با مصرف میوه ها و سبزیجات متنوع سیستم ایمنی را شارژکنید

food23452734658726356238453
با مصرف میوه ها و سبزیجات متنوع سیستم ایمنی را شارژکنید
غذا خوردن بدون شک از لذت‌بخش‌ترین لحظات زندگی برخی افراد به‌شمار می‌رود. 

اگر این علاقه را کنار بگذاریم، مصرف مواد غذایی مختلف از عمده‌ترین راه‌های کسب انرژی است و بسیاری از محققان بر این باورند که تاثیر موادغذایی متفاوت را نمی‌توان روی سیستم‌ بدن نادیده گرفت.

 

هر یک از خوراکی‌ها فواید خاص خودشان را دارند و استفاده بجا از آنها می‌تواند سلامت افراد را به همراه داشته باشد.

 

خواص مواد غذایی,بالا بردن خواص مواد غذایی

سیب‌زمینی
سیب‌زمینی سرخ‌کرده یکی از لذیذترین خوراکی‌ها به شمار می‌رود که طرفداران خاص خودش را در دنیا دارد. مطالعات نشان می‌دهد که سیب‌زمینی بنفش فواید بسیاری دارد و خواص آن با سیب‌زمینی سفید قابل مقایسه نیست. این نوع سیب‌زمینی فشار خون را کاهش داده و خطر بروز سرطان را کم می‌کند. در ادامه باید اشاره کرد که سیب‌زمینی بنفش از همتای سفید خود پیشی گرفته و به دلیل دارا بودن پلی‌فنول‌های موجود باعث کاهش قند خون می‌شود.

 

خواص مواد غذایی,بالا بردن خواص مواد غذایی

هویج
این ماده مغذی پای ثابت سوپ‌های خوشمزه و خوش رنگ و لعاب است. برخی مطالعات حاکی از آن است که برش دادن هویج اندازه سطح آن را افزایش داده و باعث انتشار بیشتر مواد مغذی آن می‌شود. متخصصان در ادامه تحقیقات خود عنوان کرده‌اند که پختن هویج فعالیت‌های کاروتنوئیدهای آن را افزایش داده و در نتیجه اثر آن را تشدید می‌کند.

 

خواص مواد غذایی,بالا بردن خواص مواد غذایی

چای
نوشیدن چای به عقیده بسیاری از افراد خستگی را از تن به در می‌کند. این نوشیدنی گوارا حاوی مواد مفیدی است که سلامت قلب و عروق را به دنبال دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که افزودن شیر به چای فواید قلبی آن را کاهش می‌دهد. از سوی دیگر، عده‌ای از محققان عنوان کرده‌اند که افزودن آب‌میوه‌های حاوی ویتامین‌ C به داخل چای سبز به جای مواد شیرین‌کننده فعالیت مواد مغذی داخل آن را افزایش می‌دهد.

 

خواص مواد غذایی,بالا بردن خواص مواد غذایی

سیر
متخصصان همواره توصیه می‌کنند که سیر را درسته نخورید بلکه آن را خرد کنید. بررسی‌ها نشان می‌دهد که باید قبل از مصرف، سیر را خرد کرد و ۱۰ دقیقه به آن زمان داد تا آنزیم «آلیسین» داخل آن ترشح شود. این آنزیم به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند.

 

خواص مواد غذایی,بالا بردن خواص مواد غذایی

سیب و هلو
متخصصان همیشه توصیه می‌کنند که افراد میوه رسیده مصرف کنند. مطالعات نشان می‌دهد که فرآیند رسیدن میوه باعث شکستن کلروفیل در میوه‌هایی چون سیب و هلو می‌شود که تولید آنتی‌اکسیدان‌های فعال‌تری را در میوه به دنبال دارد.

 

خواص مواد غذایی,بالا بردن خواص مواد غذایی

بروکلی
این نوع سبزی بدون شک مغذی‌ترین و مفیدترین ماده غذایی به‌شمار می‌رود. بروکلی در جلوگیری از بروز انواع سرطان‌ها مانند سرطان سینه و پوست بسیار موثر است. برخی مطالعات نشان می‌دهد پختن بروکلی تنها روشی است که از طریق آن، ترکیبات ضدسرطانی آن فعال‌تر می‌شود. در این میان جوشاندن و سرخ کردن بروکلی به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود. علاوه‌بر این، افزودن مواد تند به بروکلی قدرت ضدسرطانی آن را افزایش می‌دهد.
منبع : farheekhtegan.ir

 

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • با غذاهای دارای کالری منفی وزن کم کنید
  • ۱۰ تمرین چالشی برای تناسب اندام
  • گوشت بوقلمون در سالاد لوبیا سفید
  • آناناس هم به دشمنان سرطان پیوست!
  • رژیم غذایی متعادل بهترین درمان کم کاری غده تیروئید است
  • تفسیر اشعار مولانا و حافظ (گنجورحضور) بخش-۶
  • برنامه شماره ۶۷۴ گنج حضور
  • مدل موی مناسب سن و سال شما
  • ویژگیهای اساسی نوجوانان ازنظر احساسی، فکری و رفتاری
  • میوه ها و سبزیهایی که چربی سوز هستند
  • تنبلی نکنید که دشمن خلاقیت و بهره وری است
  • برنامه شماره ۷۰۲ گنج حضور
  • کلمه اثر گذار در زندگی خود را چگونه بیابید
  • باورهای اشتباه درمورد آلرژی
  • چگونه بدون استفاده از فر خوردنیهای خوشمزه تهیه کنیم؟
  • آتش تقی پور: هر روز کدو و هویج پخته می خورم
  • خطرات بارداری بعد از ۳۵ سالگی
  • توصیه های کاربردی در خصوص مدیتیشن یا مراقبه
  • پرسش و پاسخ های علاقمندان به بدنسازی و چربی سوزی
  • لیموترش با خواص شفابخش
  • بعد از زیاده روی در خوردن شیرینی جات باید چه کنیم؟
  • تاثیرات جالب بلندی قد بر سلامتی
  • اهمیت حفظ تناسب اندام بعد از زایمان
  • پیش غذای لذیذ برای میهمان عزیز
  • کلکسیون کیف و کفش دولچه اند گابانا
  • جدیدترین مطالعات در زمینه ی امکان رشد مجدد مو
  • زالو درمانی در چه بیماریهایی مورد استفاده قرار میگیرد
  • دسر شکلاتی انار برای شب یلدا
  • طنزهای کوتاه،خنده دار و بامزه
  • پیراشکی با تره فرنگی و عدس بدون آرد
  • محبوبترین ها
  • نظر محققان درباره ی غذا خوردن روبروی آینه!
  • آلبالو شیپور اشتهای کاذب را خاموش میکند
  • معمای المپیادی شلیک تیر به هدف
  • ۸ ورزش خطرناک برای مغز
  • میزان کالری مورد نیاز بدن برای کاهش وزن
  • سلاح کشتار جمعی در تهران؛خانه ها!
  • روش های از بین بردن منافذ باز پوستی
  • چگونه انگل های داخل کلم بروکلی را از بین ببریم؟
  • روش هایی برای از بین بردن بوی نامطبوع سیر
  • آشنایی با چند ابزار اولویت بندی در مدیریت زمان
  • طرفندهای ۶ + ۴ برای لاغری بدون رژیم
  • نظریه طب سنتی راجب سوسیس
  • چند شیوه درست و نادرست افزایش اشتها را بشناسید
  • آموزش کامل طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی
  • طرز پخت خوراک تخم مرغ و اسفناج برای کودکان
  • اسراربیمار(نشدن)!
  • نشانه های اسیدینه شدن بدن
  • برنامه شماره ۶۶۸ گنج حضور
  • بلوغ فکری همسرمان را چگونه تشخیص بدهیم؟
  • هفت طرح کاهش وزن برای کاهش ۴/۵ کیلویی در هفت روز
  • بحث وگفتگوهای سرنوشت ساز-بخش نخست
  • ملتی فقیر ولی رهبری خوشگذران!
  • به سبک فرانسوی سیب زمینی سرخ کرده و رژیمی درست کنید
  • مدلهای معالجه اضطرا و نگرانی عمومی
  • درچه سنی سالمند به حساب می آییم؟
  • باورهای راست و دروغ در باره ازدواج(۱۰)
  • ورزشهایی برای رفع افتادگی شانه
  • بکار بستن اصول فنگ شویی در آشپزخانه
  • سرعت تپش قلب با مرگ‌ زودرس ارتباط دارد!
  • صداهای منفی باف سرتان را خاموش کنید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب