درمورد خاصیت غذاهای تند بخوانید!

درواقع عرق ریزی به هنگام خوردن غذاهای تند، کمک به یک هدف واقعی است. براساس یک مطالعه که در «نیویورک تایمز» منتشر شد، مصرف یک بشقاب غذای تند، میزان سوخت کالری در بدن را ۸ درصد افزایش می‌دهد. به عبارت دیگر حرارت ایجاد شده در اثر طعم تند غذا،سوخت و ساز را در بدن افزایش می‌دهد.مطالعات دیگری نشان داده اند افرادی که ذایقه شان طعم تند را می‌پسندد، در پرس‌های اصلی، کالری کمتری مصرف می‌کنند؛ پس اگر به دنبال از دست دادن وزن هستید، شاید بتوانید غذاهای تند را به رژیم غذایی تان اضافه کنید .

مطالعات زیادی نشان داده اند مردم کشورهایی که به رژیم‌های غذایی تند تمایل دارند بسیار کمتر از مردم مناطقی که انتخاب‌های غذایی ملایم تری دارند دچار حملات قلبی می‌شوند. چرا؟ به نظر می‌رسد مصرف فلفل تند اثر کلسترول بد یا LDL را از بین می‌برد.

افزون بر این «کپسایسین» ماده شیمیایی مسؤول اثرات سوزاننده غذاهای تند در دهان، با التهاب، عاملی که می‌تواند منجر به حمله قلبی شود، مبارزه می‌کند.براساس تحقیقات پزشکی ای که بتازگی انجام شده، کپسایسین همان تأثیری را بر سلول‌های سرطانی دارد که داروهای قدرمند ضد سرطان دارد. ظاهراً این ماده شیمیایی آنقدر قدرتمند است که سلول‌های سرطانی خون را از بین می‌برد و رشد تومورهای کشنده را کند می‌کند.

براساس تحقیقات پزشکی ای که بتازگی انجام شده، کپسایسین همان تأثیری را بر سلول‌های سرطانی دارد که داروهای قدرمند ضد سرطان دارد. ظاهراً این ماده شیمیایی آنقدر قدرتمند است که سلول‌های سرطانی خون را از بین می‌برد و رشد تومورهای کشنده را کند می‌کند.شاید توضیح علمی این موضوع کمیپیچیده باشد.

اما به شکل ساده می‌توان گفت کپسایسین می‌تواند مانع ارسال علایم خاصی شود که از سلول‌های عصبی به مغز فرستاده می‌شوند، در نتیجه احساس هرگونه درد در شما از بین می‌رود. به همین دلیل است که کپسایسین معمولاً از مواد تشکیل دهنده کرم ها یا داروهای خوراکی ضد درد است. درواقع حس سوزاننده تندی، باعث حذف منبع درد می‌شود.

 

مصرف غذاهای تند باعث می‌شود مغز هورمون‌های «شادی» مثل «سروتونین» تولید کند. این هورمون کمک می‌کند با افسردگی، اضطراب،خشم و استرس بهتر مقابله کنید. شاید به همین دلیل است، افرادی که غذاهای تند می‌خورند معمولاً همیشه بسیار شاد به نظر می‌رسند، حتی وقتی که تندی غذا اشک شان را درآورده است!چی؟ غذای تند حال معده را خوب می‌کند؟ درست است.

یک تحقیق جدید که در دانشگاه «تورنتو» انجام شد نشان داد مصرف تندی جات تولید اسید «گاستریک» و خونریزی احتمالی معده را کاهش می‌دهد و از احتمال ابتلا به «زخم گوارشی» ۵۳ درصد می‌کاهد.مصرف غذاهای تند به صورت روزانه سبب تأمین آسان‌تر بعضی از مواد مغذی ای می‌شود که مصرف روزانه آن‌ها توصیه شده است؛ ویتامین‌های A و Cو برخی از مواد معدنی مهم از جمله این مواد هستند.

منبع:ایران ناز

انرژی میوه های تازه وخشک

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • مواد غذایی مغذی برای مغز کودک
  • طرز تهیه ی نان پنیری خوشمزه
  • طرح لاک ناخن با رنگ سال ۲۰۱۷
  • حرکات ورزشی مخصوص تقویت عضلات کمر
  • علت خشکی و لکه های روی پوست دست؟
  • حمله پانیک : شناسایی باور هسته ای(۲۵)
  • فضای مجازی یا فضای رژیم های لاغری فریبنده و توهمی
  • خصوصیات اخلاقی پیامبر چگونه بود
  • طرز تهیه پاستای سس مرغ و گوجه
  • طرز تهیه سالاد سرکه سیب و عدس
  • اشعار زیبایی ازهاتف اصفهانی و فریدون مشیری
  • اختلال دو قطبی را میتوان بااسکن مغزی پیش بینی کرد
  • آموزش والیبال و پاس برای مبتدیان
  • مسائل معمولی که زندگی تان را نابود می کنند
  • چالش های نوجوانی را آگاهانه مدیریت کنیم
  • قصه های شیرین با درس های آموزنده – بخش اول
  • چارلز بوکوفسکی شاعری که سلامت روانی نداشت!!
  • خواص لوبیا در تغذیه و درمان انواع بیماریها
  • گل محمدی و خواص متعددآن
  • باغ قلهک داخل حصارهای سفارت!
  • نان خشک مخصوص افراد چاق و دیابتی
  • رازهای 100 ساله شدن شما!
  • بیماری افسردگی و راههای شناخت و درمان آن
  • فواید ورزش شنا بر بدن
  • تعداد زیاد کودکان بی هویت در تهران
  • یک بانوی مهماندارایرانی در میان مهمانداران جذاب خطوط هواپیمایی جهان
  • ون سان ون گوگ برترین هنرمندی که خودکشی کرد!
  • داشتن خوابی آرام با چند تمرین یوگا
  • روش های از بین بردن منافذ باز پوستی
  • کاهش کالری مصرفی روزانه با روش های ساده
  • محبوبترین ها
  • مستحکمترین و قدیمی ترین بناهای جهان
  • سلولیت را با حرکات یوگا درمان کنید
  • خواص چای گل بامیه را بخوانید
  • روانشناسی عشق و ازدواج: سه جنبه عشق-بخش هفتم
  • چه چیزی جلوی رفتار جسورانه ما را میگیرد؟-بخش پنجم
  • حرکات کششی مخصوص درد عضلات گردن
  • ارتباط جسورانه و شیوه پاسخ مناسب به انتقاد!(21)
  • اصول آموزشی و تربیتی کودکان یک تا ۲ ساله(۱۰)
  • آموزش سه مدل رایج در بستن کراوات!
  • طرز تهیه ی کیبه،غذای ملی لبنان
  • چایینه زنان یا شیوه عزاداری مردم ایلام در ماه محرم
  • تفسیر اشعار مولانا و حافظ (گنج حضور)بخش-۸
  • اضطراب سلامتی و افزایش غژ و غژ در ماشین کهنه بدن!(۶)
  • طرز تهیه ی کراکت مرغ
  • برنامه شماره ۷۱۳ گنج حضور
  • پای نو رسیده یا چالشی جدید برای زندگی زناشویی
  • خود زشت پنداری : به تعویق انداختن فکر (۱۳)
  • آداب و سنن در حمام های قدیمی
  • افزایش قدرت ذهنی سالمندان با تغذیه‌ی سالم
  • دویدن با شدت بالا و کوتاه دشمن چربی شکمی می باشد!
  • در دوران بارداری منفی باف نباشید
  • موانع و محدودیت های خود را کنار بزن – بخش نخست
  • عزت نفس ضعیف و به چالش کشیدن انتظارات سودار!(13)
  • آیا شما هم دچار عدم تحمل لاکتوز(قند طبیعی شیر)هستید؟
  • طرز تهیه کیک سیب ایتالیایی
  • رژیم لاغری یعنی مرگ تدریجی همراه با شکنجه!
  • جویدن لقمه ضمن لاغری باعث درمان عفونت می شود
  • پیاده روی
  • زالو درمانی در چه بیماریهایی مورد استفاده قرار میگیرد
  • شکر کلسترول خون را بالا می برد،نه چربی!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب