تخم مرغ غذای مخصوص مغز

تخم مرغ غذای مخصوص مغز

[caption id="attachment_28441" align="aligncenter" width="400"] تخم مرغ حاوی ماده مغذی کولین است و از این رو، غذایی برای مغز محسوب می شود.[/caption]   مصرف تخم مرغ یکی از ساده‌ترین و کم هزینه‌ترین روش ها برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن محسوب می شود. هر تخم مرغ حدود 85 کالری و 7 گرم پروتئین دارد و افزون بر تامین پروتئین روزانه می تواند به بهبود سلامت انسان نیز کمک کند. تخم مرغ منبع خوبی برای اسید آمینه ها، آنتی اکسیدان ها و آهن است. سفیده ...

طرز تهیه ی سوپ اسفناج ایتالیایی

طرز تهیه ی سوپ اسفناج ایتالیایی

  مواد لازم • یک عدد پیاز متوسط خرد شده • 4 حبه سیر.رنده شده • دو قاشق چایخوری پودر سبزیجات معطر • دو قاشق غذاخوری کره • 850 گرم آب مرغ • یک عدد سیب زمینی خرد شده • 510 گرم اسفناج تازه • نمک • دو پیمانه شاهی آبی • 60 گرم پنیر پارمسان رنده شده • دو عدد گوجه فرنگی کوچک خرد شده روش تهیه 1. در یک قابلمه، سیر، پیاز و سبزیجات معطر را داخل کره و روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود. 2. ...

روش هایی مهم برای ترک شیر مادر!

روش هایی مهم برای ترک شیر مادر!

عادت دادن کودک به مصرف غذاهای معمولی و ترک شیرمادر امری دشوار خواهد بود تغییر رویه تغذیه ای خردسالان از اهمیت ویژه ای برخوردار است می تواند کمی مشکل ساز باشد اما امکانپذیر خواهد بود سعی کنید در زمان از شیرگرفتن کودک وی را همراهی کنید و این پروسه را برای وی راحت تر کنید . مهم است که نه تنها شما به کودک خود غذاهای مقوی بدهید و نوشیدنی های خوب بدهید بلکه برای شما و کودکتان مهم است که ...

تاثیر مواد غذایی روی عواطف و احساسات!(۳)

تاثیر مواد غذایی روی عواطف و احساسات!(۳)

[caption id="attachment_7202" align="aligncenter" width="400"] اولین قدم برای بدست آوردن وزن سالم و کنترل چاقی، این است که مثبت اندیشی و تفکر سالم را روزانه تمرین کنید[/caption] متاسفانه بسیاری از مردم بصورت خودسرانه و یا تحت نظر و توصیه و نسخه برخی رژیمها، به منظور لاغری یا کاهش وزن، به حذف مواد غذایی ضروری بدن و جایگزینی آن با برخی مواد غذایی دیگر میکند. شاید در کوتاه مدت بخاطر محرومیت بدن وایجاد شوک،آثار کمبود مواد غذایی معلوم نشود ولی در بلند عوارض بجای ...

ارزن دارای هزاران ماده مغذی برای می باشد!

ارزن دارای هزاران ماده مغذی برای می باشد!

ارزن‌ها گروه کوچکی از گونه‌های دانه‌دار غلات کامل هستند که در نواحی خشک به ویژه در آسیا و آفریقا به خوبی رشد می‌کنند. ارزن یک دانه باستانی محسوب می‌شود که از ۱۰۰۰۰ سال پیش در آسیای شرقی کشت می‌شده است. انواع مختلفی دارد که انواع مرواریدی و انگشتی از معروف‌ترین آن‌ها می‌باشند. اگرچه ارزن اغلب به عنوان غذای پرندگان محسوب می‌شود، ولی فقط مخصوص آن‌ها نیست و به عنوان یکی از غلات خوشمزه جهت تهیه انواع متنوعی از غذاها در بسیاری ...

ویتامین هایی که در هر سنی بدن به آنها نیاز دارد؟

ویتامین هایی که در هر سنی بدن به آنها نیاز دارد؟

هنگامی که به داروخانه مراجعه می کنید، قفسه های متعدد دارویی را مشاهده می کنید که با ویتامین های مختلف از تولیدکننده های متفاوت ردیف شده اند ولی آیا واقعا مصرف ویتامین برای همه ضروری است؟ ویتامین های مختص هر سن در مقاله حاضر به بحث و گفتگو در مورد ویتامین های مورد نیاز برای سنین مختلف می پردازیم. سنین ۲۰ تا ۴۰ سال کلسیم کلسیم در این سنین برای استحکام استخوان، عنصری مهم محسوب می شود. انجمن پوکی استخوان کانادا به تمام افراد ۱۹ ...

کوفته سیب زمینی با نخود برره

کوفته سیب زمینی با نخود برره

[caption id="attachment_7556" align="aligncenter" width="400"] این کوفته تبریزی نیست. امیدوارم از این کوفته ترکیه ای خوشتان بیاید.[/caption] امروز می خواهم کوفته ای را اموزش دهم که خودم گاها درست میکنم  این فلافل نیست طعم و مزه آن با فلافل خیلی فرق دارد  کسانی که حبوبات دوست دارند این کوفته را هم خیلی دوست خواهند داشت اگر حبوبات دوست ندارید امکان ندارد این کوفته را  دوست داشته باشید  بچه هایی که نخود دوست ندارند می توانید این کوفته را به آنها بدهید این ...