نان برنجی

نان برنجی

    مواد لازم : آرد برنج نرم ۵۰۰ گرم روغن جامد ۱۵۰ گرم کره دوغ گرفته ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد پودر شکر نرم ۱۵۰ گرم هل سبز ساییده یک دوم قاشق چایخوری گلاب یک دوم قاشق چایخوری (درصورت تمایل) زعفران به میزان لازم (در صورت تمایل) تخم خرفه به میزان لازم (برای تزیین)   طرز تهیه : در کاسه ای روغن جامد و کره را ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کاملاً سفید و پوک شود. سپس پودر شکر را در چند مرحله به مایه اضافه کنید و با همزن ۱۵ دقیقه بزنید. سپس ...

چیزکیک زردآلو

چیزکیک زردآلو

  حتی اگر انواع مختلف چیزکیک را هم درست کرده باشید، احتمالا یکی مانده که هنوز درستش نکردید و از دستتان در رفته است. چیزکیک زردآلو! مواد لازم: آرد: ۳۱۲ گرم کره سرد: ۱ پیمانه (۲۵۰ گرم) شکر: ۱ پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری   مواد لازم میانی: زردآلو: ۱۲ عدد پنیر ماسکار پونه (خامه ای): ۵۰۰ گرم تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۱ پیمانه آرد سمولینا: ۲۰ گرم وانیل: یک دوم قاشق چای خوری بادام خرد شده (برای تزئین): یک چهارم پیمانه (دلخواه)     طرز تهیه: ۱٫ آرد، کره سرد خرد ...

طرفندهایی برای کاهش وزن

طرفندهایی برای کاهش وزن

  اساسی ترین راه برای کاهش وزن کاهش کالری است. شما با رعایت تکنیک های چهار کلید طلایی لاغری دائمی و همچنین رعایت طرفندهایی که در زیر گفته شده است، به راحتی میتوانید طی هفته پانصد کالری از میزان غذای خود را کم کنید این یعنی گام های استوار، ثابت  و ماندگار به سوی کاهش وزن بدون برگشت و دائمی به این ترتیب شما می توانید با حذف 500 کالری در هر روز یک پوند در هفته کم کنید. (کالری سوخته بر اساس ...

طرز تهیه بیسکویت دکمه ای و دو رنگ

طرز تهیه بیسکویت دکمه ای و دو رنگ

    مواد لازم برای بیسکویت دکمه ای : کره      ۱۲۵ گرم پودر قند      ۷۵ گرم تخم مرغ     ۱ عدد وانیل      ۱/۴ قاشق چایخوری آرد     به میزانی که خمیر به دست نچسبد رنگ خوراکی دلخواه از هر کدام     ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه بیسکویت دکمه ای : کره و پودرقند را با همزن زده تا سفید و پوک شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده هم می زنیم در آخر آرد و بکینگ پودر را الک کرده آرام آرام اضافه می ...

آشنایی با دسرژله ای ذغال اخته و خواص آن

آشنایی با دسرژله ای ذغال اخته و خواص آن

زمان آماده سازی:  ۶۰دقیقه زمان پخت:           ۲۰دقیقه مناسب برای        ۶ نفر مواد لازم: ـ  یک بسته ژله تمشک یا پرتقال رژیمی ـ یک فنجان آب جوش ـ یک فنجان ذغال اخته تازه خرد شده ـ  ۱/۲ فنجان کرفس خرد شده ـ ۲۵۰ گرم کمپوت آناناس خانگی کم شکر ـ یک قاشق چایخوری خلال پوست پرتقال یا اسانس پرتقال      زغال اخته زغال اخته را بیشتر به خاطر طعم و مزه ی آن استفاده می کنیم ، بدن نیست که با خواص آن آشنا شوید. این میوه نه تنها از لحاظ غذایی ارزش ...

یک دسر بهاری لذیذ،بیسکویت بستنی توت فرنگی

یک دسر بهاری لذیذ،بیسکویت بستنی توت فرنگی

[caption id="attachment_9221" align="aligncenter" width="400"] بیسکویت بستنی توت فرنگی[/caption] بستنی یکی از خوراکی و تنقلات ما ایرانیان در همه فصول به ویژه در فصل بهار و تابستان است. این بار با بستنی و بیسکویت یک دسر عالی و خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای بیسکویت بستنی توت فرنگی : خامه                                   ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ خرد شده               ۲۰ ﻋﺪﺩ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ                       ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ...

دسر متفاوت ولی پرانرژی قبرسی

دسر متفاوت ولی پرانرژی قبرسی

[caption id="attachment_6390" align="aligncenter" width="383"] اگر از درست کردن دسرهای یکنواخت خسته شده اید و دلتان میخواهد دسر متفاوتی درست کنید این رسپی را امتحان کنید بسیار دسر پر انرژی و خوبی است[/caption] مواد لازم: برای درست کردن کیک: تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان روغن مایع از نصف لیوان یک انگشت کمتر آرد سوخاری نصف لیوان پودر نارگیل نصف لیوان گردوی کوبیده نصف لیوان وانیل نصف پاکت بکینگ پودر نصف پاکت شربت: شکر نصف لیوان آب ۱ لیوان کرم: شیر ۵۰۰ میلی لیتر نشاسته نصف لیوان شکر ۳٫۵ قاشق کرم شانتی نصف پاکت وانیل نصف پاکت رویه: پودر نارگیل گردوی کوبیده ...

طرزتهیه دسر فنجانی ترکیه

طرزتهیه دسر فنجانی ترکیه

[caption id="attachment_3829" align="aligncenter" width="388"] دسر فنجانی ترکیه[/caption]   این مقدار برای ۸ نفر است و دسر متفاوت و جدیدی است به امتحان کردنش می ارزد مواد لازم: شیر ۵۰۰ میلی لیتر آرد نصف لیوان شکر نصف لیوان کره یا روغن جامد ۳ قاشق وانیل نصف پاکت طرزتهیه : در یک قابلمه شیر, آرد , شکر ریخته خوب مخلوط میکنیم  در حرارت قرار داده  و مرتب هم میزنیم  تاغلیظ شود. حالا فنجانها را  با اب سرد  خیس میکنیم  بخاطر اینکه راحت از فنجانها بیرون بیاید  حالا این مخلوط را ریخته  در ...

چطوری دسر به بدون شکر درست کنیم

چطوری دسر به بدون شکر درست کنیم

[caption id="attachment_3475" align="aligncenter" width="397"] دسر به بدون شکر[/caption]   این دسر به اصلا چاق کننده نیست و فواید زیادی هم برای سلامتی دارد چون اصلا شکر ندارد این هم رسپی: مواد لازم: سیب قرمز- به – دارچین طرز تهیه : به هار ا نصف کرده و پوستش را میگیریم و هسته هایش را در می آوریم سیب را رنده میکنیم  و دارچین می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم  سگس مخلوط سیب را وسط به قرار می دهیم  در نایلون مخصوص فر قرار داده و در فر ...

بستنی با مزه نسکافه

بستنی با مزه نسکافه

[caption id="attachment_3469" align="aligncenter" width="331"] بستنی با مزه نسکافه[/caption]   این بستنی خانگی به آسانی قابل تهیه می باشد مواد ساده ای دارد و روش تهیه آن سریع است و زمان کمی به خود اختصاص میدهد و با طعم و رنگ نسکافه استهای همه را تحریک می کند   مواد لازم : خامه پر چرب: ۶۰۰  گرم شیر عسلی: ¾ پیمانه پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری نسکافه: ۱ قاشق غذاخوری بیسکویت ساده: ۴ عدد شکلات سفید و قهوه ای (رنده شده یا پرک): هر کدام ۱ قاشق غذاخوری طرز ...

  • صفحه 1 از 212