ویتامین ها و مواد معدنی موجود در عسل

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در عسل

  عسل خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و سرشار از مواد معدنی از قبیل کلسیم، سولفور، آهن، روی، پتاسیم و منیزیم و حاوی ویتامین‌های A، B1، B2، B3، B5و C می‌باشد. عسل یکی از بهترین مکمل‌های غذایی محسوب می‌شود که خواص دارویی زیادی دارد. عسل، دارای خواص شگفت‌انگیز بسیاری است و مصرف آن به تمام گروه‌های سنی توصیه شده است. تحقیقات حاکی از این است که هر چه عسل تیره‌تر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن بیشتر بوده و از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند. نباید از ...

چه کسانی به ویتامین A ( آ ) نیاز دارند؟

چه کسانی به ویتامین A ( آ ) نیاز دارند؟

ویتامین A ( آ ) ویتامین A (رتینوئید) برای بینایی و دید خوب و سیستم ایمنی سالم و رشد سلول ها لازم می باشد. ویتامین A به دو نوع تقسیم می شود. این مقاله بیشتر در مورد نوع اول آن که از حیوانات بدست آمده و رتینوئید نام دارد، نوشته شده است. نوع دوم ویتامین آ بتا کاروتن (Beta-carotene) نام دارد که ریشه گیاهی دارد. پیشنهاد انجمن قلب آمریکا برای تامین نیاز بدن به آنتی اکسیدن ها از جمله بتا کاروتن این است که، با ...

درجریان کاهش وزن حتما مولتی ویتامین مصرف کنید!

درجریان کاهش وزن حتما مولتی ویتامین مصرف کنید!

امروزه حتی با داشتن یک برنامه غذایی کامل و صحیح تنها درصدی از نیازهای تغذیه‌ای روزانه تأمین می‌شود و از طرفی در شرایطی همچون رژیم‌های سخت، کم اشتهایی، اصلاح نیازهای تغذیه‌ای، مصرف مولتی ویتامین‌ها ضرورت پیدا می‌کند. ضرورت مصرف مولتی ویتامین یک برنامه غذایی صحیح بیشتر نیاز تغذیه‌ای فرد را از بهترین منابع تأمین می‌کند. اما برای اطمینان از دریافت کافی ویتامین‌ها و املاح بسیاری از افراد مولتی ویتامین مصرف می‌کنند. البته باید توجه داشت که مولتی ویتامین‌ها هرگز جایگزین گروه‌های غذایی ...

کمبود منیزیوم موجب سردرد،اشتها به مواد قندی و یبوست می شود

کمبود منیزیوم موجب سردرد،اشتها به مواد قندی و یبوست می شود

🍀این ماده معدنی سر درد های شما را برطرف، اضطراب شما را کاهش و اشتها به مواد قندی را در شما برطرف می کنند. 🐡اما ۶۸% از ما به اندازه ی کافی از آن ها مصرف نمی کنیم. 🐋اگر ما به شما بگوییم، اشتها به شکلات می تواند در شما سرکوب شود، بدون این که دو برابر شیر و شکلات یا شیرینی های میوه ای بخورید،   🌿یا این که دردهای عضلانی، یبوست و حتی اضطراب های شما می توانند به راحتی بدون ...

بهترین منابع تامین ویتامین B12

بهترین منابع تامین ویتامین B12

بهترین منابع تامین ویتامین B12 B12 ویتامینی است که برای کمک به عملکرد سلول‌های قرمز خون در بدن ضروری است. اگر سعی دارید یک رژیم غذایی سالم داشته باشید، باید مواد غذایی حاوی ویتامینB12 مصرف کنید اغلب اوقات ویتامین B12 به پروتئینی که هنگام خوردن انواع خاصی از مواد غذایی دریافت می‌کنید متصل می‌شود. با اینحال، این ویتامین می‌تواند بصورت مصنوعی نیز به مواد غذایی افزوده شود تا به شما کمک کند دوز توصیه شده‌ی روزانه تان از ویتامینB12 را دریافت کنید. ...

ویتامین B12 با افزایش سوخت و ساز موجب لاغری می شود

ویتامین B12 با افزایش سوخت و ساز موجب لاغری می شود

ویتامین B12 با افزایش سوخت و ساز موجب لاغری می شود محققان دست به یک دستاورد جدید دیگری درباره کاهش وزن دست یافته اند ، و آن هم اثرات ویتامین B12 بر کاهش وزن بخوانید جزئیات کامل درباره این ویتامین از خواص تا علائم کمبود این ویتامین . ویتامین B12 ویتامین انرژی است چرا که واقعا به بدن انرژی مضاعفی می دهد. نقش این ویتامین در رفع خستگی بدن و سرعت بخشیدن به متابولیسم است. گلبول های قرمز خون نیز مسئول تولید ...

۹ مواد خوراکی که سبب درمان ناباروری می شوند

۹ مواد خوراکی که سبب درمان ناباروری می شوند

۹ مواد خوراکی که سبب درمان ناباروری می شوند   ناباروری علل زیاد و متنوعی دارد که مربوط به متابولیسم ویژه بدن انسان می شوند. از این عوامل می توان به چاقی اشاره نمود که حدودا یک سوم علل ناباروری را شامل می شود. البته تنها چاقی و اظافه وزن نیست که از علل ناباروری است بلکه کند کمبود وزن هم می تواند سبب عدم قابلیت بارداری در زوجین شود.  پروتئین گیاهی پروتئین بخش مهمی از یک برنامه غذایی سالم است. اما آمار نشان ...

کمبود کلسیم منجر به درد عضلات می شود

کمبود کلسیم منجر به درد عضلات می شود

[caption id="attachment_11649" align="aligncenter" width="270"] کمبود کلسیم منجر به درد عضلات می شود[/caption] کلسیم یک ماده معدنی است که در بسیاری از غذاها یافت می شود. بدن نیاز به کلسیم برای حفظ استخوان های قوی و کارکردهای مهم دارد . تقریبا تمام کلسیم در استخوانها و دندانها ذخیره می شود، و آنهارا محکم میکند.بدن نیاز به کلسیم برای حرکت عضلات دارد و درسراسر بدن خون را تجزیه و تحلیل میکند استخوان های متوسط هر انسان حاوی حدود یک و نیم کیلوگرم کلسیم است. ...

مواد فیتو شیمیایی گیاهان ومیوه جات کاهنده سرطان و بیماریهای قلبی

مواد فیتو شیمیایی  گیاهان  ومیوه جات کاهنده سرطان و بیماریهای قلبی

مواد فیتو شیمیایی  گیاهان  ومیوه جات کاهنده سرطان و بیماریهای قلبی میوه های رنگارنگ و سبزیجات متنوع علاوه بر کالری پایین وفیبر بالا حاوی عناصر ضد سرطانی هستند که املاح  و ویتامین های ضد بیماری و مغذی را به بدن تان هدیه میدهند. هرنوع سبزی و میوه رنگی، ماده فیتو شیمیایی یا گیاهی خاصی دارد که میتواند از خطر ابتلا به انواع سرطان بکاهد. برای این که از حداکثر فواید آنها بهره مند شوید باید از سبزیجات و میوه های متنوع با ...

سبوس حس سیری طولانی تری را به شما القامیکند

سبوس حس سیری طولانی تری را به شما القامیکند

با توجه به علاقمندی روز افزون مردم به مصرف سبوس در خوراکی های خود بدلیل خاصیت فیبردار بودن آن که برکاهش وزن موثر است، گفتگویی با متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد انستیتو تحقیقات تغذیه در این مورد انجام شده است که بیشتر با سوس و خواص مفید و مضر آن آشنا می شویم. همه می‌گویند سبوس ماده غذایی مفیدی است اما دلیل مفید بودن آن چیست؟ بهترین خاصیت سبوس که از قدیم شناخته‌ شده است، به فیبر آن برمی‌گردد که ...