با خواص باقالی آشنا شوید

با خواص باقالی آشنا شوید

 

انواع باقالی محبوب آسیایی‎ها‎ست. اسم دیگر این گیاه، لوبیای ‎شاخه‎ای‎ یا سویای سبز است. این لوبیا را پیش از آن‎که غلافش سفت شود، یعنی در حالت نارس می‎چینند و با همان غلافش بخار‎پز یا آب‎پز و در غذاهای لذیذ و یا میان‎وعده‎ها مصرف می‎کنند. در این مطلب فواید بی‌نظیر باقالی به شما معرفی می‎شود:

 

باقالی حاوی پروتئین بالا و چربی کم است

پروتئین در ‎حکم سنگ بنای زندگی است و به ترمیم بافت‎های آسیب‎دیده، کمک می‎کند. یک فنجان باقالی حاوی ۱۷ گرم پروتئین است یعنی ۴۰ درصد میزان نیاز روزانه بانوان و ۳۰ درصد نیاز آقایان.این ماده معجزه‎گر همچنین شامل ۹ آمینو‎اسید Amino acid ضروری بدن است.

* آمینو اسید Amino acid:واحد تشکیل دهنده پروتئین است. آمینو اسیدها نقش مهمی در عملکرد مغز، ساخت توده عضلانی و افزایش وزن بدون چربی دارند.

 

باقالی به تقویت عضلات کمک می کند

هیچ میان‎وعده‎ای مفید‎تر از این خوراک نیست. پروتئین باقالی ۸۶ درصد بیشتر از سویای معمولی است و به همین دلیل بیشتر بدنسازان و ورزشکاران این خوراک را وارد برنامه غذایی خود می‎کنند. مصرف روزانه یک فنجان باقالی، هم به تقویت عضلات کمک می‎کند و هم انرژی لازم برای یک روز پر‎کار را فراهم می‎کند.

 

باقالی باعث استحکام استخوان‎ها می شود

سلامت استخوان‎ها بسیار اهمیت دارد، در‎ حالی ‎که ما معمولا اصلا به فکر حفظ و نگهداری آن‎ها نیستیم. از این به بعد به فکر ستون‎های بدن خودتان باشید و باقالی را وارد رژیم غذایی خود کنید تا از منگنز Manganese، پتاسیم Potassium، و ویتامین K این ماده که لازمه استخوان‎سازی هستند، استفاده کنید.

 

باقالی به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می کند

سیستم دفاعی، لازمه گذران یک زندگی سالم است و بدون آن انجام حتی ساده‎‎ترین کار‎ها برای ما مشکل می‎شود. بهترین حامی این سیستم، باقالی ا‎ست که سرشار از مس است و از ابتلا به بیماری‏‎ها پیشگیری می‎کند. همچنین مس موجود در باقالی، نیاز روزانه بانوان را تا ۶۰ درصد تامین می‎کند.

 

 

باقالی باعث افزایش سلامت قلب می شود

یکی از دلایل اصلی بیماری‎های قلبی برنامه غذایی نا‎سالم است. اگر به فکر سلامت این عضو اساسی بدن خود هستید، با باقالی دوست باشید. این ماده با فیبر بالا سطح کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‎های قلبی را کاهش می‎دهد.

 

 

باقالی سرشار از آنتی‎اکسیدان‎های مختلف است

چون باقالی حاوی آنتی‎اکسیدان است، به سم‎زدایی مورد نیاز بدن کمک بسیاری می‎کند. می‎دانید که اگر سموم بدن‎تان، درست دفع نشوند دچار گُر‎گرفتگی می‎شوید. پس برای پاکسازی هرچه بیشتر بدن خود، تا می‎توانید باقالی مصرف کنید. در کنار این خاصیت، باقالی با رادیکال‎های آزاد free radicals هم که عامل سرطان و پیری زودرس هستند، مبارزه می کند.

 

باقالی سرشار از چربی‎های مفید است

یک فنجان پاچ‎باقلا ( باقلای پاکوتا) حاوی ۸ گرم چربی است که ۳ گرم از آن چربی‎های اشباع‎نشده است. این چربی‎ها با پایین آوردن سطح کلسترول، سلامت بیشتری به قلب هدیه می‎کنند. این چربی‎ها همچنین حاوی امگا ۳ هستند که عملکرد مغز را بهبود می‎بخشد.

 

باقالی برای پوست سودمند است

خصوصا با نزدیک شدن به دوره پیری، پوست‎مان نیازمند توجه بیشتری است و البته می‎دانید که برنامه غذایی سالم می‎تواند بهترین کمک را به پوست برساند.باقالی که سرشار از ویتامین A است، به سلامت و لطافت پوست کمک می‎کند، بینایی را بهبود می‎بخشد و نیز سیستم دفاعی بدن را تقویت می‎کند.

 

باقالی باعث بهبود عملکرد ریه می شود

این ماده خوراکی بی‎نظیر دارای ماده‎ای به نام جنیس‎تین Genistin (هورمون گیاهی با خاصیت آنتی اکسیدان) است که با بهبود کار ریه‎ها، بیماری آسم را بهبود می‎بخشد و التهابات تنفسی و سرفه را درمان می‎کند.

 

باقالی دارای خاصیت ضد‎التهاب است

آن‎هایی که این تجربه را داشته‎اند، می‎دانند که التهاب یک کابوس واقعی است.درد مفاصل و همچنین سفت شدن آنها، از انواع این التهابات است. این درد هم با برنامه غذایی مناسب قابل کنترل است و باقالی یکی از خوراکی‎های شفا‎بخش و ضد‎التهاب است.

منبع:salamatism.com

برخی خوراکی های غیر لبنی منبع غنی کلسیم

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • نکات مهم برای مراقبت از موی رنگ شده
  • سالاد مقوی و دلچسب درست کنید
  • راز خط لاتین و زبان روماتو در روستای زرگر!
  • خانواده خوب،چه جور خانواده ایست؟
  • سوزاندن چربی اضافه با ۱۰ دقیقه تمرین هوازی شدید
  • تاثیر جعفری در سلامت چشم
  • تثبیت وزن چگونه است و از بازگشت آن چطوری جلوگیری نمائیم؟
  • بهترین کفش برای شلوارهای دمپا
  • چربی سوزی بانوان با تمرینات استقامتی و هوازی
  • رکوردران کاهش وزن درجهان
  • پ ن پ
  • روش ارتباط مناسب با سالمندان خشمگین و ناراحت
  • حقایقی که در مورد سلامت دهان و دندان نمیدانید
  • طرز تهیه سس کارپاچیو با فیله گوشت
  • بهترین روش تمیز کردن آسیاب برقی کوچک
  • تنش جسمی در هنگام ارتباط غیر جسورانه(۱۵)
  • نکات طلایی برای تزیین میز غذا
  • علائم،روشهای پیشگیری و درمان ناحیه واژن
  • آنچه آقایان به آن نیاز دارند اما به زبان نمیاورند!
  • دختری که خود را خر میداند!
  • بیوگرافی والیبالیست کشورمان،میلاد عبادی پور
  • با کربوهیدرات های خوب وزن خود را کم کنید
  • بیوگرافی بیژن سمندر ترانه سرا و شاعر
  • اضطراب اجتماعی ناشی از الگوی تفکر استدلال عاطفی (۲۳)
  • ارتباط جسورانه؛ چطوری با انتقاد بشکل جسورانه برخورد کنیم!(20)
  • چربی سوزی با پله نوردی
  • چگونه می توانیم صاحب مژه هایی بلند شویم
  • چند عادت صبحگاهی مفید در کاهش وزن
  • تاثیرعجیب تغییرات آب و هوایی بر زندگی انسان
  • روش های عجیب لاغری هنرمندان و ستاره های سینما و موسیقی
  • محبوبترین ها
  • آشنایی مختصر با رشته ورزشی بدمینتون
  • شناخت و معالجه کمالگرایی-بخش نخست
  • تست شخصیت شناسی برای کم طاقتی و نابردباری
  • دستگاه Thru-Fuze برای درمان کمردرد مزمن
  • تحریف های فکری؛ همه یا هیچ و تعمیم افراطی!(۱)
  • خواص کره حیوانی را بشناسید
  • برنامه شماره ۶۵۰ گنج حضور،آمد بهار ای دوستان
  • زنان دائماً به وسیله این بیماریها تهدید می شوند
  • داروی بگزاروتن در درمان بیماری آلزایمر
  • جدیدترین مطالعات در زمینه ی امکان رشد مجدد مو
  • به چالش کشیدن باورهای مثبت راجع به نگرانی(۱۰)
  • موقعیت های تولید اضطراب اجتماعی-بخش دوم
  • افسردگی در نوجوانان و عوارض و تبعات آن
  • آیا میوه ها عامل چاقی هستند؟
  • روانشناسی تیپ های مختلف لباس پوشیدن
  • تاثیرات منفی استرس مادر بر سلامت جنین
  • درمان باور منفی راجع به نگرانی که:«نگرانی خطرناک است»(۷)
  • میوه ها و سبزیهایی که چربی سوز هستند
  • سن ازدواج درقلب پایتخت به ۴۰ سال رسید
  • زردی نوزاد چیست و چطوری درمان کنیم؟
  • فواید فلفل قرمز برای لاغری
  • برای شفافیت پوست و روشنایی چشم،خرمالو بخورید
  • برای لاغری ورزش کنیم یا رژیم بگیریم، یا هردو؟
  • خواص گران ترین غذای دریایی؛خاویار
  • سبزیجات لاغری دارای کالری کم وفیبر بالا و فاقد چربی هستند
  • آداب و رسوم ازدواج درکشورهای مختلف جهان
  • عادت هایی که چشمان شما را کم سو و پیر نشان میدهند
  • مدهای آرایش برای پاییز
  • ارتباط جسورانه؛ چطوری با انتقاد بشکل جسورانه برخورد کنیم!(20)
  • چه عواملی باعث قاعدگی نامنظم می شود؟
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب