ترکیب کلم بروکی و تخم مرغ،غذای رژیمی مقوی

cockery-کلم بروکلی

ترکیب کلم بروکی و تخم مرغ،غذای رژیمی مقوی

 


درست کردن یک شام رژیمی که خوش طعم هم باشد شاید در نظر شما هم یکی از مشکل ترین کارها است. اما با دستور زیر و با تخم مرغ و کلم بروکلی یک شام رژیمی سبک و خوش طعم درست کنید.

مدت زمــان طـــــــبخ : ۲۵ دقیقه
مناسب برای تعداد : ۴ نفر

 

مواد لازم جهت تهیه شام رژیمی با تخم مرغ و کلم بروکلی

گلچه های کلم بروکلی یا گل کلم : ۱۷۵ گرم
کره : ۱۵ گرم
آرد : ۲ قاشق غذاخوری
شیر : ۱۵۰ میلی لیتر
آب لیمو : مقداری
پنیر چدار رنده شده : ۹۰ گرم
تخم مرغ بزرگ زرده و سفیده جدا شده : ۴ عدد
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
فلفل قرمز پاپریکا جهت تزیین : مقداری

 

طرز تهیه کلم بروکلی با تخم مرغ پفی

کلم بروکلی یا گل کلم را در قابلمه ای حاوی آب و کمی نمک به جوش آمده , به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بپزد تا ترد و نرم شوند .
در همین فاصله , کره یا مارگارین را در یک قابلمه کوچک آب نمایید .
آرد را اضافه نموده و به مدت یک دقیقه هم بزنید .
شیر را به آرامی اضافه نمایید و آن را به جوش بیاورید . مدام هم بزنید تا غلیظ شود نمک و فلفل را اضافه نمایید .
خردل و آب لیمو را هم افزوده , هم بزنید و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه آهسته بجوشانید .
سس را از روی حرارت برداشته و دو سوم از پنیر رنده شده را اضافه نمایید و هم بزنید , تا آب شود .
کلم بروکلی یا گل کلم را آبکش نمایید و آن ها را در ظرفی نسوز مخصوص فر قرار دهید . سس پنیر را روی سبزیجات بریزید .
سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا کاملا سفت شود و کمی به آن نمک و فلفل اضافه نمایید . سفیده تخم مرغ را در مرکز گل کلم ها یا بروکلی ها بریزید .
زرده تخم مرغ را وسط سفیده فرم گرفته قرار دهید و بقیه پنیر را روی آن بپاشید . غذا را درون فری که از قبل گرم شده به مدت ۳ تا ۴ دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا سفیده تخم مرغ کمی طلایی شده و پنیر آب شود . با فلفل قرمز پاپریکا آن را تزیین نموده و بلافاصله سرو نمایید .

جدول ارزش غـذایی

کالری برای یک نفر : ۱۸۳ کالری
چربی برای یک نفر : ۱۳٫۲۰ گرم
پروتئین برای یک نفر : ۱۰٫۷۰ گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : ۵٫۷۰ گرم

 

منبع :
Seemorgh.com/lifestyle
avayesalamati.com

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • به چه مقدار پروتئین-کربوهیدرات جهت عضله سازی نیازداریم؟
  • برنامه شماره ۶۸۸ گنج حضور
  • عفونت گوش،علل و عوارض آن
  • طرز تهیه بستنی یخی با میوه و پاستیل
  • خطر سرطان بر سر ایران
  • تاثیر ورزش بر زایمان و بارداری زنان
  • شکلات داغ یخ زده یک نوشیدنی پرطرفدار از مارتا استوارت
  • خطرات نوسان در قند خون
  • درد دوران قاعدگی میتواند خطرناک باشد!
  • برنامه شماره ۶۸۱ گنج حضور
  • غذاهای ظاهرا سالم و در باطن مضر!
  • راههای کنترل هزینه ها در هنگام سفر
  • توصیه هایی در خانه تکانی و زیبایی پوست و مو
  • هنر قلمزنی بر روی چرم
  • طرز تهیه پیراشکی طنابی با سیب زمینی
  • چالش های نوجوانی را آگاهانه مدیریت کنیم
  • توغچه کازاز ملکه زیبایی ترکیه و یک سئوال شرعی
  • رژیم مخصوص هر گروه خونی!
  • قصه گرگ و بزغاله کوچولو
  • فرهنگ معاشرت و ارتباط با دیگران را بیاموزیم
  • عشق واقعی و علائم تشخیص آن
  • خواص شگفت انگیز دانه های خردل
  • قواعد ومقرراتی که علت بوجود آمدن تعلل ورزی می شوند- بخش سوم
  • دمنوش گزنه و لیموترش برای پیشگیری از کم خونی
  • بزرگ ترین قتل عام های تاریخ
  • خواص و فواید بامیه خام
  • شیوه درمان ناباروری و استفاده از IUI – بخش دوم
  • خواص زرده یا سفیده ی تخم مرغ؟!
  • چطور از فرودگاه تفلیس به مرکز شهر برویم؟
  • چاقی فرزند ناخلف استرس و فشار روانی
  • محبوبترین ها
  • کاهش گلبول سفید WBC و عواقب آن
  • تفاوت بارداری اول و دوم!
  • شب یلدا و آداب و رسوم آن در میان ایرانیان
  • طرز تهیه کوکتل هندوانه با طالبی
  • عشق باعث طول عمر میشود!
  • دونالد ترامپ انتخاب توده های خشمگین و ناراضی!
  • آریشی برای لاغربنظر رسیدن
  • سرطان کلون یا روده بزرگ چیست؟
  • هورمون ها چه تاثیری بر چاقی و لاغری دارند
  • داروی بگزاروتن در درمان بیماری آلزایمر
  • تصویر ذهنی مثبت خود را فیلتر نکنید
  • بلوغ اجتماعی کودک با بازی رشد میکند
  • کودکان نباید در ورزش آسیب ببینند
  • یوفکا چیست و چه غذایی می توان درست کرد؟
  • مواد تغذیه ای برای کاهش تری گلیسیرید بدن
  • ون سان ون گوگ برترین هنرمندی که خودکشی کرد!
  • راه تشخیص هندوانه ی شیرین و سالم
  • درمان بیماری پدیکولوزیس یا شپش سر با سرکه
  • میراث خورهای ثروتمندترین مردان و زنان جهان
  • به چالش کشیدن افکار نگران کننده در اختلال نگرانی
  • باورهای اشتباه درمورد آلرژی
  • برنامه شماره ۶۷۹ گنج حضور
  • ویتامین ها و مواد معدنی موجود در عسل
  • نکاتی در خصوص غذاهای نذری
  • کشور سوئیس و دیدنی های آن
  • گام هایی به سوی شناخت و رهایی از افسردگی- بخش نخست
  • رایج ترین آزمایش های غربالگری آقایان
  • دوستان و ایل و تبار جدید نوجوان!(۸)
  • آموزش عالی یا لحاف چهل تکه
  • آشنایی با عادتهای خوب خانواده های سالم و موفق
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب