تهیه پای گوشت به سبک ایتالیایی و نکات مهم پخت آن

نکاتی در رابطه با تهیه ی این غذا:

۱- برای تهیه این دستور، پیاز را ریز خرد کنید.

۲- برای تهیه این دستور، هویج را ریز خرد کنید.

۳-در این دستور، از گوشت راسته چرخ کرده، استفاده کنید.

۴- در این دستور، از سس گوجه فرنگی خانگی، استفاده کنید.

۵- برای اندازه گیری دقیقتر آرد آن را با قاشق در پیمانه بریزید و سر پیمانه را صاف کنید.

۶- برای این دستور، از پنیر پارمزان رنده شده ، استفاده کنید.

۷- برای این دستور،از رز ماری خشک و خرد شده، استفاده کنید.

۸- در این دستور، از کره آب شده، استفاده کنید.

cooker149978224275180244181

  • زمان آماده سازی    ۲۰ دقیقه
  • زمان پختن    ۳۵ دقیقه
  • درجه دشواری    آسان
  • مناسب برای    ۴ نفر
  • وعده غذایی    اصلی، شام و ناهار

مواد لازم:

  •     روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری
  •     پیاز ۱ عدد متوسط
  •     هویج ۲ عدد
  •     نمک به میزان لازم
  •     فلفل به میزان لازم
  •     گوشت ۴۵۰ گرم
  •     سس گوجه ۲ پیمانه
  •     آرد ۱ پیمانه
  •     پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه
  •    بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
  •     رزماری ۱/۴ پیمانه
  •      کره ۴ قاشق غذاخوری
  •     شیر پرچرب  ۱/۲ پیمانه

 

طرز تهیه:

۱٫    از قبل، فر را با دمای ۲۳۰ درجه سانتی گراد، گرم کنید. در ماهیتابه ای بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط، گرم کنید.پیاز و هویج را در آن بریزید، بر روی آنها نمک و فلفل بپاشید.برای ۶ تا ۸ دقیقه، تا نرم شوند، بپزید(مدام مواد را هم بزنید). گوشت را به مواد اضافه کنید و برای ۳ تا ۵ دقیقه، تا دیگر صورتی نباشد، بپزید (گوشت را با قاشق چوبی از هم باز کنید). سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید. وقتی مواد به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد برای ۸ تا ۱۰ دقیقه، تا غلیظ شود، قل بزند(هر ازگاهی مواد را هم بزنید). مواد را کنار بگذارید.

۲٫    در ظرفی، آرد، رنده پنیر پارمزان، بیکینگ پودر، رز ماری و یک دوم قاشق چای خوری نمک را با هم ترکیب کنید. میان آن را گود کنید و کره و شیر را به آن اضافه کنید. مواد را با هم ترکیب کنید تا به شکل خمیر درآید.

۳٫    از قالب های تک نفره (با گنجایش حدود ۲۲۰ گرم)،استفاده کنید. با قاشق از مواد گوشتی در قالب ها بریزید و روی آن مقداری خمیر بگذارید. قالب ها را در سینی فر قرار دهید و سینی را در طبقه پایین فر قرار دهید، به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا روی آن طلایی شود و خلال دندانی که در خمیر فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • نکات ضروری اتوکشیدن
  • اعتیاد چیست
  • درمان‌های گیاهی استرس و اضطراب
  • مرگ عجیب دخترنوجوان هندی و وقایع عجیب دیگر
  • راهکار هایی برای خلاصی از شر دندان درد
  • جلب اعتماد دیگران بدون نیاز به دروغگویی
  • کیف های حصیری شیک
  • اختلاف طبقاتی،باعث ریزش بنای زندگی مشترک است
  • طرز تهیه ی ساندویچ پنیر کبابی
  • به زندگی بله بگو: بررسی دستاوردها!(۲)
  • خشم و عواطف سرکوب شده ای که به سرطان ختم می شوند!
  • شلختگی و تنبلی در دوره نوجوانی
  • طرز تهیه پلو با گوشت و نخود
  • بیماریهای چشم بسیار شایع درمیان تمام سنین
  • جدیدترین مطالعات در زمینه ی امکان رشد مجدد مو
  • ضرب المثل؛هر که با نوح نشیند،چه غم از طوفانش
  • پرخوری را نمی توان جبران کرد!(۵)
  • خطرناک ترین جمله این است «من همینم که هستم»
  • چهار کلید طلایی لاغری دائمی بدون رژیم و گرسنگی
  • با کربوهیدرات های خوب وزن خود را کم کنید
  • خوراکی زیباکننده که جای لوازم آرایشی شما را میگیرند!
  • برای خرید رفتن به این نکات توجه کنید!
  • برنامه شماره ۶۸۶ گنج حضور
  • رفتارهایی زنانه ای که مردان نمی پسندند
  • طرز تهیه ی کوکی گردویی
  • راز و رمز لاغری به شیوه هندی و ژاپنی
  • خصلت های بوجود آورنده کمالگرایی-بخش چهارم
  • جدول کالری مورد نیاز روزانه آقایان و خانم ها
  • آشنایی با خواص اسپرولینا
  • قوز پشت را با ورزش درمان کنید
  • محبوبترین ها
  • زندگینامه و تالیفات روانکاو اتریشی «زیگموند فروید»
  • نکات لازم در هنگام سونا
  • عوامل اختلال در نعوظ درمردان
  • دلمه برگ مو،غذای مخصوص شب چهارشنبه سوری
  • طرز تهیه مینی پیتزا در قالب کاپ کیک
  • توصیه هایی برای ورزشکاران تازه کار
  • تقویت شکم و کمر قبل از بارداری لازم است
  • سئوالاتی که برای شناخت چهره و شخصیت همسر آینده می پرسید
  • تاریخچه و دوره های فرستادن دانشجو به اروپا و آمریکا
  • طرز تهیه پیراشکی با کلم و هویج!
  • چطوری سامانه چربی سازی در شکم و باسن ها را متوقف سازید!
  • در زندگی تان شما به چه چیزی ارزش قائلید؟
  • مدلهای علمی و کاربردی معالجه افسردگی
  • کیوی کاهنده کلسترول خون
  • راهنمای تست و انتخاب عطر مناسب
  • چند نکته ی طلایی برای ماندگاری تناسب انداممان
  • کره ی محلی یا پاستوریزه؟!
  • اس ام اس های وداع با ماه مبارک رمضان
  • به زندگی بله بگو با پول درآوردن -بخش نخست
  • فواید مصرف غذاهای ارگانیک
  • تاریخچه و ابعاد مختلف هنر عکاسی
  • فواید روغن هویج و روغن بذر برای پوست
  • جلوگیری از پیری زودرس با مواد غذایی!
  • اپیلاسیون بخش های مختلف بدن
  • مدهای آرایش برای پاییز
  • خواص درمانی ترب
  • جراحی زیبایی بینی وهر آنچه باید بدانیم(بخش دوم)
  • سکته مغزی در انتظار چه کسانی می باشد؟
  • پلو باطعم پوست پرتقال
  • اصول شیک پوشی بانوان در دوره بارداری
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب