خواص پیازچه در درمان بیماریها

پیازچه ها علاوه بر طعم دادن به انواع غذاها،‌ دارای خواص فراوان دیگری نیز هستند. پیازچه‌ مانند سیر و تره‌فرنگی عضوی از خانواده Allium محسوب می‌شوند و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.

بسته به موقعیت جغرافیایی که پیازچه در آن به وجود آمده و رشد کرده است اسامی متفاوتی برای آن برشمرده‌اند که عبارت هستند از Scallion, Spring onion, green onion و….

برخی از خواص درمانی پیازچه عبارتند از:

• کاهش قند خون
• کاهش کلسترول خون بالا
• کاهش فشارخون بالا
• کاهش ریسک پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان‌ها

جالب است بدانید همان اجزایی که مسئول بوی خاص پیازچه هستند، بیشترین فواید را برای سلامتی به ارمغان می آورند.

از اجزای تشکیل دهنده پیاز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

۱- آلیل پروپیل دی سولفاید
تحقیقات نشان داده این ترکیب، سطوح قند خون را کاهش می‌دهد.

۲- کوئرستین
کوئرستین آنتی‌اکسیدانی است که در پیازچه‌ها یافت می شود و دارای فواید ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی است.

۳- کروم
پیازچه ها غنی از کروم هستند. کروم یک ماده معدنی ضروری است که بدن از آن برای تنظیم گلوکز، سوخت و ساز بدن و ذخیره‌سازی ماکرونوترینت‌ها (درشت مغذی‌ها) استفاده می‌کند.

۴- ویتامین C
پیازچه‌ها سرشار از ویتامین C هستند. ویتامین C علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، از بدن در برابر بیماری‌های قلبی – عروقی، بیماری‌های مربوط به چشم و نیز چین و چروک‌های پوستی محافظت می‌کند.

روش های استفاده از پیازچه ها
پیازچه ها،‌سبزیجات چند منظوره‌ای هستند که طعم ملایمی دارند و می‌توان از آن‌ها در بسیاری از غذاها استفاده کرد.

ساقه سبز و حباب سفید رنگ پیازچه‌ها، هر دو خوراکی هستند.

پیازچه را می‌توان به صورت خام همراه با سبزی خوردن مصرف نمود یا این که آن را به صورت خام در کنار خوراک‌های مرغ و گوشت‌ها به صورت تزئین زیبایی قرار داد و البته همراه با غذا آن را خورد.

علاوه بر این، پیازچه‌های ریز ریز شده و خرد شده را می‌توان درون سالادها، سُس‌ ها و سوپ‌ها ریخت و یا این که آن را بر روی غذاهایی چون پیتزاها، ماکارونی‌ها و… قرار داد.

منبع : elmekeshavarzi.mihanblog.com

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • طرز تهیه ی شامی دریایی
  • آموزش عالی یا لحاف چهل تکه
  • تست نوموفوبیا یا ترس از زندگی بدون تلفن همراه
  • بیوگرافی سردار آزمون بازیکن ملی پوش فوتبال
  • تفسیر مثنوی معنوی و غزلیات دیوان شمس(گنج حضور)-۲۶
  • روز شمار ماه محرم
  • با ثروتمندترین زنان جهان آشنا شوید
  • عوارض خواب زیاد
  • برنامه شماره ۶۶۴ گنج حضور
  • مهارتهای زندگی با نوجوان: ترشحات،جوشها،کورکها-بخش سوم
  • پیشگیری از دیابت نوع ۲ با چربی های امگا۶
  • مواد غذایی مغز در ایام امتحانات!
  • خانواده منسجم و پایدار چه خصوصیاتی دارد؟
  • گام هایی بسوی معالجه فقدان؛ احساس گناه و تقصیر(۱۱)
  • جدیدترین عطرهای زنانه برای بهار ۲۰۱۸
  • سلامت کبد با این خوراکی ها
  • معالجه افسردگی با تحلیل گام به گام افکار بی فایده!(۱۲)
  • روز ۱۷ مهر برابر با ۸ اکتبر روز جهانی کودک نام دارد
  • آب کرفس ولع به خوردن شیرینجات را برطرف می سازد
  • تصاویر از مسابقه زنان آهنین!
  • طرح لاک ناخن با رنگ سال ۲۰۱۷
  • نکات طلایی برای سرخ و آبپز کردن سبزیجات
  • احساسات منفی خود را چگونه مهار بزنید
  • کاربردهای یخ بجز خنک کردن آب و نوشابه!
  • کارهایی که موجب حسرت و پشیمانی انسان می شوند!
  • آداب غذا خوردن در میهمانی را به کودکان آموزش دهید!
  • علائم اولیه بارداری را بشناسید
  • مواد تغذیه ای برای کاهش تری گلیسیرید بدن
  • روش های تخریب دندان
  • طراحی جواهرات با رنگ‌های شاد و هیجان‌انگیز
  • محبوبترین ها
  • خوراکی هایی که در سرما ما را گرم میکنند
  • جوکهای جدید و خنده دار تلگرام
  • خشکی پوست هنگام سرماخوردگی را برطرف کنید
  • مرگ خاموش و ظاهراً بی دلیل جوانان ورزشکار
  • خواص گیاه موسیر
  • روز جهانی چپ‌دست‌ها و خرافات
  • از این انگیزه ها برای ازدواج دوری کنید
  • دارچین و خاصیت لاغر کنندگی و چربی سوزی آن
  • خصوصیات رفتاری و ذهنی کودکان بین ۳ تا پنج ساله(۱۴)
  • الگوهای میل جنسی متفاوت خانم ها و آقایان
  • برنامه روانشناسی معالجه افسردگی
  • در انجام حرکات شکمی مواظب این خطاها باشید
  • معرفی سبک هنری باروک
  • ویتامین چیست
  • اختلال خوردن درشب علامت یک مشکل عمیقتری می باشد
  • رتبه اول مسابقات نقاشی بین المللی متعلق به دختری ایران
  • پروتئین بخورید،وزن خود را کم کنید
  • صبح ها خوردن شیر بهتر است یا آب پرتقال؟!
  • ۷ بازی آموزشی برای کودک دلبند شما
  • بحران رو به گسترش طلاق درکشور
  • طرز تهیه پلو با گوشت و نخود
  • همبرگر مرغ مارتا استوارت
  • برای کسب موفقیت،هر روز ازخودتان بپرسید…
  • با غذاهای دارای کالری منفی وزن کم کنید
  • بیوگرافی والیبالیست کشورمان،میلاد عبادی پور
  • بیوگرافی قیصر امین پور
  • احساس خوشبختی در گرو خاموش کردن مقایسه!
  • آشنایی با هنر زیبای خامه دوزی
  • عزت نفس ضعیف و به چالش کشیدن انتظارات سودار!(13)
  • دانستنی ها درباره ی عصب کشی
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب