کمبود ویتامین A چه علائمی دارد؟

کمبود ویتامین A چه علائمی دارد؟

گاهی‌اوقات و به دلایل مختلف، بدن ما تمام مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز خود را دریافت نمی‌کند. در چنین حالتی، دچار کمبود ویتامین می‌شویم. کمبود ویتامین‌ می‌تواند مشکلاتی در بدن به‌وجود بیاورد. بنابراین مهم است که علائم کمبود ویتامین‌های مختلف را بشناسیم. در این مقاله درباره‌ی علائم کمبود ویتامین A در بدن و نیز عوارض مصرف بیش‌از‌حد آن برایتان خواهیم گفت. ویتامین A ویتامینی حل‌شدنی در چربی است که برای بینایی، فعالیت سیستم ایمنی، تولید مثل و سلامت پوست ...

عملکرد اصلی فسفر در بدن چیست؟

عملکرد اصلی فسفر در بدن چیست؟

  فسفر یک ماده معدنی است که بیش از ۱ درصد از وزن کل بدن را تشکیل می دهد. این ماده دومین ماده معدنی فراوان در بدن است. فسفر تقریبا در هر سلولی وجود دارد. بیشتر فسفر موجود در بدن در استخوان ها و دندان ها یافت می شود. اصلی ترین عملکرد فسفر در تشکیل استخوان ها و دندان هاست. این ماده نقش بسیار مهمی در نحوه استفاده بدن از کربوهیدرات ها و چربی ها بازی می کند. همچنین برای ایجاد پروتئین ...

خواص روغن کانولا

خواص روغن کانولا

چربی های موجود در رژیم غذایی بسیار مهم هستند؛ بدون چربی های خوب، بدن نمی تواند به درستی عمل کند با این حال… در مورد اثرات بهداشتی مختلف چربی ها و روغن ها سردرگمی هایی وجود دارد. روغن پخت و پزی که به عنوان یک انتخاب سالم به بازار عرضه می شود، روغن کانولا است. این روغن دارای مقدار زیادی چربی اشباع شده و مقدار کمی چربی اشباع نشده، از جمله اسیدهای چرب امگا ۳ است. تولید کنندگان آن را “سالم ترین ...

از خواص روغن زیره بدانید!

از خواص روغن زیره بدانید!

  زیره یکی از ادویه هایی است که از قدیم مورد استفاده عموم قرار گرفته است. از روغن زیره که از دانه های آن گرفته می شود، در درمان بیماری های مختلفی استفاده شده است. در این مطلب به یکسری از خواص روغن زیره اشاره شده است. ۱- افزایش شیر مادر مصرف روغن زیره و عسل در افزایش مقدار شیر مادران شیرده بسیار موثر است. در ضمن این ترکیب از نفخ و کارکرد بد سیستم گوارشی نوزادان پیشگیری می کند. ۲- ویژگی آنتی هیستامینی هیستامین دلیل ...

دارچین و خاصیت لاغر کنندگی و چربی سوزی آن

دارچین و خاصیت لاغر کنندگی و چربی سوزی آن

کاهش وزن و کاهش سایز به یک برنامه منظم تغذیه ای و تمرینات ورزشی ثابت و مستمر نیازمند است. یعنی دو کفه ترازوی لاغری اینها هستند. اما بهرحال بیشتر مردم نمیخواهند از این استاندارد پیروی کنند و در جهت راحتی و نتیجه گیری از شیوه های میانبر استفاده کنند. متاسفانه این شیوه ها نهایتاً محکوم به شکست هست ولی عوارض خطرناکی بدنبال دارد که گاهی زندگی شخص را تا پایان عمر تحت تاثیر قرار میدهد. هیچ گیاهی یا دارویی نمیتواند انسان را ...

خواص روغن هسته انار را بدانید!

خواص روغن هسته انار را بدانید!

روغن هسته انار، یکی از مغذی‌ترین و غنی‌ترین روغن‌های طبیعی است که کاربردهای مختلفی در زمینه‌های درمانی و همچنین زیبایی دارد. خاصیت بازسازی‌کننده روغن هسته انار، آن را به یکی از ترکیبات همیشه ‌حاضر در تولید محصولات مراقبت پوست تبدیل کرده است. اگر شما هم برای دانستن فواید و خواص روغن هسته انار کنجکاو شده‌اید، ادامه این مطلب را از دست ندهید.   ۱٫ روغن هسته انار موثر برای تجدید قوای پوست روغن هسته انار، کراتینوسیت‌ها Keratinocyte را تحریک می‌کند که مهم‌ترین سلول‌های ...

خواص سبوس و نان سبوس دار

خواص سبوس و نان سبوس دار

نان سبوس دار نانی است تهیه شده از آرد سبوس دار که پس از فرآیند تخمیر اسیدفیتیک آن تخریب و کلیـه املاح و ویتامینهای مغذی موجود در آن آزاد و جذب بدن می گردد .انواع نان سبوس د ار شامل نان سبوس گندم و نام جو سبوس دار میباشد که هریک خواص مختص به خود را برای سلامت بدن دارا میباشند. سبوس فواید گسترده ای برای حفظ سلامت بدن داشته، یکی از مهمترین خواص سبوس، فیبر موجود در آن میباشد که ...

خواص ضد پیری روغن ویتامین E

خواص ضد پیری روغن ویتامین E

    روغن ویتامین E تاثیر ضد‌پیری و خواص شگفت انگیزی دارد. خواص آنتی‌اکسیدانی آن آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد اشعه فرابنفش را که باعث ایجاد چین و چروک و لکه‌های پیری می‌شوند، مسدود می‌کند. ویتامین E همچنین تولید کلاژن در پوست را که باعث حفظ خاصیت الاستیکی و جلوگیری از تشکیل چین و چروک میشود را بالا می‌برد. روغن ویتامین E به عنوان یک التیام‌بخش بسیار مفید شناخته می‌شود. استعمال این روغن بر روی صورت باعث روشن شدن زخم‌ها، تسکین آفتاب‌سوختگی، کاهش ...

فواید لیتیوم را بشناسید!

فواید لیتیوم را بشناسید!

لیتیوم ماده معدنی است در رده مواد معدنی الکترولیتی ضروری مانند سدیم و پتاسیم قرار می‌گیرد. بسیاری از کارشناسان معتقدند که لیتیوم یک ماده معدنی حیاتی و جزو مواد مغذی ضروری است به طوری که برای بزرگسالان ۱ میلی‌گرم در روز توصیه می‌شود.لیتیوم یکی از مهمترین عناصر بدن انسان است که در سلامت اعصاب و روان و خلق‌وخو مؤثر است. فواید لیتیوم برای بدن ۱- برای محافظت از مغز در برابر آسیب از استرس اکسیداتیو ضروری است. به عنوان مثال، مطالعات برخی ...

چشم،مو و مغز ما به چه ویتامینهایی نیاز دارند؟

چشم،مو و مغز ما به چه ویتامینهایی نیاز دارند؟

انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی، به دو گروه محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می‌شوند. ویتامین‌ها و املاح، جزو ترکیبات مورد نیاز بدن برای ادامه فعالیت‌های طبیعی همراه با حفظ سلامت هستند. به همین دلیل هرگاه بدن با کمبود قابل‌توجه یک ویتامین یا ماده معدنی مواجه شود، عکس‌العملی دفاعی از خود نشان می‌دهد تا ما را متوجه این کمبود کند. با این مقدمه، در «سفره سالم» این هفته، به بررسی عوارض ناشی از کمبود ویتامین‌ها و املاح روی قسمت‌های ...