خواص و مضرات خوردن سیب زمینی

خواص و مضرات خوردن سیب زمینی

سیب زمینی نوعی خوراکی است که سال‌هاست مردم دنیا از آن استفاده می‌کنند. سیب زمینی خوراکی نسبتا ارزانی است که حاوی موادمغذی فراوان از جمله فیبر، ویتامین‌ها و موادمعدنی همچون ویتامین A و ویتامین C است که تأثیر فراونی در تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون دارد. همچنین سیب زمینی به‌دلیل داشتن کربوهیدرات فراوان برای رژیم غذایی ورزشکاران نیز بسیار مناسب است. در این مقاله همراه ما باشید تا خواص سیب زمینی را به‌طورکامل تشریح کنیم. سیب زمینی بیش ...

طرز تهیه ی خوراک تاس گیاه

طرز تهیه ی خوراک تاس گیاه

  مواد لازم: بادمجان ۳عدد متوسط کدو خورشی ۳عدد متوسط سیب زمینی ۱عدد متوسط هویج ۱عدد متوسط آلو ۱پیمانه فلفل دلمه ای نصف عدد لوبیا چیتی ۱پیمانه گوجه فرنگی ۶عدد متوسط روغن زیتون به میزان لازم نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری به میزان لازم طرز تهیه : لوبیا چیتی را یک ساعت جداگانه بپزید، بادمجان و کدو و سیب زمینی و هویج ها را حلقه حلقه کنید اما فلفل دلمه ای را ریزخورد کرده، گوجه فرنگیهای رنده شده را با کمی آب و نمک، فلفل و ادویه در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. سپس سیب ...

طرز تهیه ی برگر مخصوص گیاه خواران

طرز تهیه ی برگر مخصوص گیاه خواران

مواد لازم برای ۲ نفر: سیب زمینی=۳۱۵ گرم هویج=۱۲۵ گرم برگ موسیر یا پیازچه=۷ گرم سیر=۱ پر روغن آفتابگردان=۳ قاشق غذاخوری کره=یک تکه کوچک کرفس=۱۲۵ گرم پیاز متوسط=۱ عدد تخم مرغ=۱عدد آرد ذرت=۴ قاشق غذاخوری تخمه پوست کنده آفتابگردان=۱ قاشق غذاخوری برگ موسیر یا پیازچه برای تزئین=مقداری طرزتهیه :این برگر غذایی مناسب برای گیاهخواران و تمام کسانی است که به سلامتی خود علاقه دارند. مدت آماده سازی:حدود ۱ ساعت مدت پخت:۲۰ دقیقه ۱٫ سیب زمینی ها را شسته،پوست بگیرید و تکه تکه کنید. سپس آنها را زیر آب سرد گرفته و در قابلمه ای بزرگ بریزید. ...

طرز تهیه ی کراکت مرغ

طرز تهیه ی کراکت مرغ

  مواد لازم برای کراکت مرغ : سینه مرغ ۱ عدد قارچ متوسط ۵ عدد فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری آرد سوخاری به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کراکت مرغ : قارچ ها را خرد کرده تفت می دهیم سینه مرغ را با زردچوبه و پیاز و نمک می پزیم سیب زمینی را هم آب پز می کنیم.مرغ پخته شده را ریز خرد می کنیم بقیه ...

۱۵ ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شود

۱۵ ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شود

  میوه های هسته دار میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود. گوجه فرنگی در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب می شود و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن می شود. گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید. نان نان در یخچال رطوبت خود را از دست می دهد و جویدن آن مشکل می شود، پس بهتر است که ...

میزان پتاسیم مورد نیاز بدنتان

میزان پتاسیم مورد نیاز بدنتان

  میزان مصرف توصیه شده روزانه پتاسیم برابر با 4,700 میلی گرم است. با این وجود، مطالعات صورت گرفته نشان داده اند که افراد کمی این میزان از پتاسیم را در طول روز مصرف می کنند. هنگامی که موضوع راهبردهای غذایی برای کنترل فشار خون مطرح می شود، سدیم تمام توجهات را به سوی خود جلب می کند. اما میزان بیش از اندازه پایین پتاسیم نیز می تواند به اندازه مقدار بیش از اندازه بالای نمک اهمیت داشته باشد. به گزارش “کانسیومر ریپورت”، ...

رژیم غذایی مخصوص شما که چربی خون دارید!

رژیم غذایی مخصوص شما که چربی خون دارید!

علائم چربی خون بالا معمولا نادر است ولی با بالا رفتن زیاد چربی خون لکه های زرد غیر منظم در زیر پوست ( Xanthoma )، درد قفسه سینه ( دردی که بین گردن و ناحیه فوقانی شکم وجود دارد )، درد شدید در ناحیه شکم ( دردی است که در بین قفسه سینه تا کشاله ران وجود دارد شبیه علائم پانکراتیت )، بزرگی کبد و طحال دیده می شود. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز، نان، برنج، سیب زمینی چاق ...

دو سالاد خوشمزه از دو کشور متفاوت

دو سالاد خوشمزه از دو کشور متفاوت

برای شام امشب سالاد نیسوای فرانسوی درست کنید سالاد یکی از بهترین ایده ها برای یک شام سبک و تابستانی است. این بار یک سالاد تابستانی خوش طعم و سبک درست کنید. سالاد فرانسوی یکی از بهترین پیشنهادها برای یک شام تابستانی است. مواد لازم برای سس سالاد فرانسوی برای ۴ نفر : روغن کانولا : یک پیمانه سرکه سفید: یک چهارم پیمانه سرکه سیب: یک چهارم پیمانه سس خردل: ۲قاشق چای خوری سیر رنده شده: یک حبه بزرگ پودر خردل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل ...

نحوه ی درست کردن سالاد اسپایسی

نحوه ی درست کردن سالاد اسپایسی

  مواد لازمی که برای درست کردن سالاد اسپایسی مناسب است را در قسمت زیر گذاشته ایم.گوشت نرم سینه مرغ که به قطعات کوچک خرد شده برای سالاد اسپایسی مرغ ایده آل می باشد. تکه های کوچک مرغ سریع پخته شده و با دیگر مواد سالاد مخلوط می شوند. مواد لازم برای سالاد اسپایسی مرغ : فیله سینه مرغ ۲ عدد کره ۲ قاشق غذاخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده ۱ عدد عسل خالص ۱ قاشق غذاخوری پودر زیره نصف قاشق چایخوری گشنیز تازه خرد شده ۲ قاشق ...

رژیم گیاه خواری

رژیم گیاه خواری

  رژیم گیاه خواری گیاهخواری هم فایده ها و ویژگی های مخصوص به خود را دارد اگر می خواهید با مزایای رژیم گیاهخواری آشنا شوید بهتر است به این مطلب نگاهی بیندازید انواع پروتئین ها ،کربوهیدارت ها ،ویتامین ها و موادمعدنی در محصولات گیاهی خوراکی یافت می شود بد نیست در طول هفته از وعده های غذایی گیاهی نیز استفاده کنید . در مقابل اصطلاح رژیم همه چیزخواری که شامل تمام منابع حیوانی و گیاهی می باشد، رژیم غذایی گیاهخواری می باشد که ...

  • صفحه 1 از 212