دو سالاد خوشمزه از دو کشور متفاوت

سالاد نیسوا فرانسوی
برای شام امشب سالاد نیسوای فرانسوی درست کنید

سالاد یکی از بهترین ایده ها برای یک شام سبک و تابستانی است. این بار یک سالاد تابستانی خوش طعم و سبک درست کنید. سالاد فرانسوی یکی از بهترین پیشنهادها برای یک شام تابستانی است.
مواد لازم برای سس سالاد فرانسوی برای ۴ نفر :

روغن کانولا : یک پیمانه
سرکه سفید: یک چهارم پیمانه
سرکه سیب: یک چهارم پیمانه
سس خردل: ۲قاشق چای خوری
سیر رنده شده: یک حبه بزرگ
پودر خردل: یک چهارم قاشق چای خوری
نمک و فلفل و پوست لیمو: به اندازه کافی

مواد برای سالاد فرانسوی :

سیب زمینی ریز: ۵۰۰ گرم
لوبیا سبز: ۱۱۲ گرمکره نرم شده: ۳ قاشق غذاخوری
کنسرو ماهی در روغن زیتون: ۳ قوطی
تخم مرغ آب پز شده: ۴ عدد
کاهو: به مقدار لازم
زیتون به مقدار لازم (دلخواه)
گوجه فرنگی: ۳ عدد

طرز تهیه سالاد فرانسوی :

تمامی مواد سس را با هم ترکیب و در غذاساز مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.
برای تهیه سالاد، سیب زمینی ها را در آب نمک آب پز کنید.
لوبیا را نیز به مدت ۴ دقیقه در آب بجوشانید.
سیب زمینی را برش بزنید و در ۲ قاشق غذاخوری کره، نمک و فلفل تفت دهید.
با باقی مانده کره، لوبیا سبز را تفت دهید، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
تخم مرغ و گوجه فرنگی ها را برش بزنید.
سسی را که تهیه کرده اید، به میزان کافی به کنسرو ماهی اضافه کنید. در صورت نیاز نمک و فلفل هم اضافه کنید.
کاهو را روی ظرف پهن کنید و تمامی مواد را به سلیقه خود بچینید و با سس سرو کنید.

 

سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی، یک پیش غذای شیک و باکلاس!!!

 سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی، یک پیش غذای شیک و باکلاس!!!

سالاد یکی از پیش غذاهایی هست که تنوع بسیاری دارد. این بار با سیب زمینی و کنگر فرنگی یک سالاد خوشمزه به نام سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی درست کنید.

این واقعاً یک سالاد سیب زمینی متفاوت است.عاشق مغز کنگر فرنگی مزه دار شده  در این دستور خواهید شد. نیاز به افزودن نمک نیست. لازم به استفاده تمام سس آماده شده نیست پس مراقب باشید مواد را داخل سس نریزید بلکه سس را کم کم به مواد اضافه کنید تا به قوام دلخواه برسید.

 
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی

۷۰۰ گرم سیب زمینی تازه، کوچک و پوست نکنده
نمک به میزان لازم
½ پیمانه مایونز
۱ قاشق غذا خوری سرکه قرمز
۱ قاشق غذاخوری سس خردل
½ قاشق غذا خوری ادویه لیمو و فلفل
½ قاشق غذا خوری شوید تازه – خرد شده
یک شیشه مغز کنگر فرنگی مزه دار شده (۱۶۸ گرم)
۱/۳ پیمانه پیاز ریز خرد شده
۳ عدد تخم مرغ آب پز ریز خرد شده
۱ قاشق غذا خوری خیار شور ریز خرد شده

سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی
طرز تهیه سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی

سیب زمینی ها را با کمی نمک داخل یک قابلمه ریخته روی آن آب بریزید به طوری که سطح سیب زمینی ها با آب پوشانده شود. در ظرف را گذاشته به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانیکه سیب زمینی ها نرم شود آنها را بپزید.
سپس آبکش کرده اجازه دهید تا خنک شود و بعد به قطعات کوچک خرد کنید.
آماده کردن سس : مایونز، سرکه، خردل، ادویه فلفل و لیمو و شوید خرد شده را در یک ظرف به خوبی با هم مخلوط کنید.
سیب زمینی های خرد شده را در یک کاسه بزرگ ریخته سس را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا به قوام دلخواه برسید.
سپس کنگر فرنگی ، پیاز، تخم مرغ و خیار شور را اضافه کنید و هم بزنید.
در ظرف را گذاشته برای ۴ تا ۲۴ ساعت در یخچال گذاشته و قبل از سرو کمی هم بزنید.

توصیه : می توانید از مایونز کم چرب نیز در این دستور استفاده کنید.

منبع
تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ

: khorasannews.com

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • علائم و درمان بیماری تاندونیت
  • راههای افزایش اشتهای کودکان
  • بیماری واژینیت را بشناسید و درمان کنید!
  • نگهداری از جواهرات و نکاتی که لازم است بدانید
  • شکلات و تاثیر عجیب آن در مغز و افکار
  • شما قربانی افکاری هستید که در سرشماست
  • آیا شرایط و مضرات استفاده از شیشه شیر برای کودک را می دانید؟
  • درس های زندگی:سماجت و سرسختی کنید!(۵)
  • کالری بسیار بالای گوشت شتر قوای بدنی و استقامت را زیاد می‌کند
  • یک راهبرد موثر معالجه نگرانی و اضطراب ، اجازه داده به آن است!(۱۴)
  • معنی نماد فروهر چیست؟
  • طرز تهیه ی نوشیدنی مکزیکی به اسم هورچاتا
  • درب های منزل شیک و جذاب
  • بیوگرافی مهران مدیری
  • اگر برای ورزش انگیزه ندارید، حتماً بخوانید!
  • نسخه نویسی خودسرانه برای مرگ
  • آنجولیا جولی و ست لباس شب او برای بانوان شیک پوش
  • تاریخچه ی ورزش محبوب فوتبال
  • دلائل جذابیت زنان موفق برای همسرانشان چیست؟
  • ترشح هورمون کورتیزول را مهار کنید تا چاق تر نشوید
  • کمبود برخی از ویتامین ها عامل افزایش اشتها
  • ۵ معما ی تقویت مغز
  • راهبردهای عملی برای غذاخور کردن کودک
  • ویتامین B (بخش دوم)
  • آسیب غضروف مفصل زانو با افزایش وزن را جدی بگیرید
  • فقط یک گام دیگر تا موفقیت!(۵)
  • فقدان تفریحات سالم به پاساژ گردی و بازار گردی انجامیده است
  • بدجوری هوس خوردن به سرم زده!(۲)
  • اعتراض موسیقایی در جهان عرب
  • رابطه روده کودکان چاق با میکروب ها
  • محبوبترین ها
  • ورزش یوگا برای تقویت حافظه
  • تاثیر الگوی تفکر «ذهن خوانی» در اضطراب اجتماعی!(17)
  • برای رئیس جمهور شدن،همگی این افراد دارای صلاحیت هستند!
  • نسخه ی افزایش اعتماد به نفس
  • طرز تهیه ی سوپ شیر و عدس
  • راهکار هایی برای خلاصی از شر دندان درد
  • سوپ قرمز مخصوص فصول سرد سال
  • گوجه فرنگی پر شده ،غذای هندی
  • ورزش های مناسب برای بیماری های مختلف
  • قبل از ورشکستگی، «نه» گفتن در تجارت را بیاموزید!
  • دمنوش های مخصوص درمان آسم
  • آموزش کامل طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی
  • رد پای فخر فروشی و فاصله طبقاتی در بهشت زهرا
  • بلاتکلیفی ایرانی ها در مد لباس
  • روش هایی مهم برای ترک شیر مادر!
  • گام های معالجه افسردگی : عقب بکش و خودت را تماشا کن(۲۰)
  • آرامگاه شاه نعمت‌الله ولی جایی برای سفر و زیارت
  • مبارزه با سرطان از طریق رژیم غذایی ممکن است
  • افراد ریز جثه چه نکاتی را در پوشیدن لباس رعایت کنند؟
  • وجود خون در ادرار نشانه کدام بیماری خطرناک است؟
  • برای دوست داشتن دیگران،باید به خودتان عشق بورزید
  • دنیای جنسی غریب به نام دوجنسیتی
  • تفسیر اشعار دیوان غزلیات شمس و مثنوی معنوی مولوی(گنج حضور)-برنامه شماره ۶۲۸
  • برای گردن درد چه ورزش و تمریناتی مناسب است؟
  • این کلمات معرفی کننده اعتماد به نفس ضعیف شما هستند
  • در دعوای بین کودکان،چطوری عمل کنیم؟
  • دوستداران گوجه سبز بخوانند!
  • خواص بی نظیر جو
  • مهمترین نشانه های کمبود پروتئین چیست؟
  • تمرینات مناسب ورزشی برای آرتروز
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب