خطرات کاهش چربی در بدن!

خطرات کاهش چربی در بدن!

  وقتی چربی کافی در بدنمان یافت نشود بدنمان با تغییرات مختلفی مواجه خواهد شد برای پیشگیری از عوارض کاهش چربی در بدن راهکارهای درمانی جالبی برایتان داریم بهتر است به توصیه های متخصصین در این زمینه دقت کنید و رژیم غذایی سالم و مفیدی را در پیش بگیرید . تحقیقات جدید نشان داده نوع چربی، نه فقط کیفیتش می تواند برای سلامتی بسیار مهم باشد. دریافت ناکافی چربی می تواند برای سلامتتان مضر باشد چون می تواند با سطح هورمونی، سلامت ...

گندم چاودار و جو دوسر از آسم دوران کودکی جلوگیری می کنند

گندم چاودار و جو دوسر از آسم دوران کودکی جلوگیری می کنند

گندم سیاه چیست؟ گندم سیاه یا چاودار، نامی که در ابتدا کمی گیج کننده به نظر می رسد،ممکن است بگویید از خانواده ی گندم هاست ولی در اصل اینگونه نیست و هیچ ارتباطی با گندم ندارد بلکه میوه ی گیاهی به نام "Fagopyrum esculentum" است و دردسته بندی ها جز محصولات بدون گلوتن طبقه بندی می شود. گندم سیاه برای افرادی که رژیم  خام خواری دارند بسیار مناسب است. فرمانرو:  گیاه راسته:  گندم‌سانان تیره:  گندمیان گونه:  S. cereale نام علمی : Secale cereale چاودار با نام علمی ...

ژلاتین یا ژله منبع غنی پروتئین می باشد

ژلاتین یا ژله منبع غنی پروتئین می باشد

ژلاتین یک پروتئین خوراکی است که به طور عمده از فرآوری کلاژن که ساختمان اصلی تشکیل‌دهنده پوست، تاندون‌ها، استخوان و ... مهره‌داران است به دست می‌آید. پوست و استخوان حیواناتی مثل گاو و یا ماهی را در آب جوشانده و به وسیله اسید، محلولی را از آن استخراج می‌کنند که این فرآیند چندین روز طول می‌کشد. سپس با فرآوری این محلول و خشک کردن آن ژلاتین حاصل می‌شود. باید گفت که ژلاتین ماده‌ای جامد، ترد و شفاف بوده و طیف رنگی آن ...

غذاهای ضروری در وعده صبحانه!

غذاهای ضروری در وعده صبحانه!

    مصرف صبحانه ای سرشار از پروتئین با احساس سیری در بلند مدت، کاهش مصرف میان وعده های ناسالم، و کاهش کلی هوس غذا خوردن مرتبط است.   صبحانه یکی از وعده های غذایی اصلی روزانه محسوب می شود و در صورت انتخاب هایی درست می تواند فواید بسیاری را برای ما به همراه داشته باشد. اما متاسفانه بسیاری از مردم جهان با مصرف مواد غذایی ناسالم نه تنها از فواید صبحانه ای خوب بهره مند نمی شود، بلکه ممکن است با ضرر ...

راههای ثابت نگهداشتن قند خون!

راههای ثابت نگهداشتن قند خون!

مقدمه: مقاله ای که در زیر مطالعه می فرمائید توصیه های مهمی هستند که میتوانند موجب تثبیت و تعادل بخشیدن به میزان قند خون بشوند. اما مطابق الگوی تغذیه هوشمند، کسانی که از تکنیک های چهار کلید طلایی برای کاهش وزن استفاده میکنند، طبیعتا از نظر رفتاری بگونه  ای غذا میخورند که بطور قطع و یقین و صد در صد میتوانند نسبت به متعادل شدن قند خون شان، اطمینان حاصل کنند. چون این تکنیک ها بگونه ای طراحی شده است که تغذیه ...

سفیده ی تخم مرغ پروتئین محبوب عضلات بدنسازان

سفیده ی تخم مرغ پروتئین محبوب عضلات بدنسازان

سفیده ی تخم مرغ با کیفیت ‌ترین منبع پروتئینی برای ساخت بافت ماهیچه‌ ای بدنسازان است سفیده ی تخم مرغ یکی از با کیفیت ‌ترین انواع منابع پروتئینی جهت ساخت بافت های ماهیچه‌ ای مورد علاقه بدنسازان است و همچنین از منابع غنی ویتامینی محسوب می ‌شود. بدنسازانی که از سفیده ی تخم مرغ در رژیم غذایی خود بهره نمی‌ گیرند در واقع موقعیت بسیار ممتازی را از دست می ‌دهند، زیرا سفیده ی تخم مرغ علی رغم غنی بودن از خالص‌ ...

پروتئین بخورید وزن خود را کم کنید

پروتئین بخورید وزن خود را کم کنید

  پروتئین بخورید، وزن خود را کم کنید افزودن پروتئین های کم چربی در رژیم غذایی موجب کنترل اشتها توسط مغز می شود و کمتر احساس گرسنگی خواهید نمود، زیرا نسبت به چربی یا کربوهیدرات های غنی شده وقندها، زمان بیشتری برای هضم وجذب لازم دارد. پروتئین موجب افزایش تدریجی قند خون و در نتیجه افزایش اندک انسولین می شود، بنابراین مدت طولانی تری سیر می مانید. افزودن پروتئین سالم به رژیم غذایی آسان است.  منابع مناسب پروتئین عبارتند از:   ماهی، مرغ بدون پوست و ...

مواد غذایی افزاینده متابولیسم و لاغرکننده

مواد غذایی افزاینده متابولیسم و لاغرکننده

مواد غذایی افزاینده متابولیسم و لاغرکننده حتما در اطراف خود برخی از اشخاص را دیده اید که هرچقدر غذا می خورند دچار اضافه وزن نمی شوند حتی برنج را با نان هم میخورند ولی چاق نمی شوند شاید چاقی را هم دوست داشته باشند ولی همانطور لاغرند این چاقی و لاغری به متابولیسم  بدن ارتباط دارد  چون اشخاص چاق حتی اگر غذا هم نخورند چاق می شوند پس متابولیسم این گونه افراد باهم فرق دارد و این جنبه ژنتیکی دارد و ...

چاقی با کمبود ماده pyy در بدن بستگی دارد

چاقی با کمبود ماده pyy در بدن بستگی دارد

دانشمندان می گویند؛ با بررسی هورمون های شکم مشخص شده است غذاهایی که مقادیر بسیاری پروتئین دارند موجب کمبود وزن می شوند. به گفته دانشمندان هنگامی که شخص غذاهای پروتئین داری می خورد با ترشح ماده ای به نام pyy در بدن سیگنال هایی به مغز فرستاده می شود که حاکی از سیری فرد است. آنها می گویند، یافته هایشان در آینده ممکن است به درمان چاقی های مفرط نیز کمک کند، متخصصان تغذیه می گویند پیش از اینکه از مردم ...

خانم هایی که دوست دارند همیشه ۳۰ ساله باشند، بخوانند!

خانم هایی که دوست دارند همیشه ۳۰ ساله باشند، بخوانند!

جوانی, پیشگیری از پیر شدن,فواید نوشیدن چای مصرف نوشیدنی‌های گرم در صبح به زنانی که در سنین یائسگی قرار دارند توصیه نمی‌شود   چطور در میانسالی ۳۰ ساله به نظر برسید؟ اگر به‌صورت ژنتیکی از شانس داشتن یک اندام مناسب برخوردار نباشید، تناسب اندام امر دشواری خواهد بود و اگر اکنون با این مسئله مشکل دارید، تصور کنید ۱۰، ۲۰ یا ۳۰ سال آینده چقدر مشکل خواهید داشت. اما قبل از آنکه آینده خود را در قالب یک فرد چاق با پشتی قوز کرده ...