خواص ملون،میوه ی تابستانی خوشمزه

خواص ملون،میوه ی تابستانی خوشمزه

  ملون یکی از مواد خوراکی است که دارای ترکیبات ارگانیک متنوعی می باشد. ترکیبات موجود در ملون می توانند رادیکال‌های آزادی که مسئول بروز سرطان هستند را خنثی کنند. کاهش احتمال سرطان روده، ریه، سینه و دهان از جمله خواصی هستند که برای ملون شمرده می شوند. در ادامه با سایر خواص ملون آشنا خواهیم شد. ویتامین A و کارتنوئیدها به مقدار زیادی در ملون وجود دارند. این مواد به پیشگیری از مشکلات بینایی و حفاظت از چشم‌ها کمک می‌کند. بتاکاروتن ...