تهیه پای گوشت به سبک ایتالیایی و نکات مهم پخت آن

نکاتی در رابطه با تهیه ی این غذا:

۱- برای تهیه این دستور، پیاز را ریز خرد کنید.

۲- برای تهیه این دستور، هویج را ریز خرد کنید.

۳-در این دستور، از گوشت راسته چرخ کرده، استفاده کنید.

۴- در این دستور، از سس گوجه فرنگی خانگی، استفاده کنید.

۵- برای اندازه گیری دقیقتر آرد آن را با قاشق در پیمانه بریزید و سر پیمانه را صاف کنید.

۶- برای این دستور، از پنیر پارمزان رنده شده ، استفاده کنید.

۷- برای این دستور،از رز ماری خشک و خرد شده، استفاده کنید.

۸- در این دستور، از کره آب شده، استفاده کنید.

cooker149978224275180244181

  • زمان آماده سازی    ۲۰ دقیقه
  • زمان پختن    ۳۵ دقیقه
  • درجه دشواری    آسان
  • مناسب برای    ۴ نفر
  • وعده غذایی    اصلی، شام و ناهار

مواد لازم:

  •     روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری
  •     پیاز ۱ عدد متوسط
  •     هویج ۲ عدد
  •     نمک به میزان لازم
  •     فلفل به میزان لازم
  •     گوشت ۴۵۰ گرم
  •     سس گوجه ۲ پیمانه
  •     آرد ۱ پیمانه
  •     پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه
  •    بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
  •     رزماری ۱/۴ پیمانه
  •      کره ۴ قاشق غذاخوری
  •     شیر پرچرب  ۱/۲ پیمانه

 

طرز تهیه:

۱٫    از قبل، فر را با دمای ۲۳۰ درجه سانتی گراد، گرم کنید. در ماهیتابه ای بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط، گرم کنید.پیاز و هویج را در آن بریزید، بر روی آنها نمک و فلفل بپاشید.برای ۶ تا ۸ دقیقه، تا نرم شوند، بپزید(مدام مواد را هم بزنید). گوشت را به مواد اضافه کنید و برای ۳ تا ۵ دقیقه، تا دیگر صورتی نباشد، بپزید (گوشت را با قاشق چوبی از هم باز کنید). سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید. وقتی مواد به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد برای ۸ تا ۱۰ دقیقه، تا غلیظ شود، قل بزند(هر ازگاهی مواد را هم بزنید). مواد را کنار بگذارید.

۲٫    در ظرفی، آرد، رنده پنیر پارمزان، بیکینگ پودر، رز ماری و یک دوم قاشق چای خوری نمک را با هم ترکیب کنید. میان آن را گود کنید و کره و شیر را به آن اضافه کنید. مواد را با هم ترکیب کنید تا به شکل خمیر درآید.

۳٫    از قالب های تک نفره (با گنجایش حدود ۲۲۰ گرم)،استفاده کنید. با قاشق از مواد گوشتی در قالب ها بریزید و روی آن مقداری خمیر بگذارید. قالب ها را در سینی فر قرار دهید و سینی را در طبقه پایین فر قرار دهید، به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا روی آن طلایی شود و خلال دندانی که در خمیر فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • خودپنداری (Body image)و ریشه های تاریخی آن
  • رعایت این نکات خانم ها را شیفته شما میکند!
  • عاقبت برج میلاد در زلزله ی تهران چه میشود؟!
  • زن و مرد چه تفاوت احساسی و عاطفی باهم دارند؟
  • چرا کهنسالان به گدایی می پردازند؟
  • تا جایی که می توانید غذاهای امگا۳ بیشتری بخورید!
  • کیک با خمیر مایه
  • طرز ساخت شیشه پاک کن در خانه
  • ریشه همه مسایل انسان در ذهن اگوئیک egoic یا « ذهن خودمحور» می باشد
  • درمان نگرانی مزمن به روش های ساده و سریع
  • آیا شما هم دچار عدم تحمل لاکتوز(قند طبیعی شیر)هستید؟
  • طرز تهیه ساندویچ زبان
  • ۷ چای با ۷۰ خاصیت شگفت انگیز
  • آجیل بهترین میان وعده دوران لاغری و کاهش وزن!
  • مشکلات یادداشت برداری از برنامه تغذیه روزانه
  • وزن گیری جنین با خوردن این غذاهای مقوی
  • درمان همه جور کمردرد
  • مصدومان تصادفات پذیرش رایگان نمیشوند
  • تحمل پریشانی عاطفی: رفتار یا کنش متضاد(۱۱)
  • آپاندیس و عوارض آن جدی گرفته شود!
  • مهارت های زندگی با نوجوان: نوجوان به چه چیزهایی نیاز دارد!(۹)
  • زیر خاکی های مخصوص زمستان سرد
  • علت قلدری کودکان میتواند ژنتیکی باشد
  • قهر کردن والدین یک روش تنبیهی غلط می باشد
  • طراحی ناخن در منزل و آگاهی از عوارض کاشت ناخن
  • رفع خستگی و کسلی مزمن با چند رفتار ساده
  • انواع گردبندهای پسرانه
  • طرز تهیه پلو سبز با کلم برگ
  • مراقبت از پوست و مویتان را هنگام شنا فراموش نکنید
  • رندگی و زیرکی ایران، چرایی و چگونگی آن؟
  • محبوبترین ها
  • آشنایی با رشته ی رزمی وینگ چون
  • اولین خیابان‌های تهران کی ساخته شدند؟
  • ۳۳ بیماری خطرناک در کمین افراد چاق
  • جرم داخل گوش را خارج نکنید
  • ترجمه ی آثار هدایت به زبان ایتالیایی
  • تست های ساده سنجش و نفوذ به درون شخصیت خودتان
  • با روش های مختلف دفع موهای زاید و اپیلاسیون بدن آشنا شوید
  • تمرینات ورزشی کالری سوز برای لاغری سریع در خانه
  • اضطراب سلامتی چه آثار منفی روی شما دارد؟(۲)
  • گیاه گالگا درمان کننده دیابت در اروپا
  • رژیم های لاغری خلق و خو یا لاغری بدن؟!
  • تست نوموفوبیا یا ترس از زندگی بدون تلفن همراه
  • الگوهای تفکر شرطی شده یا تحریف های ذهنی(۹)
  • شناخت آتروپین و نحوه استفاده و عوارض جانبی آن
  • مدت زمان مناسب مسواک زدن چقدر است؟
  • شاید علت خشکی پوستتان این ۴ بیماری باشد!
  • درخرید فرش دقت کنید، بخشی از هویت خانه است!
  • عرق سرد و سرگیجه از چه بیماری خبر میدهند؟
  • برنامه شماره ۶۱۶ گنج حضور،تفسیر غزلیات دیوان شمس!
  • آب اسفناج با فواید شگفت انگیز
  • داروی بگزاروتن در درمان بیماری آلزایمر
  • پیاده روی
  • خود زشت پنداری : پرورش توجه زنده بر وظیفه یا کار(۱۱)
  • بیوگرافی جرج واشنگتن،اولین رئیس جمهور آمریکا
  • اختلال پانیکی چطوری رشد میکند و بوجود می آید؟-بخش چهارم
  • ۱۰ عطر و ادکلن برتر و محبوب آقایان
  • کمی راجب کتاب باباگوریو
  • رفتارهای پرخاشگرانه زناشویی
  • ویتامین B12 با افزایش سوخت و ساز موجب لاغری می شود
  • عوارض قرص زولپیدم را بشناسید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب