دسر شکلات و قهوه فنجانی

 

این دسر برای طرفداران قهوه و نوشیدنی های کافئین دار می تواند جالب باشد ،می توانید با مزه کردن آن طعم جدیدی را تجربه کنید این دسر شکلاتی در کافه های معروف سرو می شود و طرفداران خاص خود را دارد همیشه مجبور نیستید قهوه تلخ را میل کنید گاهی اوقات کمی تغییر و تنوع دادن به مزه آن لازم است برای یکبار هم که شده این نوشیدنی خوش طعم مناسب  را امتحان کنید .

مواد لازم:

شکلات تلخ                             ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه                         ۱۲۵ گرم
پودر قند                                  ۲ قاشق غذاخوری
قهوه دم کشیده                       ۴ قاشق غذاخوری
خامه                                   ۱۵۰ میلی لیتر
بیسکوئیت                              برای تزیین

طرز تهیه:

۱. شکلات را در کاسه ریخته و روی قابلمه ای از آب جوش در حال قل زدن قرار دهید. شکلات را هم بزنید تا آب شود، آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود.

۲. پنیر ماسکارپونه و پودر قند را با همزن دستی بزنید تا یکدست شوند، سپس قهوه اسپرسو و شکلات آب شده را اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.

۳. در کاسه ای دیگر خامه را بزنید تا فرم بگیرد ،سپس با سایر مواد ترکیب کنید.

۴. مواد را در ۴ فنجان کاپوچینو بریزید و برای یک شب در یخچال قرار دهید.

۵. قبل از سرو، ۴ قاشق غذاخوری خامه را بزنید تا فرم بگیرد و از آن روی دسرها قرار دهید. کمی شکلات رنده شده و بیسکویت خرد شده روی دسرها بپاشید و آن ها را میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی دسر شکلات و قهوه فنجانی:

۱. از شکلات ۶۰ درصد به بالا استفاده کنید. شکلات را خرد کنید. به شکلات اضافی برای تزیین دسر نیاز دارید.

۲. از قهوه اسپرسو دم کشیده استفاده کنید. اگر قهوه غلیظ باشد، بهتر است. آن را کنار بگذارید تا خنک شود.

۳. به خامه اضافی برای تزیین دسر نیاز دارید.

۴. بیسکویت را خرد کنید.

۵. دسر باید یک شب در یخچال استراحت کند.
منبع: وبسایت اشپزباشی

منبع :iranvij.ir

شورت برد قهوه،دسری باکلاس!

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • فنگ شویی و کسب آرامش در منزل بوسیله گیاهان
  • آلبالو با دهها خاصیت مفید برای بدن شما
  • شادمانی و موفقیت با مهارت های نرم و اثرگذار – بخش اول
  • رنگ کردن موها با مواد طبیعی
  • عینک های آفتابی زنانه برند آرمانیArmani
  • برای داشتن قد بلند و زیبا طرز پوشش خود را تغییر دهید!
  • رژیم مخصوص هر گروه خونی!
  • خواص آب خیار شور
  • روح خود را از زندگی جدولبندی شده نجات بدهید!(۲)
  • اصول آموزشی و تربیتی کودکان یک تا ۲ ساله(۱۱)
  • برخلاف تصور شما، این ورزش ها چربی سوز نیستند!!
  • خصوصیات بسیار خطرناک یک فرد معتاد به مصرف شیشه!
  • درس هایی برای زندگی؛استوار باشید(۱۱)
  • موارد مصرف قرص ایبوپروفن (بروفن)
  • موسیقی آرامبخش نواهای روح
  • تکنیک هایی برای ساختن بدن و ذهن نیرومند
  • با شستشوی مغزی هم میتوانید لاغر شوید
  • درمان بیماری پدیکولوزیس یا شپش سر با سرکه
  • کمرویی و گوشه‌گیری کودکان چطوری بروز میکند
  • پرش چشم و روش درمان آن
  • طرز تهیه سالاد الویه همراه با نکات مهم
  • ضرورت پوشیدن لباس نخی در تابستان
  • درمان سوء هاضمه وعلائم و روش ها
  • دمنوش به، آرامبخش سیستم اعصاب
  • جوکهای بامزه زن و شوهری
  • حیرت در عرفان
  • خواص انجیر در درمان انواع مختلف دردها
  • ورزش و راز پیشگیری از ابتلا به آلزایمر
  • بیوگرافی فرشته کریمی، فوتسالیست ایرانی
  • پ ن پ
  • محبوبترین ها
  • آلرژی مرکبات را چگونه تشخیص و درمان کنیم؟
  • توسکانی یا بهشت گمشده ایتالیا
  • طرزتهیه کیک رولتی با نون و پنیر و سبزی برای کودکان
  • روش های ساده لکه زدایی از لباس
  • قوانین و افکاری که عزت نفس ضعیف را حفظ میکنند!(۶)
  • فرم دهی به باسن با ۴ تمرین ۱۰ دقیقه ای!!
  • شش مرحله زندگی زناشویی ازنظر سارنوف
  • برنامه شماره ۶۹۸ گنج حضور
  • برای غلبه بر افسردگی رفتار خود را عوض کنید(۹)
  • زاغه نشینی نقطه مشترک اکثرکشورها
  • بپرهیزید ازحبوبات غنی شده و غذاهای کم فیبر!
  • شناخت چرخه ویرانگر تعلل ورزی!(۷)
  • تازه مادران بجای پرخوری،پرخوابی کنید
  • غذاهای گیاهی با خاصیت غذاهای گوشتی
  • شکلات تلخ چاق نمی کند
  • کدام قارچ را بخوریم و کدام را نخوریم؟
  • طرز تهیه ی سوپ پاستا و نخود
  • گام های معالجه افسردگی : خنده و موسیقی(۲۳)
  • بیماریهای هیپوتالاموس و روش های درمان
  • چند روش موثر و سریع برای رشد ابرو
  • روش های منت کشی از همسر
  • رمز و رازهای خانواده گرم و صمیمی
  • پیش غذایی متفاوت با تخم مرغ
  • پیشگیری و روش های درمان عفونت ادراری
  • تفاوت احساسات در مردان و زنان
  • مواد غذایی باعث تشدید گرسنگی و مانع کاهش وزن هستند
  • برنامه شماره ۶۰۱ گنج حضور تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی مولانا
  • چندتمرین موثر یوگا برای درمان استرس و اضطراب
  • روش های غلبه بر ترس
  • فقدان را پشت سر بگذار و ازنوع شروع!(۱۷)
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب