بهترین و بدترین زمان شام خوردن

بهترین و بدترین زمان شام خوردنبهترین و بدترین زمان خوردن شام , به گفته محققان دانشگاه پنسیلوانیا، در مقایسه با غذاخوردن زودهنگام، غذاخوردن دیرهنگام می تواند موجب افزایش وزن ، انسولین و کلسترول شود و تاثیر منفی بر متابولیسم چربی و نشانگرهای هورمونی دخیل در بیماری قلبی، دیابت و سایر مشکلات سلامت خواهد داشت.

یافته ها بیانگر شواهد اولیه آزمایشی در مورد پیامدهای متابولیکی غذاخوردن مداوم با تاخیر در مقایسه با غذاخوردن در طول روز هستند.نامنی ژول، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید:

«غذاخوردن دیرهنگام به هنگام شب تاثیر منفی بر وزن، انرژی و نشانگرهای هورمونی نظیر گلوکز و انسولین بالا دارد که در دیابت، کلسترول و تری گلیسیریدها نقش داشته و در نهایت با مشکلات قلبی-عروقی و سایر مشکلات سلامت مرتبط هستند.»در این مطالعه، ۹ فرد بزرگسال با وزن سالم تحت دو شرایط قرار گرفتند

غذاخوردن در روز یعنی سه وعده

غذایی اصلی و دو میان وعده بین ساعت ۸ صبح تا ۷ عصر به مدت هشت هفته؛ و دیگری غذاخوردن دیرهنگام یعنی سه وعده غذای اصلی و دو میان وعده از ظهر تا ۱۱ شب به مدت هشت هفته. بین این دو وضعیت دو هفته وقفه انداخته شد تا هیچ یک تاثیری برهم نداشته باشند.

مدت زمان خواب هم از ساعت ۱۱ شب تا ۹ صبح در هر دو وضعیت ثابت بود.اندازه های متابولیکی و خون همه شرکت کنندگان در شروع مطالعه، بعد از اولین شرایط تغذیه، بعد از دو هفته
وقفه، و بعد از دومین وضعیت تغذیه اندازه گیری شد.

با این آزمایشات، تیم تحقیق می توانست تغییرات در وزن، متابولیسم و انرژی مصرفی را اندازه گیری کند.محققان دریافتند زمانیکه شرکت کنندگان دیرهنگام غذا می خوردند در مقایسه با وضعیت تغذیه در روز، وزن شان افزایش یافته بود.

همچنین محققان دریافتند سایر موارد منعکس کننده افزایش شرایط منفی متابولیکی در وضعیت غذاخوردن باتاخیر نظیر میزان انسولین، گلوکز به هنگام ناشتا، کلسترول و تری گلیسیریدها وجود داشت.

همچنین محققان با ترسیم وضعیت شبانه روزی هورمون ها دریافتند در طول وضعیت غذاخوردن در روز، هورمون «گرلین» که موجب تحریک اشتها می شود در اوایل روز به اوج می رسد و هورمون «لپتین» که به حفظ سیریکمک می کند در اواخر روز به اوج می رسد.

از اینرو محققان عنوان می کنند غذاخوردن زودهنگام به جلوگیری از غذاخوردن بیش از حد در هنگام عصر و در شب کمک می کند.

منبع:مهر

نخوردن شام به نفعتان نیست!

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • عوامل کشنده پیش و پا افتاده!
  • دارچین و خاصیت لاغر کنندگی و چربی سوزی آن
  • صندل های مردانه شیک و راحت برای بهار و تابستان
  • خطر مسمومیت برای مسافران نوروزی
  • ورزش های برای مبارزه با یائسگی
  • بهترین درمان خارش پوست زیربغل
  • روز پدر برهمه مردان و همسران مبارک باد
  • بی ام آی (BMI)خود را محاسبه کنید
  • طرز تهیه ی کوفته ی سوجوک
  • چگونه با مرگ عزیزان کنار بیاییم؟
  • موبایل و ادکلن دو وسیله مهم ابتلا به دیابت در نسل جوان!
  • رژیم غذایی کم کاری تیروئید
  • برنامه شماره ۶۷۱ گنج حضور
  • زندگینامه فردوسی سراینده شاهنامه
  • والت ویتمن کسی که شعر آمریکا را آزاد کرد
  • ساعت های مچی یک میلیارد تومانی در تهران!
  • عزت نفس ضعیف بخاطر رخدادهای استرس آور-بخش چهارم
  • شیوه های کنترل شدید و سخت گیرانه وزن-بخش سوم
  • سیستم جنگ یا گریز در حالت اضطراب اجتماعی-بخش سوم
  • لیمو شیرین و خواص آن در فصل بیماری و سرماخوردگی
  • کوه سبلان یا ساولان آیامزارزرتشت را در خودجای داده است؟
  • تاثیر شغل بر توانایی مغزی انسان
  • ۱۰ خوراکی برای شما که میخواهید فربه(چاق) شوید!
  • مهارت های تقویت حافظه در دوران سالمندی
  • بهار را با عادت های غذایی سبز و تازه شروع کنید
  • طرز تهیه شامی نارنجی به سبک ژاپنی
  • بذر کتان و خواص منحصربفرد آن
  • افزایش احتمال سرطان با مصرف زیاد گوشت سرخ کرده و کبابی
  • بهره مندی از کلیه هایی سالم با چند مواد غذایی
  • این مرد با چهار همسرش در یک خانه زندگی می کنند
  • محبوبترین ها
  • پیس میکر (ضربان ساز) یا باتری قلب چیست؟
  • آتش گردان ذهن را نچرخانید!
  • طرز تهیه کباب ملکه بسیار ساده است و شیک!
  • اوره و اسید اوریک خون
  • “هم و غم”و ترس افراد را مستعد بیماری می‌کند
  • محبت به همسر در سه شکل کلامی،جسمانی و رفتاری
  • ۲۵ کشور برتر جهان ازلحاظ ثروت، سلامتی و شادمانی!
  • رفتارهایی زنانه ای که مردان نمی پسندند
  • طرز تهیه پلو با گوشت و نخود
  • مهران مدیری وعیبت و نقص هایش از نظر همکاران
  • رولت قارچ را چگونه درست میکنند؟
  • بازسازی اولین کنسرت اجرا شده در کاخ گلستان
  • موانع و محدودیت های خود را کناربزن-بخش چهارم
  • این سبزیجات بعد از پخت ارزش غذایی بیشتری پیدا میکنند!
  • برای کاهش عوارض آلودگی هوا،مایعات بخورید
  • نگهداری از جواهرات و نکاتی که لازم است بدانید
  • تحمل پریشانی عاطفی : استراتژی حل مسئله (۱۲)
  • طرز تهیه بیسکویت مغزدار نوتلا
  • گندم چاودار و جو دوسر از آسم دوران کودکی جلوگیری می کنند
  • دلیل علمی عطسه کردن بعد از غذا
  • بلوغ اجتماعی کودک با بازی رشد میکند
  • طرز تهیه سالاد عدس یک سالاد رژیمی و سالم
  • حرکات ورزشی برای دیسک کمربه همراه تصاویر آموزشی
  • بیماری گانگرن (قانقاریا) و خطرات آن
  • با رژیم لاغری کانادایی سریع لاغر می شوید ولی…
  • تشویق کردن بچه ها از سوی والدین
  • موانع و محدودیت های خود را کنار بزن – بخش نخست
  • دلایل آب انداختن ماست
  • مدلهای علمی و کاربردی درمان خود زشت پنداری
  • برای عضله سازی چه مواد غذایی را بخوریم؟
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب