خوراک فیله ماهی با اسفناج

cockery-فیله ماهی

خوراک فیله ماهی با اسفناج

 

 

مـــــــواد لازم خوراک فیله ماهی با اسفناج:
اسفناج خرد شده :                                     ۴ پیمانه
پیاز متوسط :                                             یک عدد
روغن مایع :                                               ۳ قاشق سوپخوری
پودر ژله قرمز رنگ :                                     یک چهارم پیمانه
فلفل دلمه ای :                                          یک عدد
فیله ماهی با ضخامت حدود ۳ سانتی متر :    ۴۵۰ گرم
نمک :                                                       یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه :                                              یک چهارم قاشق چایخوری
سرکه :                                                    یک قاشق سوپخوری

 

 

طـــــــرز تهیه خوراک فیله ماهی با اسفناج:
اسفناج های خرد شده را درون یک کاسه بزرگ بریزید و کنار بگذارید .
پیاز را از وسط به چهار قسمت تقسیم کرده، ورقه ورقه برش دهید، درون ماهیتابه ، یک قاشق سوپخوری روغن ریخته و پیازها را با حرارت ملایم تفت بدهید تا طلایی رنگ بشوند.
یک قاشق سوپخوری پودر ژله به پیاز اضافه کرده کمی هم بزنید .
فلفل دلمه ای را به شکل نوارهای باریک برش داده به مخلوط بیفزایید .
آنها را به مدت یک دقیقه دیگر بپزید.
ماهیتابه را از روی شعله گاز برداشته و مخلوط پیاز را به اسفناج اضافه کنید .
روی کاسه را بپوشانید و کنار بگذارید .
فیله ماهی را به چهار قسمت مساوی تقسیم کرده و کمی نمک و فلفل روی آنها بپاشید .
همان ماهیتابه را تمیز کرده و دو قاشق سوپخوری روغن باقیمانده را درون آن بریزید تا گرم شود . سپس فیله های ماهی را به مدت دو دقیقه در آن سرخ کنید .
حرارت را کاملا ملایم کنید و فیله ها را به مدت ۵ دقیقه دیگر بپزید .
فیله ها را در نهایت در ظرف مخصوص سرو قرار داده، روی آنها را بپوشانید تا گرم بمانند .
باقیمانده پودر ژله را درون ماهیتابه ریخته، آن را حرارت دهید، سپس این ژله را با قاشق روی فیله ها بریزید .
مخلوط اسفناج و پیاز را کمی قبل از سرو با سرکه مخلوط کرده ، اطراف فیله ها را با آن تزئین کنید.

 

منبع: سیمرغ

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • مواد غذایی ارزان قیمت و سالم بخورید
  • لوازم آرایش شکسته شده تان را ترمیم کنید
  • رهنمودهای اضطراب سوز!
  • جایگزینی افکار برای درمان اختلال دو قطبی!(۱۳)
  • روش های خشک کردن بی ضرر مو
  • فرامرز آصف ورزشکار سابق و خواننده امروز
  • چگونه حس کنجکاوی و همکاری را درکودکمان پرورش بدهیم؟(۴)
  • خواص بیشمار عدس مخصوصا جبران کم خونی بانوان!
  • چرا با اینهمه عجله به محرک های نگرانی پاسخ میدهیم؟-بخش پنجم
  • چطوری بلغورجو را به صبحانه مغذی تبدیل کنیم؟
  • آموزش پخت جوجه به روش اکبر جوجه
  • مرگ عجیب دخترنوجوان هندی و وقایع عجیب دیگر
  • ده گام ساده برای ترک سیگار طی ۳۰ روز!
  • باورهای غلط راجع به دو برابر شدن غذای مادر باردار
  • مواد تغذیه ای برای کاهش تری گلیسیرید بدن
  • ترفند و اصول ترک اعتیاد به اینترنت
  • چگونه حلقه ازدواج خم شده را تعمیر کنیم؟
  • ۸ نشانه که ثابت میکند مدیرتان از شما متنفر است
  • طرز تهیه ی ماهی کنجدی
  • از رژیم های غذایی چند روزه دوری کنید
  • ازدواج و طلاق کلاف سردرگم جامعه امروز ما
  • دمنوش هایی که باید بنوشید
  • خام این مواد غذایی مفیدتر است
  • طرزتفکربی فایده دوربین دو چشمی درحمله پانیک!(۱۸)
  • الگوهای میل جنسی متفاوت خانم ها و آقایان
  • آتشکده مانداگارنا در مرند
  • شرح کامل ۱۵ ماده معدنی موردنیاز بدن
  • آرایش خود را با مواد طبیعی پاک کنید!
  • مولانا و حکایت مرد خفته
  • ۳ نکته ی کاربردی برای شیک پوشی
  • محبوبترین ها
  • بادیگران همدلی کنیم اما برای چی و چگونه؟
  • طرز تهیه ی شیر زردچوبه
  • خارش پوست میتواند بعلت استرس باشد!
  • خانواده خوب،چه جور خانواده ایست؟
  • برنامه شماره ۶۵۱ گنج حضور،تفسیر دیوان شمس مولوی
  • بلوغ زود رس نوجوانان چرا و به چه علت؟
  • ایمپلنت های دندانی( implant )چه موقعی مناسب است؟
  • روش از بین بردن بوی بد حوله
  • ۱۱راز شاد زیستن بعلاوه زندگی در لحظه اکنون
  • رونی کلمن پرافتخارترین بدنساز جهان
  • طرز تهیه ی چیز کیک کلاسیک
  • جلوگیری از سکته های قلبی با مصرف چربی‌های مفید
  • ورزش هایی برای جوان ماندن
  • راهنمای خرید یک لباس بارداری مناسب
  • در برابر اعتراض مشتریان چگونه برخورد کنیم؟
  • خود کشی راه حل افسردگی نیست!(۶)
  • بیوگرافی دیوید مویس مربی فوتبال
  • ۵ استراتژی قدرتمند که کمک می کند به هر هدفی دست یابید
  • روش های پیاده روی قدرتمندانه
  • موانع و محدودیت های خود را کنار بزن-بخش سوم
  • سرگذشت جمشید آموزگار از نخست وزیری تا مرگ
  • رول بوقلمون،غذایی مخصوص چربی خون بالا
  • تشکیل کمیته ی اقتصاد در آموزش و پرورش
  • تفاله های هویج را دور نریزید
  • هنر شیشه گری در ایران قبل از اسلام
  • آیا میتوانم چای را با آب لیموی تازه بخورم یا نه ؟
  • طرزتهیه سالاد میوه
  • گلاب پوست بدن را شفاف و با طراوت می کند
  • بخارسیگار الکترونیکی ریه را مسموم می کند
  • احتمال سرطان زا بودن رنگ زعفران
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب