تهیه پای گوشت به سبک ایتالیایی و نکات مهم پخت آن

نکاتی در رابطه با تهیه ی این غذا:

۱- برای تهیه این دستور، پیاز را ریز خرد کنید.

۲- برای تهیه این دستور، هویج را ریز خرد کنید.

۳-در این دستور، از گوشت راسته چرخ کرده، استفاده کنید.

۴- در این دستور، از سس گوجه فرنگی خانگی، استفاده کنید.

۵- برای اندازه گیری دقیقتر آرد آن را با قاشق در پیمانه بریزید و سر پیمانه را صاف کنید.

۶- برای این دستور، از پنیر پارمزان رنده شده ، استفاده کنید.

۷- برای این دستور،از رز ماری خشک و خرد شده، استفاده کنید.

۸- در این دستور، از کره آب شده، استفاده کنید.

cooker149978224275180244181

  • زمان آماده سازی    ۲۰ دقیقه
  • زمان پختن    ۳۵ دقیقه
  • درجه دشواری    آسان
  • مناسب برای    ۴ نفر
  • وعده غذایی    اصلی، شام و ناهار

مواد لازم:

  •     روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری
  •     پیاز ۱ عدد متوسط
  •     هویج ۲ عدد
  •     نمک به میزان لازم
  •     فلفل به میزان لازم
  •     گوشت ۴۵۰ گرم
  •     سس گوجه ۲ پیمانه
  •     آرد ۱ پیمانه
  •     پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه
  •    بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
  •     رزماری ۱/۴ پیمانه
  •      کره ۴ قاشق غذاخوری
  •     شیر پرچرب  ۱/۲ پیمانه

 

طرز تهیه:

۱٫    از قبل، فر را با دمای ۲۳۰ درجه سانتی گراد، گرم کنید. در ماهیتابه ای بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط، گرم کنید.پیاز و هویج را در آن بریزید، بر روی آنها نمک و فلفل بپاشید.برای ۶ تا ۸ دقیقه، تا نرم شوند، بپزید(مدام مواد را هم بزنید). گوشت را به مواد اضافه کنید و برای ۳ تا ۵ دقیقه، تا دیگر صورتی نباشد، بپزید (گوشت را با قاشق چوبی از هم باز کنید). سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید. وقتی مواد به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد برای ۸ تا ۱۰ دقیقه، تا غلیظ شود، قل بزند(هر ازگاهی مواد را هم بزنید). مواد را کنار بگذارید.

۲٫    در ظرفی، آرد، رنده پنیر پارمزان، بیکینگ پودر، رز ماری و یک دوم قاشق چای خوری نمک را با هم ترکیب کنید. میان آن را گود کنید و کره و شیر را به آن اضافه کنید. مواد را با هم ترکیب کنید تا به شکل خمیر درآید.

۳٫    از قالب های تک نفره (با گنجایش حدود ۲۲۰ گرم)،استفاده کنید. با قاشق از مواد گوشتی در قالب ها بریزید و روی آن مقداری خمیر بگذارید. قالب ها را در سینی فر قرار دهید و سینی را در طبقه پایین فر قرار دهید، به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا روی آن طلایی شود و خلال دندانی که در خمیر فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • طریقه ی نگهداری بامبو در منزل
  • بیماری آب سیاه چشم،خطرناک ولی قابل پیشگیری
  • سلولیت یا چاقی موضعی را چطور درمان کنیم؟
  • دانشمندان می توانند از کره بادام زمینی الماس تولید کنند.
  • فوتبال نخستین بار در شرق انگلستان پاگرفت
  • طرز تهیه برنج سرخ کرده مخلوط به سبک چینیها
  • بزرگسالی و خصوصیات رشد بزرگسالی
  • ورزش های برای مبارزه با یائسگی
  • بیماری Dysgeusia یا احساس مزه فلز در دهان
  • تشکیل کمیته ی اقتصاد در آموزش و پرورش
  • نکاتی که دربهداشت و سلامت پاهایتان باید درنظر بگیرید
  • آشنایی باهورمون های شادی و شعف و عشق
  • آبشارهایی تماشایی و خیال انگیز در ایران
  • برنامه شماره ۶۹۱ گنج حضور
  • دیوار برلین جدید بین آمریکا و مکزیک ساخته شد!
  • اشتباهات رایج شما چیدمان داخلی و دکوراسیون
  • عینک های آفتابی زنانه برند آرمانیArmani
  • وقتی که غذا میخورید،فقط غذا بخورید و بس!
  • نسل جوان ایرانی آیا دچار پارادوکس فرهنگی شده است؟
  • معالجه اختلال اضطراب و نگرانی-بخش دوم
  • آیات قرآن درباره ی حجاب
  • برش صحیح هندوانه از خراب شدن و هدر رفت آن جلوگیری میکند
  • ماساژ ورزشی چیست؟
  • برنامه ریزی و هدف گذاری برای بدنسازی و تناسب اندام
  • خواص کلم بروکسل
  • ستاره های خوش تیپ دنیای مد در صفحه اینستاگرام
  • مدت زمان افسردگی من ممکن است چقدر طول بکشد؟
  • باورزش چطوری وزن خود را افزایش دهید
  • خارش واژن یا مهبل مشکل دستگاه تناسلی شایع زنان است
  • الگوی تفکر شخصی سازی و اضطراب اجتماعی!(18)
  • محبوبترین ها
  • حمله پانیک چگونه واقع می شوند؟بخش سوم
  • اختلال دو قطبی و سناریوهای کشف رابطه افکار و احساسات(۱۲)
  • مزایای خجالتی بودن!
  • درمان همه جور کمردرد
  • تاثیر ورزش بر بلندی قد
  • شناخت و معالجه اختلال تغذیه ای-بخش نخست
  • دستورالعمل ها و روش های ساده برای تغذیه سالم
  • فقدان را پشت سر بگذار و ازنوع شروع!(۱۷)
  • تفاوت رژیم های مضر و رژیم های مفید در لاغری
  • شیک پروتئین های خوشمزه برای ورزشکاران
  • سبوس حس سیری طولانی تری را به شما القامیکند
  • ۱۰ فایده ی موادغذایی تخمیرشده
  • ۱۱ رفتار زنانه ای که مردان را ناراحت میکند
  • روزه داری بدون سحری چه عواقبی میتواند داشته باشد؟
  • مناسب ترین کشورها برای مهاجرت همراه خانواده
  • مدل لباس مناسب برای بدن مستطیلی
  • همبرگر مرغ مارتا استوارت
  • رژیم گیاه خواری
  • گربه ها و ما چطوری میتوانیم زندگی کنیم؟
  • فیه مافیه : فرمود که هرک محبوبست خوبست
  • دیوید گاندی گران ترین مدل دنیا
  • آیا میدانستید که ۳۳۰ گروه خونی وجود دارد؟
  • افکار و خودگویی های منفی را بشناسید و درمان کنید
  • ناراحتی های گاه و بیگاهی که شما را کلافه کرده است!
  • بهترین ورزش ها برای بیماران هموفیل
  • خواص لیمو شیرین
  • دانلود مجموعه بهترین های موسیقی بی کلام – Best Instrumental Musics
  • والت ویتمن کسی که شعر آمریکا را آزاد کرد
  • درمان استرس و اضطراب بوسیله گیاهان
  • ورزش و راز پیشگیری از ابتلا به آلزایمر
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب