بعضی روغن های گیاهی باعث آلزایمر و سرطان هستند

۹۸۲۴۳۷۵۸۹۲۷۳۴۹۷

بعضی روغن های گیاهی باعث آلزایمر و سرطان هستند

چند سالی است که میگویند روغن مضرات زیادی دارد و بهتر است از آن استفاده نکنیم یا اگرم استفاده میکنیم،حداقل کمتر باشد.محققان در تحقیقات جدیدشان مشخص کرده اند که بعضی روغن های گیاهی میتوانند آلزایمر و سرطان را برای انسان به دنبال داشته باشند.این تحقیقات موارد زیادی را در خصوص روغن ها مشخص کرده اند که در ادامه مطالعه مینمایید.

تحقیقات جدید نشان داده است که روغن نارگیل، روغن زیتون و کره سالم ترین روغن های گیاهی  برای  پخت و پز هستند.

برخی روغن های گیاهی به دلیل میزان تحمل به حرارت پایین مواد شیمیایی مضر در دمای بالا تولید می کنند که می تواند عامل بروز سرطان و بسیاری عوامل تهدید کننده زندگی شود.

بر اساس نتایج تحقیقات محققان دریافتند آلدئیدها یکی از خطرناکترین مواد شیمیایی ایجاد شده در برخی روغن ها بوده که موجب ابتلا به سرطان، زوال عقل و بیماری های قلبی می شود.

پروفسور مارتین دروت ولد، استاد دانشگاه مونتفورد در لستر ادعا می کند که مقدار آلدئیدها سمی در ماهی و چیپس سرخ شده با روغن های گیاهی ۲۰۰ برابر بالاتر از حد مجاز است.

تحقیقات نشان داد که روغن نارگیل برای پخت و پز سالمترین روغن است زیرا در درجه حرارت بالا  کمترین مقدار مواد شیمیایی مضر را تولید می کند.

دکتر استین از دانشگاه آکسفورد ادعا می کند که روغن آفتابگردان در حرارت بالا موادی تولید می کند که حتی ممکن است موجب تغییرات در ساختار مغز و کوچک شدن آن شود.

دروت ولد اظهار کرد: روغن های گیاهی بسیار تصفیه شده به دلیل انجام فرآیندهای شیمیایی پیچیده بر روی آن ها در هنگام سرخ کردن مواد سمی و مضر تولید می کنند به همین دلیل ما به شما توصیه می کنیم برای حفظ سلامتی تان از مصرف این روغن ها اجتناب کنید.

وی یادآور شد: برای انواع مصارف غذایی به برچسب های نوشته شده بر روی روغن ها و مصارف آن ها توجه کنید.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • بزرگ شدن پروستات در نوجوانان،عامل نگرانی
  • آشنایی با خواص اسپرولینا
  • نگهداری از جواهرات و نکاتی که لازم است بدانید
  • شربت چیا پرکاربردترین و پرخاصیت ترین شربت ها
  • لازانیای لقمه ای مرغ و گردو
  • آشنایی با ورزش گلف و قوانین آن
  • زیاد حمام کردن باعث خشکی پوست می شود
  • ما آلبالو و گیلاس هستیم
  • شیوه غلط شستشوی سبزیجات که خطرناک است
  • جرم داخل گوش را خارج نکنید
  • هرمان هسه،نویسنده آلمانی؛زندگینامه و آثار
  • دانلود کتاب چگونه های کلیدی و برتر زندگی
  • سوختگی کودکان و روش های پیشگیری از آن
  • سوزاندن چربی اضافه با ۱۰ دقیقه تمرین هوازی شدید
  • مشاوره برای ازدواج درصد خطا در ازدواج را پایین می‌آورد
  • لکه‌های مبل و موکت چطوری تمییز کنیم
  • از این انگیزه ها برای ازدواج دوری کنید
  • طرز تهیه کباب نگینی ، کباب کوبیده و کباب رول
  • یادداشت هایی درباره کافکا
  • شما با همدیگر سوء تفاهم دارید یا اختلاف و تضاد؟
  • دانستنی های مهم درباره علایم روی بسته بندی مواد غذایی
  • خودبیمار انگاری و علل و نشانه های آن
  • بعد از فقدان، علائق تازه ای را کلید بزن!(۱۸)
  • برنامه شماره ۶۷۴ گنج حضور
  • تصاویر آموزشی بستن شال و روسری مخصوص بانوان امروزی
  • مکمل کلسیم برای کودکان چقدر ضروریست!
  • چهل و پنج عامل چاقی و اضافه وزن(بخش سوم)
  • آب پرتغال با خواص بسیار و درمان کننده کلیه ها
  • لباس عروس و داماد در فرهنگ های مختلف دنیا
  • ابعاد معالجه اختلال دو قطبی مخصوصا دارو درمانی -بخش چهارم
  • محبوبترین ها
  • روشهای نگهداری مناسب از حیوانات در فضای داخل آپارتمان
  • مغز کامپیوتر قویتر است یا مغز انسان
  • پوستی بی عیب و نقص با آب خیار!
  • محدودیت مصرف کالری روشی درست برای رژیم
  • جامعه ما مغلوب رسانه ای به نام اینترنت شده است
  • هورمون های زنانه و علائم کمبود آن
  • قانون موفقیت در تجارت از زبان بریان تریسی
  • چطوری ورزش را به عادت تبدیل کنید
  • همه انسانها به بهشت می روند،نگران نباشید!
  • برنامه شماره ۷۰۰ گنج حضور
  • یک اسموتی مقوی زمستانی
  • معجزه ورزش در درمان آلزایمر
  • علائم،روشهای پیشگیری و درمان ناحیه واژن
  • چهل و پنج عامل چاقی و اضافه وزن(بخش دوم)
  • ارتباط قد و بدنسازی را بشناسید!
  • دروغ پاتولوژیکی تهدید کننده سلامتی!
  • روش شناخت و درمان بیماری اسکیزوفرنی
  • آخرین محصولات دنیای مد برای مدپرستان!
  • کدام نوع پیاز برای سلامتی؟!
  • از رژیم های غذایی چند روزه دوری کنید
  • چای یا دمنوش گل سرخ با خواص بی نظیر
  • خواص مختلف روغن دانه انار
  • تری‌گلیسرید خون را چگونه کاهش بدهیم
  • یک مانع مهم در مسیر درمان «اختلال خود زشت پنداری»(۹)
  • علل بلوغ زودرس دختران
  • خودکشی نوجوانان؛مشکلات و نشانه های آن
  • فیله مرغ سوخاری با استفاده از پنیر گودا
  • در ضمیر خود شادی و امید را جای دهید
  • طرز تهیه چند خوراک اسفناج خوشمزه و مقوی
  • پاییز آمد،خانه ای به طرح پاییزی درست کنید!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب