درمورد خاصیت غذاهای تند بخوانید!

درواقع عرق ریزی به هنگام خوردن غذاهای تند، کمک به یک هدف واقعی است. براساس یک مطالعه که در «نیویورک تایمز» منتشر شد، مصرف یک بشقاب غذای تند، میزان سوخت کالری در بدن را ۸ درصد افزایش می‌دهد. به عبارت دیگر حرارت ایجاد شده در اثر طعم تند غذا،سوخت و ساز را در بدن افزایش می‌دهد.مطالعات دیگری نشان داده اند افرادی که ذایقه شان طعم تند را می‌پسندد، در پرس‌های اصلی، کالری کمتری مصرف می‌کنند؛ پس اگر به دنبال از دست دادن وزن هستید، شاید بتوانید غذاهای تند را به رژیم غذایی تان اضافه کنید .

مطالعات زیادی نشان داده اند مردم کشورهایی که به رژیم‌های غذایی تند تمایل دارند بسیار کمتر از مردم مناطقی که انتخاب‌های غذایی ملایم تری دارند دچار حملات قلبی می‌شوند. چرا؟ به نظر می‌رسد مصرف فلفل تند اثر کلسترول بد یا LDL را از بین می‌برد.

افزون بر این «کپسایسین» ماده شیمیایی مسؤول اثرات سوزاننده غذاهای تند در دهان، با التهاب، عاملی که می‌تواند منجر به حمله قلبی شود، مبارزه می‌کند.براساس تحقیقات پزشکی ای که بتازگی انجام شده، کپسایسین همان تأثیری را بر سلول‌های سرطانی دارد که داروهای قدرمند ضد سرطان دارد. ظاهراً این ماده شیمیایی آنقدر قدرتمند است که سلول‌های سرطانی خون را از بین می‌برد و رشد تومورهای کشنده را کند می‌کند.

براساس تحقیقات پزشکی ای که بتازگی انجام شده، کپسایسین همان تأثیری را بر سلول‌های سرطانی دارد که داروهای قدرمند ضد سرطان دارد. ظاهراً این ماده شیمیایی آنقدر قدرتمند است که سلول‌های سرطانی خون را از بین می‌برد و رشد تومورهای کشنده را کند می‌کند.شاید توضیح علمی این موضوع کمیپیچیده باشد.

اما به شکل ساده می‌توان گفت کپسایسین می‌تواند مانع ارسال علایم خاصی شود که از سلول‌های عصبی به مغز فرستاده می‌شوند، در نتیجه احساس هرگونه درد در شما از بین می‌رود. به همین دلیل است که کپسایسین معمولاً از مواد تشکیل دهنده کرم ها یا داروهای خوراکی ضد درد است. درواقع حس سوزاننده تندی، باعث حذف منبع درد می‌شود.

 

مصرف غذاهای تند باعث می‌شود مغز هورمون‌های «شادی» مثل «سروتونین» تولید کند. این هورمون کمک می‌کند با افسردگی، اضطراب،خشم و استرس بهتر مقابله کنید. شاید به همین دلیل است، افرادی که غذاهای تند می‌خورند معمولاً همیشه بسیار شاد به نظر می‌رسند، حتی وقتی که تندی غذا اشک شان را درآورده است!چی؟ غذای تند حال معده را خوب می‌کند؟ درست است.

یک تحقیق جدید که در دانشگاه «تورنتو» انجام شد نشان داد مصرف تندی جات تولید اسید «گاستریک» و خونریزی احتمالی معده را کاهش می‌دهد و از احتمال ابتلا به «زخم گوارشی» ۵۳ درصد می‌کاهد.مصرف غذاهای تند به صورت روزانه سبب تأمین آسان‌تر بعضی از مواد مغذی ای می‌شود که مصرف روزانه آن‌ها توصیه شده است؛ ویتامین‌های A و Cو برخی از مواد معدنی مهم از جمله این مواد هستند.

منبع:ایران ناز

انرژی میوه های تازه وخشک

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • طرز ساخت شیشه پاک کن در خانه
  • کودکان نباید در ورزش آسیب ببینند
  • به چه دلیل میخواهم این خوراکی را بخورم؟
  • فلسفه و شیوه های عملی تغذیه آرام و هوشیارانه
  • طرز تهیه دو نوع کیک شکلاتی با کره بادام زمینی و نوتلا
  • آرایش خود را با مواد طبیعی پاک کنید!
  • علامت های کمبود آهن
  • شناسایی و درمان افسردگی به روش فکری و رفتاری-بخش نخست
  • خوراک ماهی با سالاد گوجه فرنگی برای شام امشب
  • کلیدهای موفقیت برای تجار تازه کار
  • خواص هوموس
  • لاغری بیش از حد سبب افسردگی می شود
  • رونی کلمن پرافتخارترین بدنساز جهان
  • اضطراب اجتماعی ناشی از الگوی تفکر برچسب زدن (۲۲)
  • سفر بدون روادید ایرانیان به روسیه تصویب شد
  • بهترین روش های مراقبت از موهای عروسک
  • تاثیر تکنولوژی روی سلامت ذهنی انسان
  • چگونگی تازه ماندن میوه ها
  • شکر کلسترول خون را بالا می برد،نه چربی!
  • شام یلدای امسال با انارپلوی خوش طعم!
  • ۸ نشانه که ثابت میکند مدیرتان از شما متنفر است
  • روزه داری متناوب و رژیم غذایی کتوژنیک برای کاهش وزن
  • شناخت و معالجه اختلال خود زشت پنداری
  • برنامه شماره ۶۲۱ گنج حضور،تفسیر مثنوی معنوی!
  • بیوگرافی لوئیس همیلتون برترین ورزشکار اروپا
  • شکل بینی ستارگان،انواع بینی و سوالات متداول جراحی بینی
  • جملات جادویی برای گذر از اضطراب و نگرانی!
  • هفت طرح کاهش وزن برای کاهش ۴/۵ کیلویی در هفت روز
  • روش از بین بردن بوی بد حوله
  • علائمی که نشان میدهد دوقلو باردارید!!
  • محبوبترین ها
  • خود کشی نوجوانان، سراشیبی سقوط نسل آینده
  • خاطرات مرده ای که زنده شد!
  • نکاتی برای پوشیدن لباس سفید در زمستان
  • روش های ساده جذب انرژی مثبت دیگران!
  • شعر علی معلم دامغانی خطاب به شجریان
  • اصول ست کردن کفش،کت و شلوار مردان
  • طرز تهیه پاستای فاگیولی
  • ورزش مهمترین درمان افسردگی و اضطراب
  • دلمه برگ مو،غذای مخصوص شب چهارشنبه سوری
  • انتخاب رنگ رژ لب بر اساس تُن پوستتان
  • رشته گرافیک و تعداد واحد های درسی دوره کارشناسی
  • ماه‌های آخرعمر حضرت رسول اکرم( ص)
  • نفخ عمدتا بعلت نحوه خوردن می باشد، نه چیزی که میخوریم!
  • چه موقعی به یک شخص کمالگرا تبدیل می شویم؟-بخش دوم
  • اس ام اس تبریک روز تولد
  • نعره زد عشق که خونین جگری پیدا شد(۱)
  • رشته‌ ورزشی مناسب بانوان
  • از انجمن طرفداران بشقاب خالی استعفاء بدهید!
  • برنامه شماره ۶۶۷ گنج حضور
  • افسردگی ناشی از اعتیاد به الکل و مواد مخدر(۱۰)
  • نیک وی آچیچ بدون دست و پا به همه چیز دست یافت
  • بهترین نوشیدنی های سم زدا برای کاهش وزن
  • نکات طلایی در پخت کیک و شیرینی
  • داستان رژقرمز اثر سیامک گلشیری
  • تاثیرات روانی انواع رنگ دکوراسیون منزل بر شما
  • عضلانی ساختن اندامهای لاغر با چند پیشنهاد
  • طرز تهیه ساندویج خوشمره برای کودکان
  • پیراشکی با تره فرنگی و عدس بدون آرد
  • قواعد ومقرراتی که علت بوجود آمدن تعلل ورزی می شوند- بخش سوم
  • ارتباط جسورانه و شیوه پاسخ مناسب به انتقاد!(21)
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب