۱۵ ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شود

۱۵ ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شود

  میوه های هسته دار میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود. گوجه فرنگی در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب می شود و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن می شود. گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید. نان نان در یخچال رطوبت خود را از دست می دهد و جویدن آن مشکل می شود، پس بهتر است که ...

طرز تهیه ی سوپ اسفناج ایتالیایی

طرز تهیه ی سوپ اسفناج ایتالیایی

  مواد لازم • یک عدد پیاز متوسط خرد شده • 4 حبه سیر.رنده شده • دو قاشق چایخوری پودر سبزیجات معطر • دو قاشق غذاخوری کره • 850 گرم آب مرغ • یک عدد سیب زمینی خرد شده • 510 گرم اسفناج تازه • نمک • دو پیمانه شاهی آبی • 60 گرم پنیر پارمسان رنده شده • دو عدد گوجه فرنگی کوچک خرد شده روش تهیه 1. در یک قابلمه، سیر، پیاز و سبزیجات معطر را داخل کره و روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود. 2. ...

لهمجون،پیتزای ترکی

لهمجون،پیتزای ترکی

یکی از دلایل اینکه پیتزا غذایی شرقی است، لهمجون یا پیتزای ترکی است که در این کشور طرفدار فراوان دارد. روش تهیه آن تقریبا ساده است و یک خوراکی سریع، لذیذ و دم دستی است. مواد لازم برای تهیه خمیر: پودر مخمر: سه و یک دوم قاشق چای خوری شکر: یک دوم قاشق چای خوری آب گرم: یک پیمانه آرد: ۵ پیمانه نمک: ۲ قاشق چای خوری آب: یک دوم پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه مواد لازم برای سس سیر: ماست ساده: یک پیمانه جعفری ساطوری: ۲ قاشق ...

غذاهای گیاهی با خاصیت غذاهای گوشتی

غذاهای گیاهی با خاصیت غذاهای گوشتی

اگر شما می خواهید خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را در خود کاهش دهید، گوشت های حیوانی کمتر بخورید و سعی کنید مواد غذایی گیاهی بخورید. گوشت مرغ را اگر استیک کنید اندازه های آن را مناسب برش دهید. گوشت ها سرشار از پروتئین و چربی هستند و پروتئین برای هضم به ۴ تا ۶ ساعت زمان نیاز دارد. کربوهیدرات ها نیز برای هضم به ۱ تا ۴ ساعت زمان نیاز دارند. بسیاری از دوستداران و علاقه مندان ...

بهار را با عادت های غذایی سبز و تازه شروع کنید

بهار را با عادت های غذایی سبز و تازه شروع کنید

عادت های کهنه و مضر غذا خوردن را در سال کهنه رها کنیم و برای ساختن عادت های تازه فقط یک روز یک قدم برداریم. بهترین عادت غذایی که همه شما از کودک و جوان و پیر یا زن و مرد میتوانید به آن پایبند باشید، تغذیه مطابق طبیعت بدن تان می باشد. در این شیوه تغذیه فقط باید ۴ اصل ساده را رعایت کنید. مطمئن باشید با گام های کوچک خیلی زود تغییر و تحول شگفت انگیزی در زندگی ...

غذاهای غنی از آهن

غذاهای غنی از آهن

آیا شما نیز به دنبال افزودن آهن به رژیم غذایی خود هستید و دوست ندارید از گوشت استفاده کنید؟ در این مقاله قصد داریم چند مورد از غذاهای تایید شده‌ای که حاوی آهن هستند را معرفی کنیم.اگر قصد دارید مصرف گوشت قرمز را کمتر کنید، حتما مقدار آهن دریافتی بدن نیز کاهش پیدا می‌کند. غذاهای گیاهی نیز حاوی مواد معدنی هستند اما به خوبی جذب نمی‌شوند. تنها ۲ الی ۲۰ درصد از آهن موجود در گیاهان از طریق سیستم گوارشی بدن ...

نحوه ی درست کردن سالاد اسپایسی

نحوه ی درست کردن سالاد اسپایسی

  مواد لازمی که برای درست کردن سالاد اسپایسی مناسب است را در قسمت زیر گذاشته ایم.گوشت نرم سینه مرغ که به قطعات کوچک خرد شده برای سالاد اسپایسی مرغ ایده آل می باشد. تکه های کوچک مرغ سریع پخته شده و با دیگر مواد سالاد مخلوط می شوند. مواد لازم برای سالاد اسپایسی مرغ : فیله سینه مرغ ۲ عدد کره ۲ قاشق غذاخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده ۱ عدد عسل خالص ۱ قاشق غذاخوری پودر زیره نصف قاشق چایخوری گشنیز تازه خرد شده ۲ قاشق ...

طرز تهیه ی ۸ نوع هات داگ

طرز تهیه ی ۸ نوع هات داگ

  هات داگ با سس آووکادو و چیلی تا حالا خورده اید؟ اگر پاسخ تان منفی است با خواندن این مطلب به غیر از آشنایی با هات داگ با سس آووکادو و چیلی، ۷ طرز تهیه دیگر هات داگ را یاد خواهید گرفت. هات داگ مَک و پنیر • تعداد: ۸ نفر • زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه • زمان پخت: ۱۰ دقیقه در حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت مواد لازم • دو پیمانه ماکارونی شکلی • دو قاشق غذاخوری کره • دو قاشق غذاخوری آرد سفید • دو پیمانه شیر • ...

۱۸ خوراکی برای داشتن پوستی سالم

۱۸ خوراکی برای داشتن پوستی سالم

۱۸ خوراکی برای داشتن پوستی سالم   خیلی ها ریشه بسیاری از ناراحتی های بدنشان را در عوامل خاص و بیماری های عجیب و غریب جست وجو می کنند؛ در حالی که بعد از کلی تحقیق و معاینه و آزمایش، تازه به این نتیجه می رسند که همه چیز زیر سر تغذیه شان بوده! سلامت پوست هم از این سهل انگاری مستثنا نیست... با پر کردن سبد غذایی تان از انواع خوراکی های سالم و مفید می توانید پوستی سالم، زیبا و ...

سبزیجات قرمزشفابخش بیماریها

سبزیجات قرمزشفابخش بیماریها

سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای می توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت، پوکی استخوان و کلسترول بالا کمک کنند. مواد مغذی گیاهی که رنگ زیبایی به این سبزیجات می بخشند دارای فواید سلامت قدرتمندی نیز هستند. رنگ های تیره‌تر، مانند رنگ تیره چغندر، به طور معمول به معنای آن است که این سبزیجات از محتوای مواد مغذی گیاهی از جمله آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری برخوردار هستند. این ...

  • صفحه 1 از 212