت ذهنی به ظاهر!(۷)
  • بازاریابی اصولی از کجا شروع میشود؟
  • محبوبترین ها
  • معرفی رشته ی جودو
  • معالجه اضطراب اجتماعی و رابطه تفکر با احساس!(۱۱)
  • ورزش کبدی یا زو،تعریف آن و قوانین بازی در کبدی
  • والدین چگونه میتوانند اعتماد به نفس نوجوانان را تقویت نمایند
  • سرمایه گذاری در بورس با کمترین مبلغ ممکن
  • طعم های لذتبخش بدون شکر برای قهوه شما
  • ۸ نشانه که ثابت میکند مدیرتان از شما متنفر است
  • تبریک عید نوروز با اس ام اس های دلنشین
  • مهارت های افزایش خلاقیت
  • غذاهایی که باعث تخلیه ی انرژی میشوند
  • پچ تست چیست و آیا شما به آن نیاز دارید؟
  • کاریکاتورهای آموزنده و زیبا از آقای جواد علیزاده
  • 29 میلیون نفر ایرانی مبتلا به چاقی و اضافه وزن هستند!
  • مقاصد گردشگری جذاب و رویایی در اروپا
  • ترس از پیری عمر را کوتاه میکند
  • طرز تهیه ی سس بشامل،مخصوص لازانیا
  • آیا چاقی سخنگوی شخصیت شماست!
  • طرزتهیه کباب میگو برای دوستداران میگو
  • رژیم غذایی «زون» zone را بیشتر بشناسید
  • روش های تخریب دندان
  • داروهای همراه با غذا و ممنوع با شکم خالی
  • زندگینامه والت دیزنی خالق فیلم های کارتونی والت دیسنی
  • معالجه اختلال اضطراب و نگرانی-بخش نخست
  • افسردگی بعد از طلاق و شیوه های عبور از این بحران
  • خواص بی نظیر گیاه اسطوخودوس
  • دستور پخت شیر برنج برای افطار در ماه رمضان
  • این ۵ روش لاغری برای شخص شما خطرناک است
  • بین فرم صورت شما و زیورآلات رابطه عجیبی وجود دارد؟
  • سفید شدن مو و دلائل تغذیه ای و ژنتیکی آن
  • بحران بارداری در دوره نامزدی
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب