تاثیر عجیب خوردن تخم مرغ با سالاد سبزیجات

تاثیر عجیب خوردن تخم مرغ با سالاد سبزیجات

تحقیقات اخیر نشان می دهند مصرف تخم مرغ به همراه سبزیجات می تواند تاثیر شگفت انگیزی در جذب ویتامین ها داشته باشد. سبزیجات را می توان از غنی ترین منابع ویتامین دانست که در صورت طبخ صحیح می توانند کمک شایانی به سلامت بدن شما بکنند. با دکتر سلام همراه باشید. به گفته محققان ویتامین E دومین ماده مغذی ای کم مصرف در رژیم غذایی بوده و کمبود آن مشکل ساز است چراکه این ماده مغذی محلول در چربی دارای خواص ...

سفیده ی تخم مرغ پروتئین محبوب عضلات بدنسازان

سفیده ی تخم مرغ پروتئین محبوب عضلات بدنسازان

سفیده ی تخم مرغ با کیفیت ‌ترین منبع پروتئینی برای ساخت بافت ماهیچه‌ ای بدنسازان است سفیده ی تخم مرغ یکی از با کیفیت ‌ترین انواع منابع پروتئینی جهت ساخت بافت های ماهیچه‌ ای مورد علاقه بدنسازان است و همچنین از منابع غنی ویتامینی محسوب می ‌شود. بدنسازانی که از سفیده ی تخم مرغ در رژیم غذایی خود بهره نمی‌ گیرند در واقع موقعیت بسیار ممتازی را از دست می ‌دهند، زیرا سفیده ی تخم مرغ علی رغم غنی بودن از خالص‌ ...

مواد غذایی افزاینده متابولیسم و لاغرکننده

مواد غذایی افزاینده متابولیسم و لاغرکننده

مواد غذایی افزاینده متابولیسم و لاغرکننده حتما در اطراف خود برخی از اشخاص را دیده اید که هرچقدر غذا می خورند دچار اضافه وزن نمی شوند حتی برنج را با نان هم میخورند ولی چاق نمی شوند شاید چاقی را هم دوست داشته باشند ولی همانطور لاغرند این چاقی و لاغری به متابولیسم  بدن ارتباط دارد  چون اشخاص چاق حتی اگر غذا هم نخورند چاق می شوند پس متابولیسم این گونه افراد باهم فرق دارد و این جنبه ژنتیکی دارد و ...

تخم مرغ موجب تقویت حافظه و یادگیری می شود

تخم مرغ موجب تقویت حافظه و یادگیری می شود

[caption id="attachment_7723" align="aligncenter" width="314"] تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین‌ها و املاح ضروری است[/caption] یک کارشناس تغذیه گفت: تخم‌مرغ باعث بهبود یادگیری و تقویت حافظه در کلیه سنین به خصوص در سالمندان می‌شود. یوسف نقیایی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: تخم‌مرغ در دسته بندی مواد غذایی در گروه گوشت و حبوبات قرار می‌گیرد و مصرف این گروه ۲ تا ۳ واحد در روز توصیه می‌شود. ‌ وی گفت: یک عدد تخم‌مرغ متوسط حاوی ۷۰ کیلو کالری انرژی، شش و نیم گرم پروتئین ...