برای عضله سازی چه مواد غذایی را بخوریم؟

برای عضله سازی چه مواد غذایی را بخوریم؟

یک برنامه غذایی سالم می تواند به طور معجزه آسایی نه تنها روی اندام و احساس شما بلکه روی تعادل هورمون ها نیز تاثیر گذار باشد. در این مطلب  لیستی از غذاهایی که مردها نیاز دارند برای این که حس بهتری نسبت به خودشان داشته باشند به برنامه غذایی خود اضافه کنند معرفی کرده ایم. گوشت متخصصین تغذیه هنوز به این توافق نرسیده اند که آیا گوشت بسته به نوع آماده شدن آن برای بدن خوب است یا مضر. اما تنها چیزی ...

پروتئین به چه دردی می‌خورد و منابع آن کدام است؟

پروتئین به چه دردی می‌خورد و منابع آن کدام است؟

[caption id="attachment_3158" align="aligncenter" width="300"] پروتئین‌ها تنها منبع ازت بدن انسان هستند و برای ادامه‌ی زندگی لازم هستند[/caption]   پروتئین‌ها وظایف گوناگونی بر عهده دارند مانند ساختن هورمون‌ها، آنزیم‌ها و آنتی کورها (همان پادتن‌ها)، انتقال اکسیژن و هیدروژن و غیره. پروتئین دوستی می‌گفت من که نمی‌توانم بدون گوشت زندگی کنم. اصلاً زندگی بدون گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و غیره صفایی ندارد. با وجود این که این روزها رژیم‌های گیاهی رو به افزایش است و مردم گرایش بیشتری به گیاه‌خواری پیدا کرده‌اند اما باید بدانید که ...

گوشت قرمز و میزان مصرف مجاز آن چقدراست؟

گوشت قرمز و میزان مصرف مجاز آن چقدراست؟

گوشت قرمز اصطلاحی است که به گوشت گوسفند، گوشت گاو، گوشت شتر، گوشت خوک، گوشت فک، گوشت شیر دریایی، گوشت خوک دریایی ،گوشت اسب آبی و مانند اینها اطلاق می‌شود که سرشار از پروتئن‌ها و چربی‌ها ست. تاثیر گوشت قرمز بر سلامتی مصرف قسمتهای پرچرب گوشت گاو، گوشت چرخ کرده خصوصا اگر بیش از ۱۵ درصد چربی داشته باشد، گوشت گوساله و گوشت خوک، سوسیس، هات داگ و بیکن می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.[۱] مصرف زیاد گوشت قرمز پرچرب خطر ابتلا به بیماری ...

تهیه پای گوشت به سبک ایتالیایی و نکات مهم پخت آن

تهیه پای گوشت به سبک ایتالیایی و نکات مهم پخت آن

نکاتی در رابطه با تهیه ی این غذا: ۱- برای تهیه این دستور، پیاز را ریز خرد کنید. ۲- برای تهیه این دستور، هویج را ریز خرد کنید. ۳-در این دستور، از گوشت راسته چرخ کرده، استفاده کنید. ۴- در این دستور، از سس گوجه فرنگی خانگی، استفاده کنید. ۵- برای اندازه گیری دقیقتر آرد آن را با قاشق در پیمانه بریزید و سر پیمانه را صاف کنید. ۶- برای این دستور، از پنیر پارمزان رنده شده ، استفاده کنید. ۷- برای این دستور،از رز ماری خشک ...