با خواص خاویار از نوع گیاه کینوا آشنا شوید!

با خواص خاویار از نوع گیاه کینوا آشنا شوید!

  کینوا برای درمان مشکلات گوارشی،پایین آورنده کلسترول و باعث لاغری می شود   احتمالاً تا حالا اسمش هم به گوشتان نخورده است. بله دانه‌ی کینوا (Quinoa) را می‌گوییم. کینوا گیاهی است با نام علمی Chenopodium quinoa willd یکی از گیاهانی که تا کنون در ایران مورد بررسی قرار نگرفته و از آن بهره برداری نشده است گیاهی با نام کینوا که بومی کوه های آند در بولیوی، شیلی و پرو است. کینوا گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌اش معروف است. البته جزو ...

خواص غذایی و درمانی پیاز

خواص غذایی و درمانی پیاز

پیاز گیاهی است دو ساله دارای برگهای توخالی و استوانه ای شکل . ساقه پیاز تا ارتفاع یک متر هم می رسد که آن هم استوانه ای و توخالی است . گلهای پیاز برنگ سفید یا بنفش بصورت چتر در انتهای ساقه دیده می شود . پیاز انواع مختلف دارد مانند پیاز سفید ،‌پیاز بنفش ، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش . پیاز در حال حاضر در تمام مناطق دنیا کشت می شود ولی گفته می شود که ...

سبزیجات قرمزشفابخش بیماریها

سبزیجات قرمزشفابخش بیماریها

سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای می توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت، پوکی استخوان و کلسترول بالا کمک کنند. مواد مغذی گیاهی که رنگ زیبایی به این سبزیجات می بخشند دارای فواید سلامت قدرتمندی نیز هستند. رنگ های تیره‌تر، مانند رنگ تیره چغندر، به طور معمول به معنای آن است که این سبزیجات از محتوای مواد مغذی گیاهی از جمله آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری برخوردار هستند. این ...

آب سبزه گندم خون را تصفیه و پوست را بازسازی می‌کند

آب سبزه گندم خون را تصفیه و پوست را بازسازی می‌کند

به گفته محققان، گندم سبز شده حاوی مواد معدنی و ویتامین‌های متعددی است که برای سلامت مفید است. سبزه‌ ‌گندم، یک فرآورده‌ گیاهی عجیب است. دکتر آن ویگمور Ann Wigmore بنیان‌گذار و مدیر انستیتوی سلامتی بقراط در بوستون آمریکا یکی از طرفداران درمان با سبزه‌ ‌گندم wheat grass therapy است. طبق نظر این خانم پزشک «بدن انسان می‌تواند با رهنمود ذهنیت معنوی و فقط تغذیه‌ از غذای زنده نپخته به‌صورتی نامحدود زندگی کند و در‌اثر ناخوشی از پا نیفتد. دکتر ارپ‌توماس‌‌ G.H.Earp-Thomas ...

آیا خوردن موز باعث اضافه وزن می شود؟

آیا خوردن موز باعث اضافه وزن می شود؟

این سؤالی است که ممکن است برای شما نیز پیش آمده باشد. می خواهید جواب آن را بدانید این مطلب را به نقل از ام اس ان بخوانید. آمار جهانی نشان می دهد که تعداد طرفداران این میوه بیش از تعدادی است که هیچ علاقه ای به این میوه ندارند. موز میوه ای سرشار از پتاسیم، ویتامین C، ویتامین B6، منیزیم، فیبر و همچنین چربی است . هنگام کاهش وزن خیلی از افراد از مصرف این میوه خودداری می کنند، زیرا ...

چای سبز مفید است ولی لاغر کننده نیست!

چای سبز مفید است ولی لاغر کننده نیست!

افرادی که برای کاهش وزن و تنظیم سوخت وساز بدنشان از چای سبز استفاده می کنند، علاوه بر بهره مندی از خواص این گیاه دارویی برای درمان چاقی خود می توانند از فواید آن برای کاهش فشار خون، کاهش قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و تخفیف علائم و نشانه های بیماری هایی مانند پارکینسون، آلزایمر و بیماری مفصلی استخوانی مانند آرتریت روماتوئید بهره ببرند. حتما تا امروز با تبلیغات وسیعی که درباره خواص درمانی چای سبز در کاهش وزن در ...

سلامت قلب،دفع سرطان و باروری مردان و دهها خاصیت دیگر در آناناس!

سلامت قلب،دفع سرطان و باروری مردان و دهها خاصیت دیگر در آناناس!

مقدمه:‌ این مقاله شامل یکسری توضیحات در باره خواص آناناس می باشد. بدیهی است که این اطلاعات از منابعی مثل سایت های پربازدید فراهم گردیده است. این نکته از آن جهت یادآوری می شود که نباید به این اطلاعات بعنوان یک حقیقت مسلم و قطعی نگاه کنید. در صورت ضرورت میتوانید از منابع معتبر تری مثل کتابهای مشهور و متخصصان معتبر در زمینه تغذیه، اطلاعات دقیق راجع به خاصیت این میوه و سایر میوه ها و مواد غذایی بدست آورید. بنابراین سایت زیباخو ...

بپرهیزید ازحبوبات غنی شده و غذاهای کم فیبر!

بپرهیزید ازحبوبات غنی شده و غذاهای کم فیبر!

استفاده از بیش از حد از غذاهای کم فیبرف بدون شک منجر به افزایش وزن خواهد شد. غذاهای بدون فیبر مانند چربی ها، قندهای مصنوعی  و آرد سفید که نیاز به جویدن کمی دارند وجزو غذاهایی هستند که باقی مانده ندارند یا میزان باقی مانده آنها کم است، در اغلب موارد، بیشتر ازغذاهای پرفیبر، کالری دارند. غذاهای کم فیبر به سرعت داخل روده ها می شوند و به همان سرعت قند آنها جذب خون می شود که همین امر موجب افزایش انسولین شده، ...

دانستنی راجع به خواص موز

دانستنی راجع به خواص موز

موز گیاهی است علفی مانند درختچه که برگهای آن بسیار بزرگ و پهن است و گاهی تا ۲ متر می رسد . گلهای آن مجتمع و بصورت سنبله است میوه آن ابتدا سبز و بعد از رسیدن برنگ زرد در می آید . دانستنی راجع به خواص موز موز از چهار هزار سال قبل در هندوستان کشت می شده است . در سال ۱۴۸۲ پرتغالیها موز را در سواحل گینه پیدا کردند و به جزائر قناری بردند و سپس بوسیله میسیونر مذهبی ...

خواص لیمو شیرین

خواص لیمو شیرین

لیمو شیرین منبع غنی از فولیک اسید است که در حمایت از استخوان ها و مفاصل نقش دارد لیموشیرین میوه ای از خانواده ی مرکبات است که بومی آسیای جنوب شرقی است. درخت آن تا ۶۰ متر رشد می کند و در سال های پنجم تا هفتم از رشد درخت، میوه می دهد؛ میوه هایی به رنگ زرد و گرد که با رشد بیشتر کاملاً زردرنگ می شوند. این که فصل زمستان آرام آرام رخ می نماید تنها دلیل مصرف لیمو شیرین؛ ...