بعضی روغن های گیاهی باعث آلزایمر و سرطان هستند

۹۸۲۴۳۷۵۸۹۲۷۳۴۹۷

بعضی روغن های گیاهی باعث آلزایمر و سرطان هستند

چند سالی است که میگویند روغن مضرات زیادی دارد و بهتر است از آن استفاده نکنیم یا اگرم استفاده میکنیم،حداقل کمتر باشد.محققان در تحقیقات جدیدشان مشخص کرده اند که بعضی روغن های گیاهی میتوانند آلزایمر و سرطان را برای انسان به دنبال داشته باشند.این تحقیقات موارد زیادی را در خصوص روغن ها مشخص کرده اند که در ادامه مطالعه مینمایید.

تحقیقات جدید نشان داده است که روغن نارگیل، روغن زیتون و کره سالم ترین روغن های گیاهی  برای  پخت و پز هستند.

برخی روغن های گیاهی به دلیل میزان تحمل به حرارت پایین مواد شیمیایی مضر در دمای بالا تولید می کنند که می تواند عامل بروز سرطان و بسیاری عوامل تهدید کننده زندگی شود.

بر اساس نتایج تحقیقات محققان دریافتند آلدئیدها یکی از خطرناکترین مواد شیمیایی ایجاد شده در برخی روغن ها بوده که موجب ابتلا به سرطان، زوال عقل و بیماری های قلبی می شود.

پروفسور مارتین دروت ولد، استاد دانشگاه مونتفورد در لستر ادعا می کند که مقدار آلدئیدها سمی در ماهی و چیپس سرخ شده با روغن های گیاهی ۲۰۰ برابر بالاتر از حد مجاز است.

تحقیقات نشان داد که روغن نارگیل برای پخت و پز سالمترین روغن است زیرا در درجه حرارت بالا  کمترین مقدار مواد شیمیایی مضر را تولید می کند.

دکتر استین از دانشگاه آکسفورد ادعا می کند که روغن آفتابگردان در حرارت بالا موادی تولید می کند که حتی ممکن است موجب تغییرات در ساختار مغز و کوچک شدن آن شود.

دروت ولد اظهار کرد: روغن های گیاهی بسیار تصفیه شده به دلیل انجام فرآیندهای شیمیایی پیچیده بر روی آن ها در هنگام سرخ کردن مواد سمی و مضر تولید می کنند به همین دلیل ما به شما توصیه می کنیم برای حفظ سلامتی تان از مصرف این روغن ها اجتناب کنید.

وی یادآور شد: برای انواع مصارف غذایی به برچسب های نوشته شده بر روی روغن ها و مصارف آن ها توجه کنید.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • طرز تهیه کوفته ماهی
  • چطوری میتوان جسورانه تر رفتار کرد؟(۱۲)
  • رفع گرفتگی بینی بدون جراحی و با درمان خانگی
  • رژیم های لاغری خلق و خو یا لاغری بدن؟!
  • چهار ذکر موثر و راهگشا
  • دلایلی که جلوی باشگاه رفتن شما را میگیرند!
  • گندم چاودار و جو دوسر از آسم دوران کودکی جلوگیری می کنند
  • سرکه سیب بدون «مادر سرکه» خاصیت ندارد
  • شیوه درمان ناباروری و استفاده از IUI – بخش دوم
  • آیا نگرانی غیر قابل کنترل می باشد؟(۶)
  • پیشگیری از انواع سرطان بوسیله ورزش
  • چگونه مادری تمام وقت برای فرزندتان باشید؟
  • برای افزایش نشاط و خلاقیت بادام بخورید
  • برای سن من کدام کرم ضد چروک مناسب است؟
  • رنگ لباس مناسب پوست شما
  • طرز تهیه کیک سیب ایتالیایی
  • ماکارونی های طرح دار محبوب کودکان بی اشتها
  • سن سکته قلبی به جوان ها رسیده است!
  • چند نکته ی طلایی برای ماندگاری تناسب انداممان
  • راه رستگاری فقط «بودن» در زمان حال است
  • بودجه سال ۹۵ سازمان تامین اجتماعی معادل یک سوم بودجه کشور است
  • برنامه شماره ۶۰۹ گنج حضور،تفسیر اشعار مولانا
  • زبان بدن و آسیب شناسی کاربرد آن
  • زنجبیل خشک خوش طعم تر از زنجبیل تازه
  • ایجاد انگیزه ی ورزش در خود
  • مقابله با گرسنگی در طول روز
  • دربی برای ورود و دربی برای خروج احساسات خود بسازید
  • خانم هایی که دوست دارند همیشه ۳۰ ساله باشند، بخوانند!
  • رفع خستگی و کسلی مزمن با چند رفتار ساده
  • رژیم غذایی برای سم زدایی از بدن
  • محبوبترین ها
  • صندل های مردانه شیک و راحت برای بهار و تابستان
  • کدام صندلی هواپیما مطمئن تر است؟
  • تغذیه درطول دوره بیماری و شیمی درمانی
  • ناباروری زنان با تخمکهای مصنوعی درمان می شود
  • معالجه اختلال اضطراب و نگرانی-بخش دوم
  • احساس خوشبختی در گرو خاموش کردن مقایسه!
  • در دوران بارداری منفی باف نباشید
  • درکشورهای مختلف مردم چطوری وزن کم میکنند؟
  • آیا از همسرتان مرتباً انتقاد میکنید؟
  • نیروی صبر و شکیبایی را به کار اندازید!(۴)
  • سلولیت یا چاقی موضعی را چطور درمان کنیم؟
  • کاهش وزن با لیوان هوشمند!
  • تومور مغزی چه علائم و نشانه هایی دارد؟
  • نابودی سلول های سرطانی با میوه و سبزی
  • اولین تاکسی ها چگونه وارد ایران شدند؟
  • ست کردن کت و شلوار آبی
  • لاغری به روش افراد تنبل
  • طرفندهای ساده دریافت مواد مغذی
  • ۷ کلید طلایی منحصر به فرد برای لاغری
  • کاهش وزن با دستورات ساده و بدون رژیم غذایی
  • گیاهان دارویی برای رفع بوی بد بدن
  • شکل بینی ستارگان،انواع بینی و سوالات متداول جراحی بینی
  • دیوار برلین جدید بین آمریکا و مکزیک ساخته شد!
  • پنیر را برای صبحانه مصرف کنیم یا شام؟!
  • برنامه شماره ۵۹۹ گنج حضور،تفسیر اشعار مولانا
  • آلبالو با دهها خاصیت مفید برای بدن شما
  • کالری سوزی با ۵تا۱۰ دقیقه دویدن در روز!
  • ویژگی های رفتارجسورانه-بخش هشتم
  • ترس از مدرسه با شروع مدرسه
  • علائم مزاحمت های جنسی درمحل کار
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب