راههای تشخیص مواد غذایی با کیفیت از فاسد

راههای تشخیص مواد غذایی با کیفیت از فاسد
کیفیت مواد غذایی مثل گوشت و لبنیات بسیار مهم است،با استفاده ازاین ترفندها به آسانی می توانید مواد غذایی با کیفیت را از مواد تقلبی تشخیص دهید
راه های بسیاری برای بررسی کیفیت مواد غذایی که هر روز مصرف می کنیم وجود دارد. با این حال، اکثر آنها نیاز به کمک حرفه ای یا تجهیزات خاص دارند. اما راه هایی هم وجود دارد که می توانید این کار را در خانه یا حتی در سوپر مارکت انجام دهید.
1- تشخیص کیفیت مرغ
عکس تشخیص کیفیت مرغ

رده های سفید و لایه ضخیم چربی در سینه مرغ به این معناست که به مرغ هورمون رشد تزریق کرده اندو مرغ ها سریع تر بزرگ شده اند و وزن اضافه کرده اند. چنین گوشتی برای سلامتی شما مناسب نیست.

مورد مهم دیگری که باید به آن توجه کرد رنگ مرغ است: اگر زرد باشد، تازه نیست. سینه مرغ خام باید صورتی باشد و نباید خیلی نرم باشند.

2- تشخیص عسل اصل

عکس تشخیص عسل اصل

مقداری عسل را بر روی یک سطح بریزید. عسل تقلبی می چکد و بلافاصله پخش می شود. عسل طبیعی و با کیفیت، سفت و انبوه است و مثل یک جوی نازک جریان دارد.

اگر در مزه عسل عطر و طعم قند سوخته را حس می کنید، به این معنی است که عسل شما قبلا گرم شده است. همچنین اگر شما شیرینی زیادی را در طعم عسل احساس کنید، به این معنی است که این عسل حاوی شکر سفید است. پس بهتر است دقت لازم را برای تعیین کیفیت مواد غذایی که تهیه می کنید داشته باشید.

3- خامه ترش

عکس تشخیص کیفیت خامه ترش

برای بررسی اینکه آیا خامه ترش حاوی چربی های گیاهی است یا نه، می توانید یک قاشق غذا خوری خامه را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و آن را بهم بزنید.
اگرمحصول کیفیت پایینی داشته باشد، تکه های سفید در آب به وجود می آید. اگر خامه خالص و اصل باشد، تبدیل به یک مایع غلیظ یکدست می شود. کیفیت مواد غذایی مثل لبنیات بسیار مهم است زیرا ممکن است عدم کیفیت آن مشکلات زیادی را برای شما به همراه بیاورد.

4- سبزیجات و میوه های منجمد

عکس تشخیص کیفیت سبزیجات و میوه های منجمد

توجه کنید که آیا در یک بسته یخ زده محصول، برفک یا قطعه های یخ وجود دارد یا خیر. اگر چنین باشد، آن را به درستی ذخیره و منجمد نکرده اند. برای مطمئن بودن از کیفیت مواد غذایی، بسته بندی هایی را انتخاب کنید که در آنها شبنم های ریز منجمد باشد.

5- تشخیص ماهی سالم

عکس تشخیص ماهی سالم

در تعیین کیفیت مواد غذایی مثل ماهی، باید بدانید که ماهی های تازه نباید چشم های تیره داشته باشند و گوشت ماهی سالم همیشه یک رنگ قرمز روشن است. پوست آن باید یک تابش طبیعی فلزی داشته باشد و پولک ها باید به سختی به بدن چسبیده باشند.

6- تعیین کیفیت گوشت

عکس تعیین کیفیت گوشت

هنگام انتخاب گوشت، آن را با انگشت خود فشار دهید. گوشت تازه باید به اندازه کافی انعطاف پذیر باشد تا اثر انگشت شما ناپدید شود.

برای تعیین کیفیت مواد غذایی گوشتی می توانید تکه ای بزرگ از گوشت را برش دهید، اگر رنگ گوشت تیره و دارای خطوط سفید است، به این معنی است که عمر مفید آن را با افزودنی ها تمدید کرده اند. گوشت را با یک دستمال کاغذی خشک کنید، گوشت تازه نباید بیش از حد رطوبت و خون بر روی دستمال به جای بگذارد.

7- تشخیص کیفیت سبزیجات

عکس تشخیص کیفیت سبزیجات

به عنوان مثال، یک دسته از سبزیجات را ایستاده نگه دارید. اگر برگ ها از اطراف به پایین بریزند ، یعنی سبزی ها پژمرده و کهنه هستند. به علاوه، اگر رنگ سبزی ها بیش از حد تیره باشد و ساقه آنها بیش از حد طولانی باشد، به این معنی است که حاوی نیترات هستند. سبزی های تازه همیشه به رنگ سبز طبیعی هستند.

8- تشخیص پنیر با کیفیت

عکس تشخیص پنیر با کیفیت

شما به سادگی می توانید پنیرهایی را که حاوی چربی های گیاهی هستند را تشخیص دهید. پنیر با کیفیت پایین را هنگامی که برش می دهید خرد می شود (برای پنیرهایی که نوع آنها سفت است قابل استفاده نیست)، و خارج از بسته بندی، خشک می شود و ترک می خورد.

پنیر را در دمای اتاق بگذارید. یک محصول، با کیفیت بالا فقط نرم تر می شود؛ اما اگر پنیر خشک شود و رطوبت بر روی آن ظاهر شود، بهتر است آن را دور بریزید.

9- کیفیت بستنی

عکس تشخیص کیفیت بستنی

بستنی مورد علاقه خود را در دمای اتاق بگذارید. اگر بستنی حاوی چربی های گیاهی باشد، به مدت طولانی منجمد می ماند و در نهایت به یک مایع آبگونه تبدیل می شود.

بستنی با مواد تشکیل دهنده با کیفیت، به یک ماده خامه ای سفید غلیظ تبدیل می شود.

منبع: ستاره

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • روز جهانی چپ‌دست‌ها و خرافات
  • سالاد مقوی و دلچسب درست کنید
  • کیفیت توجه مفید و ثمربخش به نوجوان
  • خیریه محک
  • سوپ گل کلم با ترکیب سیر و سرکه
  • موزیک ترنس اینفرسانیک Infrasonic Spring
  • حفظ زیبایی پوست و جوانی بعد از بارداری و زایمان
  • سخنان خوب،انگیزشی و اخلاقی از بزرگان علم و اندیشه
  • چگونه باید با افکار مزاحم و مخرب مقابله کرد
  • علائم جسمی التهاب مزمن
  • اگر زیاد دچار میگرن می شوید ازاین مواد استفاده کنید
  • در انجام حرکات شکمی مواظب این خطاها باشید
  • درمان افسردگی به وسیله فیزیوتراپی
  • سلامت روانی کودکان چقدر برای والدین اهمیت دارد؟
  • برنامه شماره ۶۸۵ گنج حضور
  • گیاه استویا جایگزین شکر و همیار لاغرکننده!
  • افراد مبتلا به نفخ باید از مصرف این غذاها پرهیز کنند
  • آشنایی با دستگاه موسیقی «نوا»
  • با قاشق چایخوری به جنگ احساسات منفی بروید!
  • بحران «خود زشت پنداری» در میان جوانان ایرانی
  • نگاه بد نسبت به زنان مطلقه
  • توت فرنگی میوه ای برای تأمین شادابی بدن
  • برنامه سلامت من و شما
  • درمان کمالگرایی با آزمایش رفتار!(15)
  • اشتباهات رایج در کاهش وزن
  • شش مرحله زندگی زناشویی ازنظر سارنوف
  • داروی مخصوص فصل سرما و سرماخوردگی بنام کندر
  • یوگا برای آرامش عضلات صورت
  • عوامل ایجاد کننده کابوس های شبانه در کودکان
  • احساس گرسنگی زودهنگام میتواند یک مکانیسم طبیعی در بدن باشد
  • محبوبترین ها
  • عوارض لیپوساکشن یا بیرون کشیدن چربی ها
  • فوت و فن پخت برنج خوش طعم
  • فواید روغن هویج و روغن بذر برای پوست
  • سند ۲۰۳۰ چیست؟
  • بستنی یا بمب کلسیمی
  • طرز تهیه ی سوپ لوبیا و گوشت
  • دلایل آب انداختن ماست
  • درجه اعتیاد به موبایل بازی خود را تست کنید
  • اهمیت حفظ تناسب اندام بعد از زایمان
  • بازاریابی اصولی از کجا شروع میشود؟
  • خود- ارزشمندی(به خود ارزش قائل بودن) شما چقدر است؟
  • ناراحتی های گاه و بیگاهی که شما را کلافه کرده است!
  • پیش غذای لذیذ برای میهمان عزیز
  • زندگینامه میرزا محمّدعلی صائب تبریزی
  • خواص بی نظیر نعنا فلفلی
  • خطرات کاهش چربی در بدن!
  • حمله پانیک و عوامل حفظ و استمرار آن-بخش پنجم
  • ماهی تیلاپیلا با فواید و مضرات مخصوص خود
  • درس هایی برای زندگی؛استوار باشید(۱۱)
  • پیری زود هنگام با نوشابه های رژیمی
  • ازنظر شما جذابیت چهره به چه چیزهایی مربوط می شود؟
  • طرز تهیه ی دسر کرم چاکلت
  • طرز تهیه کیک ماهی به همراه سس مخصوص
  • با ورزش نکردن حجم عضله تان کاهش میابد
  • سیر دارای خواص دارویی معجزه آسا می باشد
  • آیا در دوران بارداری،به تست بیماریهای مقاربتی نیاز است؟
  • سرمایه گذاری بشردوستانه یا ثوابجو!
  • برای پیشرفت کشور: باید زنان توانمند پرورش بدهیم،نه مردان گردن کلفت!
  • نوشیدنی های گوارا برای افطاری شما
  • علائمی از رد پای چند بیماری پنهان در بدن شما!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب