خواص کنگر فرنگی

خواص کنگر فرنگی

 

کنگر فرنگی، ارده شاهی یا آرتیشو (نام گیاهشناسی: Cynara scoolymus) نوعی گیاه یکساله است که بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه است. غنچهٔ این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب پز پخته می شود.درادامه مطلب زیر با خواص کنگرفرنگی آشنا می شوید.

کنگر گیاهی است علفی که در ایران نیز پرورش داده می شود و در طب نوین عصارهٔ ان به صورت آمپول یا قطره بنام کوفیتول تجویز می شود.گیاه آرتیشو یا کنگر فرنگی در تحریک ترشحات صفرا، درمان نارسایی و اختلالات کبدی و دفع سموم از بدن بیماران مبتلا به آنژین کاربرد دارد.

برگ های آرتیشو دارای اینولین و ماده ای تلخ بنام سینارین (Cynarine) بوده و این گیاه حاوی پروتئین، آهن، فسفر، پتاسیم، سدیم، کلسیم، ویتامین A، B1، B2، B3، ویتامین C است.سینارین موجود در این گیاه باعث تحریک ترشحات صفرا می شود.

کبد را تمیز و اعمال آن را تنظیم می کند.در اختلالات کبدی نظیر یبوست های ناشی از عدم دفع صفرا، وجود صفرا در خون، ورم روده، زردی و افزایش کلسترول خون موثر است.

مصرف آن در درمان بیماری های مختلف مانند مرض قند ناشی از نارسایی اعمال کبد وچاقی، کهیر، آسم، نقرس، سنگ کلیه، تصلب شرائین، رماتیسم، کمی دفع ادرار مفید است.کنگر فرنگی در بیماری هایی مانند آنژین، موجب دفع سموم از بدن بیمار از راه ادرار می شود.

این گیاه باعث دفع سنگ های کیسه صفرا شده و هضم غذا را در پی دارد.آرتیشو یا کنگر فرنگی داروی لاغری است و کسانی که می خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند می توانند هر روز آرتیشو بخورند.

این گیاه در درمان میگرن موثر است.همچنین افرادی که بدن آن ها دچار خارش می شود، نیز می توانند از عصاره ی این گیاه در درمان و برطرف کردن خارش استفاده کنند.بهتر است زنان در طى دوره شیردهی از مصرف آرتیشو خوددارى کنند؛ چرا که ترشح شیر را کاهش مى دهد.

منبع:آبانک

خواص فراوان جوانه ماش

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • داروی دست ساز خانگی برای پیشگیری از سرطان
  • سالاد تایلندی با اسپاگتی، آجیل و سبزیجات رنگی
  • تیپ چرم یک تیپ زمستانی جذاب
  • رژیم لاغری معجزه نمیکند
  • چاقی و عوارض قلبی و عروقی نتیجه تماشای تلویزیون
  • تغذیه و لاغری هوشمندانه به سبک هندی
  • برنامه شماره ۷۱۲ گنج حضور
  • راهنمای خرید یک لباس بارداری مناسب
  • ورزش های مناسب سالمندان
  • کباب شیرماهی
  • تعداد زیاد کودکان بی هویت در تهران
  • چطوری آرایش خود را در تابستان ماندگار بسازید
  • وزیر بهداشت چاق کشور بلژیک سوژه رسانه هاشد
  • راز لاغری دائمی:ترک چند عادت کهنه و آموزش چند عادت نو
  • خطر قرصهای لاغری
  • ازدواج مجددونکات ضروری و اساسی
  • چربی ها شما را چاق میکند و لیپید ها می کشند!
  • آموزش طرز تهیه خوراک نخود فرنگی
  • ماموگرافی یا غربالگری سرطان سینه چقدرضرورت دارد؟
  • تاثیر آلودگی هوا در نارسایی کلیه
  • رژیم غذایی سالم برای تقویت بینایی
  • رفتار ساده ولی تعیین کننده در دیدار اول
  • عواقب بسیار خطرناک حبس و نگهداشتن ادرار!
  • نشانه های تخمک گذاری و مادر شدن شما
  • ستاره های هالیوود و اسرار خوش اندامی آنان
  • آنچه آقایان به آن نیاز دارند اما به زبان نمیاورند!
  • این حرف ها را به خودتان نزنید
  • طرز تهیه شیرینی زنجبیلی و کم کالری
  • گیاهان دارویی برای رفع بوی بد بدن
  • شناسایی و درمان عفونت مخمری واژن
  • محبوبترین ها
  • آرایش خود را با مواد طبیعی پاک کنید!
  • چرا زمان لذت و خوشی اینقدر کوتاه است؟
  • آشنایی بیشتر با خواص پنیر
  • شام شب یلدا با مرغ بریان آمیخته به سس انار!
  • اضطراب اجتماعی و الگوی تفکر فاجعه نمایی!(19)
  • اثرباید و نبایدهابرحمله پانیک!(۱۴)
  • با کربوهیدرات های خوب وزن خود را کم کنید
  • نیروگاه زباله سوز یا تولید کننده گازهای کشنده
  • شیوه های بی فایده کنترل افکار نگران کننده- بخش چهارم
  • برای موثرتر شدن ورزش روی کاهش وزن
  • ایا واقعاً مردان زنان چاق را دوست دارند؟!!!
  • ورزش های مناسب و نامناسب برای آرتروز
  • آمیگدالین داخل زرد آلو آیا سرطان را درمان میکند؟
  • مراسم حنابندان در کشورها و فرهنگ های همسایه ما
  • افسردگی میگیرید اگر غذاهای دارای چربی ترانس بخورید
  • رژیم غذایی بیماران دارای سنگ کیسه صفرا
  • طرز تهیه دسر پاناکوتا
  • خواص هرکدام از شیر برای مزاج های مختلف
  • گرم کردن بدن برای شروع تمرینات ورزش رسمی
  • هیرسوتیسم یا پرمویی، بلای جان زیبایی بانوان
  • از متخصص زنان نترسید!
  • طرز تهیه مارمالاد سیب خوشمزه و شیرین
  • عید نوروز با گلچینی از بهترین شیرینی های خانگی + دستور پخت
  • سامانه دارویاب
  • خود زشت پنداری : به تعویق انداختن فکر (۱۳)
  • سه اصل مهم در هنگام خواستگاری
  • یک نوجوان موفق چه ویژگی هایی دارد؟
  • درمان آرتروز گردن با تمرینات ورزشی مخصوص
  • طرز تهیه پاستای فاگیولی
  • غذاهای چربی سوز که اکثر شما میتوانید بخورید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب