خواص پیازچه در درمان بیماریها

پیازچه ها علاوه بر طعم دادن به انواع غذاها،‌ دارای خواص فراوان دیگری نیز هستند. پیازچه‌ مانند سیر و تره‌فرنگی عضوی از خانواده Allium محسوب می‌شوند و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.

بسته به موقعیت جغرافیایی که پیازچه در آن به وجود آمده و رشد کرده است اسامی متفاوتی برای آن برشمرده‌اند که عبارت هستند از Scallion, Spring onion, green onion و….

برخی از خواص درمانی پیازچه عبارتند از:

• کاهش قند خون
• کاهش کلسترول خون بالا
• کاهش فشارخون بالا
• کاهش ریسک پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان‌ها

جالب است بدانید همان اجزایی که مسئول بوی خاص پیازچه هستند، بیشترین فواید را برای سلامتی به ارمغان می آورند.

از اجزای تشکیل دهنده پیاز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

۱- آلیل پروپیل دی سولفاید
تحقیقات نشان داده این ترکیب، سطوح قند خون را کاهش می‌دهد.

۲- کوئرستین
کوئرستین آنتی‌اکسیدانی است که در پیازچه‌ها یافت می شود و دارای فواید ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی است.

۳- کروم
پیازچه ها غنی از کروم هستند. کروم یک ماده معدنی ضروری است که بدن از آن برای تنظیم گلوکز، سوخت و ساز بدن و ذخیره‌سازی ماکرونوترینت‌ها (درشت مغذی‌ها) استفاده می‌کند.

۴- ویتامین C
پیازچه‌ها سرشار از ویتامین C هستند. ویتامین C علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، از بدن در برابر بیماری‌های قلبی – عروقی، بیماری‌های مربوط به چشم و نیز چین و چروک‌های پوستی محافظت می‌کند.

روش های استفاده از پیازچه ها
پیازچه ها،‌سبزیجات چند منظوره‌ای هستند که طعم ملایمی دارند و می‌توان از آن‌ها در بسیاری از غذاها استفاده کرد.

ساقه سبز و حباب سفید رنگ پیازچه‌ها، هر دو خوراکی هستند.

پیازچه را می‌توان به صورت خام همراه با سبزی خوردن مصرف نمود یا این که آن را به صورت خام در کنار خوراک‌های مرغ و گوشت‌ها به صورت تزئین زیبایی قرار داد و البته همراه با غذا آن را خورد.

علاوه بر این، پیازچه‌های ریز ریز شده و خرد شده را می‌توان درون سالادها، سُس‌ ها و سوپ‌ها ریخت و یا این که آن را بر روی غذاهایی چون پیتزاها، ماکارونی‌ها و… قرار داد.

منبع : elmekeshavarzi.mihanblog.com

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • جوکهای تلگرامی خنده دار
  • عواطف منفی مثل ترس،خشم و غم را چطوری تحمل کنیم؟(۶)
  • نقش مادر در سخنوری کودک
  • برای مقتدر بودن به این خصوصیات نیاز دارید
  • هنر مقرنس در عهد صفویه
  • رژیم پروتئین بالا به درمان دیابت کمکی نمیکند
  • چگونه ایست وزن یا ثابت ماندن وزن را بشکنیم و پیش برویم؟
  • برنامه شماره ۵۹۹ گنج حضور،تفسیر اشعار مولانا
  • همبرگر مرغ مارتا استوارت
  • مواد غذایی عالی برای برنامه تغذیه ای کودکان
  • آموزش تکنیک خریداری دوربین دیجیتال
  • قبل و بعد از شروع تمرینات ورزشی چه غذاهایی را بخوریم؟
  • مار ی که درمان کننده بیماری لاعلاج کلیه است
  • مواد شیمیایی برخی محصولات علت کاهش ویتامین D بدن می باشد
  • بیوگرافی الساندرو دل پیرو،بهترین گلزن فرانسه
  • مدارا و به حرف کشیدن، همسر کم حرف
  • برای بینایی بهتر پوست خیار بخورید
  • این 14 رژیم اشتباه را بشناسید!
  • نمیدانم از کجا و چطوری شروع کنم ؟
  • دراینجا دست زدن زنان و دختران به موز و خیار حرام است
  • به چه مقدار پروتئین-کربوهیدرات جهت عضله سازی نیازداریم؟
  • توصیه های طبی اورولوژیست ها به والدین صاحب پسر
  • هنگامی که جامعه به چاقی معتاد می شود!
  • خوش تیپی و خوشگلی کودکان فقط به لباس های گران قیمت نیست!
  • ویژگی های کسب و کارهای ورشکسته!
  • چرا مردان کمتر از زنان عمر میکنند؟!
  • نخاع مصنوعی برای معلولان و نسل جدید سنسورهای تشخیص اثر انگشت
  • رول مرغ پنیری برای شما که ازخوردن گوشت مرغ گریزانید
  • طرز تهیه دمنوش گرم و شیرین با لیمو و زنجبیل
  • عملکرد فرهنگستان در مقابل واژگان خارجی
  • محبوبترین ها
  • عمو محراب پرسپولیسی جنوب ایران
  • بازی شطرنج از آغاز تاکنون و شناخت قوانین این بازی-بخش دوم
  • بیوگرافی ویرجینیا وولف،بانوی رمان‌نویس
  • مواد غذایی مورد نیاز افراد بالای ۵۰ سال
  • بازار ۱۶ هزار میلیاردی تغذیه
  • کلان شهرهای دنیا برای رفع آلودگی و ترافیک چکار کرده اند؟
  • راه های برطرف کردن درد گوش هنگام پرواز
  • میان وعده های سالم برای دانش آموزان
  • شش مرحله زندگی زناشویی ازنظر سارنوف
  • طرز تهیه ی مربای کیوی
  • دندان های کودکان و نکات بهداشتی ضروری
  • مغز انسان جامد نیست
  • پیشگیری و روش های درمان عفونت ادراری
  • تفسیر حروف مقطعه قرآن کریم
  • موسیقی آرامبخش نواهای روح
  • ماساژ کف پاها با بالا رفتن فشار خون مقابله می کند
  • عبادت، مدیتیشن و تعمق داروهای دوره فقدان هستند(۱۴)
  • چایینه زنان یا شیوه عزاداری مردم ایلام در ماه محرم
  • چاقی با کمبود ماده pyy در بدن بستگی دارد
  • ویژگی شخصیتی افراد زیبا و جذاب!
  • نیروگاه زباله سوز یا تولید کننده گازهای کشنده
  • مناسب ترین کشورها برای مهاجرت همراه خانواده
  • خودارزشمندی شما روی چه چیزی استوار است؟(۲)
  • ماسک موز،ماسکی مفید برای پوست
  • درمان شلی زیر بازو یا سندروم دست خفاشی
  • آشنایی با خواص دارویی و غذایی قارچ
  • زندگی شگفت انگیز اهالی روستای ایستا
  • یک اسموتی مقوی زمستانی
  • ۵ معما ی تقویت مغز
  • خطرات نوسان در قند خون
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب