خواص جعفری برای کاهش وزن

خواص جعفری برای کاهش وزن

  جعفری از جمله گیاهانی است که در سراسر دنیا طرافدارن بسیاری دارد و معمولا به عنوان چاشنی غذا استفاده می شود اما مقدار جعفری که ما برای طعم دادن به غذاهایمان استفاده می کنیم بسیار ناچیز است و نمی تواند فواید بی شمار آن را به بدن ما برساند. بهتر است جایی برای جعفری در وعده های غذایی مان باز کنیم و مصرف آن را افزایش دهیم تا بتوانیم از تاثیرات مثبت آن لذت ببریم. جعفری فواید بسیار از جمله درمان عفونت ...

سبزی و جدول سبزیجات پایه غذاها

سبزی و جدول سبزیجات پایه غذاها

به گیاهان خوراکی معمولاً سبز رنگ که در تهیه خوراکها، دسرها و سایر خوردنی‌ها به کار می‌رود، اصطلاحاً سبزی می‌گویند. از سبزی‌ها در پخت برخی غذاها مثل: قورمه‌سبزی، انواع کوفته، انواع کوکو و انواع آش و هم چنین تهیه انواع ترشی استفاده می‌شود. در ایران و برخی کشورهای دیگر، برخی از سبزی‌ها بصورت خام و در قالب دسر همراه غذا مصرف می‌شود. سبزیهایی که به طور رایج به طور خام یا پخته در خوراک‌ها و خوردنی‌های ایرانی به کار می‌رود: اسفناج بابونه برگ چغندر پونه پیازچه تربچه ...

شام سه سوته امشب: املت نخود فرنگی

شام سه سوته امشب: املت نخود فرنگی

  خانم های کارمند به دلیل وقت بسیار کمی که دارند همیشه برای درست کردن غذا با مشکل مواجه هستند. در این مقاله یک املت سریع و خوشمزه به نام املت نخود فرنگی را آموزش داده ایم. مواد لازم برای تهیه املت نخود فرنگی سه سوته : تخم مرغ : ۱ عدد گوجه فرنگی : ۲ الی ۳ عدد نخود فرنگی : نیم پیمانه نمک : به قدر کافی پودر فلفل سیاه : به میزان لازم روغن حیوانی یا کره : ۱ قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی : ...

طرز درست کردن کتلت بادمجان

طرز درست کردن کتلت بادمجان

[caption id="attachment_1923" align="aligncenter" width="340"] کتلت بادمجان[/caption]   آموزش آشپزی که داریم، کتلت بادمجان است. کتلتی که هم خومشزه است و هم سریع و ساده درست می شود. کتلت جز غذاهای نانی است که تقریبا همه آن را دوست دارند. بیشتر ما کتلت را فقط  با کتلت گوشت که با پیاز و سیب زمینی درست می شود می شناسیم.اما این غذا، انواع متنوعی دارد. با سویا، بادمجان، قارچ، کدو، مرغ و .. ده ها ماده غذایی دیگر می توان کتلت های خوشمزه ای را ...

طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی همراه سس آلفردو

طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی همراه سس آلفردو

برای تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی ، مرغ ها را سرخ کنید مواد لازم برای مرغ خامه ای ایتالیایی : سینه مرغ بدون پوست و استخوان  ۴ عدد  روغن ۱ قاشق غذاخوری  نمک نصف قاشق چایخوری  فلفل  یک چهارم قاشق چایخوری سس ایتالیایی ۲ قاشق غذاخوری سس پاستای آلفردو ۱ فنجان طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی : مرغ ها را روی یک تخته قرار داده و به آرامی آنها را با یک گوشتکوب یا وردنه بکوبید تا به ضخامت ۱٫۵ سانتیمتری برسد. یک ماهیتابه گود برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ ...

روش پخت خوراکی مرغ وهویج بسیار لذیذ رژیمی

روش پخت خوراکی مرغ وهویج بسیار لذیذ رژیمی

می خواهیم روش تهیه خوراک هویج با مرغ را به شما آموزش دهیم این خوراک رژیمی و بسیار لذیذ می تواند برای کسانی که از رژیم غذایی برای کاهش وزن پیروی می کنند مناسب باشد ترکیب پروتئین و سبزیجات به همراه سسی فوق العاده خوش طعم. همانطور که می دانید پروتئین در کاهش وزن نقش موثری دارد و وقتی در کنار سبزیجات که دارای فیبر هستند قرار می گیرد ترکیبی کاملا سالم، برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند را ...