بذر کتان و خواص منحصربفرد آن


تخم ، دانه و آب بذر کتان سرشار از خاصیت است ؛ متخصصان طب سنتی برای پیشگری از ابتلا به سرطان زنان و مردان و درمان های دیگر به فواید بذر کتان اشاره می کنند.

تخم و بذر کتان یکی از مواردی است که متخصصان تغذیه و طب سنتی برای رفع مشکلات و بیماری ها توصیه می کنند ، این بذر پرخاصیت می تواند ارگان های مهم داخلی را تقویت کرده و به کاهش وزن کمک کند . قبل از دانستن فواید آن بهتر است با انوع آن آشنا شوید :دو نوع اصلی بذر کتان وجود دارد ، بذر کتان طلایی و بذر کتان قهوه ای که مشخصات تغذیه ای شان خیلی شبیه هم است و هر دو به اندازه ی هم حاوی اسیدهای چرب امگا۳۳ هستند.

خواص و فواید بذر کتان
اول از هر چیزی باید به این اشره کرد که بذر کتان حاوی فراوانی ترکیبات است بسیار مقوی و لازم برای بدن ، ترکیباتی شامل:
الفا لینولینیکاسید

مقدار فراوانی امگا ۳ ؛ حدود ۵تا ۸گرم بذرکتان روزانه برای تامین امگا ۳ کافی است.

بذر کتان حدود ۵۰تا ۵۵ درصد کل آن چربی های اسیدی است به همین دلیل به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک می کند
حدود ۲۸درصد از این بذر فیبر است که ۲۵ درصد از آن فیبرهای محلول است که جذب کلسترول و گلوگز را کاهش میدهد و ۷۵ درصد آن از فیبرهای نامحلول تشکیل شده که تولید مواد زائد را بالا میبرد و گذر مواد را از روده کاهش میدهد.

فواید بذر کتان برای درمان بیماری ها و تقویت بدن
۱- بذرکتان حرکات و فعالیت مثبت شکم را بیشتر می کند
۲- خطرابتلا به سرطان روده را کاهش میدهد
۳- کلسترول خون را پایین میاورد ازچاقی جلوگیری می کند
۴- بذرکتان حاوی موادی است که وقتی با آنزیم و شیره معده ترکیب شود و به لیگنان تبدیل می شود
۵- بذر کتان مواد شیمیایی دی ان ا و لیپوزوم را محافظت و خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی ایجاد میکند
۶- این بذرها را به رژیم غذایی تان بیفزایید تا مانع پیشرفت بیماری های قلبی و انواع مختلف سرطان سینه، پروستات و روده شوید.

کاهش وزن از فواید مهم بذر کتان

نحوه استفاده از تخم کتان :برای کاهش وزن میتوانید از دم کرده تخم کتان هر روز ۲ فنجان استفاده کنید ، پودر تخم کتان قبل از غذا برای کاهش اشتها و یا همراه با غذا برای کنترل هضم غذا و کاهش چربی ، کاهش نفخ و پاکسازی دستگاه گوارش مفید است.


فواید آب بذر کتان
بیشترین فوایدی که ازمصرف بذرکتان بدست میاید کاهش خطر حملات قلبی ، کاهش ابتلا به سرطان ، خاصیت ضد یبوستی وضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که در خود دارد

آب بذر کتان از عوارض یائسگی جلوگیری می کند پس بهتراست با روش صحیح آماده کردن آب بذر کتان آشنا شوید و از آن استفاده کنید.

چگونه آب بذرکتان درست کنیم؟
ابتدا بذرها را بکوبید
سپس یک فنجان ۲۵۰ میلی لیتری آب و یک ق چ بذرکتان آماده کنید
بذرها را داخل آب گرم یا سرد بریزید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه بماند وقتی حالت ژله ای پیداکرد آن رابنوشید.
این نوشیدنی را می توانید به اسموتی و یا ابمیوه ها بیفزایید یا با ابلیمو ترکیب کنید ؛ البته راههای متعددی برای استفاده از آب بذر کتان وجود دارد.

روش دوم تهیه آب بذر کتان
یک ق بذر کتان
یک فنجان آب جوشیده
بذرکتان را داخل آب درحال جوش بریزید بعداز دقایقی که به دمای مناسب رسید بنوشید.
دقت داشته باشید که با وجود فواید بذرک تان این بمب خاصیت تاثیرات منفی هم دارد که شامل :کاهش جذب کلسیم ،زینک و آهن است. همچنین مصرف بیش از حد بذر کتان کاهش هضم پروتئین را به همراه دارد پس هرگز بدون مشورت با پزشک بیش از حد از آن استفاده نکنید.


نکته و هشدار در مورد عوارض مصرف بذر و تخم کتان

بهتر است پودر تخم کتان را در دمای اتاق نگهداری کنید و پیش از مصرف آسیاب کنید ، میزان مصرف تخم کتان برای افراد بزرگسال ۲ قاشق چایخوری در روز و برای افراد نوجوان ۱ قاشق چایخوری در روز می باشد. از آنجایی که بذر کتان خواص شبه استروژنی دارد خانم های باردار و شیرده باید از مصرف آن خودداری کنند ، همچنین افرادی که دچار بیماری هایی مانند اندومتریوز ، تخمدان پلی کیستیک و فیبرویید می باشند نیز باید از مصرف تخم کتان اجتناب کنند.

فراموش نکنید افرادی که به انسداد روده مبتلا هستند هم باید از بذر کتان دوری کنند چرا که تخم کتان سرشار از فیبر است ، افرادی که دارای روده التهابی و تحریک پذیر می باشند باید از خوردن تخم کتان اجتناب کنند.

منبع: نمناک

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • احساس جذابیت کردن برای خانم ها
  • دیالوگ های ماندگار از فیلم های محبوب شما
  • نیروی صبر و شکیبایی را به کار اندازید!(۴)
  • بیوگرافی و اشعاری از مجتبی کاشانی متخلص به سالک
  • طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی
  • مضرات نگران کننده قند و شکر
  • آشنایی با خواص دارویی و غذایی قارچ
  • قوز پشت را با ورزش درمان کنید
  • آخر شب از خوردن این مواد غذایی پرهیز کنید
  • اهمیت میوه در سلامت مادر و جنین
  • اهمیت حفظ تناسب اندام بعد از زایمان
  • چربی سوزی شکم با ۳۰ دستورالعمل
  • تکنیک های آرامبخشی برای سالمندان
  • آیا خمیردندان حاوی زغال فعال واقعا کارایی دارد؟
  • آشنایی با ۱۰ نوع از بهترین اپلیکیشن های حوزه سلامت
  • خواص جالب سس خردل
  • مدل کفش دانشجویی از آکسفورد تا تهران
  • معجزه ی عسل در درمان ریزش مو
  • طرز تهیه ی پلو میگوی اسپانیایی
  • چای سبز مفید است ولی لاغر کننده نیست!
  • فقط به قدرت برترتمکین کنید
  • برنامه شماره ۶۵۲ گنج حضور،برتبسم های شیرایمن مباش
  • پوشش زنان در ایران باستان
  • طرز ساخت جاسوزنی به سلیقه شخصی خودتان
  • برای شفافیت پوست و روشنایی چشم،خرمالو بخورید
  • آموزش شش بازی سنتی کشورمان!
  • غذاهای سفره افطاری مردم ترکیه
  • نوشیدنی های فوق العاده مخصوص روزهای گرم
  • آلومینیوم ام جی اس
  • سوپ قلم معجزه زیبایی پوست
  • محبوبترین ها
  • ازدواج مجددونکات ضروری و اساسی
  • بیوگرافی جری لوئیس کمدین
  • پیشگیری و درمان واریس با ورزش
  • آشنایی با هنر مینیاتور
  • برنامه شماره ۶۴۹ گنج حضور،تفسیر مثنوی معنوی و غزلیات دیوان شمس
  • مهمترین علل تغذیه‌ای اثرگذار بر افسردگی شما
  • آداب و رسوم فراموش شده در میان مردم تهران
  • میمون های ماکاک آیا راز اوتیسم را فاش می سازند؟
  • سه اصل مهم در هنگام خواستگاری
  • تزیینات زیبای سبزه عید نوروز برای سال ۹۵
  • دنیای جنسی غریب به نام دوجنسیتی
  • کلوچه عید با جوی دوسر شکلاتی
  • طنز خنده دار،الکی مثلا…
  • گم شده در فکرش(3)
  • تمرین هایی برای کوچک کردن سینه
  • چرا داروی ملدونیوم مورد توجه ورزشکاران قرار گرفته است؟
  • جوکهای تلگرامی خنده دار
  • برنامه شماره ۶۷۵ گنج حضور
  • مدلهای معالجه افسردگی:بخش نخست
  • انواع ماسک برای از بین بردن جای جوش
  • دستگاه شگفت انگیز قلب و کیفیت فعالیت آن
  • درمان آلرژی یا حساسیت فصلی با ۱۰ قانون ساده
  • کودکان مبتلا اوتیسم این ورزش هارا انجام دهند
  • غضنفر می ره رستوران می گه جوجه دارین؟
  • آشنایی از انواع داروهای کپسول تا پودرهای خوراکی
  • حمله پانیک بدلیل «استدلال عاطفی»(۱۷)
  • آیا چیزی بنام “فاصله” را باور دارید؟ مثلاَ‌ فاصله بین چاقی و لاغری را؟
  • تاثیر ورزش بر بلندی قد
  • درس هایی برای زندگی:ازقاعده عزت وشرف پیروی كنيد!(۱۵)
  • ابعاد معالجه اختلال دو قطبی مخصوصا دارو درمانی -بخش چهارم
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب