گوجه فرنگی پر شده ،غذای هندی

گوجه فرنگی پر شده ،غذای هندی

برای ۶ نفر: گوجه فرنگی سفت و بزرگ=۶ عدد کره=۵۰ گرم پیاز ریز شده=۱ عدد متوسط روغن=۵ قاشق غذاخوری زنجبیل نرم شده=۱ قاشق چایخوری سیر تازه له شده=۱ قاشق چایخوری فلفل=۱ قاشق چایخوری نمک=۱ قاشق چایخوری پودر کاری=۲/۱ قاشق چایخوری گوشت بره چرخ شده=۴۵۰ گرم فلفل سبز=۱ عدد گشنیز تازه نکته: در این دستور غذایی می توانید بجای گوجه فرنگی از فلفل سبز دلمه ای نیز استفاده کنید. طرز تهیه: ۱.فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت از قبل گرم می کنیم.گوجه فرنگیها را شسته سر آنها را برداشته و داخل ...