عسل بخورید تا دچار حمله قلبی نشوید!

عسل بخورید تا دچار حمله قلبی نشوید!

یک تحقیق جدید نشان می دهد که قند طبیعی موجود در عسل می تواند از ابتلا به حملات قلبی پیشگیری کند. این مطالعه نشان داد قند طبیعی موجود در عسل که به ‘ترهالوز’ معروف است پروتیینی را فعال می کند که باعث می شود سلول های ایمنی، پلاک های چرب را از شریان ها پاک کنند.مطالعه در موش ها نشان داد که ترهالوز اندازه این پلاک را تا حدود ۳۰ درصد کاهش می دهد. پلاک ها در وضعیتی معروف به ‘آترواسکلروز’ یا ...