کربوهیدرات های مفید برای لاغری

کربوهیدرات های مفید برای لاغری

اگر تصمیم به کاهش وزن دارید نیازی نیست کربوهیدرات‌ها را به کلی از رژیم غذایی‌تان حذف کنید. فقط کافیست به سراغ کربوهیدرات‌هایی پر کالری مانند پاستا، نان سفید دست نگذارید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از جام جم آنلاین از Activebeat، برخی از کربوهیدرات‌ها هستند که نه تنها چاقتان نمی‌کنند بلکه به کاهش وزنتان نیز کمک می‌کنند. علاوه بر آن کربوهیدرات‌ها برای تابع انرژی و مغز ضروری هستند. یکی از بزرگ‌ترین تصورات غلط در مورد کربوهیدرات‌ها این است که آن‌ها باعث ...

فواید مصرف نان سبوس دار

فواید مصرف نان سبوس دار

  گروه نان و غلات به عنوان یکی از شش گروه اصلی مواد غذایی است که در طبقه اول هرم غذایی قرار دارد، از این رو این گروه بیشترین سهم تأمین انرژی روزانه را بر عهده دارد. غلات به دو زیرگروه غلات کامل و غلات تصفیه شده تقسیم می‌شوند الف) غلات کامل: دانه‌هایی هستند که سبوس و جوانه آن‌ها جدا نشده است. مانند: آرد سبوس دار، نان سنگک، بلغور گندم، بلغور جو دو سر، بلغور ذرت کامل، برنج قهوه‌ای ب) غلات تصفیه شده: عبارتند ...

رفع بیماری های یبوست و دایورتیکولار و کنترل بواسیر با بلغور!

رفع بیماری های یبوست و دایورتیکولار و کنترل بواسیر با بلغور!

بلغور براى انواعى از ناراحتى ‏ها از جمله براى رفع یبوست و کنترل بیمارى دایورتیکولار و کنترل بواسیر مفید باشد. بلغور یکى از مواد غذایى سنتى ایران و در عین حال از نظر مواد مغذى شفابخش بسیار ارزشمند است. متأسفانه در حال حاضر بخصوص در شهرها از الگوى غذایى مردم تا حدود زیادى حذف شده است ولى برعکس در کشورهاى مغرب‏زمین بخصوص در امریکا با توجه به جوانب درمانى آن در ردیف مواد غذایى مورد توجه گروه روشن‏فکر و دانشمندان تغذیه ...