بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی(اردور)خوش طعم

بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی (اردور) خوشمز است که به عنوان میان وعده هم سرو می شود

مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب است.

 بادمجان سوخاری؛ تجربه یک لقمه خوشمزه برای میان وعده

بادمجان سوخاری؛ تجربه یک لقمه خوشمزه برای میان وعده

بادمجان در این خوراکی خوشمزه به علت سوخاری شدن، روغن زیادی را به خودش نمی گیرد.

پس اگر بادمجان دوست دارید حتما آن را امتحان کنید.

بادمجان سوخاری با وجود اینکه خیلی سریع آماده می شود اما به شدت خوشمزه است.

تصور کنید یک لقمه ترد که وقتی آن را گاز می زنید داخل آن بادمجان نرم باشد.

مواد لازم :

بادمجان متوسط      ۲ عدد
پنیر پارمزان رنده شده     ۳/۴ پیمانه
آرد سوخاری     ۲ پیمانه
تخم مرغ     ۳ عدد
آرد سفید     یک پیمانه
نمک     یک و ۱/۴ قاشق چایخوری
جعفری تازه خرد شده     مقداری ( برای تزیین )
روغن     برای سرخ کردن
سس کچاپ یا سس مارینارا     در صورت تمایل

لطفا بخوانید:

طرز تهیه ی بروسکتای سیر،یک پیش غذای عالی

 

طرز تهیه بادمجان سوخاری :

بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت مکعبی دو یا سه سانتی خرد کنید.

 

cocekri-87234875238321
بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت مکعبی دو یا سه سانتی خرد کنید

یک و ۱/۴ قاشق نمک به بادمجان ها بزنید و آنها را به مدت ۳۰ دقیقه در آبکش بگذارید تا آبشان گرفته شود.

در ظرفی نسبتا گود آرد سوخاری و پنیر پارمزان را مخلوط کنید.

در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و با دو قاشق آب مخلوط کرده ، با چنگال بزنید تا یکدست شود.

آرد سفید را در ظرفی بریزید.

حالا بادمجان ها را به ترتیب ابتدا در آرد سفید سپس

در تخم مرغ و در نهایت در مخلوط آرد سوخاری و پنیر بزنید.

 

لقمه های بادمجان را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.

 

بادمجان ها را ابتدا در آرد سفید سپس در تخم مرغ و در نهایت در مخلوط آرد سوخاری و پنیر بزنید

نکاتی برای پخت بادمجان سوخاری, نحوه پخت بادمجان سوخاری

لقمه های بادمجان  را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند

بادمجان ها را در ظرف سرو بچینید و روی آنها مقداری جعفری خرد شده بریزید

وبا سس گوجه فرنگی یا سس مارینارا سرو کنید.

منبع

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • آزو اسپرمی در مردان چیست؟
  • بیماری گانگرن (قانقاریا) و خطرات آن
  • چه چیزهایی باعث دو رنگ شدن پوست می شود؟
  • چگونه با وجود اضافه وزن و چاقی پیاده روی کنیم؟
  • طرفندهایی برای کاهش وزن
  • بهترین مدت برای دوران نامزدی را چقدر می‌دانید
  • تمرین سوپرست برای زنان
  • نوشیدنی کلم با خواص مخصوص
  • طرز تهیه ی ساندویچ پنیر کبابی
  • راههای سریع کاهش استرس!
  • مواد غذایی باعث تشدید گرسنگی و مانع کاهش وزن هستند
  • ۵ معما ی تقویت مغز
  • طرز تهیه سالاد میگو
  • چنین گفت رســتم به سهـــراب یل!(شعر طنز)
  • طرز تهیه ی فلافل رژیمی
  • بهترین سن و سال جدا خواباندن کودک
  • خطر قرصهای لاغری
  • موزیک ترنس اینفرسانیک Infrasonic Spring
  • اگر میل به آب ندارید،‌حتما بخوانید!
  • مسکن ژلوفن و بروفن و عوارض آنها
  • جمع و جور کردن ایده ها،اصلی مهم در نویسندگی
  • چطوری در بیست ساعت هرچیزی را بیاموزیم
  • ۲ مدل جواهرات زیبا و برند جهان
  • کاردستی کوسه و ماهی با گیره لباس
  • سندرم روده نشت کننده و نشانه های آن
  • ازدواج با زنان مصنوعی تا ازدواج با قورباغه!
  • پیشنهادهایی برای از دست دادن وزن در محیط کار
  • آشنایی با شیوه لاغری به سبک رژیم فستینگ
  • عوامل خطر بیماری های قلبی در زنان
  • پرفروش ترین برند نوشیدنی های انرژی زا
  • محبوبترین ها
  • چرا بعد از غذا خوردن عرق می‌کنیم؟
  • آشپزخانه منظم، آرامش روان کدبانو!
  • سوپ فندق با ترکیب سیب زمینی
  • چشم ها را باید شست،جور دیگر باید دید+ سهراب سپهری
  • ریزش مو بعلت کمبودکدام مواد غذایی و ویتامین هاست؟
  • چربی سوزی یا کالری سوزی؟
  • خواص غذایی و درمانی گیاه ریحان
  • چندفایده مهم ورزش برای کودکان!
  • نماوا
  • سلولیت یا چاقی موضعی را چطور درمان کنیم؟
  • بیوگرافی محمد خاکپور فوتبالیست ملی پوش کشورمان
  • آشنایی با هنر ارسی
  • طرزتهیه انواع اسموتی های رژیمی،پرتقالی،موزی،هلو،هندوانه،طالبی و…
  • راههای کنترل هزینه ها در هنگام سفر
  • دانلود آهنگ آرامبخش برای ساعات خستگی و تنیدگی شما
  • تست:آیا در جمع احساس راحتی می‌کنید؟
  • مراسم عروسی در ملامحله گیلان
  • توصیه هایی سلامتی برای قلب نوروزی شما!
  • ترکیب مواد غذایی با همدیگر و تولید خواص شگفت انگیز جدید
  • امتحانات دانشجویی با طعم اس ام اس های سرکاری
  • سرطان مثانه و عوامل ایجاد کننده آن
  • کلکسیون جدید لباس های زنانه ی برند زارا
  • مواد غذایی سیر کننده
  • تنظیم موتور روح و روان
  • دیابت بیماری خاموش است
  • چطوری ارتباط جذاب داشته باشیم
  • آمپرسنج احساس گرسنگی و سیری!(۲)
  • طرزتهیه سالاد و سوپ به سبک آلمانی!
  • کپسولی که قلب را از ایستادن باز می دارد
  • خصوصیات اپیزود افسردگی در اختلال دو قطبی-بخش دوم
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو : پاناب