روانشناسی تغذیه و ابعاد مختلف آن

روانشناسی تغذیه یا جنبه های روانی و ذهنی تغذیه انسان موضوع بسیار حائز اهمیت تر از ابعادرژیم غذایی و مواد غذایی است،

ولی متاسفانه بخاطر بی توجهی خودما و نظام اطلاع رسانی و تخصصی،

اصلی ترین بخش موضوع تغذیه، یک امر کاملا ً حاشیه ای و کم اهمیت واقع شده است.

در این مقاله میخواهیم به جنبه های روانی و ذهنی تغذیه انسان بپردازیم، هرچند

که فقط در حد طرح موضوع و اطلاع کلی هست و باید زوایای این مطالب در مقالات مختلف دیگری بیشتر مورد بررسی قرار گیرد.

کودکان اولین قربانیان الگوهای تغذیه ای نادرست و رایج در جامعه هستند

روانشناسی تغذیه به معنای بررسی اثر عمیق حالات روحی بر روی بدن و متابولیسم غذاهاست.

به طور دقیق تر، تمرکز روانشناسی تغذیه بر روی تاثیر عواملی چون استرس،

آرامش، افکار، عقاید، احساسات، آگاهی، شادی، ریتم و سرعت غذا خوردن بر روی چگونگی هضم،

جذب، کالری سوزی و عملکردهای گوارشی بدن است.

به عبارت دیگر، غذایی که می خوریم تنها بخشی از ماجرا را تشکیل می دهد، مابقی آن مربوط به احساسات و افکار ماست.

بدین معنا که طرز تفکر ما از نظر علمی بر روی چگونگی هضم، جذب و کالری سوزی ما تاثیر دارد.

ممکن است شما سالم ترین غذاها را مصرف کنید، اما اگر این غذا تحت حالات فیزیولوژیکی مطلوب

همچون آرامش مصرف نشود، ارزش تغذیه ای آن غذا دریافت نخواهد شد.

لطفا بخوانید:

اختلال تغذیه بینج:خوردن مکرر و انباشتن رنج آور و دردناک شکم و معده!(۱۳)

طبق مطالعات استرس بر روی موارد زیر تاثیر می گذارد:

تنظیم اشتها را بر هم می زند و موجب می شود غذای بیشتری بخورید

سطح کورتیزول و انسولین را افزایش می دهد، موجب افزایش وزن و ذخیره ی چربی می شود

رشد ماهیچه ها را کاهش می دهد

منجر به ناراحتی های گوارشی می شود

منجر به دفع مواد مغذی می شود

باکتری های مفید روده را از بین می برد

میزان کلسترول بد را افزایش می دهد

میزان هورمون تیروئید و رشد را کاهش می دهد

منجر به آلرژی غذایی می شود

 

کاملا بدیهیست که استرس آثار فراوانی بر روی سلامت دارد. همه ی ما از استرس های موجود در زندگی خود خبر داریم

– استرس کاری، چالش های رابطه ای، مسائل مالی و غیره

– اما اغلب از عوامل استرس زای مخفی، بی خبریم.

اینجاست که اهمیت روانشناسی تغذیه مشخص می شود.

تاثیر روانشناسی تغذیه بر روی عوامل استرس زای مخفی

استرس یک خطر واقعی یا تخیلی و پاسخ بدن به آن خطر است.

بدن دقیقا تفاوت بین استرس حقیقی و خیالی را نمی داند. برای مثال، اگر به تنهایی در یک اتاق نشسته و کاملا خوشحال باشید،

اما به یکباره به یاد یک واقعه ی ناخوشایند در گذشته بیافتید،

بدن شما به فاز استرس وارد می شود، ضربان قلب و فشار خون شما بالا می رود و دچار اختلال گوارشی می شوید.

این بدان معناست که شما با افکار خود برای خود استرس ایجاد می کنید.

بنابراین باید بیشتر مراقب افکار و احساسات خود باشیم و این همان چیزیست که روانشناسی تغذیه به ما نشان می دهد.

هدف از روانشناسی تغذیه، رفع عوامل استرس زاییست که خود شما در ایجاد آنها نقش دارید.

این عوامل استرس زای انتخابی به اشکال مختلفی خود را نشان می دهند.

مثلا هر گونه احساس گناه در مورد غذا، خجالت در مورد بدن و قضاوت در مورد سلامت، عوامل استرس زایی هستند

که به عوامل ناگوار در بدن تعبیر می شوند.

بنابراین فکر کردن به عوامل استرس زا، استرس هایی در بدن ایجاد می کند

که هضم غذاها را با مشکل مواجه می کند و ذخیره های چربی را افزایش می دهد.

روانشناسی تغذیه به ما می آموزد چگونه فیزیولوژی، حالات روحی و طرز تفکر خود را هدایت کنیم

تا متابولیسم خود را با روشی طبیعی و پایدار کنترل کنیم.

مواردی که در روانشناسی تغذیه به آن پرداخته می شود

تاثیر استرس بر روی تغذیه و متابولیسم

تکنیک های آرامش بخش که هضم و کالری سوزی را افزایش می دهد

تکنیک های تنفس آسان که کالری سوزی را افزایش می دهد

تغذیه و ریتم شبانه روزی: کلیدهای عملی برای تعدیل اشتها

تاثیر مخفی داستان های زندگی بر روی متابولیسم

تکنیک های تغذیه ای ذهن و بدن برای کاهش وزن

چگونگی احساس شادمانی بر روی هضم، اشتها و کالری سوزی

تاثیر حالات روحی و احساسی برانسان، سبک تغذیه ای او را تحمیل میکند

اهمیت زمان تغذیه

چگونگی تاثیر افکار بر روی هضم غذا

تاثیر عمیق افکار بر روی اراده

تکنیک های تغذیه ای ذهن- بدن بر روی تصاویر بهتر از بدن

چگونگی تاثیر عقاید جنسی و زیبایی بر روی متابولیسم

تاثیر فرهنگ بر روی سلامت و وزن

منبع: ‌http://www.rozaweb.com

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • خواص بی نظیر گیاه اسطوخودوس
  • دستگاه تولید آب آشامیدنی از هوا
  • با رشته روانشناسی و گرایش های مختلف آشنا شوید
  • برنامه شماره ۷۱۰ گنج حضور
  • پیتزا رولی پنیری خوشمزه
  • راه های برطرف کردن درد گوش هنگام پرواز
  • دوستان و ایل و تبار جدید نوجوان!(۸)
  • برنامه شماره ۶۵۷ گنج حضور،کشاکشهاست در جانم…
  • پیشگیری از آلزایمر با دو نوع ویتامین
  • برای داشتن دور کمر بدون چربی چکار کنیم؟
  • کتاب روانشناسی ممنوع
  • مدلهای علمی معالجه افسردگی؛ نقش تفکر و احساس(۱۱)
  • بلوغ زودرس نوجوانی ، چرا و به چه علت؟
  • زن و مرد چه تفاوت احساسی و عاطفی باهم دارند؟
  • شوخی های زوجین چقدر میتواند خطرناک شود؟
  • از تاثیر پودر های سفید کننده دندان چه میدانید؟
  • طرز تهیه ی ماهی ماکرل،یک غذای مقوی
  • از خواص روغن زیره بدانید!
  • برنامه شماره ۶۹۳ گنج حضور
  • شادی در کار را چگونه ایجاد کنیم
  • درجریان کاهش وزن حتما مولتی ویتامین مصرف کنید!
  • خوراکی‌های لوکس در صدر قاچاق غذایی
  • راهکارهایی برای کاهش وابستگی جوانان به تلفن همراه
  • ۵ نکته مهم برای ترکیب رنگ دکور اتاقتان
  • تزیینات زیبای سبزه عید نوروز برای سال ۹۵
  • خوش طعم‌ترین بیسکویت موزی دنیا
  • خصوصیات رفتاری و ذهنی کودکان بین ۳ تا پنج ساله(۱۴)
  • اعتمادبه نفس و ۳ علت اصلی کاهش آن
  • خوش اندامی و زیبایی برای تمام عمر
  • چگونه بر خستگی تصمیم گیری غلبه کنیم؟
  • محبوبترین ها
  • ما و «خبر»هایی که می شنویم
  • برنامه شماره ۷۰۲ گنج حضور
  • درب های منزل شیک و جذاب
  • ۱۰۰ قدم رو به عقب معادل ۱۰۰۰ قدم رو به جلو فایده دارد!
  • این عادت ها بزودی شما را پیر می سازند
  • جلوگیری از خشکی پوست
  • خود فریبی مانع مهم موفقیت!(۶)
  • چالش های نوجوانی را آگاهانه مدیریت کنیم
  • تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی مولوی(گنج حضور)-برنامه ۶۲۵
  • درمان باورهای مثبت راجع به نگرانی!(۸)
  • برای درمان افسردگی پزشک متخصص انتخاب کنید
  • معجزه ی عسل در درمان ریزش مو
  • تصویر سازی ذهنی درخدمت ورزشکاران حرفه ای
  • فرهنگ موسیقی و رقص در یونان بوستان
  • مهارت های زندگی با نوجوان : مداخله (۱۵)
  • ایران مرکز جذب ادبیات عامه پسند!
  • در دوره بارداری چه فعالیت هایی مجاز است؟
  • تغییرات مغزی و چاق شدن بدلیل خوردن غذاهای چرب
  • رفع مشکلات معده با راهکاری آسان
  • راز موفقیت نیوشا ضیغمی در مرکز زیبایی اش از زبان خود
  • برنامه شماره ۶۴۸ گنج حضور،تفسیر مثنوی معنوی
  • روز مادر مبارک باد + عکس نوشته
  • تمرینات مخصوص گرم کردن و سرد کردن بدن
  • آموزش تهیه ی بستنی رژیمی
  • چربی سوزی شکم با ۳۰ دستورالعمل
  • درمان به تحلیل رفتن لثه ها
  • خواص لوبیا در تغذیه و درمان انواع بیماریها
  • خواص پاپایا سبز
  • غذاهای صفر کالری برای درمان دیابت
  • تاثیر منفی اسباب بازی های الکترونیکی بر رشد مهارت های کلامی کودک
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب