با کلم بروکلی لاغر شوید!

food-sabzi-2343487592832102

فیبر موجود درکلم بروکلی باعث لاغری می شود

کلم بروکلی حاوی مقدار زیادی آب و فیبر است به طوری که در هر ۱۰۰ گرم کلم بروکلی، ۹۰ گرم آب و ۲.۵ گرم فیبر وجود دارد. مقدار بالای آب موجود در کلم بروکلی باعث پایین بودن میزان کالری آن شده است به گونه ای که یک فنجان کلم بروکلی پخته شده تنها دارای ۵ کالری انرژی است.

فیبر موجود در کلم بروکلی نیز به کاهش وزن کمک می کند زیرا با جذب آب حجم آن افزایش می یابد و باعث ایجاد احساس سیری می شود و با کاهش سرعت فرآیند گوارش سیری طولانی مدت را برای شما به ارمغان می آورد. نتایج یک بررسی که در سال ۲۰۱۲ به چاپ رسید نشان می دهد که فیبر خوراکی ترشح هورمون «گرلین» ،که باعث ایجاد احساس گرسنگی در انسان می شود، را به تاخیر می اندازد.

بنابراین اگر که به دنبال کاهش وزن هستید می توانید حساب ویژه ای بر روی کلم بروکلی باز کنید زیرا با میزان کالری محدود گرسنگی شما را رفع کرده و باعث سیری طولانی مدتتان می شود.
خواص کل بروکلی برای پوست – ضد پیری

خوردن قسمت گل کلم بروکلی، یک راه سالم و معمول برای داشتن پوستی بهتر است. ویتامین‌های موجود در آن باعث می‌شوند که پوست، جوانتر بنظر برسد که احتمالا باعث می‌شود احساس خوبی داشته باشید. همچنین مانع تشکیل چین و چروک می‌شود. چین و چروک‌ها نشانه‌ی بدی هستند که سن افراد را بالا می‌برند و هنگامیکه بیش از حد مشخص باشند، بسیار زشت بنظر می‌رسند.

کلم بروکلی سرشار از ویتامین C است. ویتامین C تولید کلاژن پوست را افزایش داده و موجب حفظ سلامت پوست می شود. ویتامین C همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی بوده و با رادیکال های آزاد مقابله می کند. رادیکال های آزاد به پوست آسیب رسانده و با تسریع فرآیند پیری پوست باعث بروز پیری زودرس در انسان می شوند. ویتامین C با از بین بردن رادیکال های آزاد مانع از پیری پوست می شود و خطوط ریز و باریک، چین و چروک و تغییر رنگ پوست را کاهش می دهد. کلم بروکلی همچنین حاوی بتاکاروتن، ویتامین E و ویتامین B کمپلکس است که به حفظ جوانی و شادابی پوست کمک می کنند.

health-post-2345723498572942
خواص کلم بروکلی برای پوست – ضد آفتاب طبیعی

یکی دیگر از خواص کلم بروکلی برای پوست محافظت در مقابل اشعه ماورا بنفش (UV) است. این خاصیت کلم بروکلی به دلیل وجود ترکیبی شیمیایی به نام سولفورافان است که قرمزی و التهاب ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه ماورا بنفش را کاهش می دهد. تاثیرگذاری کلم بروکلی در محافظت از پوست در مقابل اشعه ماورا بنفش به مراتب بیشتر از کرم های ضد آفتاب معمولی است زیرا کرم های ضد آفتاب اشعه ماورا بنفش را جذب کرده و از نفوذ آن به پوست جلوگیری می کنند اما عصاره کلم بروکلی زمانی که به صورت موضعی مورد استفاده قرار بگیرد، مستقیما جذب سلول های پوستی شده با تولید مجموعه ای از آنزیم های محافظ، از پوست در مقابل اشعه ماورا بنفش دفاع می کند.
مبارزه با سرطان های معده و سینه با کلم بروکلی

بررسی ها نشان داده است که یکی از مهمترین خواص کلم بروکلی متوقف نمودن آنزیم های سرطانی است. کلم بروکلی به دلیل برخورداری از ترکیبی به نام سولفورافان (که حاوی گوگرد می باشد)، قدرت مبارزه با سرطان ها را دارد. سولفورافان می تواند آنزیم داستیلاز هیستون را که در پیشرفت سلول های سرطانی نقش دارد، مهار کند. سولفورافان، باکتری هلیکوباکتر را که سبب ایجاد زخم معده و افزایش خطر ابتلا به سرطان معده می‌شود از بین می برد.

منبع:نوآورد

 

نوشیدنی کلم با خواص مخصوص

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • رژیم غذایی ضدالتهاب را بشناسید!
  • دربسته شخصیت شما را تست می زنند!
  • ورزش قندسوز و درمان کننده دیابت
  • تفسیر غزلیات دیوان شمس، برنامه شماره ۶۵۴ گنج حضور
  • درمان نگرانی و اضطراب : پذیرش شک و نامعلومی(۱۷)
  • خواص بی نظیر جو
  • شیوه معالجه اعتیاد به شبکه های اجتماعی
  • طبقه بندی جدید از آقایون(جنس مذکر)
  • برای جلوگیری از چاقی شکمی،نان سبوسدار بخورید
  • طراحی ناخن در منزل و آگاهی از عوارض کاشت ناخن
  • از فواید شاد غذا خوردن بخوانید!
  • ۷ علت خستگی دائم
  • اوره و اسید اوریک خون
  • ۷ چای با ۷۰ خاصیت شگفت انگیز
  • شهرهای ما برای جنسیت مذکر ساخته شده‌اند(۲)
  • شخصیت وراثتی آیا وجود خارجی دارد؟
  • پرفروش ترین برند نوشیدنی های انرژی زا
  • بچه دار شدن و ارمغان نه چندان دلچسب آن
  • زانوی پرانتزی و حرکات درمانی بدون جراحی!
  • طرز تهیه ی مربای کدوحلوایی
  • تیر اندازی از عصر حجر تا کنون
  • طرز تهیه پیراشکی با کلم و هویج!
  • خواص قارچ
  • ۵ مرحله زندگی در لحظه حال
  • راههای سریع کاهش استرس!
  • چطوری دیابت را به سرعت شناسایی و درمان کنیم؟
  • شام شب یلدا با مرغ بریان آمیخته به سس انار!
  • بین فرم صورت شما و زیورآلات رابطه عجیبی وجود دارد؟
  • چه کسانی باید و چه کسانی نباید خامه بخورند؟!
  • طرز تهیه سوپ ترکیه کسمه kesme
  • محبوبترین ها
  • رفتارهای پرهیزی و ایمنی باعث تداوم خود زشت پنداری می باشد!(۶)
  • برای عضله سازی چه مواد غذایی را بخوریم؟
  • عزت نفس ضعیف : به چالش کشیدن خود ارزیابیهای منفی(۱۸)
  • تست شوهران خوب یا بد
  • دریک هفته دو کیلو لاغر شوید
  • کاردستی کوسه و ماهی با گیره لباس
  • چاقی و عوارض قلبی و عروقی نتیجه تماشای تلویزیون
  • طرز تهیه یک غذایی آمریکایی بنام «چیکن کوردن بلو»
  • طرز تهیه حلیم با گوشت گوسفندی سردست
  • زیاده روی در استفاده از لوازم آرایشی،ممنوع
  • آموزش والیبال و پاس برای مبتدیان
  • چرا گاه گاهی دچار بی حوصلگی می شوم؟
  • زندگینامه رودکی
  • عزت نفس ضعیف و به چالش کشیدن انتظارات سودار!(12)
  • تلاطم زندگی خود را با این اصول آرام سازید
  • مواد غذایی چربی سوز مشروط!
  • آسیب غضروف مفصل زانو با افزایش وزن را جدی بگیرید
  • قرص های تاخیری چه عوارض و خطراتی دارند
  • طعم دار کردن و برطرف کردن بوی بد گوشت مرغ و گوسفند
  • مقدمات از شیر گرفتن کودک
  • بیوگرافی آلکس فرگوسن و افتخارات او
  • ورزش را بعد ازگذشت ۶ هفته از بارداری شروع کنید!
  • کتاب ساده آن مثنوی تالیف محمود گودرزی
  • ترفند هایی برای تسریع رشد مو
  • عکس هایی از تئاتر در دهه های ۴۰ و ۵۰
  • رکوردران کاهش وزن درجهان
  • داروهایی که باعث چاقی و اضافه وزن می شوند
  • زیر خاکی های مخصوص زمستان سرد
  • جمع و جور کردن ایده ها،اصلی مهم در نویسندگی
  • جلوگیری از سکته های قلبی با مصرف چربی‌های مفید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب