خوراک مرغ و هویج به همراه سس لیمو و کره

cookery98756853984756870034

پروتئین و سبزیجات، ترکیبی برای لاغر شدن

ترکیب پروتئین و سبزیجات به همراه سسی فوق العاده خوش طعم. همانطور که می دانید پروتئین در کاهش وزن نقش موثری دارد و وقتی در کنار سبزیجات که دارای فیبر هستند قرار می گیرد ترکیبی کاملا سالم، برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند را تشکیل می دهند.

 

خوراک مرغ و هویج به همراه سس لیمو و کره

مواد لازم خوراک مرغ و سبزیجات:

روغن کانولا  یک قاشق غذاخوری
 گوشت سینه مرغ، بدون استخوان، بدون پوست  ۱۷۰ گرم
 نمک، جدا شده سه چهارم قاشق چایخوری
 فلفل سیاه، جدا شده سه هشتم قاشق چایخوری
هویج خلال شده ۳۴۰ گرم ( حدود ۲ فنجان )
موسیر خرد شده سه قاشق غذاخوری
آویشن تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری
سرکه سفید نصف فنجان
عصاره مرغ بدون نمک یک فنجان
کره دو قاشق غذاخوری
برگ جعفری خرد شده تازه دو قاشق غذاخوری
آب لیمو یک و یک دوم قاشق چایخوری

 

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات:
فر را تا دمای ۴۰۰ درجه گرم کنید.
یک ماهی تابه مخصوص فر را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. به ماهی تابه روغن اضافه کنید. روغن را بچرخانید تا همه ماهی تابه چرب شود. روی گوشت مرغ یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل بریزید.

مرغ را به ماهی تابه اضافه کنید. ۴ دقیقه و یا تازمانی که یک طرفش قهوه ای رنگ شد بپزید. مرغ را برگردانید، سپس ماهی تابه را درون فر قرار دهید، در دمای ۴۰۰ درجه به مدت ۸ دقیقه بپزید و بعد از پختن مرغ را از ماهی تابه خارج کرده و داخل فر گرم نگه دارید.

در حالی که مرغ پخته می شود، هویج ها را در یک بخارپز سبزیجات بچینید، و به مدت ۷ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند بخارپز کنید. هویج ها را از بخارپز خارج کنید، یک چهارم قاشق چایخوری نمک روی آن ها بریزید.

ماهی تابه را روی حرارت متوسط رو به بالا برگردانید، موسیر و آویشن را اضافه کنید، به مدت یک دقیقه بپزید. سرکه را اضافه کنید، آن را به جوش بیاورید طوری که نصف آن تبخیر شود، عصاره مرغ را اضافه کنید، آن را به جوش بیاورید، و به مدت ۵ دقیقه پختن را ادامه دهید، شعله را کم کنید. کره را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی مرتب آن را هم بزنید تا کاملا آب شود.

ماهی تابه را از روی شعله بردارید. یک چهارم نمک و یک هشتم فلفل باقی مانده را اضافه کنید، جعفری و آب لیمو را نیز همینطور، و خوب بهم بزنید. هویج ها را به صورت مساوی بین ۴ ظرف تقسیم کنید، رویشان مرغ بگذارید. با قاشق سس را روی مرغ ها و هویج ها قرار دهید.

منبع : kermany.com – bartarinha.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • چرا من دچاراضطراب سلامتی هستم؟(۳)
  • اضطراب سلامتی : مراحل پرورش توجه زنده (۱۳)
  • به دختران مجردتان این جملات را نگویید!
  • نظر حمید عسگری راجب معروف شدن خوانندگان پاپ
  • علل منفعل شدن و از دست دادن جسارت-بخش دوم
  • تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی حضرت مولانا(گنج حضور)-برنامه ۵۵۰
  • جدیدترین مطالعات در زمینه ی امکان رشد مجدد مو
  • مواد غذایی عالی برای برنامه تغذیه ای کودکان
  • ماست های طعم دار و غیر طعم دار چه تفاوتی دارند!
  • خوردن با دست از آدابِ غذا خوردن در هند به شمار می‌آید
  • کمبود آهن در بدن با چه علائمی همراه است؟
  • فشار خون نرمال چند به چند باید باشد؟
  • چرا ما ایرانی ها دو برابر جهان زباله تولید میکنیم؟
  • چگونه ورزش به درمان استرس کمک میکند
  • چندین صبحانه متنوع و مقوی برای کودکان
  • رنگ طلایی را چگونه در دکوراسیون منزل اجرا کنید
  • طرز تهیه دو نوع لقمه سوخاری لذیذ
  • شاه ایرانی که عکاس بود!
  • دندان پزشک زیبایی و 17 روش زیبا سازی دندان و لثه
  • برای موفقیت در هر کسب و کاری باید متفاوت فکر کنید
  • دوران یائسگی و سبک زندگی
  • اضطراب سلامتی و چگونگی رهایی از تمرکز روی نشانه های بیماری(۱۰)
  • باورها و خرافات رایج در مورد احساس خستگی
  • داستان آموزنده عاقبت طمع کاران!
  • تاثیرذهن خوانی یا طالع بینی در حمله پانیک(۱۲)
  • چگونه حس کنجکاوی و همکاری را درکودکمان پرورش بدهیم؟(۵)
  • چگونه اختلال پانیک ماندگار و تثبیت می شود؟-بخش ششم
  • نکات مهم در انتخاب کت و شلوار
  • شیر شتر برای چه گروهی خوب و چه گروهی مضر است؟
  • دانلود کتاب راهنمای اختلالات خواب در زنان
  • محبوبترین ها
  • فرق بین لمینت و پارکت در چیست؟
  • برنج چیست و عصاره سبوس برنج چه خواصی دارد؟
  • آزو اسپرمی در مردان چیست؟
  • آشنایی با ویتامین B و انواع و خواص مهم آن در سلامتی (بخش نخست)
  • چطوری میتوان جسورانه تر رفتار کرد؟(۱۲)
  • کالری موز چقدر است و آیا چاق کننده است؟
  • مشتری ناراضی را چطوری راضی کنیم؟
  • نوشیدنی های خوشمزه و لاغرکننده
  • شکم شش تکه با خوراکی ها
  • بدون دوربین،عکاسی حرفه ای باشید!
  • خلق اولین جنین انسان-خوک
  • راه های برطرف کردن درد گوش هنگام پرواز
  • سرطان گردنه رحم در انتظار زنان بی تحرک!
  • خواص گران ترین غذای دریایی؛خاویار
  • هنرمندی که فرش ایران را جهانی کرد
  • برنامه شماره ۷۰۵ گنج حضور
  • آش ماست درمان کننده سرماخوردگی
  • ۲۰ مهرماه؛ روز بزرگداشت حافظ
  • اثرباید و نبایدهابرحمله پانیک!(۱۴)
  • ورزش کبدی یا زو،تعریف آن و قوانین بازی در کبدی
  • طرز تهیه دو نوع لقمه سوخاری لذیذ
  • شرح کامل ۱۵ ماده معدنی موردنیاز بدن
  • سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی
  • بیوگرافی سرمربی تیم ملی والیبال، رائول لوزانو
  • الگوهای تفکر بی فایده در اضطراب اجتماعی
  • اس ام اس های عاشقانه و زیبا
  • چند طرفند نظافت منزل
  • راههای ثابت نگهداشتن قند خون!
  • کودک آزاران جنسی را شناسایی کنید!
  • تاثیرات کودتای ۲۸ مرداد بر شعر فارسی (اسلایدشو)
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب