توصیه های ضروری برای پخت و توزیع غذاهای نذری

غذای نذری

 

با فرا رسیدن ماه محرم و برگزاری مراسم‌های مذهبی در مساجد و تکایا و همچنین توزیع نذورات و غذا در این ایام احتمال بروز بیماری های عفونی روده در مکان هایی که به صورت دسته جمعی غذا تهیه و توزیع می‌شوند، زیاد است.

در پخت غذای نذری به این نکات دقت کنید
با رعایت نکات بهداشتی از بروز بیماری‌های قلبی در ماه محرم جلوگیری کنید. کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت جنوب تهران گفت: با فرا رسیدن ماه محرم و برگزاری مراسم های مذهبی در مساجد و تکایا و همچنین توزیع نذورات و غذا در این ایام احتمال بروز بیماری های عفونی روده در مکان هایی که به صورت دسته جمعی غذا تهیه و توزیع می‌شوند، زیاد است.

هنگام پختن غذاهای نذری ضوابط بهداشتی را رعایت کنید
وی ادامه داد: در صورت عدم رعایت ضوابط بهداشتی، امکان مسومیت های غذایی افراد در این اماکن مقدس وجود دارد به همین دلیل مواد اولیه برای تهیه وآماده سازی غذا از مواد اولیه سالم وبسته بندی شده استفاده کنید.

این کارشناس بهداشت درباره پخش نذری در ماه محرم عنوان کرد: دریافت کارت معاینه پزشکی برای آمادگی پخش نذری در محرم لازم است.

وی درباره رعایت نکات بهداشتی در احسان و نذری اظهار داشت: قبل از طبخ غذا و پخش چای بهداشت فردی همچون شست و شوی دست ها را رعایت کنید و برای تهیه شربت از آب آشامیدنی تصفیه شده استفاده کنید.

کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت جنوب تهران درباره مواد سرخ کردنی اظهار داشت: مواد غذایی سرخ کردنی همچون پیاز و سیب زمینی را هم به جای روغن جامد در روغن مایع مخصوص سرخ کردنی تفت دهید.

استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی ممنوع!
وی درباره استفاده از ظروف یکبار مصرف در ماه محرم عنوان کرد: در توزیع مواد غذایی گرم برای کاهش آسیب های احتمالی به انسان و محیط زیست از ظروف و قاشق های یک بار مصرف گیاهی و فوم دار مخصوص استفاده کنید.

وی در ادامه اضافه کرد: استفاده از لیوان در هنگام توزیع آب، شربت و شیر و جلوگیری از ورود لیوان و پارچ به داخل ظروف نوشیدنی ها، در مراسم و دسته های عزاداری مانع بروز بیماری های عفونی در افراد می شود.

وی به رعایت نکات ایمنی اشاره کرد و افزود: تهیه و نصب وسایل اطفا حریق، به منظور کنترل و جلوگیری از آتش سوزی های احتمالی در اماکن برگزاری مراسم ضروری است و به منظور جلوگیری از بیماری های واگیردار پوستی وسایل و تجهیزات مشترک را جمع آوری کنید.

 

غذای نذری

از فرآورده های دامی مجاز استفاده کنید
این کارشناس مسئول درباره نحوه نگهداری مواد غذایی اذعان داشت: ذبح و قربانی دام در جلوی دسته های عزاداری و در محل تکایا با هماهنگی سازمان دامپزشکی و در شرایط کاملا بهداشتی به گونه ای که خونابه آنها پخش نشود صورت گیرد.

ایشان ادامه داد: برای تهیه غذا از فرآورده های دامی با کشتار مجاز، بسته بندی شده، مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی استفاده شود و از قرار دادن مواد غذایی پخته شده در داخل یخچال خودداری کنید.

وی درباره غذاهای نذری عنوان کرد: به دلیل چربی، شوری و سنگین غذاهای نذری در خوردن زیاده روی نکنید و برای کاهش چربی و جلوگیری از بروز بیماری های قلبی هنگام مصرف از لیمو، سالاد یا سبزی استفاده کنید.

زمان نگهداری غذای نذری در یخچال حداکثر ۲ روز
وی درباره زمان استفاده از غذاهای نذری ابراز داشت: غذای نذری را بیش از ۲ روز در یخچال نگه ندارید و در صورت امکان آن را بین خانواده های نیازمند یا آسایشگاه های سالمندان و مراکز بهزیستی پخش کنید.

کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت جنوب تهران درباره استفاده از ظروف غذا پس از مدت طولانی، اظهار داشت: هنگام استفاده از ظروف بزرگ برای پخت و پز غذا جهت جلوگیری از بروز آلودگی، گرد و خاک و ترشحات بدن حشرات حتما این ظروف را با آب و مواد شوینده به خوبی بشویید.

منبع : yjc.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • اثر هنری و مجسمه سازی با نوک مداد
  • برخی خواص شگفت انگیز خیار
  • تمرین هایی برای تقویت قفسه سینه
  • طرزتهیه پیراشکی ترکیه ای
  • هنر عکاسی از کودکان!
  • آموزش پخت پلو عربی
  • مهارتهای روحی حفظ زندگی در جریان فقدان- بخش سوم
  • سخت ترین قسمت رژیم گرفتن کجاست؟
  • طرز تهیه لازانیای لوله ای با سس کلم بروکلی
  • آیا میدانید چرا سرفه های شما قطع نمی شود؟
  • زندگی و مرگ آلبرت انیشتین
  • آلبالو با دهها خاصیت مفید برای بدن شما
  • روش حرفه ای رنگ کردن ابرو
  • طرز رفتار با فرزند بیمار فلج مغزی c p
  • تحصیلات دانشگاه میتواند عاملی برای استرس باشد
  • تاثیر رژیم غذایی نوردیک در لاغری
  • طرز تهیه حلیم با گوشت گوسفندی سردست
  • افسردگی خطرابتلا به کمردرد را ۶۰ درصد افزایش می دهد
  • بازتاب نقش مادر در سینما و تلویزیون
  • فواید و عوارض روزه گرفتن
  • ته چین دو لایه
  • طرز تهیه خورش بامیه مغذی و مقوی
  • آیا میدانید در کیف لوازم آرایشی شما چه چیزهایی باید باشد؟
  • طرز تهیه سالادپاستا با کلم بروکلی
  • اگر به چاقی طبیعی علاقمندی، از این غذاها بخور!
  • چرا داروی ملدونیوم مورد توجه ورزشکاران قرار گرفته است؟
  • علت و درمان لرزش دست ها
  • به چالش کشیدن افکار نگران کننده در اختلال نگرانی
  • درمان عفونت کلیه بوسیله نسخه های گیاهی
  • ۱۳ باور غلط خطرناک برای زندگی زناشویی
  • محبوبترین ها
  • بانوان محترم،این کارها باعث افتخارشماست نه سبب شرمندگی!
  • روش های نگهداری دوغ
  • آموزش مالی مهمترین آموزش مورد نیاز همه آدم هاست
  • قبل از خرید طلا این نکات را حتما بخوانید
  • هرثانیه تبلیغ در رسانه ملی چند؟
  • گوجه فرنگی پر شده ،غذای هندی
  • آب را بصورت ناشتا بنوشید تا سنگ کلیه نگیرید و پوست شفاف داشته باشید
  • منشاء درد و ناراحتی روانی انسان چیست؟
  • احمدی نژاد به کمک شما نیاز دارد،بشتابید!
  • پیاده روی درمان کننده درد سیاتیک
  • تحمل پریشانی عاطفی : پذیرش پریشانی (۱۴)
  • چگونه بر ترس از پیری و سالمندی غلبه کنیم؟
  • مدهای آرایش برای پاییز
  • قصه کلاغ شکارچی و گربه زنگوله دار!
  • کارت پستال روز عشق(والنتاین فرنگی و سپندارمذگان ایرانی)
  • چگونه بدون استفاده از فر خوردنیهای خوشمزه تهیه کنیم؟
  • طلاق چه عواقب روحی و احساسی و رفتاری بدنبال دارد
  • دلایل تشگیل غبغب و تمرینات مخصوص سوزاندن آن
  • عزت نفس و افعی باور هسته ای شما!(۹)
  • ۲۵ کشور برتر جهان ازلحاظ ثروت، سلامتی و شادمانی!
  • ماتریس موفقیت آیزنهاور در مدیریت چالش ها!
  • الگوی لباس پوشیدن شیک برای خانم های لاغر اندام
  • جشن تاج‌گذاری محمدرضا پهلوی به روایت عکاس امریکایی
  • طرز تهیه کوفته قلقلی با سس ادویه دار
  • طراحی ناخن در منزل و آگاهی از عوارض کاشت ناخن
  • روایتی از افسردگی و تنهایی بازیگران معروف
  • آشنایی با جذابیت های مسجد کریستال آلمان
  • علل خارش بدن شناگران
  • موفقیت در ۱۰ گام
  • نخوردن صبحانه و سحری موجب بیماریهای مختلفی می شود
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب