کدام مواد لبنی برای تامین کلسیم بدن بهتر است؟

کدام مواد لبنی برای تامین کلسیم بدن بهتر است؟

همان‌گونه که امروزه کارشناسان و متخصصان علوم غذایی درباره خواص تغذیه‌ای و درمانی شیر و فرآورده‌های آن نظرات مختلفی ارائه می‌دهند، در طب سنتی نیز براساس نوع مزاج فرآورده لبنی و طبع افراد، توصیه‌های غذایی زیادی شده اما یکی از سردرگمی‌های مردم درباره توصیه‌های طب سنتی درخصوص لبنیات این است که در برخی منابع قدیمی، مصرف فرآورده‌هایی چون شیر، ماست و دوغ به‌طور کلی منع شده است. به گزارش سلامت نیوز، دکتر نازلی نمازی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو ...