طرز تهیه دلمه سیب زمینی

طرز تهیه دلمه سیب زمینی

 

مواد لازم  برای تهیه دلمه سیب زمینی:

سیب زمینی بزرگ                 دو عدد
روغن زیتون                          چهار قاشق غذاخوری
سویای دانه ریز                     ۱۰۰ گرم
پیاز                                     یک عدد
رب گوجه‌فرنگی                     دو قاشق غذاخوری
زعفران آب کرده                      یک قاشق سوپخوری
کره                                       ۳۰ گرم
نمک، فلفل و پودر سیر             به میزان لازم

 

طرز تهیه دلمه سیب زمینی :
سیب‌زمینی‌ها را با پوست شسته، چند شکاف عمیق روی آنها ایجاد کرده و آنها را درون دستگاه مایکروویو با قدرت ۱۰۰ درصد به مدت هفت دقیقه می‌‌پزیم.
در ظرفی دیگر پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و کمی نمک، بدون درپوش داخل دستگاه با قدرت ۱۰۰ درصد به مدت شش دقیقه قرار می‌دهیم.
سپس سویا را که از قبل خیسانده‌ایم، همراه مابقی روغن زیتون به مواد افزوده و سه دقیقه دیگر با همان قدرت درون دستگاه زمان می‌دهیم.
رب گوجه‌فرنگی، زعفران، فلفل و پودر سیر را نیز به مواد اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم و ظرف را با درپوش درون دستگاه با قدرت ۱۰۰ درصد به مدت سه دقیقه قرار می‌دهیم.
پوست سیب‌زمینی‌ها را گرفته و دایره‌ای به قطر دو سانتی‌متر از سر سیب‌زمینی‌ها بریده و داخل آنها را خالی می‌کنیم، به طوری که سوراخ نشود.
سپس کمی کره داخل سیب‌زمینی‌ها مالیده و از مایه آماده شده درون آنها ریخته و دوباره روی سیب‌زمینی کمی کره می‌مالیم.
سیب‌زمینی‌های پر شده را داخل ظرف، روی سه پایه بلند قرار داده و از ترکیب گریل و مایکروویو با قدرت ۲۰ درصد به مدت هفت دقیقه استفاده می‌‌نماییم که هم پخت کامل شود و هم سیب‌زمینی‌ها برشته و طلایی شوند، بعد آنها را درون ظرف چیده و با سس دلخواه سرو می‌کنیم.

 

نکته :
می‌توانید از کمی جعفری و گشنیز برای داخل مایه دلمه استفاده کنید. به جای سویا می‌توان از مرغ یا گوشت چرخ‌کرده نیز بهره برد.

منبع : ash.ksabz.net

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • امسال کت های رنگی بپوشید!
  • تست شوهران خوب یا بد
  • فوتبال نخستین بار در شرق انگلستان پاگرفت
  • کارنامه فساد،رفاه و فقر در کشورهای جهان
  • ارگونومی صحیح استفاده از رایانه و وسایل مخصوص آن
  • حلقه های نامزدی با سنگهای درخشان
  • شیوه فکری – شناختی معالجه اختلال دو قطبی(فاز افسردگی)-۱۱
  • قبل از دچار شدن به عوارض آپاندیس آنرا درمان کنید
  • ارزش تغذیه ای طالبی
  • طرز تهیه آش گندم
  • هاروکی موراکامی،نویسنده ای که چشم بادامی ها دوستش نداشتند!
  • پنج مانع ذهنی برای رسیدن به آرزوها
  • روشهای نگهداری مناسب از حیوانات در فضای داخل آپارتمان
  • ماهی تن تازه یکی از بهترین منابع تأمین ویتامین D بدن است
  • خودروهای جدید چقدر باعث آلودگی هوامی شوند؟
  • هفت عملی که معادل خیانت به همسر می باشد
  • برای عضله سازی چه مواد غذایی را بخوریم؟
  • ورزش دوای ۹۰ درصد بیماری ها و طولانی کننده عمر میباشد
  • گیاهانی برای تازگی ریه
  • تولد نوزاد در آمبولانس‌؛این یکصدمی بود!
  • بیمارهایی مخصوص پسران و مردان
  • پیشگیری از افتادگی پوست صورت و غبغب
  • همه چیز درباره ی چربی حیوانی
  • کچلی در جوانی براثر استرس
  • فواید شاهی
  • علائم خطرناکی که نشانگر بیماری چشم است
  • برنامه شماره ۶۲۱ گنج حضور،تفسیر مثنوی معنوی!
  • زندگینامه خانم اپرا وینفری ، هنرپیشه ای کار آفرین
  • سنگ تراشی و چوب تراشی هنری به قدمت تاریخ
  • الگوی صحیح تعامل با نوجوانان(بخش نخست)
  • محبوبترین ها
  • مقایسه میزان کار و کم کاری در ایران و چند کشور دنیا
  • فهرست غذاهای خفه کننده کودکان
  • مواد غذایی برای تقویت روحیه!
  • ازدواج و طلاق کلاف سردرگم جامعه امروز ما
  • اعتیاد چیست و آنچه باید همه ما بدانیم-بخش نخست
  • چندپیشنهاد برای کمک به شما جهت مدیریت زمان دراختیارتان
  • لذت از دویدن با رعایت برخی نکات
  • صورت خود را با چند تمرین ساده تپل سازید
  • بدجوری هوس خوردن به سرم زده!
  • زندگینامه سیمین دانشور اولین بانوی نویسنده ایرانی
  • نشانه ها و عوارض عفونت ریوی در سالمندان
  • افزایش احتمال سرطان با مصرف زیاد گوشت سرخ کرده و کبابی
  • جزئیات توزیع سبد حمایت غذایی نیازمندان
  • مافین خوشمزه و میهمان پسند،کوفته قلقلی!
  • مدلهای علمی معالجه اضطراب سلامتی
  • خوب بخوابید تا خوب وزن بکاهید
  • معرفی ۶ رمان با موضوع عاشقانه که باید بخوانید
  • مقاصد گردشگری جذاب و رویایی در اروپا
  • پیشگیری از افتادگی پوست صورت و غبغب
  • کلسیم داخل میوه ها و سبیجات را میتواند جایگزین لبنیات باشد؟
  • شامپوی سر و دلیل بی اثر شدن شامپوی ضد شپش
  • مدلهای علمی تحمل پریشانی و ناراحتی!
  • ایتالیایی ها جزو فیت ترین مردم دنیا هستند
  • علت و برطرف کردن یبوست
  • توصیه هایی در خانه تکانی و زیبایی پوست و مو
  • رژیم DASH بهترین رژیم غذایی دنیا
  • دستگاهی که علائم حیاتی مسافران فضا را ثبت می کند
  • سه نوع افسردگی زنان که کاملاَ‌رایج و فراگیر می باشد
  • تفاوت احساسات در مردان و زنان
  • آیا ظروف سرامیکی مکزیکی میزان سرب بالایی دارند؟
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب