آلزایمر در کمین شماست اگر شکر زیاد میخورید

آلزایمر در کمین شماست اگر شکر زیاد میخورید

نتایج پژوهش‌های متعددی که توسط محققان آمریکایی صورت گرفته نشان می‌دهد، مصرف شکر خط ابتلا به آلزایمر را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد. براساس این پژوهش‌ها، افرادی که روزانه دو قاشق و نیم شکر مصرف می‌کنند، ۵۴ درصد بیش از دیگران در معرض ابتلا به آلزایمر هستند. براساس این بررسی‌ها، مصرف روزانه یک قوطی کوچک نوشابه خطر ابتلا به این بیماری را تا۴۷ درصد افزایش می‌دهد. داگ براون، محقق ارشد پژوهش‌های پیوسته آلزایمر، گفت: «با توجه به یافته‌های این تحقیق، به میزان ...

تغذیه و لاغری هوشمندانه به سبک هندی

تغذیه و لاغری هوشمندانه به سبک هندی

رژیم‌های غذایی گیاهی هندی بر مواد غذایی تازه و تصفیه‌نشده و کامل که ایده‌آل‌ترین مواد غذایی برای رسیدن به کاهش وزن و سلامتی مطلوب هستند، تأکید دارند. حدود ۸۰٪ از جمعیت این کشور هندو هستند. هندوئیسم آیینی است که رژیم‌ غذایی گیاهی یا شیرگیاهخواری (lacto-vegetarian) را توصیه می‌کند. رژیم‌ غذایی سنتی هند بر مصرف زیاد گیاهانی مانند سبزیجات، حبوبات و میوه‌ها و کاهش مصرف گوشت تأکید دارد. البته امروزه چاقی به مشکل رو به‌ افزایشی در مردم هند تبدیل شده است. ...

کاروتنوئید ها چه هستند؟

کاروتنوئید ها چه هستند؟

کاروتنوئیدها carotenoidرنگدانه های زرد، قرمز، نارنجی در گیاهان، سبزیجات و میوه ها هستند. بیش از ۶۰۰ نوع از کاروتنوئیدها وجود دارد. برخی از آنها می توانند با وارد شدن به بدن تبدیل به ویتامین آ شوند. کاروتنوئیدها باید از طریق رژیم غذایی مصرف شوند. آنها از طریق چربی ها جذب می شوند.   رایج ترین انواع کاروتنوئیدها: - آلفا کاروتن alpha carotene - بتاکاروتن beta carotene - لوتئین lutein - زیگزانتین zeaxanthin - لیکوپنlycopene غذاهای غنی از کاروتنوئید کلم بروکلی اسفناج هندوانه، طالبی فلفل دلمه ای گوجه فرنگی ها هویج، انبه پرتقال   کاروتنوئیدها چگونه کار می ...

مبارزه با سرطان از طریق رژیم غذایی ممکن است

مبارزه با سرطان از طریق رژیم غذایی ممکن است

  داشتن تعادل در رژیم غذایی و بین گروه های مختلف غذایی نقش بسیار مهمی در جلوگیری از ابتلا به سرطان دارد. چراکه مواد غذایی به عنوان سوخت و ساز و پایه و اساس ساختار بدن محسوب می شوند و با استفاده از مواد غذایی سالم و متناسب با طبع هر فرد می توان تا حدود زیادی به کم کردن رادیکال های آزاد در بدن (که از عوامل ابتلا به انواع مختلف این بیماری می باشند) کمک کرد. میوه ها و سبزیجات استفاده ...

پیشگیری از دیابت نوع ۲ با چربی های امگا۶

پیشگیری از دیابت نوع ۲ با چربی های امگا۶

  ریسک ابتلا به دیابت نوع۲ به شکل قابل توجهی از طریق مصرف رژیم غذایی غنی از چربی های پلی اشباع نشده امگا۶ کاهش می یابد.یافته های محققان موسسه جرج در سیدنی استرالیا نشان می دهد امگا۶ که در حبوبات و روغن دانه های نظیر روغن سویا و آفتابگردان و مغزیجات آجیلی یافت می شود، فواید زیادی برای سلامت دارد و از توصیه های بالینی برای افزایش مصرف مواد غذایی سرشار از امگا۶ دفاع می کند. دکتر جیسون وو، عضو تیم تحقیق، ...

نکاتی که باید قبل از شروع رژیم غذایی لحاظ کنید!

نکاتی که باید قبل از شروع رژیم غذایی لحاظ کنید!

  ۱. الگوی تغذیه سالم و متعادلی تهیه کنید وقتی می‌خواهید یک رژیم غذایی را شروع کنید، باید به ایجاد روش‌های تغذیه‌ی صحیح اهمیت دهید. یک رژیم غذایی متعادل تهیه کنید که بدن شما را تقویت کند و برای اینکه بتوانید به خوبی فعالیت داشته باشید، کالری کافی فراهم کند. وعده‌های غذایی منظم بخورید. حتما تنقلات مغذی و بعضی از مواد غذایی مورد علاقه‌تان را در رژیم غذایی‌تان قرار دهید تا در مدت رژیم، احساس محرومیت نکنید. ۲. میانه رو باشید معمولا افراد رژیم ...

رژیم غذایی مخصوص شما که چربی خون دارید!

رژیم غذایی مخصوص شما که چربی خون دارید!

علائم چربی خون بالا معمولا نادر است ولی با بالا رفتن زیاد چربی خون لکه های زرد غیر منظم در زیر پوست ( Xanthoma )، درد قفسه سینه ( دردی که بین گردن و ناحیه فوقانی شکم وجود دارد )، درد شدید در ناحیه شکم ( دردی است که در بین قفسه سینه تا کشاله ران وجود دارد شبیه علائم پانکراتیت )، بزرگی کبد و طحال دیده می شود. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز، نان، برنج، سیب زمینی چاق ...

علت بی تاثیر بودن رژیم های غذایی

علت بی تاثیر بودن رژیم های غذایی

  بعضی افراد هستند که با وجود تلاش های زیادی که برای لاغر شدن می کنند، نتیجه ی خاصی در کاهش وزنشان نمی بینند. این افراد نا امید از رژیمی که دارند به دنبال دلیل این مسئله هستند. دلایل زیادی برای این امر وجود دارد مثل مصرف نکردن آب به اندازه ی کافی و یا حتی نداشتن خواب کافی. کم کردن وزن آسان نیست درحقیقت کم کردن وزن به یک سری عواملی نظیر رژیم غذایی، فعالیت بدنی، استرس و عادات خواب بستگی ...

نحوه تغذیه قبل از تمرین برای گرفتن بهترین نتیجه

نحوه تغذیه قبل از تمرین برای گرفتن بهترین نتیجه

همه می دانند که ورزشکاران برای اینکه بتوانند به اهدافشان برسند، باید غذاهایشان را با برنامه بسیار دقیق مصرف کنند. اما درمورد بقیه ما چطور؟ شما هم ممکن است جزء آندسته از افراد باشید که ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در روز را برای ورزش وقت می گذارید. آیا شما هم باید درمورد آنچه قبل و بعد از تمرینتان می خورید مراقب باشید؟ همیشه نه. اگر رژیم غذایی سالمی داشته باشید و کالری های کافی در حد میزان فعالیتتان به بدن خود ...

رژیم غذایی سالم برای تقویت بینایی

رژیم غذایی سالم برای تقویت بینایی

یک رژیم غذایی سالم از موادغذایی طبیعی و مفید تشکیل شده است اگر می خواهید به سلامت چشمانتان از طریق تغذیه ای کمک کنید پیشنهاد می کنی ماز روش های ساده در این زمینه کمک بگیرید به عنوان مثال ماهی بیشتری میل کنید رژیم غذایی کم‌چرب و مدیترانه ای نیز در این زمینه کمک زیادی به شما خواهد کرد راهنمایی های ما را در ادامه این بخش مطالعه کنید . محققان اسپانیایی اعلام کردند که خوردن دو وعده ماهی در هفته ...

  • صفحه 1 از 41234