دستور پخت همبرگر مکدونالد در منزل

دستور پخت همبرگر مکدونالد در منزل  این غذای به اصطلاح فست فودی را تبدیل به یک لست فود خوشمزه و لذیذ می سازد.
همبرگر خانگی یکی از سالم‌ترین و لذت‌بخش‌ترین فست‌فود‌ها در منزل است. برای این منظور کافی است به چند نکته توجه کنید.
نکته قابل توجه برای تهیه همبرگر خانگی این است که زمان ترکیب مواد از مخلوط کردن
هر یک از مواد لازم برای تهیه همبرگر به طور جداگانه خودداری کنید و تنها زمانی
که کلیه مواد را به گوشت اضافه کردید مواد را به آرامی با یکدیگر مخلوط نمایید.
همچنین اگر به دنبال یک همبرگر رژیمی هستید، می‌توانید زرده تخم مرغ و آرد
سوخاری را از دستور حذف کنید و یا به مقدار کمتری استفاده نمایید.
برای رسیدن به نتیجه مطلوب بهتر است پس از ترکیب مواد و قالب زدن مواد را به مدت
یک ساعت در یخچال استراحت دهید، سپس برای سرخ کردن آن اقدام نمایید.
لایه‌های همبرگر را بوسیله نایلون و یا کاغذ‌روغنی از هم جدا کنید.
لطفا بخوانید

مواد لازم جهت تهیه همبرگر مکدونالد خانگی

گوشت چرخ‌شده ۵۰۰ گرم
پیاز قرمز ۱/۴ پیمانه
زرده تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری ۱/۴ تا ۱/۲ پیمانه
سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه همبرگر مکدونالد در خانه

ابتدا ۲ عدد زرده تخم مرغ را به گوشت اضافه کنید. گوشت مورد استفاده در این دستور گوشت گوساله بدون چربی می‌باشد.
پیاز را نگینی ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید.
سس کچاپ را بیفزایید.
یک قاشق غذاخوری سس خردل را اضافه کنید. در صورت تمایل از مقداری پودر سیر نیز استفاده نمایید.
در این مرحله آرد سوخاری را بسته به ذائقه خود بین ۱/۴ تا ۱/۲ به مخلوط اضافه کنید. از مخلوط کردن تک تک مواد بپرهیزید.
نمک و فلفل را به مقدار لازم بسته به ذائقه خود اضافه کنید.
کلیه مواد را با یکدیگر به آرامی ترکیب کنید.
پس از آماده سازی مواد گوشتی، مواد را به ۶ تا ۸ قسمت مساوی تقسیم نمایید و به کمک رینگ و یا درب شیشه قالب بزنید.
توجه داشته باشید اگر از درب ظروف برای قالب زدن استفاده می‌کنید می‌بایست کف آن را با کیسه پلاستیکی
بپوشانید تا هنگام خارج کردن مواد، شکل ظاهری آن از بین نرود.
همچنین توصیه می‌شود وسط گوشت را خالی کنید تا زمان سرخ کردن به طور یکنواخت سرخ شوند.
در این مرحله بهتر است گوشت‌های قالب زده را به مدت یک ساعت درون یخچال استراحت دهید و سپس اقدام به سرخ کردن آن نمایید.
منبع:‌ سایت پارسینه
نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • کارنامه فساد،رفاه و فقر در کشورهای جهان
  • مهارتهای روحی حفظ زندگی در جریان فقدان- بخش سوم
  • چطوری دسر به بدون شکر درست کنیم
  • مدلهای معالجه اضطرا و نگرانی عمومی
  • انگور و هسته آن خواص دارویی بیشماری دارد
  • سیگنالهای فاصله افتادن بین شما و همسرتان
  • نوشیدنی مفید برای شلی شکم بانوان
  • رژیم غذایی بیماران ام اس، صرع و آرترید رماتوئید
  • زندگینامه سنایی غزنوی
  • خواص گیلاس در درمان برخی بیماریها
  • طراحی جواهرات با رنگ‌های شاد و هیجان‌انگیز
  • شاخص ترین علائم کمبود ویتامین d در مردان
  • بانوان محترم،این کارها باعث افتخارشماست نه سبب شرمندگی!
  • بدون تحصیلات هم میشود شغل پردرآمدی داشت!
  • چربی خوب،چربی بد و چربی خیلی بد کدامند؟
  • چاقی با کمبود ماده pyy در بدن بستگی دارد
  • بیوگرافی پروفسور مجید سمیعی دانشمند ایرانی
  • نکاتی برای انتخاب و خرید کفش مناسب
  • خواص بادام زمینی بدون کلسترول بودن آن می باشد
  • ورزش قندسوز و درمان کننده دیابت
  • کراتینه و بوتاکس مو چه تفاوتی با هم دارند؟
  • ۱۸ خوراکی برای داشتن پوستی سالم
  • چیستان‌:اون چیه که در رشت، اوله در تهران سومه؟
  • لقمه بادمجان و پنیر،یک پیش غذای آسان و باکلاس
  • طرز تهیه کوکوی بادمجان سرخ کرده و کبابی
  • ۸ نشانه که ثابت میکند با یک خودشیفته زندگی میکنید!
  • دستورالعمل تغذیه ای برای سه ماه آخر بارداری شما!
  • دستور پخت همبرگر مکدونالد در منزل
  • خواص کافور را بشناسید!
  • برنامه شماره ۶۲۱ گنج حضور،تفسیر مثنوی معنوی!
  • محبوبترین ها
  • واقعاً چرا رژیم های غذایی موجب لاغری ماندگار نمی شوند!
  • ترشح هورمون کورتیزول را مهار کنید تا چاق تر نشوید
  • شامپوی سر و دلیل بی اثر شدن شامپوی ضد شپش
  • مواد غذایی مناسب برای سرما خوردگی
  • برقراری رابطه جنسی در خواب یا سکسومنیا
  • تاثیر افکار اتوماتیک در اضطراب اجتماعی!(۱۲)
  • طرز تهیه خوراک تند پاکورا
  • بیماریهای کبدی و روش‌های تشخیص و درمان
  • خواص آب نارگیل برای بدن
  • هفت عملی که معادل خیانت به همسر می باشد
  • رقابت انیمیشن های بلند در اسکار
  • اضطراب اجتماعی و الگوی تفکر فاجعه نمایی!(19)
  • شخصیت و رابطه آن با طرز راه رفتن و قدم برداشتن انسان!
  • دلایل پوشیدن لباس نخی در تابستان
  • راههای کنترل خشم
  • طرز تهیه ی مارمالاد شلیل
  • خوراک فیله ماهی با اسفناج
  • چندفایده مهم ورزش برای کودکان!
  • حتی غذاهای سالم و رژیمی هم می توانند باعث چاقی شوند.
  • ماتریس موفقیت آیزنهاور در مدیریت چالش ها!
  • برنامه شماره ۶۸۰ گنج حضور
  • کارت پستال روز عشق(والنتاین فرنگی و سپندارمذگان ایرانی)
  • محققین موفق به درمان سرطان لوسمی میلوئید حاد شدند
  • علت بروز مشکلات گوارشی در ورزشکاران چیست؟
  • شناخت موجودعجیبی به نام مرد
  • نوشیدن ۸ لیوان آب برای لاغری واجب است!
  • طرز تهیه شامی نارنجی به سبک ژاپنی
  • برنامه شماره ۶۴۳ گنج حضور،تفسیر غزلیات دیوان شمس
  • با کلم بروکلی لاغر شوید!
  • نیروگاه زباله سوز یا تولید کننده گازهای کشنده
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب