طرز تهیه ی پیاز سوخاری

طرز تهیه ی پیاز سوخاری

پیاز سوخاری به عنوان یک پیش غذای خوشمزه در کنار انواع فست فود مورد استفاده خواهد بود. مواد لازم جهت تهیه پیاز سوخاری خوشمزه پیاز سفید: ۲ عدد آرد همه منظوره: ۲ پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد شیر: ۱ پیمانه نمک: ۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه و قرمز: ۱ قاشق چایخوری پودر سیر: ۲ قاشق چایخوری پودر پاپریکا: ۲ قاشق چایخوری روغن کنجد: برای سرخ کردن طرز تهیه پیاز سوخاری خوشمزه سر پیاز را برش بزنید و پوست پیاز را بکنید. ولی قسمت انتهایی پیاز (ریشه پیاز) را جدا نکنید.پیاز‌ها را به صورت حلقه‌ای و یا خلالی بسته به سلیقه خود ...

خواص درمانی و غذایی شگفت انگیز روغن کنجد

خواص درمانی و غذایی شگفت انگیز روغن کنجد

  خواص درمانی و غذایی شگفت انگیز روغن کنجد روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان‌های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان‌های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان‌های دستگاه گوارش، پروستات و سینه می‌شود. این روغن همچنین به دلیل دارا بودن ویتامین E موجب شفافیت و لطافت پوست می‌گردد. روغن کنجد در بین روغن‌های خوراکی به ملکه‌ی روغن‌ها مشهور است. دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانه‌های روغنی دیگر داراست اما با وجود این تولید آن بسیار ...

روغن زیتون و کنجد را برای سرخ کردن نیستند!

روغن زیتون و کنجد را برای سرخ کردن نیستند!

این روزها صبحت های بسیاری پیرامون انواع روغن ها برای سرخ کردن و پخت و پز بین مردن مطرح می شود. اما بهتر است در این بین با بدترین روغن ها برای پخت و پز و سرخ کردن آشنا شوید. یکی از اعضا هیئت علمی انستیتو تغذیه و صنایع کشور گفت: در رابطه با روغن ها معضلی که وجود دارد بخصوص در بحث روغن زیتون این است که یک نوع زیتون در بازار موجود است که که با پرس کردن زیتون ...