خواص پیازچه در درمان بیماریها

پیازچه ها علاوه بر طعم دادن به انواع غذاها،‌ دارای خواص فراوان دیگری نیز هستند. پیازچه‌ مانند سیر و تره‌فرنگی عضوی از خانواده Allium محسوب می‌شوند و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.

بسته به موقعیت جغرافیایی که پیازچه در آن به وجود آمده و رشد کرده است اسامی متفاوتی برای آن برشمرده‌اند که عبارت هستند از Scallion, Spring onion, green onion و….

برخی از خواص درمانی پیازچه عبارتند از:

• کاهش قند خون
• کاهش کلسترول خون بالا
• کاهش فشارخون بالا
• کاهش ریسک پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان‌ها

جالب است بدانید همان اجزایی که مسئول بوی خاص پیازچه هستند، بیشترین فواید را برای سلامتی به ارمغان می آورند.

از اجزای تشکیل دهنده پیاز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

۱- آلیل پروپیل دی سولفاید
تحقیقات نشان داده این ترکیب، سطوح قند خون را کاهش می‌دهد.

۲- کوئرستین
کوئرستین آنتی‌اکسیدانی است که در پیازچه‌ها یافت می شود و دارای فواید ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی است.

۳- کروم
پیازچه ها غنی از کروم هستند. کروم یک ماده معدنی ضروری است که بدن از آن برای تنظیم گلوکز، سوخت و ساز بدن و ذخیره‌سازی ماکرونوترینت‌ها (درشت مغذی‌ها) استفاده می‌کند.

۴- ویتامین C
پیازچه‌ها سرشار از ویتامین C هستند. ویتامین C علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، از بدن در برابر بیماری‌های قلبی – عروقی، بیماری‌های مربوط به چشم و نیز چین و چروک‌های پوستی محافظت می‌کند.

روش های استفاده از پیازچه ها
پیازچه ها،‌سبزیجات چند منظوره‌ای هستند که طعم ملایمی دارند و می‌توان از آن‌ها در بسیاری از غذاها استفاده کرد.

ساقه سبز و حباب سفید رنگ پیازچه‌ها، هر دو خوراکی هستند.

پیازچه را می‌توان به صورت خام همراه با سبزی خوردن مصرف نمود یا این که آن را به صورت خام در کنار خوراک‌های مرغ و گوشت‌ها به صورت تزئین زیبایی قرار داد و البته همراه با غذا آن را خورد.

علاوه بر این، پیازچه‌های ریز ریز شده و خرد شده را می‌توان درون سالادها، سُس‌ ها و سوپ‌ها ریخت و یا این که آن را بر روی غذاهایی چون پیتزاها، ماکارونی‌ها و… قرار داد.

منبع : elmekeshavarzi.mihanblog.com

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • عشق یا اعتیاد عاطفی
  • روش های علمی، فوری و ساده به آرامش رسیدن
  • پیشگیری از آلزایمر با دو نوع ویتامین
  • جشن «سیزده بدر» با آداب و رسوم تاریخی اش
  • شخصیت‌های کارتونی در بشقاب غذای کودکان
  • طرز تهیه ی مارمالاد شلیل
  • نوشیدنی مفید برای شلی شکم بانوان
  • ملتی فقیر ولی رهبری خوشگذران!
  • تخم مرغ موجب تقویت حافظه و یادگیری می شود
  • آب کرفس ولع به خوردن شیرینجات را برطرف می سازد
  • نکاتی برای خرید و استفاده از تردمیل و دوچرخه
  • چگونه روش تغذیه معمول خود را به رژیم غذایی مدیترانه ای تبدیل کنید
  • وزوز گوش
  • ئی کیو یا هوش هیجانی (EQ) چیست؟
  • تاثیر رنگ در ذائقه و تغذیه انسان امروزی
  • رژیم غذایی برای سم زدایی از بدن
  • اختلال خوردن درشب علامت یک مشکل عمیقتری می باشد
  • جوکهای تلگرامی خنده دار
  • پیام های زندگی با جملات الهام بخش و زیبا
  • کارهایی که موجب حسرت و پشیمانی انسان می شوند!
  • این جملات را به همسرتان نگویید
  • بدن من چه شکلی است؟ چه لباسی به من می‌آید؟(۱)
  • برنامه رژیم چاقی برای افراد لاغر
  • بپرهیزید ازحبوبات غنی شده و غذاهای کم فیبر!
  • تاثیر تمرکز روی نشانه ها وچک کردن متوالی در افراد دچار اضطراب سلامتی
  • تغذیه و لاغری هوشمندانه به سبک هندی
  • غذایی چینی با کلم چینی
  • خواص فراوان جوانه ماش
  • پخت حلیم با پشم گوسفند!
  • داروهای اعصاب و عوارض آنها
  • محبوبترین ها
  • برنامه شماره ۶۳۰ گنج حضورتفسیر اشعار مولانا
  • برای جوان تر نشان دادن پوست،پنکیک یا کرم پودر؟
  • درمان بیماری پدیکولوزیس یا شپش سر با سرکه
  • 5 نوشته عجیب باستانی که هنوز رمز گشایی نشده اند!
  • خوراکی‌های لوکس در صدر قاچاق غذایی
  • تفسیر دیوان شمس و مثنوی معنوی حضرت مولانا(گنج حضور)-برنامه ۵۱۲
  • تکنیک های آرامبخشی برای سالمندان
  • چربی سوزی با کدام یک؛ زومبا،تی آر ایکس یا پیلاتس!
  • آشنایی با پل پوترا(شبیه سازی از خواجوی اصفهان)
  • پاساژها یا مراکز تجارت فرهنگی
  • توصیه های ضروری برای پخت و توزیع غذاهای نذری
  • قرص ترامادول ترک اعتیاد،چه عوارض میتواند داشته باشد؟
  • علائم و مشکلات ابتلا به سرطان پروستات
  • فواید دوش آب سرد ازجمله در چربی سوزی
  • چه نوع اناری بخریم؟
  • طرز تهیه سمبوسه گیاهی
  • بهترین نوشیدنی های سم زدا برای کاهش وزن
  • قرص های لاغری غیر ممنوعه
  • چرا زمان لذت و خوشی اینقدر کوتاه است؟
  • زنان باردار و نوزادان در خطر ویروس زیکا
  • گیاهان و میوه های درمان کننده سرد مزاجی
  • خصلت های بوجود آورنده کمالگرایی-بخش چهارم
  • رفع بیماری های یبوست و دایورتیکولار و کنترل بواسیر با بلغور!
  • پچ تست چیست و آیا شما به آن نیاز دارید؟
  • نکاتی درخرید و انتخاب کیف مجلسی
  • آتش گردان ذهن را نچرخانید!
  • ویتامین های مورد نیاز بدن درهنگام کاهش وزن
  • نکات طلایی در روابط زناشویی
  • حیرت در عرفان
  • هوس های غذایی کلافه کننده و درمان آن
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب