دسر شکلات و قهوه فنجانی

 

این دسر برای طرفداران قهوه و نوشیدنی های کافئین دار می تواند جالب باشد ،می توانید با مزه کردن آن طعم جدیدی را تجربه کنید این دسر شکلاتی در کافه های معروف سرو می شود و طرفداران خاص خود را دارد همیشه مجبور نیستید قهوه تلخ را میل کنید گاهی اوقات کمی تغییر و تنوع دادن به مزه آن لازم است برای یکبار هم که شده این نوشیدنی خوش طعم مناسب  را امتحان کنید .

مواد لازم:

شکلات تلخ                             ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه                         ۱۲۵ گرم
پودر قند                                  ۲ قاشق غذاخوری
قهوه دم کشیده                       ۴ قاشق غذاخوری
خامه                                   ۱۵۰ میلی لیتر
بیسکوئیت                              برای تزیین

طرز تهیه:

۱. شکلات را در کاسه ریخته و روی قابلمه ای از آب جوش در حال قل زدن قرار دهید. شکلات را هم بزنید تا آب شود، آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود.

۲. پنیر ماسکارپونه و پودر قند را با همزن دستی بزنید تا یکدست شوند، سپس قهوه اسپرسو و شکلات آب شده را اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.

۳. در کاسه ای دیگر خامه را بزنید تا فرم بگیرد ،سپس با سایر مواد ترکیب کنید.

۴. مواد را در ۴ فنجان کاپوچینو بریزید و برای یک شب در یخچال قرار دهید.

۵. قبل از سرو، ۴ قاشق غذاخوری خامه را بزنید تا فرم بگیرد و از آن روی دسرها قرار دهید. کمی شکلات رنده شده و بیسکویت خرد شده روی دسرها بپاشید و آن ها را میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی دسر شکلات و قهوه فنجانی:

۱. از شکلات ۶۰ درصد به بالا استفاده کنید. شکلات را خرد کنید. به شکلات اضافی برای تزیین دسر نیاز دارید.

۲. از قهوه اسپرسو دم کشیده استفاده کنید. اگر قهوه غلیظ باشد، بهتر است. آن را کنار بگذارید تا خنک شود.

۳. به خامه اضافی برای تزیین دسر نیاز دارید.

۴. بیسکویت را خرد کنید.

۵. دسر باید یک شب در یخچال استراحت کند.
منبع: وبسایت اشپزباشی

منبع :iranvij.ir

شورت برد قهوه،دسری باکلاس!

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • دلنوشته های دلنشین و تماشایی
  • کدام مواد لبنی برای تامین کلسیم بدن بهتر است؟
  • تابستان بهترین فرصت برای ورزش کودکانتان
  • معما و چیستان مخصوص کودکان و سنجش و پرورش هوش آنان-بخش نخست
  • امتحانات دانشجویی با طعم اس ام اس های سرکاری
  • آموزش نقاشی اسب و خروس تاج دار
  • بهترین و بدترین تمرینات ورزشی هنگام ابتلا به سرماخوردگی
  • دمنوش به، آرامبخش سیستم اعصاب
  • برنامه شماره ۶۴۲ گنج حضور،تفسیر غزلیات دیوان شمس
  • داروهای همراه با غذا و ممنوع با شکم خالی
  • جوک های تنوری،مخصوص ایام عید
  • برنامه شماره ۶۷۲ گنج حضور
  • چگونه انگل های داخل کلم بروکلی را از بین ببریم؟
  • چای ترش و فواید آن
  • اینفوگرافی مربوط به انتقال ویروس زیکا به ایران
  • ورزشکاران گیاهخوار
  • مواد غذایی همیشگی در سفره غذای شما
  • برنامه شماره ۶۲۹گنج حضورتفسیر اشعار مولانا
  • چاقی زنان دو برابر مردان است
  • تغذیه ی مناسب برای زنان شیرده
  • جلوگیری از پیری زودرس با مواد غذایی!
  • طرز تهیه کوفته سیب زمینی با نخود
  • مناسب ترین نوع ماهی
  • ته چین متفاوت و لذیذ با تن ماهی
  • آناتو موثرتر از کرم ضد آفتاب برای پیشگیری از سرطان پوست می باشد
  • آموزش تمرینات مقاوم سازی و افزایش قدرت بدنی در منزل
  • چگونه با وجود اضافه وزن و چاقی پیاده روی کنیم؟
  • چگونه از قهوه ای شدن و واکنش میلارد مواد غذایی جلوگیری کنیم؟
  • آشنایی با روش تهیه چای وانیلی با یخ
  • قصه گرگ و بزغاله کوچولو
  • محبوبترین ها
  • کم شنوایی یا ناشنوایی و راههای پیشگیری از آن
  • خشیل شب یلدا
  • زنان باردار و نوزادان در خطر ویروس زیکا
  • ویژگی شخصیتی همسر آینده
  • به زندگی بله بگو با پول درآوردن -بخش نخست
  • عکس هایی از تئاتر در دهه های ۴۰ و ۵۰
  • دوچرخه سواری درمانی برای این بیماری!
  • خواص استثنایی زنجبیل در کاهش وزن
  • تاریخچه ی ورزش محبوب فوتبال
  • رباتی که میتواند ذهن را بخواند!!
  • چطوری بلغورجو را به صبحانه مغذی تبدیل کنیم؟
  • چندتمرین موثر یوگا برای درمان استرس و اضطراب
  • خواص بی نظیر “به”
  • ابداع دستگاه حسگر که میزان مصرف آب شما را تنظیم میکند
  • خوراکی هایی که منابع تولید انرژی هستند
  • طراحی ناخن در منزل و آگاهی از عوارض کاشت ناخن
  • ورزش هایی برای درمان افسردگی
  • طرز تهیه سیب زمینی و سالاد رژیمی
  • پیاده روی درمان کننده درد سیاتیک
  • آبمیوه های مقوی و سالم برای دوران بارداری
  • پای درد دلهای یک دختر مدلینگ ایرانی
  • در این جزیره مردگان را از قبر بیرون کشیده و برایشان لباس می پوشانند!
  • چپ دست ها آیا استثنایی هستند؟
  • طرز تهیه پیش غذای لذیذ بورانی اسفناج
  • ایران جزو بیست کشور جذاب برای توریست ها در سال ۲۰۱۷
  • چرا ما ایرانی ها دو برابر جهان زباله تولید میکنیم؟
  • شلختگی و تنبلی در دوره نوجوانی
  • جلوگیری از ریزش مو ازاین منابع غذایی تغذیه کنید
  • روزه داری بدون سحری چه عواقبی میتواند داشته باشد؟
  • دانستنی راجع به خواص موز
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب