طرز تهیه ی نوگا سمیفردو،یک دسر بی نظیر

طرز تهیه ی نوگا سمیفردو،یک دسر بی نظیر

  سمیفردو در ایتالیایی به معنای نیمه سرد است و به یک سری دسرهای نیمه یخزده گفته می شود که معمولاً شامل کیک بستنی، کاستاردهای نیمه یخزده و بعضی از تارت های میوه ای می شود. مواد لازم برای نوگا سمیفردو ۲ فنجان (۵۰۰ میلی لیتر) خامه غلیظ ۴ عدد تخم مرغ ۱ فنجان (۲۱۵ گرم) شکر شیرینی پزی ۳۰۰ گرم تمشک یخزده ۲۵۰ گرم بادام، خرد شده تمشک و توت فرنگی، برای تزئین طرز تهیه نوگا سمیفردو ته و کناره های یک قالب فلزی کوچک شیرینی پزی به گنجایش ...

چندین غذای مفید و مضر برای سلامت کبد

چندین غذای مفید و مضر برای سلامت کبد

  غذاهایی که فیبر زیادی دارند به کبد کمک می‌کنند بهترین عملکرد خود را داشته باشد. دنبال یک خوراکی خوب برای شروع روزتان می‌گردید؟ جو دوسر را امتحان کنید. تحقیقات نشان داده جو دوسر می‌تواند در کاهش وزن و رها شدن از چربیهای اضافی شکم که راهی خوب برای پیشگیری از بیماریهای کبدی است مفید باشد. بهترین و بدترین غذا‌ها برای کبد مضر ـ غذاهای چرب سیب زمینی سرخ کرده و همبرگر انتخاب‌های ناسالمی برای کبدتان هستند. مصرف زیاد غذاهایی که پُر از چربیهای ...

برای کاهش هوس ، اضطراب و سردرد ، منیزیوم بدن را بیشتر سازید

برای کاهش هوس ، اضطراب و سردرد ، منیزیوم بدن را بیشتر سازید

شاید زیاد با فواید منیزیم  mg آشنا نباشید اما این ماده معدنی به بهبود سردرد، کاهش اضطراب و کاهش هوس غذاهای قندی کمک می کند. اما نکته قابل توجه این است که تحقیقات نشان داده بسیاری از ما به اندازه کافی منیزیم دریافت نمی کنیم. منیزیم یکی از مواد مغذی بسیار مهم اما گمنام است. منیزیم در کنار کلسیم ماده مغذی ضروری برای تمام فعالیت های سلولی است اما بدنمان نمی تواند آن را خودش بسازد. این ماده معدنی را باید ...

همه چیز در باره آجیل:فواید،مضرات،انواع و راهنمای خرید

همه چیز در باره آجیل:فواید،مضرات،انواع و راهنمای خرید

آجیل و ترکیبات مختلف وقتی برای خرید آجیل عید به خشکبارفروشی می‌روید، معمولا چند گزینه عمده پیش رو دارید. به عبارت دیگر، خیلی از فروشنده‌ها، از قبل چند نوع ترکیب مختلف برای آجیل نوروزی شما آماده کرده‌اند و منتظر یک اشاره شما هستند تا آجیل را درون ظرف بریزند و بگذارند روی ترازو.  بعضی از این ترکیبات عبارتند از: ۱)‌ آجیل شور: این نوع آجیل تشکیل شده از پسته، تخمه کدو، تخمه ژاپنی، مغز بادام، مغز فندق و بادام هندی. بعضی‌ها بادام منقا ...

آجیل بهترین میان وعده دوران لاغری و کاهش وزن!

آجیل بهترین میان وعده دوران لاغری و کاهش وزن!

مطالعات جدید نشان داده اند که  دانه های خوراکی هم وزن راکم میکنند هم فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارند. درست مطابق معمول نباید فراموش کنید که، اساس لاغری شما اصلاح رفتارهای غلط و اشتباه تغذیه است. و در صورتی که به شیوه و تکنیک های ۴ کلید طلایی لاغری دائمی پایبند باشید، میتوانم به شما قول بدهم که آجیل ها بهترین میان وعده برای شما هستند. آجیل حاوی مواد مغذی فراونی ازجمله فولیک اسید، ویتامین دی، مس،منیزیم،فیبر وچربی های تک ...

خوراکی های افزایش دهنده چربی سوزی بدن (بخش دوم)

خوراکی های افزایش دهنده چربی سوزی بدن (بخش دوم)

چربی ها انواع مختلفی را شامل می شوند، حتی برخی از آنها سبب لاغری می شوند. بنابراین با روش های اصولی و علمی به راحتی می توان وزن کم کرد و و تناسب اندام داشت. از انواع این چربی ها می توان به چربی های غیر اشباع چند گانه طبیعی اشاره کرد که می توانند سبب لاغری فرد مصرف کننده شوند. چربی‌های چندگانه‌اشباع‌نشده مانند آنهایی که در گردو وجود دارند باعث فعال شدن ژن‌هایی می‌شوند که به کاهش ذخیره چربی و ...

مواد غذایی افزاینده متابولیسم و لاغرکننده

مواد غذایی افزاینده متابولیسم و لاغرکننده

مواد غذایی افزاینده متابولیسم و لاغرکننده حتما در اطراف خود برخی از اشخاص را دیده اید که هرچقدر غذا می خورند دچار اضافه وزن نمی شوند حتی برنج را با نان هم میخورند ولی چاق نمی شوند شاید چاقی را هم دوست داشته باشند ولی همانطور لاغرند این چاقی و لاغری به متابولیسم  بدن ارتباط دارد  چون اشخاص چاق حتی اگر غذا هم نخورند چاق می شوند پس متابولیسم این گونه افراد باهم فرق دارد و این جنبه ژنتیکی دارد و ...

برای افزایش نشاط و خلاقیت بادام بخورید

برای افزایش نشاط و خلاقیت بادام بخورید

[caption id="attachment_7086" align="aligncenter" width="400"] یک ضرب المثل انگلیسی است که می گوید:"ما همان هستیم که می خوریم"[/caption]   محمد دریایی درباره تغذیه سالم برای افزایش کارایی ذهن اظهار داشت: اجرای یک برنامه صحیح که کمترین بخش آن تغذیه مناسب است در زندگی نقش اساسی را بر عهده دارد. به گفته وی غذاهایی که ما می خوریم, در تمام وجود, افکار و احساسات و شیوه زندگی ما تاثیرگذار است. بدیهی است که شیوه غذاخوردن و مواد مصرفی تا چه حد در اعصاب, قدرت, سلامت ...

غذاهای مخصوص قلب شما

غذاهای مخصوص قلب شما

[caption id="attachment_4112" align="aligncenter" width="375"] 15 غذای مخصوص قلب[/caption] گیاهان تازه : به جای نمک، شکر و چربی‌های ترانس، سبزیجات تازه را به رژیم غذایی خود بیافزایید. بعضی از آنها که شامل آنتی‌اکسیدان نیز هستند عبارتند از: آویشن، رزماری، پونه‌ی کوهی.   لوبیای سیاه : شامل اسیدفولیک، آنتی‌اکسیدان، منیزیوم همراه با فیبر غذایی است که به کنترل کلسترول و سطح قند خون کمک می‌کند.     ماهی سالمون : شامل امگا۳ فراون است. امگا۳ خطر بی‌نظمی ضربان قلب و افت فشار خون را کاهش می‌دهد. ماهی سالمون ...

بیسکویت شنی مخصوص وعده عصرانه

بیسکویت شنی مخصوص وعده عصرانه

 بیسکویت های شنی این بیسکویت ها برای عصرانه گزینه مناسبی هستند و در کنار چای حتما می چسبند این وعده غذایی سریع و اسان است و به راحتی قابل تهیه است پیشنهاد می کنیم آن را امتحان کنید  بیسکویت های شنی، همان بیسکویت های شکری هستند که به آنها بادام و اندکی طعم لیمو اضافه کردیم. وقتی آنها را بپزید، شکلشان شما را به یاد دریا می اندازد. زمان آماده سازی    ۲۷۰ دقیقه زمان پختن    ۱۰ دقیقه درجه دشواری    آسان وعده غذایی    ...

  • صفحه 1 از 212